کیک هویج هویج🥕 کره🧈 روغن شکر سفید🍚 شکر قهوه ای تخم مرغ🥚 آرد 🥡 بگینک پودر شیر🥛 شکلات کاکائویی گردو پودر دارچین #کیک #کیک_هویج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خانه داری راز نگهداری طولانی مدت سبزیجات #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی 🌼مهمترین نکته برای خوشمزه شدن شامی، کتلت این هست که بعد از اضافه کردن مواد، داخل درب بسته به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری کنید. 🌼 برای اینکه کتلت مزه ی عالی بده حتما دو ق غ بهش زعفران دم کرده بزنید. 🌼برای این که رنگ کتلت عالییی بشه موقع سرخ کردن داخل روغنش یکم زردچوبه بزنید. 🌼اگه روغن کتلت موقع سرخ کردن کف کرد حتما روغن رو عوض کنید چون مزه ی کتلت رو خیلی بد میکنه. 🌼داخل مواد کتلت حتما از سبزی های معطر استفاده کنید مرزه یا ترخون بهترین گزینه سبزی معطر است. 🌼 اگه میخوایین یه کتلت با شکل وشمایل عالی داشته باشین به مواد کتلت 1 ق چ بکینک پودر هم اضافه کنید. ‌‌‌‌‌‌ #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب کوبیده مرغ کوبیده مرغ بزن بر بدن ببین چه بهشتی😍 خوشمزه، اقتصادی، سه سوته مواد لازم : نمک ۲ ق چ🧂 زنجبیل ۱ ق چ🫚 چرخ‌کرده مرغ ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد🧅 فلفل سیاه و قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ #کباب_کوبیده #کباب_کوبیده_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دونات سیب 🍎🍩 مواد لازم تخم مرغ یک عدد شکر یک قاشق غ دارچین یک ق چ شیر ۱/۲ لیوان فرانسوی آرد ۱/۲لیوان فرانسوی وانیل ۱/۲قاشق چ بکینگ پودر ۱/۲ق چ سیب یک عدد مواد خمیری تخم مرغ +شکر+دارچین +شیر خوب ترکیب کنید بعد آرد و بکینگ پودر و وانیل اضافه کنید (اگه خیلی رقیق بود کمی آرد بهش اضافه کنید ) و بقیه ی کار طبق فیلم پیش برید و در آخر دونات داغ رو در شکر و دارچین بذارید و نوش جان کنید 🧡 #دونات_سیب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین میز غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_میز_غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

وافل موزی🍌 مواد لازم: آرد: یک پیمانه بکینگ پودر: یک سوم قاشق مرباخوری تخم مرغ: یک عدد شیر: دو سوم پیمانه شکر: ۲ قاشق غذاخوری روغن: یک چهارم پیمانه وانیل: یک قاشق مرباخوری موز: یک سوم پیمانه #وافل_موزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کروسان پیتزایی چیزایی که لازم داریم: خمیر هزارلا ۱ بسته سوسیس ۱ دونه کالباس ۳ پر قارچ ۳ تا دونه🍄‍🟫 پنیر پیتزا ذرت🌽 آویشن سس کچاپ سس خردل 💙نکات: - داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه( چک کنید که نسوزه) - برای اینکه مغز پخت بشه میتونید مربعی برش بزنید و دورشو با چنگال سفت کنید - مواد زیاد داخل خمیر نریزید - میتونید از مرغ گوشت یا هر مواد دیگه ای که خواستید لای خمیر بریزید. #کروسان_پیتزایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ناگت مرغ سینه مرغ ۱عدد کامل فلفل دلمه ای سبز ۱عدد🫑 پیاز سفید ۱عدد🧅 سیر ۵حبه🧄 ارد سفید ۲/۳ لیوان🥡 ادویه هاش:نمک🧂،فلفل سیاه،پول بیبر،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز،جوز هندی از همش نصف ق چ سر پر کره ۵۰ گرم🧈 سیب زمینی🥔 داخل ویدئو براتون گفتم برای ایرفرایر: درجه پخت سیب زمینی ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه پخت ناگت ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه برای فر: سیب زمینی ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه ناگت مرغ ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه #ناگت_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک زعفرون و گلاب تخم مرغ : ۴ عدد🥚 آرد : ۲ لیوان🥡 شکر : ۱ لیوان🍚 شیر : سه چهارم لیوان🥛 گلاب : یک چهارم لیوان روغن مایع : نصف لیوان زعفران آبشده غلیظ : ۲ قاشق غذاخوری بکينگ پودر：۲قاشق چایخوری وانیل : نوک قاشق چایخوری 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 همه مواد کیک رو از یخچال بیرون آورده ودر دمای محیط بزارید .فر رو روي 180روشن کنید قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید. ارد 🥡و بکينگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک کنیدتخم مرغ ها🥚،وانیل و شکر🍚 رو با همزن بزنید بترتیب زعفرون، گلاب و شیر 🥛و اضافه کنید خوب هم بزنید سپس روغن را اضافه کرده و هم بزنید در نهایت ارد 🥡و کم کم اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنیدمايه ی کيک و داخل قالب ریخته و به مدت یکساعت توي فر با دمای ۱۸۰ درجه بزایرید تا بپزه بعد از اينکه کيک خنک شد از قالب خارج کنید. این کیک خوشمزه رو هم ميشه ساده و يا با پودر قندی که روش الک ميکنيم سرو بشه. اندازه قطر قالب ۲۰ با ارتفاع ۸ بود #کیک #کیک_زعفران_و_گلاب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین حلوا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_حلوا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

زرشک پلو با مرغ پیاز🧅 مرغ🍗 سیر🧄 فلفل سیاه نمک🧂 زعفران کره🧈 روغن آبلیمو 🍋 #زرشک_پلو_با_مرغ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah