═ೋ❅🌼 غذاهای محلی ❅ೋ═ 🍃#املت_انار_گیلانی 🍃#باقلا_فسنجان 🍃#پامادور_قاتق 🍃#پلاکباب 🍃#ترشی_شامی_با_لپه 🍃#حلیم_بادمجان 🍃#خوراک_شوید_باقالی 🍃#باقالی_قاتق 🍃#سماق_قاتق 🍃#سوسه_کباب_سیکا 🍃#نثار_پلو 🍃#تجکی 🍃#آب_پیازک 🍃#پلو_اسفندی 🍃#سیرابیج 🍃#شامی_ترش_گیلانی 🍃#شش_انداز_بادمجان_گیلان 🍃#شش_انداز_شیراز 🍃#شش_انداز_زنجان 🍃#شامی_گیلانی 🍃#غوره_مسما 🍃#شیرین_قاتق 🍃#کال_کباب 🍃#کباب_ترش_ساده 🍃#کوکو_باقلا_سبز 🍃#کوکو_باد_کوبه_ای 🍃#ته_چین_مرغ_و_بادمجان 🍃#دمپختک_شیرازی 🍃#رب_پلو_شیرازی 🍃#شکر_پلو_شیرازی 🍃#شیرین_پلو_شیرازی 🍃#قورمه_به 🍃#کوفته_هلو_شیرازی 🍃#گمج_کباب 🍃#گیجاواش 🍃#مرجو_قلیه 🍃#مرغانه_پلو 🍃#میرزا_کدو 🍃#ناز_خاتون 🍃#ورقه_بادمجان 🍃#واویشکای_مرغ 🍃#قاتق_بنه 🍃#قاتق_گوشت 🍃#یخنی_عدس_کلم 🍃#بادمجان_پلو 🍃#آبگوشت_غوره 🍃#خورشت_تره 🍃#خورشت_ریواس 🍃#قاتق_عدس 🍃#قاتق_بابونه 🍃#قاتق_سیب_زمینی 🍃#شیله 🍃#اورمیه_خورشت 🍃#خوراک_دل_آذربایجانی 🍃#کله_جوش_قزوینی 🍃#کوکو_شیرین_قزوینی 🍃#چباب_جنوبی 🍃#شلکینه 🍃#عدسی_با_رشته 🍃#قایرمه 🍃#که_لانه 🍃#لپه_پلو_با_زیره 🍃#بریانی 🍃#تاس_کباب_کاشانی 🍃#کباب_زردک 🍃#یخمه_ترش 🍃#قرمزه_نخودچی 🍃#بادمجان_شکم_پر_مازندرانی 🍃#بادمجان_کباب 🍃#شامی_بابلی 🍃#خوراک_کدو_بره 🍃#تره_اسفناج 🍃#آبگوشت_غوره_و_گوجه_فرنگی 🍃#بورانی_پاغازه 🍃#چلو_گوشت 🍃#خوراک_کدو_حلوایی 🍃#خورشت_کنگر 🍃#آبگوشت_بادمجان_همدان 🍃#بز_قرمه 🍃#کشو_کدو 🍃#مجور_کدو 🍃#قروتو_بجنورد 🍃#کمه_جوش_سبزوار 🍃#قوروت_و_بادمجان_بیرجندی 🍃#اِشکنه_آرد 🍃#اِشکنه_گوجه_فرنگی 🍃#خورشت_ونوشک 🍃#دستپیچ_کرمانشاهی 🍃#سیب_پلوی_کرمانشاهی 🍃#کوفته_ریزه 🍃#کوفته_شیرین 🍃#اِشکنه_عدس_بیرجندی 🍃#اشکنه_آلو 🍃#آبگوشت_به_قم 🍃#آبگوشت_به_کاشان 🍃#اِشکنه_بلغور_شیر 🍃#کشک_سالاری 🍃#اِشکنه_نخود 🍃#کشک_زرد 🍃#گوشت_داغ 🍃#کوکو_کَما 🍃#اشکنه_بنه 🍃#کوفته_عربی 🍃#سس_کوفته 🍃#کوفته_کرمانشاهی 🍃#کوکو_پاغازه 🍃#نخود_پلو 🍃#ونوشک_پلو 🍃#بیلهر_پلو 🍃#گندم_شیر 🍃#اِشکنه_سیر 🍃#اِشکنه_گشنیز 🍃#اشکنه_شنبلیله 🍃#اشکنه_شیره 🍃#اشکنه_شیری 🍃#اشکنه_تخم_مرغ 🍃#گُرماس 🍃#چنگمال 🍃#چکمال 🍃#کله_جوشک 🍃#باسترمه_پلو 🍃#پلو_چکدرمه 🍃#چکدرمه_ماهی_شکم_پر 🍃#چکدرمه_با_گوشت_پرنده_شکم_پر 🍃#خورشت_اسفناج_و_ماش 🍃#خورشت_ساک 🍃#کدو_ترشک 🍃#دلبندی_بیرجندی 🍃#خاگینه_برگ_پیازچه 🍃#خوراک_کدو_تنبل 🍃#غروت_کشک_بیرجند 🍃#کوکو_شیرین_مشهد 🍃#دیزی_سنگی 🍃#چنگالی 🍃#آبگوشت_بادمجان_و_کشک 🍃#آبگوشت_زیره 🍃#کوکو_اسفناج_گرگانی 🍃#انارآویج 🍃#خورشت_فسنجان_گیلانی 🍃#باقلای_بهاره 🍃#پلاسر_تره 🍃#ترشه_شامی 🍃#خورشت_آلوچه 🍃#خورشت_به_آلو 🍃#تباهگ 🍃#دوغ_پا 🍃#تنورچه 🍃#آبگوشت_ماهی 🍃#دوغ_برک 🍃#ماهیگ_پچ 🍃#اوجیزک 🍃#دلک 🍃#هلیسه 🍃#سبزک 🍃#ترش_کباب 🍃#ترشه_تره 🍃#جعفری_قورمه 🍃#چغرتمه_مرغ 🍃#خورشت_انار_مسما 🍃#تخلان 🍃#املت_سوزی 🍃#بت_ماش 🍃#زیره_تو (کاچی بجنوردی) 🍃#اوجز 🍃#قابلی_پلو 🍃#قیمه_نخود 🍃#کوفته_لپه 🍃#کوفته_برنجی 🍃#خورشت_آلوچه_ماهی 🍃#خورشت_گشنیز 🍃#چباب 🍃#خورشت_آلو_مسما 🍃#کوفته_کباب 🍃#کوفته_نخودچی 🍃#کوفته_هویج 🍃#قلیه_کدو 🍃#قلیه_کدوتنبل 🍃#قلیه_سیب_زمینی 🍃#ابگوشت_گوجه_بادمجان 🍃#تاس_کباب_یزدی 🍃#اوترشی 🍃#گردو_پلو 🍃#خورشت_ازگیل 🍃#خورشت_ترشه_واش 🍃#آوریز 🍃#توله 🍃#املت_تره_کوهی 🍃#آب_ترشی 🍃#انار_میگو 🍃#ابگوشت_شهر_کرد 🍃#پاو_ماهیچه_کازرونی 🍃#کتلت_قلقلی_قائم_شهر 🍃#اشگنه_اصفهانی 🍃#حلیم_بادمجان 🍃#قوت 🍃#کوفته_نخودی 🍃#کوفته_همدانی 🍃#قیمه_یزدی 🍃#گبوله 🍃#یارمه_پلو ¸„ø¤º°¤ø„¸--„ø¤º°¤ø„¸ @Taghzieh_tabaie_amzaj „¸ ¨°º¤ø„¸🌼¸„ø¤º°¨„¸

کوفته ریزه 😍😋 مواد لازم:🍱 گوشت چرخ کرده🥩٥٠٠گرم ارد نخود چی🥡١٠٠گرم پیازه رنده شده آب گرفته🧅١عدد شنبلیله یا  نعنا🍃 ٢ق،ف نصف استکان آب💧 نمک🧂،فلفل🌶،زرد چوبه ۱ق م موادلازم سس: رب گوجه🥫٢ق.غ پیاز خلال شده🧅١عدد شنبلیله یا نعنا🍃٢ق.ع آب 💧۴ ليوان نمک🧂 فلفل 🌶زردچوبه  ۱ق.م نکته: 💡 🪴به جای رب گوجه از رب‌های طبیعی مثل رب آلو و نسترن استفاده کنید. 💚با محدود کردن ادویه و بالابردن رطوبت غذا می‌توانیم یک غذای گرم و تر خونساز داشته باشیم. طبع غذا: #گرم_و_خشک #آشپزی #غذای_سنتی #کوفته_ریزه #غذای_گوشتی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj