eitaa logo
☆هنر آشپزی و خانه داری☆
4.3هزار دنبال‌کننده
759 عکس
8.5هزار ویدیو
0 فایل
﷽ بهترین و کاملترین کانال آموزش آشپزی و ترفندهای خانه داری 🥰😍 #تبلیغات کانال های برتر بانوان https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c تبلیغات شما در ۷ کانال قرار میگیرد؛
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 دسر آسون و بی دردسر 🌹 مواد لازم برای کرم وانیلی👇🏻 🍃 شیر ۲ پیمانه 🍃 شکر نصف پیمانه 🍃 وانیل نوک ق چ 🍃 زرده تخم مرغ ۱ عدد 🍃 نشاسته ذرت ۱ ق غ 🍃 آرد سفید ۲ ق غ 🍃 کره ۲۵ گرم 🍃 خامه صبحونه ۳ ق غ 🍃 موز یا توت فرنگی بمقدار دلخواه 🍃 مغز گردو در صورت تمایل 🍃 بیسکوییت پتی بور یک بسته 🌹مراحل کار رو کامل داخل ویدیو توضیح دادم فقط حتما دسر رو ۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا خودشو بگیره و خنک بشه و بعد سرو کنید❤️ 😍 میتونید داخل شات های تکنفره هم درستش کنید😍 ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله مورب🌸 مواد لازم : ژله با طعم دلخواه (من ۵ رنگ استفاده کردم) بستنی وانیلی آب جوش ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو نیم ساعت میتونی همچین ترشی مخلوط خیلییییی خوشمزه ای رو درست کنی😋 بادمجون چهار عدد هویج سه عدد برگ کلم نصف یک بوته سیر شیش هفت تا دونه فلفل تند و‌یا شیرین چند تا دونه(من دو تا تند ریختم چهار پنج تا شیرین) سبزی معطر شامل جعفری ریحون چند برگ نعنا و چند برگ ترخون و‌مرزه(من ترخون و مرزه نریختم شما اگر ریختید خیلی کم بریزید) سیاه دونه یه قاشق مرباخوری نمک دوقاشق مرباخوری زردچوبه نصف قاشق مربا خوری نعنا خشک نصف قاشق مرباخوری سرکه چهار لیوان ❌اگر خوب خرد نشه دیرتر جا میفته ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این 🍗🍗دلبر حتما درست کنید😍👌 🍚خامه صبحانه حدود ۳ قاشق غ (دلخواه ولی بریزید خوشمزه ترمیشه ) 🟡موادلازم برای کرپ؛ یک پیمانه شیر با یک عدد تخم مرغ خوب باچنگال یا همزن دستی هم بزنید بعد که یکدست شد،بهش کم کم یک لیوان آرد اضافه کنید و نوک چاقو نمک بریزید ، خوب که مخلوط شد داخل ماهیتابه. نچسب طبق فیلم یک ملاقه از مواد کرپ رو بریزید ودورانی ماهیتابه رو بچرخونید تا مواد کرپ پخش بشه سرعت عمل داشته باشید چون سریع جمع میشه ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزیین کیک پرطرفدار شکلاتی ببینیم با هم😍🍫🥰😋 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر شکلاتی سه سوته و بی دردسر دقیقا آسون ترین دسر شکلاتی دنیا حساب 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
👩⁦👩🏾‍🦱⁩👱‍♀👩‍🦰 🔴دورهمی بانوان😍 💟 های بامزه 😆 💟حرفای 🤫 https://eitaa.com/joinchat/4152230371C984b3d6ffd
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی راحت و خوشمزه😌😍😋 مواد لازم : گردو خرد شده ۱/۴ پیمانه نشاسته ذرت نصف ق غ پودر دارچین ۱ ق چ خمیر هزارلا ۱ بسته سیب ۲ عدد شکر ۱/۴ پ آبلیمو ۱ ق چ آب ۱/۴ پ کره ۱ ق غ مواد رومال : تخم مرغ ۱ عدد مقداری وانیل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
3 قاشق غذاخوری کره ، 2 و نیم قاشق غذاخوری آرد شیر ۲و نیم پیمانه ،آرد را سرخ کنید تا بوی خامیش از دست بره شیر اضافه کنید و هم بزنید دائماً تا بپزید. فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید نکته اخر: با فلفل قرمز بپاشید و در فر 180 درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱 🧋دو مدل با قهوه 🍫دالگونا کافی👇 🍬شیر یک لیوان 🍫کرم لوتوس یک ق‌غ 🍬پودر نسکافه : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍫شکر : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍬آبجوش : دو ق‌غ ، ۳۰ گرم 🍫کاراکل ماکیاتو 👇 🍬سیروپ کارامل 🍫نصف لیوان شیر 🍬یک شات قهوه‌ 🍫پودر کاکائو ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشت لوبیا غذای کاشان 💝 موادی که نیاز داریم:👇 گوشت گوسفندی که من گردن استفاده کردم ۵۰۰ گرم (قلم و ماهیچه هم‌میتونید بریزین) پیاز ۲ عدد متوسط نمک و زرد چوبه هرکدام ۱ ق.چ لوبیا سفید به ازای هر نفر نصف لیوان دنبه گوسفندی ۵۰ گرم دارچین م.ل برنج ۳ پیمانه نمک ۳ ق.چ برای آب برنج قبل از آبکش شوید تازه ۱۰۰ گرم زعفران دم‌کرده م.ل سیب زمینی برای ته دیگ نکات لازم :❌ اول گوشت و پیاز و روی حرارت با آب قرار بدین تا گوشت سفید بشه و کف روش و بردارین . و بعدش لوبیا و ادویه هارو اضافه کنید . اخرای پخت هم لوبیا و دنبه و پیاز و حتما بکوبید و به آبگوشتمون اضافه کنید . از چوب دارچینم‌ می تونید اخرای پخت استفاده کنید . 🌺 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‏ ‬‏ترشی انبه مخصوص انبه کال یا سبز رو پوست میگیریم و خلالی خرد میکنیم نمک و زردچوبه که زدیم و به مدت یه روز میزاریم تو سبد تا آب ترشش خارج شه ادویه ترشی که شامل فلفل سیاه گلپر تخم کشنیز سیاه دونه روغن برای اینکه خراب نشه میزاریم روی گاز یه جوش خورد خاموش کنید خنک که شد بزارید تو شیشه 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
آموزش کلوچه فومن اصیل گیلانی 🧇 موادلازم برای خمیر: 🌱شیر ولرم۱لیوان 🌱آرد قنادی۳۵۰گرم معادل ۲/۵لیوان سرخالی 🌱خمیر مایه۱ق غ خ 🌱شکر۵ق غ خ (۱ق غ خ برای خمیر مایه و۴ق غ خ برای خمیر) 🌱کره۵۰گرم 🌱تخم مرغ۱عدد 🌱نمک۱/۲ق چ خ 🌱روغن مایع۳ق غ خ 🌸موادمیانی: 🌱آرد قنادی تفت داده شده۱لیوان۱۲۰گرم 🌱۴۰گرم گردو خردشده۴ق غ خ 🌱۲۰گرم روغن مایع ۳ق غ خ 🌱۴۰گرم پودرقند یا شکر اسیاب شده۴ق‌غ‌خ 🌱کره۵۰گرم 🌱پودردارچین۱ق چ خ 🌱پودرهل۱/۲ق چ خ 🌱آب کمی 🌱زرده تخم مرغ یک عدد و کمی زعفران و کنجد برای رومال 🌸نکات: 🌱به اندازه ای آب به مواد میانی اضافه کنید که خمیری بشه و جمع 🌱پودر جوز هندی هم میشه زده عالیه 🌱دمای فرگازی۲۰۰درجه به مدت۱۵دقیقه وفر برقی۱۸۰ 🌱بیشتر از یه ربع نزارید خشک میشه 🌱بعد پخت از دما افتاد روشو بپوشونید خشک نشه 🌱یکدست مهر بزنید تا یکدست پف کنه 🌱شیارهای عمیق ایجاد کنید تا شکلش بعد پف از بین نره 🌱حتما فر یه ربع از قبل گرم شده باشه از آخر چند دقیقه گریل بزنید تا روشم طلایی بشه 🌱برای بدون فر هم میتونید از فر دستساز استفاده کنید فقط در قابلمه فویل بزارید تا طلایی بشه 🌱خمیر۱تا۱/۳۰درجای نسبتا گرم استراحت کنه 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگه بهتر از اینم داریم که خودمون تو خونه با یک کیلو نعناع کلی عرق نعناع خونگی و خالص درست کنیم پس شما هم دست به کار بشید و این خوشمزه پر فایده را درست کنید😃 ✅نکته ای که هست اینه که بهتره از نعناع بومی برای این کار استفاده بشه که عطر بهتری داره، اگر نبود همون نعناع معمولی خودمونم خوبه. ✅رنگ این عرق نعناع مثل بیرونیها سفید و شفاف نیست و این خاصیت خونگی بودنشه. ✅این عرق نعناع دا داخل شیشه تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید، چون هیچگونه مواد نگهدارنده ای نداره. ✅میتونید عرق نعناع را در مقدار کم درست کنید تمام که شد دوباره تازه درست کنید، چون همیشه در طول سال نعناع در بازار موجوده و مثل گل محمدی نیست که فصلی باشه. ✅ حواستون باشه به محض تبخیر شدن کامل آب نعناع ها شعله را خاموش کنید که ته نگیره و عطر عرق نعناع از بین نره 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوربای ماست 👌 یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذاهای ایران که بسیار پر خاصیت و لذیذ هستش . مواد لازم : پیاز متوسط ۱ عدد ادویه ها: نمک ۱ ق.چ زرد چوبه ½ ق.پ فلفل سیاه یا سفید ½ ق.چ نعنا خشک ۱ ق.غ سر پر آرد 1 ق.غ سرپر گردو  ۳۰ تا ۴۰ گرم ماست ۵۰۰ گرم دوغ یا آب ۵۰۰ میلی لیتر یا ۲ پیمانه ۲۵۰ گرمی تخم مرغ ۴ عدد این غذا برای ۴ نفر عالیه مدت زمان آماده شدن ۱۵ دقیقه . از زمانی که ماست و اضافه کردین حرارت کم‌باشه تا فقط گرم بشه .گرما حالتی که دستتون و نسوزونه و بعد تخم مرغ اضافه میشه هم بزنید تا ماست نبره و وقتی که جوش زد تخم مرغ های بعدی و اضافه کنید . ۵ دقیقه بعد هم آماده است . 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
راز #ترشی شور ترد و کم نمک 🥦🌶 مواد لازم: گل کلم متوسط ۱عدد هویج ۴عدد کرفس یک بوته کوچک خیار ۱۰عدد سیر ۱بوته فلفل تند ۴ عدد سبزی نیم کیلو  ترخون..مرزه..گشنیز آب ۲و نیم لیتر سرکه به ازای هر ۱ونیم لیتر یک پیمانه نمک به ازای هر ۱و نیم لیتر آب ۴ قاشق پر #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
لینک گروه خوشمزه های ناب 👇 https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 🍔🍛🥘🍕🧆🍰🍨🌮 لینک گروه دورهمی بانوان 👇 https://eitaa.com/joinchat/4152230371C984b3d6ffd 👡💍💄💝💅👜👠👒