📌 لیست مواد غذایی به تفکیک #طبع
💠 مواد غذایی گرم و تر ( #دم ) #بهاری :
لبنیات : کره، ماست چکیده، شیر محلی تازه گاو و شیر گوسفند
ریشه ها: انوع ترب، زردک، سیب زمینی ترش، شلغم و هویج....
💠 مواد غذایی گرم و خشک ( #صفرا ) #تابستانی :
ادویه ها: آویشن، اسپند، چای سبزو سیاه، خردل، دارچین، انیسون، زردچوبه، زعفران، زنجبیل، زنیان، زیره، سیاهدانه، فلفل، کاکائو، گلپر، وانیل، هل و نمک
متفرقه: روغن زیتون، شیره خرما،عسل، شکر سرخ یا سفید و عرق بهار نارنج
💠 مواد غذایی سرد و خشک ( #سودا ) #پاییزی :
سبزی ها: ترشک، ریواس و گشنیز
حبوبات: ارزن، باقلا خشک، برنج (آبکش)، جو، ذرت، عدس و ماش
مغزهای گیاهی: بلوط خوراکی و شاهدانه
💠 مواد غذایی سرد و تر ( #بلغم ) #زمستانی :
لبنیات : پنیر تازه، خامه، دوغ، ماست، سرشیر و شیر پاستوریزه
صیفی جات: خیار، اقسام کدو، گوجه فرنگی، هندوانه و کدو حلوائی
میوه ها: آناناس، توت فرنگی، آلو، آلوچه، انار شیرین، پرتقال، زردآلو
مغزهای گیاهی: تخم کدو، تخم هندوانه، خشخاش و به دانه
به نام حضرت حق
🔹#سیاه_دانه
🔸مقدمه: بهترین درمان ها
- بهترین درمان‌ها #حجامت، #فصد و #سیاه_دانه هستند
- درمان همه بیماری ها بجز مرگ.
- جراحی نیز مورد تایید هست ولی بهترین درمان نیست و در مواردی سیاه دانه درمان بهتر معرفی شده است (روایتی از پیامبر ص).
- #عسل و سیاه دانه تاثیری بر #طبع های چهار گانه نداشته نه متمایل به سردی هستند نه متمایل به گرمی و هرجا واقع شوند درمان هستند.
- درمان در طب اسلامی نوعاً ریشه‌ای است و از طریق تعدیل طبایع چهارگانه صورت می‌گیرد، ولی سیاهدانه این گونه نیست؛
- مقدار مصرف سیاهدانه برای درمان بیماری، معمولاً هفت عدد میباشد که این مقدار نمی‌تواند در تعدیل مزاج تأثیر بسزایی داشته باشد؛ می‌توان گفت که سیاهدانه وقتی به موضع بیماری می‌رسد آن را درمان می‌کند و به نوعی درمان موضعی انجام می‌دهد که با درمان از طریق تعدیل مزاج تفاوت دارد، بنابراین برای درمان با سیاهدانه نیاز به مزاج شناسی نمی‌باشد.
- دارو باید به موضع درد برسد فلذا طریقه استفاده آن می‌تواند متفاوت باشد؛ گاه به شکل خوراکی، گاه به شکل سعوط (استعمال به روش استنشاق از بینی)، مالیدن و روش‌های دیگر.
- بعضی بیماری‌ها علائم ظاهری ندارند و به صورت مخفی در بدن وجود دارد و استفاده از سیاهدانه برای درمان این بیماری‌ها مفید است؛
🔸شرایط استفاده از سیاهدانه :
1- تعداد مورد استفاده باید فرد باشد؛ در بیشتر موارد سه، پنج و بیش از همه هفت عدد توصیه شده است، البته در مواردی مقدار مصرف با معیار وزن بیان شده است.
2- #ایمان و #اعتقاد است؛ برای استفاده از هر دارویی لازم است که شخص به مفید و مؤثر بودن دارو عقیده داشته باشد.
3- استفاده صحیح از سیاهدانه؛ بسته به اینکه سیاهدانه را برای چه استفاده می‌کنید روش و مقدار استفاده از آن متفاوت است، برای بعضی از بیماری‌ها سیاهدانه باید آسیاب شود و برای بعضی از موارد آسیاب نشود، در مواردی استفاده از آبی که سیاهدانه در آن خیسانده شده توصیه شده است و نیز مقادیر مختلفی برای موارد مختلف ذکر شده است.
4- رسیدن سیاهدانه به موضع بیماری میباشد.
🔸برخی از بیماری‌ها که با سیاهدانه درمان می‌شوند :
- قرقر و #درد_شکم.
- #درد_درونی بدن.
- #تب غب (نوعی تب که به طور متناوب انسان را مبتلا می‌کند مثلاً یک روز در میان یا هر چند روز).
- #سختی_ادرار (شاید #پروستات)
- تب.
- #سردرد (#میگرن).
- #ورم_ملتحمه
#مزاج گوشت ها
✅ شتر: گرم و خشک
✅ گاو: سرد و خشک
✅ گوساله: سرد و تر
✅ گوسفند: گرم و تر
✅ بز: سرد و خشک
✅ خروس: گرم و خشک
✅ ماهی: سرد و تر
✅ میگو: گرم و تر
✅ اردک: گرم و خشک
✅ غاز: گرم و تر
✅ بوقلمون: گرم و تر
✅ کبک: گرم و تر
✅ بلدرچین: گرم و خشک
✅ قرقاول: گرم وتر
✅ سار: گرم و تر
✅ گنجشک: گرم و خشک
✅ کبوتر: گرم و خشک
✅ آهو: گرم و خشک
✅ سیرابی: سرد و خشک
✅ قلوه: سرد و خشک
✅ پاچه: گرم و تر
#طبع
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ آویشن: گرم و خشک
✅ اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ برگ_بو: گرم و خشک
✅ پونه کوهی: گرم و خشک
✅ جوز هندی: گرم و خشک
✅ خردل: گرم و خیلی خشک
✅ دارچین: گرم و خشک
✅ فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ زردچوبه: گرم و خشک
✅ زعفران: گرم و خشک
✅ زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ زنیان: گرم و خشک
✅ زیره سبز: خیلی گرم و خشک
✅ زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
✅فلفل سیاه: خیلی گرم وخشک
✅سماق: سرد و خشک
✅ هل: گرم و خیلی خشک
✅میخک: خیلی گرم و خشک
✅ گلپر: گرم و خشک
✅ سیاهدانه: گرم و خشک
✅ انیسون: گرم و خشک
✅ گلرنگ: گرم وخشک
👈👈 مزاج میوه جات
✅ سیب: گرم و تر
✅ انار: سرد و تر
✅ به: معتدل
✅ گیلاس: گرم و تر
✅ آلبالو: سرد و خشک
✅ آلو: سرد و تر
✅ زردآلو: سرد و تر
✅ گوجه سبز: سرد و خشک
✅ آلو_سیاه: سرد و تر
✅ آلوقطره_طلا: سرد و خشک
✅ ازگیل: سرد و خشک
✅ انجیر: گرم و تر
✅ زیتون: گرم و خشک
✅ زالزالک: سرد و خشک
✅ انگور: گرم و تر
✅ گلابی: گرم و تر
✅ شفتالو: سرد و تر
✅ موز: گرم و خشک
✅ آناناس: گرم و تر
✅ انبه: گرم و خشک
✅ شلیل: سرد و تر
✅ هلو: سرد و تر
✅ خرما: گرم و تر
✅ نارگیل....گرم وخشک
👈 مزاج صيفي جات
✅ خربزه: گرم و تر
✅ هندوانه: سرد و تر
✅ طالبی: گرم و تر
✅ گرمک: سرد و تر
✅ دستنبو: گرم و تر
✅ خیار: سرد و تر
✅ کدوحلوایی: گرم و تر
✅ گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ فلفل_دلمه ای: سرد و خشک
✅ فلفل_سبز: گرم و خشک
✅ کدو خورشتی: سرد و تر
✅ بادنجان: سرد و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ تخم_مرو: سرد و تر
✅ خاکشیر: گرم و تر
✅ بارهنگ: سرد و خشک
✅ سرشیر: سرد و تر
✅ اسفرزه: سرد و تر
✅ فرنجمشک: گرم و خشک
✅ تخم_شربتی: گرم و تر
✅ بالنگو: گرم و تر
✅ تخم_ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ کلم_برگ: گرم و خشک
✅ گل کلم: گرم و خشک
✅ ریحان: کمی گرم و خشک
✅ جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ شنبلیله: گرم و خشک
✅ گشنیز: سرد و خشک
✅ ریواس: سرد و کمی خشک
✅ مارچوبه: گرم و تر
✅ قارچ: سرد و تر
✅ لوبیاسبز: سرد و تر
✅ خرفه: خیلی سرد
✅ تربچه: گرم و خشک
✅ پیازچه: گرم و خشک
✅ نعناع: نسبتا گرم و خشک
✅ ترخون: خیلی گرم و خشک
✅ مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ پونه: گرم و خشک
✅ شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ شوید: گرم و خشک
✅ اسفناج: کمی سرد و تر
✅ کرفس: گرم وتر
❔❕ مزاج ریشه ها
✅ شلغم:سردوتر
✅ ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ترب_سفید: گرم و خشک
✅پیاز: گرم و خشک
✅سیر: گرم و خشک
✅سیب_زمینی: سرد و تر
✅سیب زمینی ترشی: کمی گرم و تر
✅هویج فرنگی: سرد وتر
✅زردک: گرم و تر
✅کلم قمری: گرم و تر
✅موسیر: گرم و خشک
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ بادام_هندی: گرم و خشک
✅ گردو: گرم و خشک
✅ بادام_درختی: کمی گرم و تر
✅ پسته: گرم و خشک
✅ بادام_زمینی: گرم و تر
✅ بادام_کوهی:گرم و خشک
✅ کنجد: گرم و تر
✅ شاهدانه: گرم و خشک
✅ تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
✅ تخمه_کدو: سرد و تر
✅ تخمه_هندوانه: سرد و تر
✅ تخمه_خربزه: گرم و تر
✅ چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک
👈👈 مزاج حبوبات وغلات
✅ نخود: گرم و خشک
✅ لوبیاسفید: سردوتر
✅ لوبیاچیتی: گرم و تر
✅ لوبیاقرمز: گرم و تر
✅ لوبیاچشم_بلبلی:کمی گرم و تر
✅ عدس: سرد و خشک
✅ دال_عدس: گرم و خشک
✅ گندم: گرم و تر
✅ جو: سرد و تر
✅ ماش:سرد و خشک
✅ لپه: گرم و خشک
✅ برنج: سرد و خشک
👈👈 مزاج لبنیات
✅ ماست: سرد و تر
✅ شیر: کمی سرد و تر
✅ کره: سرد و تر
✅ دوغ: خیلی سرد و تر
✅ سرشیر:.سرد و تر
✅ خامه: سرد و تر
✅ پنیر: سرد و خشک
📡 @Teb_Sayed_ya_seen
#تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم
مضرات روغن نباتي
@teb_sayed_ya_seen
رنگ: زرد، طلايي
ترکيبات: روغن آفتابگردان تصفيه شده، آنتي اکسيدان مجاز خوراکي(TBHQ): حداکثر 01/ درصد، اسيد سيتريک خوراکي: حداکثر 004/ درصد، محلول1MIUg ويتامين D3، بتاکاروتن، محتوي آنتي اکسيدان
🔰چه بلايي بر سر بدن مي آورد:
1. تنگی عروق قلب
2. رسوب کلسترول در دیواره رگ ها
3. افزایش فشار خون
4. افزایش کلسترول بد خون (کلسترول LDL)
5. کاهش کلسترول خوب
6. ايجاد بيماري هاي قلبي عروقي
7. ايجاد بي حالي و ضعف جسماني
8. اختلال در سوخت و ساز گلوکز
⚠مضرات روغن نباتی و ابتلا به انواع بيماري ها
مضرات #روغن_نباتی برای سلامتی بسیار زیاد است. شاید شنیده اید که مادربزرگ ها علت طول عمرشان را روغن های حیوانی ( روغن پاک ) میدانند و به ما میگویند شما جوانان روغن نباتی هستید . تا به شما باد بخورد #مریض می شوید. برای اینکه روغن های اصیل سرشار از فایده است ولی این روغن ها همه اش ضرر است .
اگر سلامتی و طول عمرتان برایتان اهمیت دارد تا میتوانید از این #روغن ها استفاده نکنید.
بدن ما به #آب ، #نمک و روغن نیاز دارد، ولی از نوع سالم. اما متاسفانه امروزه این سه ماده دارای افزودنی هایی شده اند که برای بدن #سم هستند.
#طبع روغن نباتی های امروزی پاییزی است یعنی این روغن نباتی ها ، روغن سرد هستند و مخصوص آهن آلات و دستگاههای فلزی میباشند نه برای بدن #انسان.
ولی بر عکس #روغن_محلی (کره حیوانی) ، روغن دنبه ، روغن پیه ، روغن شحم و روغن زیتون ، از جمله روغن هاي بهاری هستند و این روغن های بهاری است که برای سلامتی مفید است نه روغن پاییزی.
⚠ علت اصلی بسیاری از بیماری های امروزی همین روغن جامد است و ما خیلی راحت از کنار این مساله می گذریم.
اولین علت مرگ و میر در ایران ، بیماری های قلبی- عروقی است. خب دلیل آن چیست ؟ عمده ترین دلیل آن #تغذیه نادرست و مصرف زیاد چربی است.
فقط منظور ما روغن نباتی کیلویی نیست که میخریم. همین چیپس و پفک و …. هم از روغن نباتی درست شده اند که برای ما سم هستند
@teb_sayed_ya_seen
#سردی گرمی #طبع #مزاج #خوراکی ها
@teb_sayed_ya_seen
✅ ماست: سرد و تر
✅ شیر: کمی سرد و تر
✅ کره: سرد و تر
✅ دوغ: خیلی سرد و تر
✅ سرشیر:سرد و تر
✅ خامه: سرد و تر
✅ پنیر: سرد و خشک
✅ کشک: سرد و خشک
✅ قره قروت: سرد و خشک
👈👈 مزاج حبوبات و غلات
✅ نخود: گرم و خشک
✅ لوبیا سفید: کمی گرم و تر
✅ لوبیا چیتی: گرم و تر
✅ لوبیا قرمز: گرم و تر
✅ لوبیا چشم بلبلی:کمی گرم و تر
✅ عدس: سرد و خشک
✅ دال عدس: گرم و خشک
✅ گندم: گرم و تر
✅ جو: سرد و تر
✅ جو دوسر: معتدل
✅ ماش:سرد و خشک
✅ لپه: گرم و خشک
✅ برنج: سرد و خشک
👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
✅ بادام هندی: گرم و خشک
✅ گردو: گرم و خشک
✅ بادام درختی: کمی گرم و تر
✅ پسته: گرم و خشک
✅ بادام زمینی: گرم و تر
✅ بادام کوهی:گرم و خشک
✅ کنجد: گرم و تر
✅ شاهدانه: گرم و خشک
✅ تخمه آفتابگردان: گرم و تر
✅ تخمه کدو: سرد و تر
✅ تخمه هندوانه: سرد و تر
✅ تخمه خربزه: گرم و تر
✅ چلغوز: خیلی گرم و خشک
👈👈 مزاج ریشه ها
✅ شلغم: گرم و تر
✅ ترب سیاه: گرم و خشک
✅ ترب سفید: گرم و خشک
✅ پیاز: گرم و خشک
✅ سیر: گرم و خشک
✅ سیب زمینی: سرد و تر
✅ سیب زمینی ترشی: کمی گرم و تر
✅ هویج فرنگی: گرم و تر
✅ زردک: گرم و تر
✅ کلم قمری: گرم و تر
✅ موسیر: گرم و خشک
✅ چغندر: معتدل و کمی گرم
👈👈 مزاج سبزیجات
✅ تره: خیلی گرم و کمی خشک
✅ کلم برگ: گرم و خشک
✅ گل کلم: گرم و خشک
✅ ریحان: کمی گرم و خشک
✅ جعفری: خیلی گرم و خشک
✅ شنبلیله: گرم و خشک
✅ گشنیز: سرد و خشک
✅ ریواس: سرد و کمی خشک
✅ مارچوبه: گرم و تر
✅ قارچ: سرد و تر
✅ لوبیا سبز: سرد و تر
✅ خرفه: خیلی سرد
✅ تربچه: گرم و خشک
✅ پیازچه: گرم و خشک
✅ نعناع:نسبتا گرم و خشک
✅ ترخون:خیلی گرم و خشک
✅ مرزه: نسبتا گرم و خشک
✅ پونه: گرم و خشک
✅ شاهی: گرم و نسبتا خشک
✅ شوید: گرم و خشک
✅ اسفناج: کمی سرد و تر
✅ کرفس: گرم و خشک
👈👈 مزاج بذرهای ملین
✅ قدومه شیرازی: گرم و تر
✅ تخم مرو: سرد و تر
✅ خاکشیر: گرم و تر
✅ بارهنگ: سرد و خشک
✅ سرشیر: سرد و تر
✅ اسفرزه: سرد و تر
✅ فرنجمشک: گرم و خشک
✅ تخم شربتی: گرم و تر
✅ بالنگو: گرم و تر
✅ تخم ریحان: گرم و تر
👈👈 مزاج صیفی جات
✅ خربزه: گرم و تر
✅ هندوانه: سرد و تر
✅ طالبی: گرم و تر
✅ گرمک: سرد و تر
✅ دستنبو: گرم و تر
✅ خیار: سرد و تر
✅ کدو حلوایی: گرم و تر
✅ گوجه فرنگی: سرد و تر
✅ فلفل دلمه ای: گرم و خشک
✅ فلفل سبز: گرم و خشک
✅ کدو خورشتی: سرد و تر
✅ بادنجان: گرم و خشک
👈👈 مزاج مرکبات
✅ پرتقال: سرد و تر
✅ لیمو شیرین: سرد و تر
✅ نارنگی: سرد و خشک
✅ دارابی: سرد و تر
✅ گریپ فروت: سرد و تر
✅ بالنگ: سرد و تر
✅ نارنج: سرد و خشک
✅ لیمو ترش: سرد و تر
👈👈 مزاج میوه جات
✅ سیب: گرم و تر
✅ انار: سرد و تر
✅ به: معتدل
✅ گیلاس: گرم و تر
✅ آلبالو: سرد و خشک
✅ آلو: سرد و تر
✅ زردآلو: سرد و تر
✅ گوجه سبز: سرد و خشک
✅ آلو سیاه: سرد و تر
✅ آلو قطره طلا: سرد و خشک
✅ ازگیل: سرد و خشک
✅ انجیر: گرم و تر
✅ زیتون: گرم و خشک
✅ زالزالک: سرد و خشک
✅ انگور: گرم و تر
✅ گلابی: گرم و تر
✅ شفتالو: سرد و تر
✅ موز: گرم و خشک
✅ آناناس: گرم و تر
✅ انبه: گرم و خشک
✅ شلیل: سرد و تر
✅ هلو: سرد و تر
✅ خرما: گرم و تر
✅ نارگیل: گرم و خشک
👈👈 مزاج گوشت ها
✅ شتر: گرم و خشک
✅ گاو: سرد و تر
✅ گوساله: سرد و تر
✅ گوسفند: گرم و تر
✅ بز: سرد و تر
✅ مرغ محلی: گرم و تر
✅ خروس: سرد و تر
✅ جوجه مرغ: گرم و تر
✅ ماهی: سرد و تر
✅ میگو: سرد و تر
✅ اردک: سرد و تر
✅ غاز: گرم و تر
✅ بوقلمون: گرم و تر
✅ کبک: گرم و تر
✅ بلدرچین: گرم و تر
✅ قرقاول: گرم و تر
✅ سار: گرم و تر
✅ گنجشک: گرم و تر
✅ کبوتر: گرم و تر
✅ آهو: گرم و تر
✅ سیرابی: سرد و تر
✅ قلوه: گرم و تر
✅ جگر سفید: سرد و تر
✅ جگر سیاه: گرم و تر
✅ کله و پاچه: سرد و تر
👈👈 مزاج ادویه جات
✅ آویشن: گرم و خشک
✅ اکلیل کوهی: گرم و خشک
✅ بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
✅ برگ بو: گرم و خشک
✅ پونه کوهی: گرم و خشک
✅ جوز هندی: گرم و خشک
✅ خردل: گرم و خیلی خشک
