eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
26.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat تبادل تبلیغات نداریم!
مشاهده در ایتا
دانلود
مرغ ترش کله گنجشکی رب به، رب انار، رب آلو سلام طاعات همگی قبول درگاه الهی 🌹 ممنون از کانال بسیارخوبتون🌸 من و غذای را درست کردم و برای چاشنی آن از و و استفاده کردم خدا را شکر خانواده خیلی راضی بودن☺️ دستتون دردنکنه غذاهاتون عالیه 👌 من با در نظر گرفتن طبع افراد خانواده از غذاهای کانال استفاده میکنم✅
ابتدا آلوها را شسته و همانطور خیس، داخل قابلمه بریزید و درش را بگذارید و روی شعله ملایم قرار دهید. احتیاجی به اضافه کردن آب نیست. وقتی آلوها آب انداخت، در قابلمه رو بردارید و هر از گاهی آن را هم بزنید. آنقدر روی شعله بماند که آب آلوها تبخیر شده و هسته آلوها جدا شود. وقتی آلوها کاملاً به شد، شعله را خاموش کنید و آلوها را از صافی رد کنید تا هسته و پوست آنها جدا شود. مقدار کمی نمک دریا، بزنید و دوباره آلوها را روی شعله قرار دهید تا کاملاً سفت شده و آب اضافی آن کشیده شود. سپس اجازه دهید که خنک شود و درون شیشه بریزید و در یخچال، قرار دهید. 🍱 کانال طبع و مزاج غذاها 👇 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 〰〰〰〰〰〰〰〰 🥖
با آلوهای باغچه لواشک و رب درست کردیم😊 مواد لازم:🍱 آلو قرمز نمک و شکر به دلخواه طبع: روش طبخ: آلوهای قرمز رسیده را می شوییم، خرد می کنیم و هسته‌اش رو جدا می کنیم و با کمی نمک می گذاریم بپزه. وقتی حسابی نرم شدن، شعله را خاموش می کنیم، کمی که از حرارتش کم شد، میکسش می کنیم و اگه رقیق بود و به قوام لازم نرسیده بود، دوباره می گذاریم کمی بپزه و به قوام مورد نظر برسه. می تونید هم روی سینی روغن مالی شده پهنش کنید و خشکش کنید و یه لواشک خوشمزه داشته باشید و هم می تونید بریزید داخل شیشه و ربش رو نوش جان کنید. برای داشتن رب یا لواشک ملس یا شیرین هم می تونیم به دلخواه از شیرین کننده‌های طبیعی استفاده کنید. من شکر اضافه کردم. کمی از مواد رو لواشک و با بقیه‌ش رب درست کردم. نوش جانتون🌸 💚 رب‌های طبیعی مانند رب انار، آلو، آلوچه، نسترن، غوره و ...جایگزین‌های خوب برای رب گوجه هستند. به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj