آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
دیزاین بشقاب کودک 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
بفرمایید تزئین و خوشگلی 😍
13.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#رب نارنج چاشنی پرکاربرد و خوشمزه
مواد لازم:
نارنج: به مقدار دلخواه صافی
قابلمه روحی یا مسی
ملاقه
ظرف شیشه ای
طرز تهیه
ابتدا نارنج ها را از وسط به دو نیم کنید و آب آنها را با هر دستگاهی که در اختیار دارید (برقی یا دستی) بگیرید.آب نارنج را از صافی رد کنید تا هیچ پالپ یا هسته ای در آن باقی نماند.آب نارنج صاف شده را در قابلمه روحی یا مسی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.در تمام طول مدت پخت، رب نارنج را هم بزنید تا ته نگیرد.کفی که روی رب نارنج جمع می شود را با ملاقه بردارید.رب نارنج را تا زمانی که غلیظ شود، بپزید.وقتی رب نارنج به غلظت فرنی رسید، حرارت را خاموش کنید.رب نارنج را در ظرف شیشه ای در بسته در یخچال نگهداری کنید.
نکات:
هر ۱۰ لیتر آب نارنج، حدود ۱ کیلوگرم رب نارنج می دهد.اگر نارنج ها تازه چیده شده اند، بهتر است چند روز در دمای محیط قرار بگیرند تا اسید آنها کم شود.رب نارنج را می توانید به صورت صاف یا زبر تهیه کنید. اگر می خواهید رب نارنج شما صاف باشد، آن را از صافی رد کنید.رب نارنج را می توانید به صورت مستقیم به غذا اضافه کنید یا آن را در فریزر نگهداری کنید و در زمان نیاز از آن استفاده کنید.
#آشپزی
#رب_نارنج
#رب_خونگی
#چاشنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#املت اسپانیایی خوشمزه و متفاوت😋😋
#آشپزی
#املت_اسپانیایی
#اسپانیایی
#صبحانه #شام
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
12.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#فر دست ساز و مرغ تنوری😋😋
کسایی که فر ندارید دیگه غمتون نباشه🤗😍
#آشپزی
#مرغ_تنوری
#فر_دست_ساز
#تنوری #ناهار
#غذای_مجلسی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#ایده #تزیین مجلسی سالاد😇😍
#آشپزی
#تزیین_سالاد
#دیزاین_سالاد
#سفره_آرایی
#دیزاین_غذا
#خلاقیت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کتلت بدون گوشت متفاوت وفوق العاده خوشمزه😋😋
#آشپزی
#کتلت_بدون_گوشت
#گوشت #سویا
#کتلت_سویا
#ناهار
#غذای_نونی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
17.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#رشته خشکار شمالی خوشمزه و عالی😋😋
طرز تهیه رشته خشکار نسبتاً ساده است، اما به کمی دقت و مهارت نیاز دارد. برای تهیه این شیرینی ابتدا باید آرد برنج و آرد گندم را با هم مخلوط کرده و آن را الک کنید. سپس به تدریج آب را به آردها اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس خمیر را دو بار از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود.
برای تهیه مواد میانی، مغز گردو را با شکر و دارچین مخلوط کنید. سپس یک قاشق از مواد میانی را داخل خمیر قرار دهید و آن را به شکل یک مستطیل باز کنید. سپس رشته را به صورت دلخواه تا بزنید.
در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. تابه باید کاملاً داغ شود. سپس رشته ها را داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید. رشته ها را باید به محض اینکه بخار کردند و لبه های آنها از هم جدا شد، از روغن خارج کنید.
رشته خشکار را می توانید به صورت ساده یا با شربت یا شیره سرو کنید.
#آشپزی
#رشته_خشکار
#کیک_شیرینی
#دسر #شمالی
#گیلانی #عصرانه
#شیرینی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#خوراک کدو حلوایی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#خوراک_کدوحلوایی
#کدو_حلوایی
#ناهار #شام
#نهار #خورشت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
30.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#کیک هندوانه فوق مجلسی مناسب برای شب یلدا
🍉🍉🍉
موادلازم:
500 گرم سفیده تخم مرغ
شکر 250 گرم
1 قاشق غذاخوری ژل فولکس
نمک 1 پنس
1 قاشق غذاخوری کره وانیل
100 گرم شیر نارگیل فوری
80 میلی لیتر روغن نباتی
240 گرم آرد قنادی
نشاسته ذرت 30 گرم
15 گرم شیرخشک
رنگ خوراکی قرمز _سبز
کنجد سیاه
#کیک_شیرینی
#آشپزی
#کیک_هندوانه
#شب_یلدا #یلدا
#دیزاین_شب_یلدا
#عصرانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah