#شب_قدر #انتخابات @alfavayedolkoronaieh🌱

‍ 🔸یکسال از درگذشت مرحوم #نجف_دریابندری ، گذشت. اگرچه آثار او در زمینه ادبیات و فلسفه گرانقدرند اما هیچکدام برای من به اندازه کتاب"مستطاب آشپزی" جذاب نبوده است. البته این کتاب برای آنها که دنبال دستور آشپزی هستند هم مفید است اما دلیل جذابیتش برای من این نبود. این کتاب تلنگری بود که خوراک و عادت های غذایی جزیی از مردم شناسی و جامعه شناسی و از جمله دریچه ها برای درک فرهنگ و اخلاق جوامع هم هست. مقدمه این کتاب ذخیره ارزشمندی از فهرست منابع تاریخی برای شناخت فرهنگ ایرانی بر اساس نوع خوراک و فرهنگ آن است و البته باعث می شود یادی هم کنیم از مرحوم محمد زهرایی مدیر نشر کارنامه که اگر اصرار و پیشنهاد او نبود شاید این کتاب هم وجود خارجی نداشت. 🔻نمونه هایی ازمتون تاریخی که در مقدمه کتاب مستطاب آشپزی آمده است: مروج الذهب مسعودی: دو پاره نان برگیر و روی یکی چند پاره گوشت مرغ بگذار و چند حبه مغز گردو و بادام را چپ و راست بچین؛ برش های پنیر و تخم مرغ پخته و دانه های زیتون را هم مانند چند نقطه اضافه کن و اندکی نمک بپاش؛ آنگاه نگاه کن تا چشمت لذت ببرد، سپس پارۂ دوم تان را روی آن بگذار و گاز بزن تا آنچه را ساخته ای ویران کنی! 🔸در تاریخ ثعالبی گفت و گویی هم از زبان خسرو پرویز ساسانی و خدمتگارش، رودک خوش آرزو، نقل شده است. ثعالبی میگوید که این رودک «غلامی بود از فرزندان دهگانان که ویژه خدمت پرویز بود و در پاکیزه فراهم آوردن خوردنی ها و گوارا ساختن غذاها و خوب عرضه کردن و زیبا توصیف کردن آنها سرآمد بود» (صفحه ۴۴۷)؛ سپس چنین ادامه می دهد: روزی پرویز از او پرسید: گواراتر و موافق طبع تر و لذیذترین غذاها کدام است؟ گفت: آن غذایی که با سلامت تن و آسایش خیال و شادی دل و اشتها و گرسنگی زیاد با یاران و دوستان صرف کنی. گفت: چه خوب گفتی! اینک بگو گواراترین گوشت چهارپایان کدام است؟ گفت: گوشت بره یی که شیر دو میش نوشیده و دو ماه چریده، به سیخ کشیده و در تنور کباب شده باشد، یا گوشت بزغاله فربی که شوربا با آن طبخ کنند، با گوشت سینه ماده گاو گشن ناگرفته و فربی که از آن سکباج فراهم کنند. گفت: نیکو گفتی. اکنون به من بگوی لذیذترین خوراک ها کدام است؟ گفت: مغز استخوان و سر (مخ). گفت: بهترین گوشت پرندگان را برگوی. گفت: تذرو فربه جوان که با کبک زمستانه و تخم کبوتر در روغن پخته و جوجه مرغ که در جوانه گندم و شاه دانه و روغن زیتون پرورده شده باشد. گفت: بهترین ترشی ها کدام اند؟ گفت: گوشت نازک گوساله که در سرکه بسیار ترش و خردل تند و تیز خوابانده باشند. گفت: بهترین خامیز (ظاهرا نوعی ژل گوشت) کدام است؟ گفت: گوشت های آهوان که څرد و نازک کرده و در سرکه و خردل و آبکامه (آب گوشت و شبت و سیر و زیره سبز و زیره سیاه کرمانی )بپرورند. گفت: بهترین شیرینی ها کدام است؟ گفت: اشکنه (که ظاهرا آن زمان نام نوعی شیرینی بوده است که با آرد برنج و شیر ماک و چربی آهو و قند فراهم آرند )و دیگر جوزینه که با روغن بادام شیرین و شربت قند و گلاب سازند و دیگر لوزینه و نبات و گلاب و دیگر پالوده با شکر و عسل» (صفحه های ۴۴۷-۴۴۸). @sahandiranmehr @alfavayedolkoronaieh🌱

✅ #کرونا/ آخرین آمار کرونا در ایران 🔻مبتلایان جدید: ۱۸۴۰۹ نفر 🔻مجموع بیماران: ۲۶۱۰۰۱۸ نفر 🔻جانباختگان جدید: ۳۳۸ نفر 🔻مجموع جان‌باختگان: ۷۳۹۰۶ نفر 🔻مجموع بهبود‌یافتگان: ۲۰۵۷۶۹۲ نفر #آمار_روزانه @hvasl_ir @alfavayedolkoronaieh🌱

سلام #یک_پیشنهاد #کتاب پله پله تا ملاقات خدا اثر خواندنی دکتر #علی‌اصغر_خندان استاد دانشگاه امام صادق علیه‌السلام است‌. این کتاب اگر بهترین اثر در حوزه #اخلاق عملی نباشد، از بهترین‌هاست. تا پنجشنبه ساعت ۱۵ می‌توانید این کتاب را با ۲۰ درصد تخفیف و ارسال رایگان تهیه کنید: https://b2n.ir/Kple @1pishnahad @tanhaelaj

#گزارش_تصویری 🎞 ضبط دوره آموزشی #تنها_علاج (امام حسین از اندیشه تا زندگی) #حجت_الاسلام_علوی #عاشورا_پژوهی #مدرسه_سدید @tanhaelaj

#حرف_خوب 💌 بگیم: خدایا خیر بده! نگو اینو می‌خوام، خدایا این دختر نصیب پسر من بشه، این پسر نصیب دختر من بشه، این شغل، این ماشین و ... رو می‌خوام. به خدا نگید، چه و چه... بگید: «خیر» قرآن یک آیه داره، میگه: گاهی وقت‌ها یک چیزی رو خوب می‌دونی ولی به ضررته! خیال می‌کنی خیره اما به ضررته. خیر از خدا بخواید. حجت‌‌الاسلام قرائتی @TebyanOnline @alfavayedolkoronaieh🌱

#استوری میکشم‌بر‌صورتم‌‌دست‌شفای‌روضه‌را با‌خودت‌محشور‌کن‌ما‌بچه‌های‌روضه‌را... #امام_حسین #ماه_مبارك_رمضان @storymazhabi_313 @alfavayedolkoronaieh🌱

برداشت چای در ارتفاعات املش، گیلان عکس از مهدی مرتضایی @alfavayedolkoronaieh🌱

#کرونا @alfavayedolkoronaieh🌱

#رائفی_پور @Daily_mamad @alfavayedolkoronaieh🌱

اقرار مےکنم به گناه و بعید نیست منکر شود خدا و بگوید کجا؟چه بود؟.. @alfavayedolkoronaieh🌱

. 🖤 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَيءٍ قَدیرٌ ، بِحرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ 🖤 🙏 التماس دعا 🙏 ✨جهت شادی روح تمام مسافران آسمانی فاتحه ای قرائت کنیم 🙏 "روحشون قرین رحمت الهی باد 🙏 @varesoon @alfavayedolkoronaieh🌱

تو دعاهاتون بنیان گذار انقلاب رو فراموش نکنید یه زمان برا برگزاری مراسمات مذهبی شهید میدادیم... این روضه ها رو از لطف خدا و امام حسین و برکت وجود روح الله داریم... @shattahiat @alfavayedolkoronaieh🌱

🔹سر و پای برهنه🔹 ◀️ اشاره: یکی از مخالفین سرسخت امام موسی صدر شخصی به نام ابونایف فرزند ملهم عاصم المصری بود. وی یکی از افراد سرشناس در منطقه بعلبک به شمار می آمد. سال های متمادی با امام موسی صدر دشمنی داشت و به او انواع و اقسام تهمت ها و افتراها را روا داشته بود. و مدعی بود که وی ایرانی، منحرف، همکار اسرائیل و شاه و دشمن فلسطینی هاست. استاد زکریا حمزه معروف به ابویحیی که مسئول وقت بخشی از امور نظامی حرکت امل بود، خاطره زیبایی در باره برخورد امام با ابونایف دارد که به شرح ذیل است: ⏪ یک روز امام موسی صدر مرا خواست و ماموریت داد تا پیش ابونایف بروم و بگویم که امام موسی صدر می خواهد به دیدار شما بیاید. من که حیرت زده بودم مدتی تامل نمودم و کار به تاخیر افتاد. امام تردید مرا دید، دوباره بر خواست خود اصرار ورزید. من گفتم: سرورم این آقا یک عمر با شما دشمنی کرده و تهمت زده است. او گفت: عیبی ندارد، هر آنچه می گویم عمل کنید. بالاخره دستور بود و باید اجرا می شد. بین محل اقامت ما و منزل ابونایف حدود یک کیلومتر بود. من رفتم به آن آقا گفتم: که امام می خواهد به ملاقات شما بیاید. او هم تعجب کرد و پرسید: آیا خود امام موسی شما را فرستاده است؟ گفتم: بله ابونایف مرا خوب می شناخت، نیم ساعت وقت خواست تا خودش را آماده کند. بر گشتم به امام موسی صدر خبر دادم. بعد از نیم ساعت با ماشین رهسپار منزل آن آقا شدیم. وی باغ بزرگی داشت. از ساختمان تا باغ ۲۰۰ متر فاصله بود. وقتی به در باغ رسیدیم، دیدیم ابونایف با تمامی افراد خانواده و فرزندان به انتظار امام ایستاده اند. ابونایف حدود ۷۵ سال داشت با پای برهنه و سر برهنه به استقبال امام آمده بود. چنين برخوردی در میان عرب و در قبایل و منطقه بعلبک خیلی معنا دارد. او امام موسی را در آغوش گرفت و شروع به گریستن کرد. سپس به اتفاق وارد ساختمان شدیم و حدود ۱۰ دقیقه در آنجا نشستیم. فنجانی از قهوه خوردیم و برگشتیم. 📚 امام موسی صدر امید محرومان، عبدالرحیم اباذری، صفحه ۱۸۳ #امام_موسی_صدر #مخالف #خاطرات @alfavayedolkoronaieh🌱

#اطلاعیه ✅به اطلاع می رساند دفتر تبلیغات اسلامی اپلیکیشن روزبرگ را برای طلاب و مبلغان تخصصی تولید کرده است؛ 🌅 روزبرگ؛ مرجع تخصّصی یادگیری و تأمین محتوای فرهنگی تبلیغی ▫️پرونده های ویژه ▫️مدرسه صوتی تصویری ▫️بانک محتوایی مناسبتی ▫️اطلاع رسانی اخبار فرهنگی 🕑 در هر زمان بهترین محتوای سخنرانی در اختیار شماست. 📢 با «روزبرگ» فقط ۱ دقیقه تا بهترین محتوای سخنرانی هر روز فاصله دارید. ♻️از کافه بازار دریافت کنید: 👇🏻 dte.bz/rooz ❌ در راستای نشر معارف اهلبیت(ع) حداقل برای☝️نفر بفرستید. 🔔 #تبلیغ_نیوز| پایگاه خبری دفتر تبلیغات اسلامی حوزه علمیه قم 🌐 Tablighnews.Dte.ir @tablighnews @alfavayedolkoronaieh🌱

هرکه این دعا را بخواند در هر شب ماه #رمضان، آمرزیده شود گناهان چهل ساله او" #مفاتیح_الجنان #التماس_دعا @a2_design @alfavayedolkoronaieh🌱

ثواب خواندن سوره قدر در افطار و سحر #حدیث امام صادق‌ علیه‌السلام @ir_tavabin @alfavayedolkoronaieh🌱

دو تصویر از عزاداری در حرم حضرت فاطمه معصومه صلوات الله و سلام الله علیهم - قم با فاصله زمانی حدود ۱۵۰ سال @alhojjah @alfavayedolkoronaieh🌱

@alhojjah @alfavayedolkoronaieh🌱

هَـر آنـچِه بـود گُـذَشت اَز فَضیــلَتِ شَـبِ قَـدر امیـــدِ مــا بِــه شَـــبِ اَوَّلِ مُـــحَرَمِ تـــوست... #شب_جمعه_ست #کاش_کربلا_بودیم #امام_حسین #کربلا #دلتنگ_حرم #دست_ما_را_به_محرم_برسانید_فقط @STORY_MAZHABI @alfavayedolkoronaieh🌱