┅═ೋ❅🌹8⃣🌹❅ೋ═┅
♦️لیست ۸
🔸شوید پلو نخود فرنگی
#گرم_و_خشک
👈برنج\شوید\نخود فرنگی \سینه مرغ\پیاز \زعفران
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸سبزی پلو با بلغور جو
#سرد_و_تر
👈سبزی پلویی\بلغور جو\برنج آبکش شده \روغن زیتون\پیاز \نمک و ادویه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸کلم پلو بنفش و هویج
#سرد_و_تر
👈برنج\کلم بنفش\هویج\پیاز\لیمو عمانی \آویشن\نمک و فلفل\سویا \سبزی معطر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸گشنیز پلو با کوفته قلقلی
#گرم_و_تر
👈برنج \گوشت چرخ کرده\گشنیز\تخم گشنیز\کاهو\نمکو روغن
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸پلو بندری
#گرم_و_خشک
👈برنج \نمک و فلفل سیاه\پیاز \سیر \ادویه کاری\روغن مایع (مخصوص سرخ کردن)\گوجه فرنگی \کنسرو تن \سبزی\کره یا روغن \زعفران
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸شور ماهی پلو
#سرد_و_خشک
👈برنج\ شوید \ ماهی شور \ کشمش\پودر لیموعمانی\پیاز داغ\ زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸انار پلو
#سرد_و_خشک
👈برنج \انار \سینه مرغ \گشنیز \پیاز \خلال پسته\زعفران دم کرده\نمک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸پلو قهوه ای با سبزیجات
#گرم_رو_به_معتدل
👈برنج قهوه ای\مرغ\ذرت\هویج \جعفری\گشنیز\فل فل دلمه ای
¸„ø¤º°¤ø„¸-8-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌼 پلو ها 🌼❅ೋ═┅
🍃#باقالی_پلو
🍃#آلبالو_پلو
🍃#استانبلی_پلو
🍃#مرصع_پلو
🍃#قیمه_پلو
🍃#نخود_پلو
🍃#عدس_پلو
🍃#زرشک_پلو
🍃#شیرین_پلو
🍃#پلو_یونانی
🍃#کرفس_پلو
🍃#ماش_پلو
🍃#رشته_پلو
🍃#قارچ_پلو
🍃#زیره_پلو
🍃#شوید_پلو
🍃#هویج_پلو
🍃#بادمجان_پلو
🍃#گشنیز_پلو
🍃#کدو_پلو
🍃#شیر_برنج
🍃#میگو_پلو
🍃#به_پلو
🍃#کلم_پلو
🍃#ذرت_پلو
🍃#کلم_پلو_شیرازی
🍃#لوبیا_پلو
🍃#خرما_پلو
🍃#شیر_پلو
🍃#پلوی_کدو_زرد
🍃#پلو_سیرجانی
🍃#ته_چین_عربی
🍃#پلو_گوجه_فرنگی
🍃#سبزی_پلو_با_ماهی
🍃#پلو_تخم_مرغ
🍃#دمی_کله_پاچه
🍃#قیسی_پلو
🍃#رشته_پلو
🍃#قنبر_پلو
🍃#زرشک_پلو
🍃#فلفل_پلو_با_مرغ
🍃#دمی_پلو_پوست_کنده
🍃#پلو_پاکستانی
🍃#دوپینگ_پلو
🍃#کلم_پلو_شیرازی
🍃#شوید_پلو_با_لوبیا_چشم_بلبلی
🍃#کنگر_پلو_با_رشته_و_گوشت
🍃#پلو_مرغ_آفریقایی
🍃#عدس_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده
🍃#پلو_افغانی
🍃#نخود_و_ذرت_پلو
🍃#تاک_پلو
🍃#شوید_پلو_نخود_فرنگی
🍃#سبزی_پلو_با_چغندر_جو
🍃#کلم_پلو_بنفش_و_هویج
🍃#گشنیز_پلو_با_کوفته_قلقلی
🍃#پلو_بندری
🍃#شور_ماهی_پلو
🍃#انار_پلو
🍃#پلو_قهوه_ای_با_سبزی_جات
¸„ø¤º°¤ø„¸-9-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹🔟🌹❅ೋ═┅
#خورشت_ها
💠لیست ۱
🔸خورشت فسنجان
#گرم_و_خشک
👈گردو/ پیاز/ رب انار/ روغن/ زعفران/ مرغ/زردچوبه/ دارچین
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قورمه سبزی
#سرد_و_تر
👈گوشت/پیاز/ روغن/لیمو عمانی/ لوبیا/ تره، گشنیز، جعفری، شنبلیله/ زردچوبه/ فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت کرفس
#معتدل_رو_به_سردی
👈گوشت/ کرفس/ پیاز/ آبغوره/ نعنا/ زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت کنگر
#سرد_و_تر
👈گوشت/ کنگر/ آبغوره/پیاز/ زعفران/ زردچوبه/ رب/
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت ریواس
#سرد_و_تر
👈گوشت/ ریواس/ پیاز/ نعنا/ جعفری/ فلفل/
¸„ø¤º°¤ø„¸-10-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣1⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست ۲
🔸خورشت کدو بادمجان
#معتدل_رو_به_گرم_و_خشک
👈بادمجان\ کدو\عدد گوجه فرنگی\ عدد پیاز\رب گوجه فرنگی\نمک و زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قیمه
#گرم_و_تر
👈گوشت گوسفند\لپه\سیب زمینی\لیموعمانی\نمک و زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قیمه بادمجان
#گرم_و_خشک
👈گوشت گوسفند\لپه\ بادمجان\ زعفران\نمک و زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت گوجه فرنگی
#سرد_و_خشک
👈گوجه فرنگی\سیر\پیاز\تخم مرغ\نمک و زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت لپه باقالا
#گرم_و_تر
👈لپه باقالا\گوشت\شوید\سیر\پیاز\نمک و زدچوبه
¸„ø¤º°¤ø„¸-11-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣2⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست ۳
🔸خورشت آلو اسفناج قارچ
#معتدل_رو_به_سرد_و_خشک
👈آلو برقانی\اسفناج\قارچ دکمه ای\شکر\نمک و زرچوبه\روغن\پیاز
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت بامیه
#معتدل
👈گوشت گوسفندی\بامیه\لپه\سیر \زعفران \پیاز \لیمو\سیب زمینی\نمک و زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قیمه بوشهری
#گرم_و_تر
👈لپه \ گوشت\ سیب زمینی\ پیاز \ زیره/ لیمو عمانی\رب گوجه\ نمک وادویه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت به
#گرم_و_تر
👈لپه\گوشت\به \نمک و زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت لوبیا سبز
#گرم_و_خشک_رو_به_تری
👈گوشت\لوبیا سبز\نمک وزردچوبه\سیر\رب\فلفل سیاه
¸„ø¤º°¤ø„¸-12-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣3⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست۴
🔸خورشت کدو مسما
#سرد_و_خشک
👈کدو سبز / مرغ / پیاز / غوره / زعفران / رب گوجه فرنگی / نمک / فلفل سیاه / زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قیمه آلو
#سرد_تر_رو_به_سرد_و_خشک
👈هل پودر شده / زعفران / لپه / گوشت خورشتی / پیاز / رب گوجه فرنگی / آلو خورشتی / نمک / فلفل / دارچین / پودر تخم گشنیز
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت لوبیا سبز
#سرد_خشک
👈لوبیا سبز / گوشت خورشتی / سیر / پیاز / آبلیمو / رب گوجه فرنگی / نمک / فلفل سیاه / زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت گوجه سبز
#سرد_خشک_شدید
👈گوجه سبز / گوشت / نعنا / جعفری سرخ شده / نمک و زردچوبه / فلفل / پیاز / زعفران دم کرده
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت به و سرکه شیره
#معتدل_رو_به_سردی
👈به / گوشت / پیاز / سرکه شیره / فلفل / زردچوبه / نمک
¸„ø¤º°¤ø„¸-13-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣4⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست۵
🔸خورشت هویج
#سرد_و_تر_معتدل
👈هویج / پیاز / آلو / گوشت قرمز یا مرغ / زعفران دم کرده / نمک / فلفل سیاه / زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت لوبیا قرمز
#گرم_و_خشک
👈لوبیا قرمز / گوشت خورشتی / پیاز / هویج / سیب زمینی / رب گوجه / نمک / فلفل / لیمو عمانی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت آلو اسفناج
#سرد_و_تر_رو_به_معتدل
👈آلو / اسفناج / گوشت خورشتی / پیاز / نمک / فلفل / زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت کدو حلوایی
#سرد_و_تر_رو_به_اعتدال
👈کدو حلوایی / گوشت / پیاز / زعفران / رب گوجه / نمک / فلفل / دارچین / کمی شکر / آبلیمو یا آلو بخارا
¸„ø¤º°¤ø„¸-14-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣5⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست6
🔸خورشت غوره مسما
#سرد_و_خشک
👈مرغ\غوره\رب\گوجه\پیاز\نمک فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قیمه مرغ
#معتدل_رو_به_گرمی
👈لپه\مرغ\پیاز\سیب\زمینی\نمک و زرچوبه\لیمو عمانی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت نخود
#معتدل
👈پیاز\هویج\نخود\گوشت گوسفندی\رب انار\ نمک\ آبلیمو \پودر سیر\سیب زمینی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت انار بیج
#معتدل_رو_به_سردی
👈گردو، آب انار ترش، گوشت چرخ کرده، پیاز، گلپر، سبزی؛(تره، جعفری، خالواش، نعنا)، رب انار، نمک، فلفل، زردچوبه.
