11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_قارچ_پلو
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری_در_سس_مخصوص
موادلازم:
2 عددسینه مرغ
1 قاشق چایخوری آویشن (میتونید ادویه دلخواه اضاف کنید)
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/5قاشق چایخوری نمک
1 حبه سیررنده شده
2 عدد تخم مرغ
1 بطری(1 لیوان) آب گاز دار (یا ماءالشعیر بدون طعم )
1 پاکت بیکینگ پودر10 گرمی (یا 1 قاشق مرباخوری)
5 قاشق غذاخوری آرد
روغن برای سرخ کردن
.
طرز تهیه
ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید.
در یک کاسه تمام مواد(تخم مرغ +آب گازدار وادويه جات، بیکینگ پودر ) را اضافه ومخلوط کنید وآرد را به کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد.
در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده وروی ظرف رو پوشانده وبزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند(مدت زمان بیشتر بشه مرغ تردتر ميشه ) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 #کلیپ_اموزشی
🎬 #ژله_بستنی 🍮🍭😋👆
۱۰ رنگ نیاز داشتم
ژله ها و طعم هایی که استفاده کردم
ژله های آلوورا ( سفید)،بلوبری ( آبی کم رنگ)بلوبری ( آبی تیره ، برای اینکه تیره بشه به بلوبری دو قطره رنگ خوراکی ریختم)
لیمو (سبز)موز (زرد)،پرتقال(نارنجی)هندوانه (صورتی کم رنگ)،انار ( قرمز تیره تر)،انگور ( بنفش)،لواشک ( قهوه ای)
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
6.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک چهار طبقه ریشه
8-10 پیازچه
3 تخم مرغ
1 فنجان ماست
نصف لیوان روغن
1 فنجان فتا پنیر
1 فنجان آرد ذرت
1 فنجان آرد
1 پودر بیکینگ
فلفل فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، جعفری ، شوید (اختیاری)
نمک
نیگل
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_ماهی_شکمپر
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک تیرامیسو
مواد لازم:
1.5 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر (یعنی سه ردیف از پاکت)
1 قاشق مربا خوری قهوه فوری
از 1 استکان کمی کمتر آب گرم (استکان کمر باریک ترک ، 1 استکان 100 گرم آب)
200 گرم پنیر لبنه (یا پنیر ماسکارپونه)
2 قاشق سوپ خوری پودر قند
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. قهوه را داخل آب حل کنید و به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید و داخل یخچال بذارید. پنیر لبنه ، وانیل و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به مخلوط بیسکوییتی اضافه کنید. اگر در این مرحله قوام مواد آبکی بود میتوانید کمی بیسکوییت پودر شده اضافه کنید. سپس از مواد تیکه هایی بردارید و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتانید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
💟آموزش پاستیل ژلهای
مواد لازم:
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
ژله هر طعمی دوست دارین
آب سرد ۱ پ
شکر ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
طرز تهیه:
پودر نشاسته ذرت رو با یک بسته ژله با طعم دلخواهتون
۳ ق غ شکر
۱ ق غ پودر ژلاتین
و یک پ آب سرد داخل قابلمه بریزید هم بزنید
روی حرارت بزارید مدام هم بزنید تا غلیظ شه
بعد ۲ ق غ روغن اضافه کنید تا شفاف تر شه و زیرش رو خاموش کنید
داخل ظرفی که از قبل چرب کردین بریزید و بزارید یخچال تا خودش رو بگیره
بعد هم بیرون بیارین از ظرف جدا کنید و به پودر نارگیل آغشته و برش بزنید
من با طعم های دیگه ژله هم درست کردم
بعد هم داخل نایلون بسته بندیشون کردم😍
✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین
اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید.
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
17.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شربت_گل_محمدی خوشرنگ بدون رنگ خوراکی 🌸🍹
.
📌مواد لازم شربت گل محمدی
✔️گلبرگ گل محمدی ۳۰۰
✔️آب جوش سه لیوان
✔️شکر یک کیلو
✔️جوهر لیمو نصف قاشق جایخوری
📌نکات مهم:، .
🔸جوهر لیمو رو خذف نکنید چونکه اگر جوهر لیمو رو حذف کنید شربت شکرک میزنه.
🔸حتما بعد از نقطه جوش اومدن تا قوام اومدن شهد ، اطراف قابلمه رو با آب گرم مرطوب کنید تا دیواره قابلمه شکرک نزنه.
🔸پیشنهاد میکنم از هیچ اسانس و رنگ خوراکی استفاده نکنید ولی اگر دوست دارید رنک شربت تون قرمز خوشرنگ بشه می تونید چند قطره رنگ خوراکی قرمز استفاده کنید
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
جوجه ماستی وابسته کُن🍗🥛😌
بهم بگو که وابستش شدی😄
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی...
۱ کیلو سینه مرغ
سیر ۵ حبه
فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر
نمک یک قاشق چایخوری سر پر
ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر
روغن زیتون ۳ ق غذاخوری
آشپزی، کیک و دسر🎂 👩🍳👇
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸
https://eitaa.com/cakepaziii💜🌸