🔸قاتق کرمانی 🔹قاتق در فرهنگ غذایی کرمان و برخی نقاط کشور به غذاهایی پختنی اطلاق می‌شود که تهیه آن‌ها آسان است و می‌توان در آن‌ها نان تیلیت کرد. 🔹در گذشته قاتق‌ها بسیار متنوع بودند و از میان آن‌ها می‌توان به قاتق شنبلیله، قاتق بابونه، قاتق مرزنجوش اشاره کرد؛ البته در حال حاضر از انواع قاتق‌ها تنها قاتق گوشت در کرمان طبخ می‌شود. #غذای_محلی 🇮🇷رسانه مردمی کرمان «آرمان کرمان»👇 ما را در روبیکا دنبال کنید👇 ▶️https://rubika.ir/armanekerman_ir ما را در ایتا دنبال کنید👇 ✅https://eitaa.com/armanekerman_ir ما را در اینستاگرام دنبال کنید👇 📲 http://www.instagram.com/armane.kerman

♦️تباهگ، غذای سنتی رمشکی‌ها 🔹تباهگ غذایی محلی، اصیل و سنتی در منطقه‌ی بلوچ نشینِ رمشک از توابع شهرستان قلعه گنج است که همواره در ماه مبارک رمضان برای سفره سحر آماده می‌شود. #غذای_محلی 🇮🇷رسانه مردمی کرمان «آرمان کرمان»👇 ما را در روبیکا دنبال کنید👇 ▶️https://rubika.ir/armanekerman_ir ما را در ایتا دنبال کنید👇 ✅https://eitaa.com/armanekerman_ir ما را در اینستاگرام دنبال کنید👇 📲 http://www.instagram.com/armane.kerman

♦️چنگمال کرمانی ♦️ چنگمال هم از شیرینی های سنتی کرمان است که در مناطق مختلف این استان با تفاوت‌هایی درست می شود. ♦️در بعضی مناطق، پایه اصلی این شیرینی نان کپو سنتی و بعضی جاها هم با محوریت نان سِهِن است؛ در جنوب غربی کرمان به‌ویژه در روستاهای شهرستان بافت، چنگمال را با نان سهن درست می‌کنند و روغن حیوانی هم جزو جدایی ناپذیر آن است. ♦️ این شیرینی شکل خاصی ندارد گاهی به صورت دایره و بیضی و گاهی در درون ظرفی ریخته می‌شود و روی آن، روغن داغ حیوانی می ریزند تا با قاشق خورده شود؛ این شیرینی برای وعده‌های افطار در بسیاری از مناطق کرمان پای ثابت است و زنانی که کمی بیشتر پا به سن گذاشته اند، برای افطاری دادن در این ماه روی این شیرینی حساب ویژه دارند. #غذای_محلی 🇮🇷رسانه مردمی کرمان «آرمان کرمان»👇 ما را در روبیکا دنبال کنید👇 ▶️https://rubika.ir/armanekerman_ir ما را در ایتا دنبال کنید👇 ✅https://eitaa.com/armanekerman_ir ما را در اینستاگرام دنبال کنید👇 📲 http://www.instagram.com/armane.kerman