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت آلو گوشت
#معتدل_رو_به_گرمی
👈گوشت\آلو\سیب زمینی\پیاز\نمک\ فلفل\ ادویه\لپه \سیر
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت گوجه سبز
#سرد_و_خشک_شدید
👈گوجه سبز\نعنا\مرغ\جعفری\نمک فلفل\شکر\پیاز
¸„ø¤º°¤ø„¸-15-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣6⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست7
🔸خورشت ناردون
#سرد_و_خشک
👈مرغ\پیاز\انار\رب انار\شکر\نمک و زرچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قلیه مرغ
#معتدل_رو_به_سرد_و_خشک
👈مرغ/گشنیز/تمبرهندی/سیر/پیاز/نمک/زرچوبه/شنبلیله
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت چغاله بادام
🍗طبع با مرغ؛ #سرد_و_خشک
🥩طبع غذا با گوشت؛ #معتدل_رو_به_سردی
👈چغاله بادام\گوشت گوسفندی یا مرغ\جعفری\نعنا\پیاز
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت کاری و گوشت
#گرم_و_تر
👈روغن زیتون \پیاز\سیر \فلفل چیلی \زنجبیل \میخک \چوب دارچین \پودر گشنیز خشک \زردچوبه\پودر سیر \فلفل قرمز \گوشت
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت بامیه بادمجان
#سرد_و_خشک_رو_به_معتدل
👈بادمجان\بامیه\گوشت\پیاز\نمک فلفل زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت آلو
#سرد_و_خشک
👈گوشت \آلو \خلال بادام \گلاب \شکر \پیاز \روغن نمک فلفل \زعفران
¸„ø¤º°¤ø„¸-16-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣7⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست۸
🔸خورشت مسمای مرغ و آلو
#سرد_و_خشک
👈مرغ / شکر / آلو / پیاز / دارچین / زعفران / نمک / فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت پرتقال
#سرد_و_خشک
👈پرتقال بدون هسته / مرغ / خلال پسته / خلال پرتقال / کره / شکر / زعفران / نمک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت مرغ ترش مازندران
#سرد_و_خشک
👈مرغ کامل / پیاز / سیر / سبزی خرد شده ( تره، گشنیز، جعفری، شنبلیله، نعنا ) / آبلیمو / مغز گردو آسیاب شده / نمک / زردچوبه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت کرفس و لوبیا #گرم_و_خشک_رو_به_معتدل
👈کرفس / گوشت خورشتی / لوبیا / برگ کرفس / جعفری خردشده / نعنا خشک / پیاز / رب انار
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت ریواس و گوشت
#معتدل_رو_به_سردی
👈ریواس / گوشت خورشتی / پیاز / جعفری / نعنا خشک / نمک / فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت قیمه بادمجان
#گرم_و_خشک
👈گوشت گوسفند / لپه / بادمجان / گوجه فرنگی / پیاز / رب گوجه فرنگی / زعفران / نمک / فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت کدو و بادمجان با مرغ #معتدل_رو_به_سردی
👈مرغ / پیاز / کدو سبز / بادمجان / گوجه فرنگی / رب گوجه فرنگی / زعفران دم کرده / سیر / پودر زیره سیاه / زردچوبه / نمک / فلفل
¸„ø¤º°¤ø„¸-17-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸
┅═ೋ❅🌹1⃣8⃣🌹❅ೋ═┅
💠لیست9
🔸خورشت نارنگی
#سرد_و_خشک
👈مرغ\ هویج \نارنگی \آبلیمو \آرد\شکر \خلال پوست نارنگی \زعفران \ پیاز\روغن و نمک
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت گنگر با گوشت
#معتدل_رو_به_سردی
👈کنگر \ گوشت خورشتی \نعناع و جعفری \لیمو\پیاز\ نمک و فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت آلو هویج
#سرد_و_تر_رو_به_معتدل
👈نمک و فلفل \زعفران \آبلیمو\رب گوجه‌فرنگی\آلو خورشتی\پیاز \هویج \گوشت خورشتی
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت مرغ قارچ
#سرد_و_خشک
👈سیر\سینه مرغ\پیاز\قارچ\زرده تخم مرغ\آرد\آبلیمو\زعفران\نمک و فلفل
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت آلو اسفناج
#معتدل_رو_به_سردی
👈گوشت\اسفناج \الو خورشتی \پیاز \روغن\نمک و فلفل سیاه
●❥••••••••••••••••••••❥●
🔸خورشت لوبیا سفید
#معتدل_رو_به_سردی
👈لوبیا سفید /گوشت خورشتی \ پیاز \ گوجه فرنگی \رب گوجه فرنگی \فلفل دلمه ای
¸„ø¤º°¤ø„¸-18-¸„ø¤º°¤ø„¸
@Taghzieh_tabaie_amzaj
„¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