🔴چرا در گذشته اینقدر سرطان رایج نبود ؟
👈 در گذشته مردم از خوراکیهای حاوی افزودنی مجاز استفاده نمیکردند و محصولاتی مثل:برنج پاکستانی، روغن مایع، سوسیس، کالباس و غیره وجود نداشت
👈 قلیان میوه ای و سیگار بی کیفیت نبود
👈 لامپ کم مصرف وجود نداشت، چون جیوه داخل لامپ کم مصرف سرطانزاست
👈 امواج موبایل و پارازیت نبود چون سودا زاست و باعث سرطان میشود
👈 به لبنیات روغن پالم اضافه نمیکردند
👈 ظروف استیل و آلمینیومی نبود و مردم در ظرفهای مسی، چدنی، سنگی و غیره پخت و پز میکردند
👈 ظروف یکبار مصرف برای چای و غذا وجود نداشت
👈 در گذشته تحرک مردم بیشتر بود و زندگی ماشینی نشده بود، این ماشینی شدن باعث تنبلی مردم و آلودگی آب و هوا نشده بود
🍋کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════
⛔️نوشابه کلاً ضرر داره، پسوند رژیمیش فقط از عذاب وجدان مصرفکننده کم میکنه، نه از ضررش!!!
🔹کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ⭕️ ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه مناسب دوران بلوغ
اسکندر کباب
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
400 گرم گوشت چرخکرده گوسفند/4 ق غ آرد سوخاری/ 1 تخم مرغ/ 1 پیاز /1 حبه سیر
نمک دریا/ پودر زیره/ فلفل/جعفری
مواد سس: 1 قاشق غذاخوری کره حیوانی/1.5 قاشق غذاخوری آرد/ 1.5 لیوان آب گوشت یا آب سبزیجات/ 1 قاشق چایخوری خردل/ جعفری خورد شده/ نمک دریا، فلفل سیاه و قرمز
🔹طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط و خوب ورز دهید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند، روی کاسه را بپوشانید و برای حدود 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال استراحت دهید، سپس از یخچال در آورده و بصورت کوفته های کوچک شکل دهید، کوفته ها را داخل تابه ریخته و اجازه دهید روغن بیندازد و تغییر رنگ دهند. بعد از پخت،کوفته ها را در بشقاب بگذارید و حرارت را کم کنید،کره حیوانی و آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود، در حین هم زدن آبگوشت یا آب سبزیجات را اضافه کنید و مرتب هم بزنید سپس خامه هم دمای محیط را اضافه کنید و بعد سس خردل و ادویه جات هم بریزید و کوفته ها را به سس اضافه کنید و بگذارید تا با حرارت خیلی ملایم به مدت 10_15 دقیقه بپزد در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کرده و گرم سرو کنید،این کوفته خوشمزه رو میتوانید با پوره سیب زمینی، و سبزیجات سرو کنید.
#دوشنبه_بلوغ
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ᪥ ⃟●᪥᪥᪥════
🌿 فواید #پونه برای مقابله با بیماریها👇
🔸 جوشانده اش یکی از قویترین آبزن ها در عفونت زنان
🔸حالت تهوع و استفراغ
🔸مشکلات و ناراحتی های گوارشی به طوری که از ترش کردن معده جلوگیری می کند و برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.
🔸جویدن نعناع و پونه برای بر طرف کردن سکسکه مفید است و ضد تشنج و آرام کننده اعصاب است.
🔸به درمان اسهال و بیماری های روده ای کمک می کند
🔸به دلیل دارا بودن ترکیبات ضدباکتریایی، دارویی فوق العاده برای رفع عفونت های تناسلی، ادراری و گلودردهای چرکین بوده و مانند آنتی بیوتیک عمل می کند.
🔸سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم
🔸سرفه و سیاه سرفه
🔸گرفتگی بینی
🔸به دلیل داشتن ویتامین C بالا برای تقویت لثه ها نیز موثر است.
🔸بخور آن برای👇
🔸 درمان سینوزیت عفونی بسیار مفیدبوده و چای آن برای اسپاسم (گرفتگی) عضلات خاصیت دارد.
🔸پونه یک انگل زدای قوی است و اگر آن را با عسل بخورید، برای رفع کرم روده نیز موثر است.
🍋کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════
⭕️ شربت عرق کاسنی و شاهتره برای روزهای گرم تابستان
✍ بر اساس آموزههای طب ایرانی اسلامی، کاسنی و شاهتره ضمن کاهش حرارت بدن و رفع تشنگی و گرمازدگی در تابستان، میتواند برای بهبود بیماریهای زیر مفید باشد:
🔹 موارد تب، نقرس، اگزما، کهیر، جوش و خارش پوست، فشار خون بالا و عمده بیماریهای کبدی و مرتبط با غلبه مزاج صفرا در بدن
🔰 مواد لازم برای شربت کاسنی شاتره:
🔹 عرق شاتره، عرق کاسنی: هر کدام یک لیتر
🔸 گلاب: نصف لیوان
🔹 عرق بیدمشک: نصف لیوان
🔸 سکنگبین: یک لیوان
🔹 آب لیمو ترش تازه: به مقدار لازم
🔰 طرز تهیه شربت کاسنی و شاتره
🔹 همه مواد را به غیر از لیمو با هم ترکیب کنید و هنگام خوردن به مقدار دلخواه لیموترش به آن اضافه کنید؛ مقدار مناسب برای مصرف روزانه این شربت بسته به نظر پزشک یا صلاحدید فردی شما در مورد وضعیت عمومی سلامت شماست که باید نیم ساعت قبل از غذا یا دو ساعت بعد از غذا باشد.
🥒کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════
🔻 بهبود #سندرم پیش از #قاعدگی
یکی از مواردی که خانم ها با آن روبرو هستند سندرم پیش از قاعدگی است که استروژن موجود در جوانه های #شبدر همانند استروژن موجود در بدن زنان عمل کرده و به بهبود افراد کمک می کند. همچنین این ماده یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش علائم دوران یائسگی و ورم پستان در زنان نیز می باشد.
☘جوانه شبدر یکی از مهم ترین گیاهان در طب سنتی است که نیازهای فیبری بدن را برطرف کرده و در بهبود کم خونی، #سرطان و #کاهش_وزن و... موثر است
☘مصرف جوانه شبدر باعث بهبود گردش خون و همچنین #سم_زدایی_کبد می شود؛ به همین دلیل تاثیر بسزایی در درمان بیماری های کبد همچون #کبد_چرب دارد
🥗کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════
🍵دمنوش گل #ختمی خنک کننده بدن است. این دمنوش قابض و تب بر بوده و برای درمان #سرفه مزمن مناسب است.
🍋کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════
🍯 #سکنجبین_با_عسل
🔸مواد لازم:
۲ واحد عسل
۸ واحد آب
۱ واحد سرکه انگور
نعناع تازه (دلخواه)
🔹طرز تهیه:
برای تهیه سکنجبین عسلی کافی است ابتدا یک قابلمه (ترجیحا مسی در غیر این صورت قابلمه لعاب دار) را روی گاز قرار دهیم و سپس عسل و آب را درون آن بریزیم و با شعله ملایم اجازه دهیم تا حجم این مخلوط به نصف مقدار اولیه برسد.
توجه داشته باشید که باید در حین حرارت دیدن، عسل را به آرامی هم بزنید و کفی که بر روی آب میآید را جمع کنید.
پس از آن میتوانید یک دسته نعنای تازه داخل مخلوط آب و عسل قرار دهید تا کمی همراه مخلوط بجوشید و پس از آن سرکه را به مخلوط اضافه میکنید و هم میزنید تا مخلوط باز هم نصف شود.
پس از آن اجازه دهید تا مخلوط کاملا خنک شود و بعد آن را داخل یک شیشه تمیز بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ ☘ ⃟●᪥᪥᪥════