امروزاومدم بایک غذای خوشمزه به اسم کباب لای پلو که عالیه حتما توی لیست غذایتون بزارین😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ شده ۴۰۰ گرم پیازدرشت یک عدد نمک وادویه به میزان لازم برنج ۴ پیمانه زعفران به میزان لازم سماق دوقاشق مرباخوری ابتدا گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،ادویه که من از(نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،سماق،ادویه گوشت،)استفاده کردم همه موادروباهم مخلوط کرده ورزمیدیم ویکساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعدبه اندازه دلخواه برمیداریم فرم میدیم وداخل روغن هردوطرف رو سرخ میکنیم گوجه روهم جداگانه حلقه میکنیم تفت میدیم برنج روهم آبکش میکنیم کف تابه یاقابلمه رویکمی زعفران وروغن وآب مخلوط کرده یکمقدارازبرنج رومیریزیم وکامل فشرده میکنیم کباب تابه ایی وگوجه روروی برنج میزاریم وروشویکمی سماق میریزیم ودوباره مابقی برنج روروش میریزیم وکامل فشرده کرده روشوزعفران میریزیم وبعد دم میزاریم #کباب_لاپلو #تهچین #ته_چین #آشپزی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کامل تو کپشن نوشتم👇 قلق هر غذا چیه؟؟؟!!! #خورشت_سبزی سبزی رو ریز ریز خرد کنید✅ لوبیا رو جداگانه بپزید و آب آن را دور بریزید✅ برای از بین بردن بوی زهم گوشت یک قاشق سبزی سرخ نشده به گوشت اضافه کنید از گوشت سر دست استفاده کنید چون طعم و لعاب بهتری به خورشت می دهد✅ #ماکارونی: با اب سرد ماکارونی رو آبکش کنید تا نشاسته ان خارج شود از زمان درج شده روی بسته یک دقیقه کم کنید برای حذف بوی سویا ان را با شیر بجوشانید راز ماکارونی پودر آویشنه حتما استفاده کنید #ته_چین: این مقدار مواد برای ۳ پیمانه برنج کافیه یک تخم مرغ کامل و یک زرده ۱/۲پیمانه روغن ۳قاشق زعفران غلیظ ۲قاشق گلاب برای از بین بردن زهم تخم مرغ از آب لیموی تازه استفاده کنید یکم زرد چوبه به برنج در حال جوش خوردن بزنید تا زعفران کمتری استفاده کنید 🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾 🧑‍🦰@baanoovaan 👩🏻@baanoovaan 👱🏻‍♀@baanoovaan