#سویق چیست ؟؟
سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند،
بعد از الک کردن آن ها را با هم مخلوط می کنند. سویق خواص فوق العاده ای دارد .
که اکنون نام و خواص سویقها را میگویم .
سَویق به آن در فارسی قدیم، «پِست» گفته می شد.
امروزه به آن «قاووت» یا «پوره» می گویند.
گفتنی است که لغت نامه دهخدا لفظ «قاووت» را ترکی می داند که غالباً به معنای آرد حبوبات بریان شده است؛
و این واژه در مورد غیر حبوبات (مانند برخی میوه ها یا تره بار) نیز کار برد دارد.
*مولّف بحر الجواهر میگوید .
«از هفت چیز، سویق می سازند: گندم، جو، کنار، سیب، کدو، دانه انار و شلغم.
همه این انواع، طبع را مهار می کند،
قی و دلشوره ای را که از صفرا زاده می شود، از میان می برد، رطوبت معده را خشک می کند، و اگر قدری سویق جو با آب و مقدار اندکی شیر برداشته و خشخاش بو داده ساییده با آن مخلوط شود، برای شکم رَوی، سودمند است، نیش زدگی ها را تسکین می دهد و خواب می آورد».
سویق چه خواصی دارد؟
مهمترین خاصیت سویق درمان ضعف و پوکی استخوان است.
غیر از تقویت استخوان ها، سویق خواص بیشمار دیگری نیز دارد مثلا 👇
به افرادی که چاق هستند یا دیابت دارند سویق جو می دهیم و به افراد لاغر سویق گندم می دهیم، سویق جو قوی می کند و سویق گندم چاق می کند و هردو باهم هم قوی می کند هم چاق.
معرفی انواع سویق و خواص آنها
#خواص #سویق_گندم:
موجب افزایش نیروی جنسی می شود
برای مادران باردار و شیرده مفید می باشد
اگر جنین دچار هنجارهای مادر زادی باشد با خوردن این خوراکی در دوران حاملگی از این هنجارها پیشگیری می شود.
سویق گندم برای کسانی که بدن ضعیف دارند مفید است زیرا موجب چاقی می شود.
موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
خواص #سویق_جو:
برای سیستم گوارش بسیار مفید می باشد.
ترکیب آن با سویق گندم برای افراد ضعیف بسیار موثر است.
همانند سویق گندم موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
و ازبین بردن چربی های اضافی بدن .
خواص #سویق_عدس:
تقویت کننده معده می باشد و از صفرا جلوگیری می کند.
در درمان کم خونی بسیار موثر است به خصوص توصیه می شود تا بانوان برای درمان خونریزی های شدید قاعدگی از آن استفاده کنند.
اگر تشنه هستید از آن برای رفع تشنگی بسیار موثر می باشد.
معده کودک را تقویت می کند، بنابراین کودکان خود را به خوردن آن تشویق کنید.
هوش و حافظه شما را تقویت می کند و موجب می شود تا فعالیت سلول های مغزی افزایش پیدا کند.
این خوراکی شیر مادر را افزایش می دهد و موجب می شود تا عضلات کودک رشد کند.
خواص #سویق_برنج:
درمان برای لاغری می باشد.
بنیه را تقویت می کند.
برای درمان اسهال بسیار مفید می باشد.
مناسب برای دستگاه گوارش می باشد و برای درمان بیماری هایی که مربوط به روده بزرگ است بسیار مفید است.
خواص #سویق_سیب:
برای مسمومیت دارویی از این نوع استفاده می شود.
سموم بدن را دفع می کند.
از سویق سیب برای درمان نیش عقرب و مار استفاده می کنند.
اگر تب دارید از آن استفاده کنید .
برای خون دماغ مفید است
خواص #سویق_کدو_تنبل:
برای درمان بیش فعالی مفید می باشد.
2 برای مشکلات مغزی همچون پارکینسون و… مفید می باشد.
خواص #سویق_سنجد:
بهترین غذا برای دوران شیردهی مادر می باشد.
برای رشد استخوان های بدن مفید می باشد.
برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشد.
جهت رشد و چاق شدن بدن کودک مفید می باشد.
خواص #سویق_نخود:
برای تقویت کمر مفید می باشد.
موجب تسکین درد های استخوان می شود.
برای دیسک کمر مفید می باشد.
نیروی جنسی را تقویت می کند.
خواص #سویق_کودک:
از ترکیب چند نوع مختلف درست شده است و برای پوکی استخوان مفید می باشد.
شیر افزا می باشد و برای مادران بسیار مفید می باشد.
باعث جذب آهن می شود و جایگزین خوبی برای قرص آهن است.
خواص #سویق_ماش :
موجب استحکام استخوان می شود.
قوای جنسی را تقویت می کند.
برای رشد کودکان مفید می باشد.
نحوه #مصرف_سویق چگونه است؟
برای نحوه مصرف این خوراکی باید نکاتی را در نظر بگیرید.
هیچگاه آن را با آب مصرف نکنید.
زیاده روی در مصرف این ماده مضر است. و باعث چاقی و اضافه وزن شما می شود بنابراین به اندازه مصرف کنید.
مقدار نرمال برای مصرف این خوراکی هر بار به اندازه 2 یا 3 قاشق غذاخوری می باشد.
مردان این نکته را توجه کنند که هیچگاه همراه این خوراکی آب و شکر استفاده نکنند.
زیرا این کار موجب ضعف جنسی آنها می شود بنابراین به همراه این خوراکی از خرما، عسل و شیر استفاده کنید.
برای مصرف این خوراکی بهتر است همراه زیتون استفاده شود هیچگاه آن را با روغن زیتون تفت ندهید.
افراد تب دار و بیمار از ماده به عنوان غذای استفاده کنند.
تاثیر مصرف این خوراکی به صورت خشک بیشتر از مرطوب می باشد تا حد امکان این خوراکی را به صورت خشک