♨️فوت و فن آشپزی ❌️یه کار اشتباهی که موقع #پخت_مرغ اکثرا انجام میدن 🍗🍗🍗 ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

• آسون ترین #کیک_رژیمی🥧 ببین چه کیکی شد👌😍 این تقریبا۲۲.۴گرم پروتئین مواد لازم:👇 تخم مرغ دوعدد آرد جو دوسر دو قاشق غ خ سر پر کره بادام زمینی دو قاشق غ خ وانیل یک قاشق چ خ بیکینگ پودر یک قاشق مربا خ عسل یک قاشق غ خ(یاشربت افرا،یا استویا) همه مواد رو با هم مخلوط کنید،بیکینگ پودر رو اخرسر اضافه کنید یک هم کوچیک بزنید یک دست بشه اگه مواد شل بود میتونید یک قاشق دیگه بهش آرد جو دوسر اضافه کنید ظرف کوچیک انتخاب کنید ظرف مورد نظر رو با کمی روغن زیتون چرب کنید من مواد رو دوبرابر کردم چون ظرفم بزرگ بود داخل فر ۳۰تا۳۵دقیقه با دمای ۱۴۰ اگه سیخ چوبی زدین به کیک و خمیر بود میتونید پنج تا ده دقیقه دیگه اجازه بدین بپزه اما دمای فر رو کم کنید(من روی ۱۰۰گذاشتم) ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مرغ زعفرانی بدون آب🍗 مواد لازم : مرغ پیاز سیر زعفران ادویه طعم دار زردچوبه فلفل سیاه نمک ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩🏻‍🍳آموزش #کلوچه_خرمایی 🤩 ✨به زودی مدارس باز میشه و این کلوچه خرمایی ها میتونه یه تغذیه مقوی و خوشمزه برای بچه ها باشه☺️ کره ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۵ گرم ( ۱/۲ پ) پودر قند ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ) وانیل ۱/۲ ق چ آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ+ ۱/۴ پ) ✅مواد هم دمای محیط باشه ✅من از پنیر کیبی استفاده کردم از پنیر خامه ای لبنه هم میتونین استفاده کنین ✅به جای کره میتونین از روغن صاف قنادی استفاده کنین ✅همه آرد رو یکجا نریزین چون ممکنه کمتر از میزان دستور مصرف بشه و به آبخوری آرد شما بستگی داره مواد میانی👇👇 خرمای کبکاب ۴۵۰ گرم پودر دارچین ۱ ق س پودر هل ۱ ق س کره نرم ۴۰ گرم ( ۲ ق س) پودر نارگیل یا مغز دلخواه ۲۰ گرم 🔸خرما را میتونین چرخ کنین 🔸پودر نارگیل و مغزیجات سلیقه ایه و قابل حذف ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

آموزش #کاپ_کیک_قهوه_گردو 😋😍 اگه بدوني تركيب قهوه و گردو چقدر خوشمزه است محاله درستش نكني❤️ اين كاپ كيك يه بافت پنبه ايي و كرم مخصوص داره كه نميدونى چقدر كرمش كاربرديه ميتوني واسه كاور هر چيزي ازش استفاده كنى تازه به دست نميچسبه و فرم دهي عالي دار ه❤️ بريم مواد لازم : تخم مرغ يك عدد ارد ١١٥ گرم گردو پودر شده ٥٠ گرم گردو خرد شده با چاقو٥٠ گرم پودر قند١١٥ گرم شير نود گرم پودر قهوه ١/٢ ق چ كره نرم شده ٩٠ گرم نمك ١/٨ ق چ وانيل ١/٤ ق چ بكينگ پودر ١ ق چ 🔴🔴🔴🔴 واسه كرم خوشمزه خامه قنادي١٥٠ گرم فرم بده خامه صبحانه ٥٠ گرم شكلات سفيد٥٠ گرم نسكافه گلد ٢ گرم ژلاتين مس ١٣ گرم كرم شكلاتي براي وسط كاپ كيك من فرمند استفاده كردم دماي فر برقي ١٦٠ گازي١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه بپزيد نكته🔴بيشتر از دوسوم قالب پر نكنيد بزنه بيرون شكل كاپ كيك زشت بشه ماسوره من سلطان بود يه نكته راجب ماسوره سلطان بايد ماسوره بچسبه به كيك بعد پايپ كن ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

• پخت برنج به سبک جدید♨️ ⚜#برنج_کته_رنگی برنج رو اینطوری رنگی رنگی و خوشرنگ درست کن😍👌 ‎‏ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

این مرغ کره ای رو به شدت بهتون پیشنهاد میکنم👌هم فوق‌العاده خوشمزس 😋هم یه گزینه ی عالی واسه میز مهمونیاتونه😍🤩 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #مرغ_کره_ای ♦️فیله مرغ یک کیلو ♦️قارچ به تعداد فیله ها ♦️کره حدود ۱۰۰ گرم ♦️نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پولبیبر ♦️زعفران دم کرده دو تا سه قاشق غذاخوری ♦️پنیر پیتزا مقداری برای روی قارچ ها ✅️میتونید از شب قبل فیله ها رو آماده و داخل یخچال استراحت بدین. ✅️دمای فر ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi