eitaa logo
آشپزی خاص
103.3هزار دنبال‌کننده
13.6هزار عکس
37.9هزار ویدیو
45 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 برای این غذای فوق‌العاده خوشمزه باید سیب زمینی کبابی باشه ، اگر توی خونه بساط ذغال و این حرفا سخته براتون با این روش دقیقا طعم سیب زمینی کبابی بلکه خوشمزه ترم میشه👌😋😋 ته ظرفی به ارتفاع یک بند انگشت نمک بریزید و سیب زمینی هایی که تمیز شستید و خشک کردید بچینید روی نمک ها بذارید روی شعله ی کم هر طرفش حدود نیم ساعت بپزه. سعی کنید سیب زمینی ها کوچیک باشن تا خوب مغز پخت بشن. میتونید به جای نمک از نونوایی سنگکی سنگ بگیرید و یک ردیف سنگ بچینید و سیب زمینی ها رو روش قرار بدین. تخم مرغم که آب‌پز کردم. کره ی محلی هم فراموش نشه. من از جعفری و پیاز خرد شده استفاده کردم ، گوجه و خیارشور هم باهاش عالیه. به همراه دوغ فوق العادس. دیگه همین دیگه تا نخوری ندانی 😋😋😋😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 آرد ۱لیوان و نیم(شاید کمی بیشتر شاید کمی کمتر) پودر نارگیل ۲قاشق غذاخوری سرپر بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری روغن صاف ۱۰۰گرم(کمتر از نصف لیوان) پودر قند نصف لیوان روغن مایع ۴قاشق غذاخوری(۲۰گرم) 🍪🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با سوسیس خونگی طرز تهیه یه سوسیس خوشمزه خونگی رو براتون میزارم طرز تهیه سوسیس رو تو گروه گذاشتم مواد لازم برای خمیر پیتزا ۲ لیوان آرد ۱ قاشق مرباخوری خمیر مایه نصف لیوان شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ قاشق چایخوری شکر کمی نمک مواد روی پیتزا سس کچاپ سوسیس قارچ ذرت زیتون بدون هسته پنیر پیتزا پنیر پروسس گوجه گیلاسی جعفری گشنیز خرد شده ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️یه پست خوشمزه مخصوص این‌روزای سرد زمستونی آوردم🙋🏼‍♀️ 🌈چطورین عسلا؟؟؟😘 💥این نوشیدنی خوشمزه رو‌درس‌کنید و‌حالشو ببرید😝 ☕️خوبیش اینه که میزان شیرینیشو خودتون میتونین کم و‌زیاد کنین🍬 مواد لازم:🥣 یه لیوان شیر🥛 یه قاشق پودر کاکائو🥄 دو‌قاشق شکر(میتونین کمتر بریزین)🥄🥄 نوک قاشق دارچین🥜 شکلات تخته ای(اگه دوس داشتین تلخ تر بشه شکلات تلخ اگه نه شکلات شیرین معمولی🤪)🍫 یه قاشق خامه صبحانه دیگه‌همین👻 پ‌ن: من یه‌کوچولو وانیل هم‌زدم‌ طعمو‌ عطرشو‌ عالی میکنه😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ و کلم بروکلی ؟؟!! نمییییدونی که چه قدددر خوشمزست این غذا‼️ با ما همراه باش. یک عدد کلم بروکلی رو بشورید و بصورت ریز خرد کنید. یک عدد هویج رو رنده درشت بزنید و به بروکلی ها اضافه کنین . سه عدد تخم مرغ ، یک پیمانه ماست ، کمی نمک و فلفل سیاه، یک پیمانه روغن ، و یک پیمانه آرد. باهم مخلوط کرده و یک پیمانه آب گاز هم بهش اضافه کنید. مواد رو به سبزیجات اضافه کنید. سه حبه سیر رنده شده، و یک سوم پیمانه شیر هم بریزید. مواد رو به یه ظرف مناسب منتقل کنیدو روش فویل بکشید و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بذارید. میتونید این غذای خوششمزه و مقوی رو با ماست سرو کنین . حتما درست کنید که بچه‌ها عاشقش میشن .😍 نوش جان. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انقد خوشمزه و جذابه آدم از خوردنش سیر نمیشه، با ما همراه باشید 😍 ۴ لیوان شیر و ۴ قاشق آرد و ۳ قاشق پودر نشاسته ذرت و ۱ لیوان شکر هم میزنیم تا گلوله های آرد و نشاسته باز بشه ۲ عدد زرد تخم مرغ هم میزنیم و اضافه میکنیم و یکدست میکنیم مواد میزاریم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه و بجوش بیاد غلیظ که شد زیر گاز خاموش میکنیم و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه میکنم، میزارم خنک بشه ۱۵۰ گرم مینی بیسکویت میریزیم و کامل هم میزنیم تا مخلوط بشه میریزیم داخل ظرف پیرکس و صاف میکنم، روش نایلون میزارم و ۲ ساعت میزارم داخل یخچال برای لایه دوم روی دسر، ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یکم گذاشتیم روی حرارت شل شده و ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده اضافه میکنم تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید روی دسر که کامل سرد شده و روش صاف کنید برای تزئین شکلات رنده میکنیم نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انقد خوشمزه و جذابه آدم از خوردنش سیر نمیشه، با ما همراه باشید 😍 ۴ لیوان شیر و ۴ قاشق آرد و ۳ قاشق پودر نشاسته ذرت و ۱ لیوان شکر هم میزنیم تا گلوله های آرد و نشاسته باز بشه ۲ عدد زرد تخم مرغ هم میزنیم و اضافه میکنیم و یکدست میکنیم مواد میزاریم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه و بجوش بیاد غلیظ که شد زیر گاز خاموش میکنیم و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه میکنم، میزارم خنک بشه ۱۵۰ گرم مینی بیسکویت میریزیم و کامل هم میزنیم تا مخلوط بشه میریزیم داخل ظرف پیرکس و صاف میکنم، روش نایلون میزارم و ۲ ساعت میزارم داخل یخچال برای لایه دوم روی دسر، ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یکم گذاشتیم روی حرارت شل شده و ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده اضافه میکنم تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید روی دسر که کامل سرد شده و روش صاف کنید برای تزئین شکلات رنده میکنیم نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ و کلم بروکلی ؟؟!! نمییییدونی که چه قدددر خوشمزست این غذا‼️ با ما همراه باش. یک عدد کلم بروکلی رو بشورید و بصورت ریز خرد کنید. یک عدد هویج رو رنده درشت بزنید و به بروکلی ها اضافه کنین . سه عدد تخم مرغ ، یک پیمانه ماست ، کمی نمک و فلفل سیاه، یک پیمانه روغن ، و یک پیمانه آرد. باهم مخلوط کرده و یک پیمانه آب گاز هم بهش اضافه کنید. مواد رو به سبزیجات اضافه کنید. سه حبه سیر رنده شده، و یک سوم پیمانه شیر هم بریزید. مواد رو به یه ظرف مناسب منتقل کنیدو روش فویل بکشید و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بذارید. میتونید این غذای خوششمزه و مقوی رو با ماست سرو کنین . حتما درست کنید که بچه‌ها عاشقش میشن .😍 نوش جان. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم برای استارت آموزش شیرینی های عید که مثل همیشه بترکونیم کلی خوشمزه های آسون رو درست کنیم باهمراهی گرم شما شیرینی قندی خیلی خوشمزه و سنتی و ترده که با چند قلم ساده درست میشه به راحتی و تو فر دست‌ساز و تابه هم میشه درست کرد من هم وزن رو میگم هم تو ویدیو با پیمانه نشون دادم آرد شیرینی یا گندم ٢٠٠گرم (حدودا یک ونیم پیمانه) روغن جامد ١٢٠ گرم (نصف پیمانه ) پودر قند ١٢٠ گرم(دوسوم پیمانه ) پودر هل یک ق م بکینگ پودر یک ق چ پودر کاکائو زعفرون و کنجد و خرفه .روغن جامد و پودر قند و هل دو دقیقه با همزن زده تا پوک بشه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده در دو مرحله اضافه و با کمک انگشتای دست مخلوط بشه تا خمیر لطیف به دست بیاد حالا اگر مثل من سه رنگ دوست داشتید به سه قسمت تقسیم کنید به یکی دو ق م پودر کاکائو اضافه و مخلوط به یکی رنگ زعفرون و اون یکی ساده در نهایت از خمیر به اندازه ی گردو برداشته و تو دست گرد کنید و بچینید کف سینی فر و با چاقو بعلاوه بندازید رو و با خرفه و کنجد تزیین کنید یا هرچیزی که دارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ١۶٠ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸یکشنبه تون گلبارون 🌺امروزتون پراز موفقیت 🌸لحظاتتون سرشاراز آرامش 🌺دلتـون از محـبت لبـریـز 🌸تنتون از سلامتی سرشـار 🌺زندگیتون از بـرکت جـاری 🌸وخــدا پشت پناهتون باشـه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شور ترشی مقدار سبزیجات اختیاریه هر کدوم رو بیشتر دوست دارید بیشتر بریزید. برای تهیه شور آب ونمک وسرکه لازمه شور سبزیجات بیشتر بود مقدار رو بیشتر کنید. آب دو لیتر ۸ لیوان نمک نصف لیوان سرکه یک لیوان مواد مورد نیاز گل کلم کوچک یک عدد کرفس یک بته کوچک هویج حدود ۷۰۰ گرم سیب زمینی ترشی حدود ۳۰۰ گرم نداشتید نریزید سیر چند یک بوته کوچک فلفل تند چند عدد سبزی معطر شامل شوید،ترخان،جعفری ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم همه مواد رو شسته وبزارید آبشو کاملا بره سپس درشت خرد کنید و رو پارچه تمیز پهن کنید تا اثری از آب روش نمونه حدود دو ساعت تو این فاصله دو لیتر آب نصف لیوان نمک درشت دانه بدون ید و یک لیوان سرکه با هم مخلوط کرده وبزارید رو گاز تا بجوش بیاد جوش که اومد گاز رو خاموش کنید بزارید کنار تا سرد بشه مواد رو به ترتیب بریزید داخل شیشه واز آب ونمک سرد شده روش بریزید تا لبالب شیشه پر بشه سپس جای تاریک و خنک بزارید بعد از دو هفته قابل مصرفه ترشی مخلوط هم با همین مواد درست میشه فقط به جای آب ونمک فقط سرکه ونمک میریزن تو هر لیتر سرکه دو قاشق سر پر نمک درشت دانه بدون ید حل کرده کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وبریزید روی مواد ترشی داخل شیشه درشو کیپ ببنیدید. عزیزان تووووجه کنید مواد بعد از شستن باید خشک بشن اینکار باعث میشه ترشی سفید نشه وکپک نزنه بعد از دو روز ترشی رو چک کنید اگه بی نمک بود کمی نمک بزنید اگر ترشی کم نمک باشه موادش رو به سفیدی میزنه ونرم میشه سرکه ای که توی ترشی شور میریزیم باعث میشه مواد ترد باقی بمونن با قاشق تمیز از ترشی بردارید هر دفعه بعد از مصرف درب شیشه رو محکم ببندید. آبی که روی شور میریزید حتما سرد باشه وگرنه باعث نرمی مواد شور میشه و آبش بعد از مدتی کدر میشه دوست داشتید کمی تخم گشنیز بریزید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
طرز تهیه.... شما با هر نوع ماهی که دوست دارید میتونید درست کنید ماهی شمال وجنوب نداره من خودم همیشه با هامور درست می کنم اینبار با ماهی کوپه درست کردم طعم اصلی این خوراک با سس ان است طرز تهیه سس...... دوقاشق رب گوجه و دوقاشق روغن مایع یا زیتون با اب یک لیموی تازه و زردچوبه وادویه ماهی اگر نبود ادویه مخلوط و نصف قاشق چایخوری پودر زیره و یک قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز و فلفل قرمز و رنده پوست لیمو وپودر سیر وپودر پیاز و زعفران دم کرده همه را خوب مخلوط کنید ادامه کار..... ظرف مناسب فر را کمی چرب کنید کف ظرف را پیاز حلقه شده بچنید بعد فلفل دلمه سبز حلقه شده روی پیاز بچنید وبعد گوجه حلقه شده وبعد سیب زمینی حلقه شده را اول به سس آغشته کنید وبعد روی گوجه بچنید طبق فیلم در اینجا اگر دوست دارید یک عصاره سبزیجات را روی هر لایه مواد رنده کنید هر دفعه کمی از عصاره البته دلخواه است ودر اخر ماهی را هم به کاملا به سس آغشته کنید وروی سیب زمینی بذارید وحدود نصف لیوان اب جای ظرف سس بزنید و یه گوشه ظرف بریزید و اگر ظرف شما در دار است که هیچ وگرنه فویل بکشید وجند تا سوراخ ریز روی فویل ایجاد کنید ودر طبقه دوم فر از پایین بمدت حدود 2ساعت با دمای 200درجه البته شما اگر فرتون زیاد داغ می کنه 180بذارید وبعد چک کنید با چنگال اگر مواد پخته اماده است میتونید بعد پخت روی ماهی را با شعله بالا گریل کنید تا طلایی وبرشته بشه البته من اینکارو نکردم وبه نظر من نیازی نداره بازم دلخواه است نکته..... شما میتونید این خوراک را روی گاز درست کتید بازم خیلی عالی می شه اگر نمک به سس زدید عصاره را حذف کنید یا بر عکس ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