✅ دارچین: گرم و خشک
✅ فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
✅ زردچوبه: گرم و خشک
✅ زعفران: گرم و خشک
✅ زنجبیل: خیلی گرم و خشک
✅ زنیان: گرم و خشک
✅ زیره سبز: خیلی گرم و خشک
✅ زیره سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ فلفل سیاه: خیلی گرم و خشک
✅ سماق: سرد و خشک
✅ هل: گرم و خیلی خشک
✅ میخک: خیلی گرم و خشک
✅ گلپر: گرم و خشک
✅ سیاهدانه: گرم و خشک
✅ انیسون: گرم و خشک
✅ گلرنگ: گرمk.r
@teb_sayed_ya_seen
مضرات روغن نباتي
@teb_sayed_ya_seen
رنگ: زرد، طلايي
ترکيبات: روغن آفتابگردان تصفيه شده، آنتي اکسيدان مجاز خوراکي(TBHQ): حداکثر 01/ درصد، اسيد سيتريک خوراکي: حداکثر 004/ درصد، محلول1MIUg ويتامين D3، بتاکاروتن، محتوي آنتي اکسيدان
🔰چه بلايي بر سر بدن مي آورد:
1. تنگی عروق قلب
2. رسوب کلسترول در دیواره رگ ها
3. افزایش فشار خون
4. افزایش کلسترول بد خون (کلسترول LDL)
5. کاهش کلسترول خوب
6. ايجاد بيماري هاي قلبي عروقي
7. ايجاد بي حالي و ضعف جسماني
8. اختلال در سوخت و ساز گلوکز
⚠مضرات روغن نباتی و ابتلا به انواع بيماري ها
مضرات #روغن_نباتی برای سلامتی بسیار زیاد است. شاید شنیده اید که مادربزرگ ها علت طول عمرشان را روغن های حیوانی ( روغن پاک ) میدانند و به ما میگویند شما جوانان روغن نباتی هستید . تا به شما باد بخورد #مریض می شوید. برای اینکه روغن های اصیل سرشار از فایده است ولی این روغن ها همه اش ضرر است .
اگر سلامتی و طول عمرتان برایتان اهمیت دارد تا میتوانید از این #روغن ها استفاده نکنید.
بدن ما به #آب ، #نمک و روغن نیاز دارد، ولی از نوع سالم. اما متاسفانه امروزه این سه ماده دارای افزودنی هایی شده اند که برای بدن #سم هستند.
#طبع روغن نباتی های امروزی پاییزی است یعنی این روغن نباتی ها ، روغن سرد هستند و مخصوص آهن آلات و دستگاههای فلزی میباشند نه برای بدن #انسان.
ولی بر عکس #روغن_محلی (کره حیوانی) ، روغن دنبه ، روغن پیه ، روغن شحم و روغن زیتون ، از جمله روغن هاي بهاری هستند و این روغن های بهاری است که برای سلامتی مفید است نه روغن پاییزی.
⚠ علت اصلی بسیاری از بیماری های امروزی همین روغن جامد است و ما خیلی راحت از کنار این مساله می گذریم.
اولین علت مرگ و میر در ایران ، بیماری های قلبی- عروقی است. خب دلیل آن چیست ؟ عمده ترین دلیل آن #تغذیه نادرست و مصرف زیاد چربی است.
فقط منظور ما روغن نباتی کیلویی نیست که میخریم. همین چیپس و پفک و …. هم از روغن نباتی درست شده اند که برای ما سم هستند
@teb_sayed_ya_seen