♻️#بیماری‌های_زنان 🔴#سرطان_سینه ارمغان مصرفِ #سوسیس و #کالباس! ✅چرا سوسیس و کالباس همیشه صورتی و تازه به نظر میرسند در حالی که گوشت بعد از مدتی تیره رنگ می‌شود؟ 🔹پاسخ #سدیم‌نیتریت است. یک افزودنی مجاز که بطور گسترده در صنعت گوشت استفاده می شود. علامت اختصاری این نمک صنعتی در اروپا E250 است. 🔸نیتریت سدیم و نیترات در محصولات گوشتی همچون سوسیس، کالباس، هات داگ، سالامی، گوشت قرمه شده و دیگر گوشت های عمل آوری یا دودی شده استفاده می شوند. 🔺سدیم نیتریت در مجاورت گوشت نیتروزامین ایجاد می کند که باعث تخریب دی.ان.آ شده و این یعنی آغاز پروسه ای که می تواند به جهش سلولی و در نتیجه #سرطانی شدن سلول منجر شود. ⚠️نیتریت سدیم موجود در گوشت‌های فرآوری شده نظیر سوسیس و کالباس عاملی برای افزایش ابتلا به #سرطان‌سینه است. _______________ 🔴#سرطان روده در کمین افرادی که زیاد فست فود می خورند 🔹مصرف طولانی مدت غذاهایی نظیر سوسیس و کالباس و غذاهای پر چربی خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می دهد. 🔴#سوسیس‌کالباس سوسیس کالباس خوشمزه مک دونالدی از طرف متخصصین غذا و دارو از بسیاری تهمت ها مبرا شد❗ 🔹متخصص علوم تغذیه در صدا و سیما به مردم اطمینان داد که ضایعات مرغ در تولید سوسیس و کالباس استفاده نمی شود و مردم می توانند با خیال راحت از این ماده غذایی استفاده کنند. متخصص دیگری اذعان کرد که مواردی در استفاده از گوشت الاغ و طحال گاو که مصرف آن از لحاظ شرعی حرام است گزارش شده. این متخصص به مردم توصیه کرد که کمتر سوسیس و کالباس مصرف کنند و در صورت ضرورت از برندهای معروف استفاده نمایند. 🔴 این که بند انگشت انسان در سوسیس و کالباس دیده شده یک اتفاق است اما این اتفاق نشان می دهد که هر چیزی را می توان در سوسیس و کالباس مخفی کرد! ✅سال هاست بسیاری از محققان و متخصصان و حکمای طب سنتی در مورد چگونگی تولید این ماده غذایی امریکایی به مسئولین و مردم هشدار داده اند! آن هایی که می گویند داروهای گیاهی غیر بسته بندی در عطاری ها غیر بهداشتی است پاسخ دهند که آیا موادی که در سوسیس و کالباس بکار می رود بهداشتی است⁉️ 🔸عجیب است که حتی مردم عادی کوچه و بازار هم بدرستی و بصورت فطری می فهمند که این غذای فست فودی برای بدن مضر است اما متخصصین غذا و دارو هنوز به این باور نرسیده اند! از مردم عادی بپرسید که گاوها و احشام مریض و احشامی که در جاده ها در اثر تصادف می میرند با قیمت کم به کجا فروخته می شوند؟ موضوعی که برای مردم بخصوص روستاییان بصورت امری عادی تلقی می شود. آنچه ما ظرف چند دهه در مورد بیماران سرطانی و سکته های قلبی و مغزی و سایر بیماری های صعب العلاج تحقیق کردیم آشکارا نقش سوسیس و کالباس را در کنار #روغن های نباتی در ایجاد این بیماری ها مشاهده کردیم. ظریفی می گفت: تنها جایی که سگ و گربه و الاغ و لاش و لاشخور کنار هم آرام خوابیده و با هم دعوایی ندارند سوسیس و کالباس است. حتی اگر بر فرض محال سوسیس و کالباس از بهترین گوشت گاو و گوساله ساخته شده باشد مواد نگهدارنده رنگ های مصنوعی و دیگر افزودنی های به آن و سویای تراریخته، این غذای فست فودی را بیماری زا می کند و یکی از آثار آن بیماری سرطان است. اگر محصولات غذایی کارخانه ای فرآورده شده در افزایش سرطان ها نقشی ندارند پس باید علت آن مصرف غذاهای سالم محلی و ارگانیک و غذاهای سنتی ایران باشد! ⚠️توجه کنید که غذاهای مضر همواره با تشویق و تأیید متخصصین روانه بازار می شود! لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

