هدایت شده از آشپزی آسان
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪#شیرینی_یلدایی🍉
طرز تهیه
شکلات رو ب روش بن‌ماری ذوب کرده و نصف یا یک سوم از قالب سیلیکونی رو پر میکنیم.
ب مدت پانزده الی بیست دقیقه داخل یخچال می‌گذاریم تا ببنده.
توی این فاصله یک لیوان آرد نخودچی رو الک کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم ب صورت مرتب تفت میدیم.
یک بار دیگه الک کرده و بهش کره رو اضافه کرده و دو سه دقیقه تفت میدیم. اگر گلوله گلوله شد چند ق روغن مایع و یا مقدار کمی کره دیگه اضافه میکنیم.
شعله رو خاموش کرده و رنگ خوراکی سبز رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم‌کمی از داغی بیفته ولی سرد نشه.
قالب رو پر کرده و ب مدت چند ساعت میذاریم داخل یخچال تا ببنده...
#یلدا ❤️
#شب_یلدا 💚
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f