دوستان عزیز طرفداران غذاهای نونی کجا هستند 🙋‍♂️. . یه شامی راحت و خوشمزه و عالی . من که خودم خیلی خوشم اومد . به نظرم برای بچه ها عالیه . اصلا هم شیرین نمیشه چون هویج داره فکر کنید خیلی شیرین هست . خیلی راحت و سریع هم آماده میشه . برای 9 تا 10 عدد شامی گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج متوسط 3 تا 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد آرد نخودچی 2 ق غ تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از چیزایی که برای تزیین شیرین یا کیک خیلی بهش احتیاج داریم چرا باید همه وسایل و از بیرون بخریم؟ با چند قلم ساده میتونیم با کیفیت ترین چیزارو درست کنید شکر ،یکسوم لیوان آب ، یک چهارم لیوان آبلیمو ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ +۳ق غ آب رنگ خوراکی دلخواه وانیل کمی ،قابل حذف 🌼بچه نکته ای که باید توجه کنید ، نزارید زیاد غلیظ بشه چون وقتی سرد شد سفت تر میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای ۳ نفر: پیاز ۲ عدد سینه مرغ: ۱ تکه زردجوبه: نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوردت نمک فلفل‌سیاه ۷-۸ دقیقه روی حرارت زیاد کنید. اگه نیاز بود یه چیکه آب بزنید. بعد یک لیوان آلو خشک خورشتی ۶-۷ عدد گردو ۳ قاشق غذاخوری رب انار ملس رو اضافه کنید. ۳ دقیقه سرخ کنید و آب بریزید تا ۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم بپزه. برای کنارش کته هم دم کنید. خیلی عالی میشه. برنج به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد، بعد که آب تبخیر شد روی حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . . . پ ن:نشاسته سيب زميني باعث ميشه مابين كتلت خميري باشه وسيبزميني ها برشته وترد نشن (سيب زمينيها خام هستن). . . پودر نون خشك سليقه اي هست ومقدارش به اين بستگي داره كه خوب كتلت شكل بگيره وشل نباشه، . . لازم نيست خيلي آب پياز گرفته بشه در حدي كه فقط آبي كه اطراف كاسه جمع ميشه رو دور ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در ۴ رنگ داریم سالم با نونی که خودتون خریدید و از کیفیتش مطمئنید بهترین گزینه برای فینگرفود😍 چند روش داریم که یکیشم خیلی وقت پیش گذاشتم براتون. روش ۱ : باید نون هاتون رو برش بدید( باگت ، تست و...) بذارید داخل فر تا کمی خشک بشن نباید تغییر رنگ بدن. بعد هم داخل دستگاه خرد کن بریزید اگه خرد کن ندارید میتونید داخل زیپ کیپ بریزید با وردنه روش بکوبید یا اینکه بذارید فریزر و رنده اش کنید. بعد هم رنگ خوراکی چند قطره داخل دستگاه بریزید و دستگاه رو روشن کنید تا پودر بشه. بعد از این مرحله دوباره باید داخل فر بذارید تا رطوبت رنگ خوراکی گرفته بشه و خشک بشه ( حواستون باشه تغییر رنگ نده) بعد هم توی شیشه تمیز بریزید و داخل یخچال تا ۱ الی دوماه میتونید نگه دارید. روش دوم هم اینه که نون هارو پودر کنید بعد با اسپری آب و رنگ خوراکی روش اسپری کنبد و نان هارو زیر و رو کنید که همه جاش رنگ برسه. بعد بذارید تو فر یا هوای آزاد خشک بشن. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ فلافل (با فر) مواد اولیه (با کمی تغییر) نخود ۸۰۰ گرم پیاز قرمز متوسط ۲عدد جعفری خورد شده مقداری پودر زیره سبز یک قاشق چای خوری پودر چیلی یک دوم ق چ پودر تخم گیشنیز یک دوم ق چ سیر دوحبه ارد الک شده ۱۳۰ گرم روغن زیتون چهار قاشق غ . مواد را با غذا ساز میکس کنید و روی ظرف فر گذاشته به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد اجازه پخت دهید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پنیری سوخاری مواد لازم سینه مرغ پخته شده و ریز شده ۲ پیمانه پنیر رنده شده چدار ۱ پیمانه پنیر خامه ای سه چهارم پیمانه ادویه شامل نمک و فلفل قرمز : ۲ قاشق چای خوری و پودر سیر , پودر پیاز , زیره : ۱ قاشق چای خوری همچنین فلفل هندی و پونه کوهی : ½ قاشق چای خوری حلقه پیاز به تعداد لازم برای مواد آماده شده مواد بالا را تر کیب کنید و درون حلقه پیاز قرار دهید و به مدت یک ساعت در فریزر نگهداری نمایید سپس آن را آغشته به آرد الک شده، تخم مرغ و پودر سوخاری نموده و‌در روغن سرخ کنید... نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