🍪#تارت_یلدایی زمستونی رو درست کن که شب چله 😋
🔺مواد لازم برای تهیه تارت :
آرد قنادی ۲۰۰ کرم یک لیوان و یک سوم لیوان
بیکینک پودر نصف قاشق چایخوری
کره نرم ۱۰۰ گرم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
پودر قند ۶۵ گرم (نصف لیوان )
اخم مرغ یک عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
🔺مواد داخل تارت :
پودر ژله بلوبری یک بسته
پنیر لبنه یک بسته ۳۵۰ گرمی
خامه یک بسته دویست گرمی
سن اینچ بلوکاراسائو پنج قاشق
(میتونید بجای سن ایچ میتونید یک قطره رنگ خوراکی و دو قاشق شکر اضافه کنید )
آب حوش برای حل مردن ژله دو سوم لیوان
خمیر تارت رو مه آماده کردین بین دوتا نایلون باز کنید و یک ساعت داخل یخچال باشه خیلی خمیر رو ورز ندین به روغن نیفته
بعد از باز کردن خمیر داخل تارت داخل قالب مجددا نیم ساعت داخل یخچال باشه
داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه بپزه و اگر دوست داشتید طلایی تر باشه
بعد از پخت از قالب خارج کنید پنج دقیقه دیگه بذارید بپزه
بذارید خمیر تارت خنک بشه و مواد پنیری رو آماده کنید
پودر ژله داخل دو سوم لیوان آب جوش حل بشه
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندونه ای شب یلدا پنبه ای و نرم 😌🍉
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱۸۰ گرم
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
رنگ خوراکی سبز و سفید و قرمز
شکلات به مقدار لازم
#یلدا #شب_یلدا
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_یلدایی 🍉🍫
مواد لازم:
شکلات تلخ
شکلات شیری
شکلات سفید
تزئین و تایپینگ دلخواه
(دونه انار، پسته، بادام زمینی، کرنبری،پودرنارگیل، میوه خشک و....)
شکلات رو به روش بن ماری ذوب کرده و داخل قالب سیلیکونی مخصوص شکلات ریخته و با مواد تایپینگ تزئین می کنیم(سرعت عمل داشته باشین) ، قالب رو داخل یخچال گذاشته و سپس به آرومی جدا می کنیم.
_نیازی به روغن مایع نداره
_قالب سیلیکونی نداشتین از کپسول کاغذی استفاده کنید.
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یلدایی
۳۰ ثانیه وقت بزار و آموزش این خوشمزه رو ببین😍🤌
#یلدا #شب_یلدا
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
#باسلوق_هنداونه
🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
یکی از خوردنی هایی که برای #شب_یلدا میتونه جالب و متفاوت باشه شکلات با دونه های اناره برای این کار اول انار رو به اصطلاح دون کنید در مرحله بعدی شکلات رو روی بخار آب جوش ذوب کنید و دونه های انار رو با شکلات آب شده مخلوط کرده و داخل قالب های شیرینی بریزید و اونها رو داخل یخچال قرار بدید تا سرد بشن ..🍫🧁
#یلدا #شب_یلدا
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل دسر یلدایی جذاب😍
این پست و حتما ذخیره کنید و با دوستانتون به اشتراک بزارید که شب یلدا خیلی نزدیکه😉🍉
دسر اول👇🏻💚
پودر ژله سبز کیوی یا لیمو.
پودر ژله الورا و نصف لیوان شیر
پودر ژله انار یا هندوانه
دسر دوم 👇🏻🤍
ژله انار
ژله الورا و شیر
خلال پسته
دسر سوم👇🏻❤️
ژله الورا
انار دون شده
خلال پسته
#یلدا
#شب_یلدا
#دسر_یلدایی
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارون_یلدایی
#یلدا #شب_یلدا
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉#شکلات_هندوانه🍉
نیاز داریم به چهار رنگ شکلات؛ شکلات قرمز، شکلات سبز، شکلات تلخ، شکلات سفید.
ابتدا شکلات تلخ رو ذوب می‌کنیم به روش بن‌ماری (که توی پست‌های قبل توضیح داده‌م نکاتش رو) و داخل قیف می‌ریزیم. کف قالب سیلیکونی با طرح دلخواه رو با این شکلات، شکل هسته‌های هندوانه رو رسم می‌کنیم.
اجازه می‌دیم در دمای محیط ببنده.
❣️نکته‌ی اول و مهم درست‌کردن این شیرینی👇 اجازه بدین شکلات در دمای محیط ببنده و نذارینش داخل یخچال. چون هربار که قالب داخل یخچال بره، برای سری بعدی سرمای قالب باعث میشه شکلاتی که می‌ریزین، قبل از پخش‌شدن به‌سرعت ببنده و سفت بشه و کارتون رو خراب کنه.
تا هسته‌های هندوانه خشک بشن، شکلات قرمز رو ذوب می‌کنیم و داخل قیف می‌ریزیم. ۲/۳ از حجم قالب رو با شکلات قرمز پر می‌کنیم.
❣️نکته‌ی دوم در درست‌کردن این شکلات❣️👇 هر لایه‌ی شکلات رو که داخل قالب پایپ می‌کنیم، حسابی قالب رو مطابق فیلم به سطح کار می‌کوبیم تا حباب‌های هواش خارج بشن. اگر این کار رو نکنیم، ممکنه بعد از خارج‌کردن شکلات روی سطحش منافذ و حفره‌های خالی افتاده باشن.
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سه قلم مواد و ۱۰ دقیقه‌ای😊
این ترافلای جذاب رو برای یلدا درست کن🤩🍉
پودر نارگیل: ۶۰ گرم
خامه صبحانه: ۵۰ گرم
شکلات سفید یا قرمز: ۱۲۰گرم
شکلات سبز : ۵۰ گرم
شکلات چیپسی به مقدار لازم
شکلات قرمز رو بن ماری کنید، خامه صبحانه رو بهش اضافه کنید( اگه شکلات سفید بود به خامه رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید بعد به شکلات اضافه کنید) وقتی یکدست شد پودر نارگیلو اضافه کنید مخلوط کنید تا یکدست بشه،شکلات چیپسی رو هم اضافه کنید به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید.گلوله های ۲۰ گرمی جدا کنید و داخل شکلات سبز بن ماری شده بزنید. (اگه شکلات سفید با رنگ پودری سبز رنگ کنید)
روشو با رنگ خوراکی به دلخواه طرح هندوانه بزنید.
#ایده_یلدایی 💚
#شب_یلدا 🤍
#یلدا ❤️
🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینو واسه شب یلدا درست کن
چرخ کرده مرغ ۲۵۰ گرم
چرخ کرده گوشت ۲۵۰ گرم
نمک و‌پودر سیر و پاپریکا و فلفل سیاه هر کدوم یک قاشق چای خوری
پیاز ۲ تا
مواد سس
پیاز یه دونه
گردو آسیاب شده یه پیمانه
رب انار ملس ۳ الی ۴ قاشق
نمک‌وفلفل سیاه و‌زرد چوبه
#یلدا #شب_یلدا
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد رنگی رنگی شب یلدا🥗❤️
مواد لازم:
انار و کلم قرمز
هویج و لبو
شوید و پیازچه
مواد سس:
ماست ایسلندی به مقدار لازم
سس مایونز ۲ قاشق
دو قاشق سس خردل
نمک و فلفل به مقدار لازم
#یلدا #شب_یلدا
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی برای یلدا😍😋
مواد لازم:
هندوانه🍉
آناناس 🍍
کیوی🥝
پرتقال 🍊
توت فرنگی 🍓
#یلدا #شب_یلدا
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
موس انار بدون قالب برای شب چله 😊
این مقدار مواد مناسب قالب ۱۲ در ۲۰ سانت
مواد لازم :
مواد موس ( لایه صورتی ):
پودر ژله انار❤️ یک بسته
آب جوش🔥💧 نصف لیوان
شیر 🥛نصف لیوان
پودر قند🍚 یک قاشق غذاخوری
خامه 🥣۱۰۰ گرم (نصف بسته صورتی)
پنیر خامه ای کم نمک 🧀۱۰۰ گرم
(دوستانی که همیشه با پنیر خامه ای مشکل دارند، میتونند بجاش خامه بریزند )
مواد لایه سفید :
پودر ژله آلوئورا 🌱نصف بسته
آب جوش💧🔥 نصف لیوان
شیر🥛 نصف لیوان
✅ برای اینکه خامه و پنیر داخل ژله دون دون نشه یه مقدار ژله داخلش بریزید روون بشه بعد به کل مواد اضافه کنید
✅ برای اینکه بعد برش همینجوری لایه ها بهم بچسبه و جدا نشه باید هر لایه که نیم بند شد لایه بعدی رو خیلی خیلی اروم با قاشق روش بریزید و اجازه ندید که خیلی سفت بشه و لایه بعدش رو بریزید
✅ ژله هایی که با شیر درست میشه باید مخلوط پودر ژله و اب جوش به دمای محیط برسه و شیر همدمای محیط بهش اضافه بشه تا یکدست بشه و داخلش شیر نبره
#یلدا 💚
#شب_یلدا 🤍
#دسر_انار ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ویژه ی یلدا😋
این دسر مزه بهشت میده🩷
🧷مواد لازم
شکریک فنجان
اب جوش یکونیم لیوان(فرانسوی)
خامه صبحانه یک عدد
گلاب نصف فنجان
پودر نشاسته(سه ق غ خ پر)
شیر سه لیوان
بیسکویت
#یلدا #شب_یلدا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب یلدا ازین شیرینیا درست کن 🩷🍃
لبو پخته سرد شده : ۳ عدد
آب لبو پخته سرد شده : نصف لیوان
شکر : ۵ قاشق غذاخوری
خامه : ۲ قاشق غذاخوری
ماست : ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
#یلدا #شب_یلدا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مخملی_یلدایی 😋😍
یه دسر خوشمزه و راحت یلدایی😍🍉
دسر عربی با روکش قرمز مخملی که این روکش برای انواع دسر قابل استفاده ست
📍مواد لازم برای دسر عربی:
🥛شیر ۳ لیوان
🥄شکر ۵ ق غ
☕️پودر قهوه فوری یا نسکافه ۱ ق غ
🍮پودر کرم کارامل ۱ بسته (سس کارامل داخلشم بریزین)
🥄پودر ژلاتین ۲ ق غ + یک چهارم لیوان آب سرد
🧁خامه صبحانه همدمای محیط ۱ پاکت (۲۰۰ گرم)
🍪بیسکوییت پتی بور ۱ بسته (۲۰ عدد)
🔻برای روکش مخملی:
🍪بیسکوییت پتی بور ۱۵ عدد
🥄رنگ خوراکی ژله ای قرمز نصف ق چ + ۱ ق غ آب
🔻طرز تهیه:
شیر، شکر، نسکافه و پودر کرم کارامل و سسشو روی حرارت متوسط بذارین و هم بزنین که مواد یکدست و گرم بشه، لازم نیست بجوشه.
ژلاتین و آب سرد رو ترکیب کنین، اسفنجی که شد روی بخار کتری بذارین یا ۳۰ ثانیه داخل مایکروفر که شفاف بشه، به همراه خامه همدمای محیط و بیسکوییت به مواد اضافه کنین و با گوشتکوب برقی، مخلوط کن یا… مواد رو یکدست کنین. خامه سرد نباشه چون میبُره.
از صافی رد کنین، داخل قالب دلخواه بریزین و حداقل ۵-۶ ساعت بذارین تو یخچال کامل خودشو بگیره. قالب چرب کردن نمیخواد.
برای روکش مخملی رنگ خوراکی ژله ای
#یلدا مبارک 💚❤️
#شب_یلدا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_یلدا سه سوته
#یلدا مبارک 💚❤️
#شب_یلدا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_یلدا 💚❤️
مرغ کاری + سس یلدا
#یلدا #شب_یلدا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00