#آش_خرفه 📝مواد لازم 🌱سبزي تازه خرفه به مقدار لازم 🥄۲/۳ قاشق غذاخوری آرد 🥣كشك سابيده شده محلي رقيق 🧂فلفل سياه نمك زردچوبه به مقدار لازم 🌿طرز تهیه🌿 🔶خرفه رو پاك ميكنيم و خرد ميكنيم بعد با اب ميذاريم تا كامل بپزه،وقتي پخت ميريزم داخل صافي تا ابش بره…(همينجوري ميشه فريزر كرد) 🔷۲/۳ قاشق ارد داخل قابلمه ميريزم و كمي نمك و زردچوبه و فلفل سياه ميزنيم و تفت ميديم بعد كمي اب و كشك اضافه ميكنيم و ويسك ميكنيم تا ارد گلوله نشه.بعد سبزي ها رو اضافه ميكنيم و ۱۰ دقیقه بعد خاموش ميكنيم كشك زياد رو حرارت بمونه ترش ميشه.و مزه اين اش تقريبا شبيه بوراني اسفناج و كشك هست اما رقيق تر(نكته ما بوراني اسفناج رو با كشك درست ميكنيم و ماست نميريزم)🍂 لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

ترشی لیته به سبک شمالی ، یه ترشی محشریه که حتما باید امتخان کنی تا بدونی چی میگم🥰 مواد لازم بادمجون یک کیلو هویج نیم کیلو فلفل دلمه. سه عدد سیر چند حبه نمک و فلفل تند و هر ادویه مخصوص ترشی دلخواهه سرکه خمر اسلامی سبزی. ۲۵۰ گرم ( پونه و زلنگ) که میتونید فقط پونه هم استفاده کنید چندتا نکته بگم 🌼 سبزی ترشی ما زلنگ (چوچاق) و پونه هست که میتونید فقط از پونه هم استفاده کنید ، مشکلی نیست 🌼 اندازه سبزی و ترکیبات اصلی ، شاید دلخواه شما هم باشه ، مثلا یکی دوست داره مقدار هویج کمتر باشه 🌼گلپر نمک ، ترکیب ساییده شده گلپر که شمال دارن و نمک هست که عطر محشری به ترشی میده ، باز هم میگم ادویه جات دلخواهه 🌼سبزی کلا قابل حذف هم هست 🌼 اگر دلت خواست میتونی یه قاشق شکر سرخ بزنی تا تیزی ترشی و بگیره لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

چگونه رنگ خوراکی طبیعی درست کنیم؟ بنفش: کلم قرمز بهترین گزینه برای رنگ بنفش است، آن را ریز خرد کرده و در مقدار اندکی آب بجوشانید، در انتها رنگ بنفش را از کلم‌ها جدا کنید. قهوه‌ای: برای به‌دست آوردن رنگ شکلاتی یا همان قهوه‌ای تنها کافی است به اندازه‌ای که رنگ نیاز دارید، قهوه یا پودرکاکائو را با آب جوش مخلوط کرده و آن را دم کنید ارغوانی رنگ ارغوانی را می‌توانید از زغال اخته‌ی تازه یا یخ زده به دست بیاورید، به این صورت که زغال اخته را همراه چند قاشق آب در میکسر ریخته و سپس آن را صافی عبور دهید قرمز: برای ساخت این رنگ تنها کافی است تمشک یا آلبالو را بکوبید و سپس آب آن را بگیرید سبز: اسفناج را در مقدار کمی آب بجوشانید و سپس از صافی رد کنید. صورتی، لبو پخته را در مخلوط کن با سرعت بالا میکس کنید و سپس کمی آب به آن اضافه کنید، مایع حاصل را از صافی رد کنید. آبی روی آب کلم قرمز کمی جوش شیرین بریزید و برای ساخت رنگ صورتی سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

#کاکا_کدو_حلوایی آرد:1لیوان کدو پخته و پوره شده:1لیوان شکرسرخ :1/2 لیوان شیر:1/4 لیوان گلاب:1ق غ روغن کنجد:2ق غ بکینگ‌پودر:1ق چ__وانیل:1/4 ق چ دارچین:۱ ق چ تخم مرغ:1 عدد همه ی مواد رو بجز آرد توی کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید بعد آرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد توی یه تابه روغن بریزید و اجازه بدید داغ شه. با قاشق یا ملاقه کوچیک از مواد توی روغن بریزید. در تابه رو بزارید و شعله رو کم کنید تا خوب پف کنه. وقتی یه طرفش سرخ شد مثل کوکو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ شه. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

#ترشک_هفت_میوه مواد لازم آلبالو خشک، آلو خشک، زردآلو خشک،آلو بخارا: از هر کدوم ۱ پیمانه زرشک: نصف پیمانه انار دون: نصف پیمانه آب آلبالو: ۱ پیمانه آب زرشک: ۲ پیمانه آب معمولی: ۱ پیمانه نمک، شکرسرخ یا نبات ، گلپر: به میزان لازم روش تهیه: ابتدا داخل قابلمه تمام میوه های بالا رو با آب زرشک، آب آلبالو و آب معمولی مخلوط کنید و نمک و شکر و گلپر هم بهش اضافه کنین و روی شعله گاز قرار بدین. اگرم آب زرشک یا آب انار نداشتین به جاش آب اضافه کنین یا آب آلبالو که الان فصلشه . با احتیاط هم بزنین تا ته نگیره و بعد از جوش اومدن درش رو بگذارین و شعله رو کم کنین. حواستون باشه که آبش تبخیر نشه اگرم شد دوباره بهش آب انار یا آب زرشک اضافه کنین. چون وقتی این ترشک سرد میشه بازم غلیظتر میشه. نکته۱: کساییکه طبعشون خیلی سرده حتما به جای شکر دو تا نبات رو آب کنن و داخلش بریزن تا متعادل تر شه. نکته ۲: اگر رنگ این ترشک براتون مهمه مثل من میتونین نصف قاشق چایخوری رنگ خوراکی ژله ای قرمز بهش اضافه کنین. نکته ۳: چند ساعت بعد پخت در قابلمه رو ببندین و ترشک رو تو محیط قرار بدین تا سرد شه. نکته ۴ : با توجه به ماندگاری بالا ،ترشی رو تو ظرف دربسته قرار بدین و ترجیحا تو یخچال بگذارید لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

کوفته ترش گیلانی😍😋 داخل یه ظرف، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه بریزید و مخلوط کنید با دست حسابی ورز بدین هر مدلی که دوست داشتین، شکل بدین و بذارین کنار داخل یه قابلمه کمی روغن بریزین یک عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر خرد شده و یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید و تفت بدید ۱۰۰ گرم گردوی آسیاب شده بریزید و هم بزنید یک الی دو قاشق غذا خوری رب انار اضافه و ترکیب کنید یک قاشق چایخوری سبزی معطر (من از نعنا خشک و ترخون استفاده کردم) اضافه و مخلوط کنید نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و دو قاشق غذا خوری آب انار بریزین و تفت بدید نصف لیوان آب بریزین، بیشتر نریزید یک قاشق غذاخوری رب گوجه و یک عدد گوجه رنده شده اضافه و یکدست کنید در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت روی حرارت باشه تا غلیظ بشه داخل تابه روغن بریزین کوفته ها رو داخلش بچینین و دوطرفشو سرخ کنیدبعد داخل سس، بذارینشون روش دو عدد گوجه‌ی خرد و سرخ شده بذارید با در باز نیم ساعت روی حرارت ملایم بزاریم. لینک کانال محصولات ارگانیک https://eitaa.com/joinchat/4101242888Ce99aec832a

شبتون امام رضایی✨ میلاد امام رضا علیه السلام مبارک 🌹 لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93

لینک های مفید طب اسلامی👇👇 تلگرام👇 ‌‌کانال چکیده طب ♥ @tebbeeslami95 https://tlgrm.me/tebbeeslami95 کانال آشپزی اسلامی♥ @ashpazi_eslami https://tlgrm.me/ashpazi_eslami کانال محصولات ارگانیک بهار♥ @tayyebatt https://tlgrm.me/tayyebatt گروه پرسش پاسخ کشوری♥ @porsesh_tebbi https://t.me/porsesh_tebbi 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 اینیستاگرام👇 پیچ چکیده طب اسلامی♥ https://www.instagram.com/tebbeeslami95 پیج روز مرگی طب اسلامی ♥ https://www.instagram.com/teb.ebrahimi پیج ارگانیک سرای طیبات بهار در اینیستاگرام♥ https://www.instagram.com/tayebat.bahar 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 سروش👇 کانال چکیده طب♥ http://sapp.ir/tebbeeslami.9۵ کانال آشپزی اسلامی ♥👇http://sapp.ir/ashpazi_eslamii کانال محصولات ارگانیک بهار♥https://splus.ir/tayebat_bahar 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ایتا👇 کانال چکیده طب اسلامی در ایتا♥ https://eitaa.com/chekideteb کانال آشپزی اسلامی♥ https://eitaa.com/ashpazi_eslamii https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93 کانال محصولات ارگانیک بهار ♥ https://eitaa.com/joinchat/4101242888Ce99aec832a 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 پیج روبیکا♥ https://rubika.ir/teb_ebrahimi پیج محصولات ارگانیک بهار ♥ https://rubika.ir/tayebat_bahar 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 پیام رسان بله👇 کانال طب اسلامی♥ https://ble.ir/tebbeeslami95 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