از خوشمزه ترین ها همین کنوفه پنیری
مواد لازم👇
تل کادایف:100گرم(تازه )
کره:50 گرم
زعفران دم کرده:2ق.غ
پنیر موزارلا:به مقدار دلخواه
مغز گردوی خورد شده:به مقدار دلخواه
مواد لازم برای شربت:
شکر:1لیوان سرخالی
آب:دو سوم لیوان
زعفران دم کرده:2ق.غ
گلاب دو ق غ
هل یک ق چ
رشته های کادایف حتما باید تر باشه و خشک نباشه...رشته ها رو با چاقو برش بدین زعفران دم کرده و کره آب شده بهش اضافه کنید خوب ورز بدین تمام رشته ها آغشته به کره بشه
مواد شربت رو مخلوط بزاربد روی حرارت شکر حل بشه و بزاربد خنک بشه
قالب رو با کره چرب کنید نیم از رشته ها رو بریزید پنیر موزارلا و گردو رو بریزید حتما یکسانت با لبه ها فاصله داشته باشه تا نسوزه خوب فشار بدین با دست یا قاشق منسجم بشه
روی حرارت بزارید کمی کره آب شده روش بریزید و یک ربع بعد برگردانید و چند دقیقه هم اونطرف سرخ شد خاموش کنید و سریع شیره سرد رو اضافه کنید و بعد داخل قالب سرو کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنوفه پنیری
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
این ساندویچ هم خیلی سریع آماده میشه هم بی نهایت خوشمزه
.
اول همه بگم سس مایونز رو خودم درست کردم پست قبل گذاشتم 😁😉
مواد لازم برای چهار ساندویچ
دو عدد سینه مرغ
سیب زمینی نگینی خرد شده یک عدد متوسط
خیار شور خرد شده نصف لیوان
ذرت و نخود فرنگی هر کدام نصف لیوان
جعفری خرد شده سه ق غ
هویج یک عدد بزرگ
مواد لازم برای سس
دو ق غ سس مایونز
دو ق غ پنیر خامه ای
یک ق غ سس خردل
دو ق غ ماست پر چرب
نمک دو ق چ ..فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن هر کدام یک ق چ
سینه مرغ رو با یک عدد پیاز کوچک یک عدد برگ بو و یک ق چ نمک و کمی فلفل و پودر سیر و کمی آب میزاریم چهل دقیقه بپزه زیاد نپزه و بافت اش سفت میشه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رانی_هلو🤗
مواد لازم :👇
هلو ۱ کیلو
شکر ۱ لیوان
آب ۴ لیوان
دستور تهیه :👇
بعد از اینکه هلوها رو خرد کردین داخل یه قابلمه ۴ لیوان آب و شکر بریزین وقتی به جوش اومد هلوها رو بهش اضافه کنین به اندازه ۲۰ دقیقه بجوشه تا هلوها نرم بشن کافیه.
نکته : میزان شکر به شیرینیه هلوها بستگی داره.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#مهلبیه_کارامل
مواد لازم:
شیر پنج لیوان
یک عدد دریم ویب
یک پاکت کارامل
چهار قاشق ارد سمولینا(سمید)
مقداری وانیل
یک عدد خامه صبحانه
دو قاشق نشاسته
براي لايه طلايي روش:يك پاكت كارامل
و يك تا دو قاشق خامه
همه راغير از خامه با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کمی غلیظ شود و در اخر خامه رو اضافه ميكنيم و وقتی اماده شد در ظرفمون می ریزیم
تا کمی خودش رو بگیره بعد یک قاشق خامه را با یک پاکت کارامل مخلوط می کنیم و روی مهلبیه ها می ریزیم و در فر قرار میدهیم فقط شعله ی بالا را روشن میکنیم مقداری که طلایی شد کافیه به مدت ده دقیقه اماده که شد به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام مامانای گل
اینم دستور چندتا بستنی خونگی ساده.
و ی راهکار خوب برای بچه هایی ک میوه خور نیستن.
شیر نارگیل رو از ۹ماهگی میتونید بدید ب کوجولوهاتون.
حالا روش گرفتن شیرنارگیل.
گوشت نارگیل رو با اب میریزید داخل مخلوط کن و میذارید خوب میکس شن و بعد از صافی ردش میکنید.
اون پالپ هاشم ک میمونه میتونید خشک کنید واسه ی مصرف غذاییتون.
البته عالیس هم ی نوع شیرنارگیل زده حالا دقیق اطلاع خاصی ندارم.ولی تو مغازه ها موجود.
از شیر بادام هم میتوان استفاده کرد.
میتونید از ترکیب با شیر یا بدون شیر مسوه ها استفاده کنید و بستنی یخی میوه ای سالم بهشون بدین.
الانم ک فصل میوه های تابستونه و تنوعشون زیاد از اب طالبی و هندوانه و خربزه گرفته تا تو تو فرنگی هلو و شلیل و غیره...
نوش جون کوچولوتون
#غذای_نینی #میانوعده_کودک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
38.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه سوهان کنجدی👆🏻👆🏻
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
• یه نوشیدنی شیک و آسون، که آتیش روزای گرمو گلستون میکنه برات😍
به نصف بسته از هر طعمِ ژله ای که دوست داشتین،
نصف پیمانه آبجوش اضافه کنید
حسابی مخلوط و روی حرارت کتری شفاف کنین
داخل یخچال بذارین تا ببنده
مقداری خاکشیر وتخم شربتی رو خیس کنید
ژله ها رو به اینصورت مثل ویدیو خرد کنین
به هرکدوم یک قاشق تخم شربتی و یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنین
مخلوطی از نصف پیمانه آب و دو قاشق غذاخوری گلاب رو روی ژله ها بریزین و هم بزنین
داخل لیوان های مورد نظر یخ بندازین و
با شربت نوشیدنی ژله پرشون کنید
در نهایت یک قاشق خاکشیر اضافه کنین
مخلوط کنید
میتونی توی تابستونا با این نوشیدنی خنک و دلچسب از مهمونات پذیرایی کنی
نوش جان🥰
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
• سلااااااام به روی ماهتون ❤
ببینید چی اوردم براتون 😍 درست کنید ودر کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید.
برگر مرغ فوقالعاده خوشمزه وابدار 😋
نکاتی در مورد برگر مرغ
از مخلوط سینه وران استفاده کنید تا برگر خشک نشه.
ماهی تابه ویا گریل حتمااااا داغ باشه چند دقیقه اول حرارت متوسط رد به بالا باشه تا برگر اب نندازه اگر اب بندازه سفت ولاستیکی میشه
از پودر سوخاری برای پوک شدن برگر استفاده کنید.
مواد لازم
گوشت مرغ مخلوط سینه وران حدود نیم کیلو
این نیم کیلو دوازده تا سیزده برگر میده
نصف فلفل دلمه ای
سیر سه حبه
تخم مرغ یک عدد
پیاز یک عدد نسبتا بزرگ
پودر سوخاری حدود یک دوم پيمانه
نمک وفلفل و پاپریکا به میزان لازم
سینه مرغ،فلفل دلمه ای، پیاز وسیر رو با هم چرخ کرده اذویه ها ،تخم مرغ و نصف پودر سوخاری رو اضافه کرده مخلوط که شد مابقی پودر سوخاری رو اضافه کنید حدود ده دقیقه ورز میدهیم بعد از ورز دادن با دست ویا هر وسیله ای که توی خونه دارید قالب بزنید من از درب قوطی استفاده کردم بعد از قالب زدن حدود یک ربع بزارید فریزیر تا خودشو بگیره
ماهی تابه رو داغ کرده یک الی دو قاشق روغن بریزید شعله متوسط رو به بالا باشه تا برگر ها اب نندازه
یک طرفش که سرخ شد برگردونید طرف دیگه
دو دقیقه اخر ورقه های پنیر بزارید تا پنیر اب بشه
نونهای برگر رو تست کرده سس بمالید و سالاد ویا کاهو وخیار شور وبرگرها ولایه دوم نان برگر
___
درست کنید واز خوردنش لذت ببرید.
دستور سالاد رو استوی میزارم
مواد لازم برای سسی که روی،نان میمالید
دو قاشق سس مایونز
نصف قاشق سس گوجه فرنگی
نضف قاشق سس خردل
همه رو باذهم مخلوط،کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ژله_سورپرایز
سلام مهربونا حال و احواتون خوبه .
یه ژله راحت که با 2 تا بسته پودر ژله میشه درست کرد و اگر هم بخواید مثل من رنگ های قرمزش از پر رنگ به کم رنگ بره می تونید به این روش عمل کنید ☺️😀
من برای درست کردن این ژله از دو بسته پودر ژله آلوورا و قرمز (هندوانه) استفاده کردم . شما برای رنگ قرمز از هر پودر ژله دل خواه می تونید استفاده کنید .
در ابتدا به دو تا ظرف گرد نیاز داریم . یکی از ظرف های گرد کوچک تر از اون یکی باشه .
یک بسته پودر ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم ، روی حرارت غیر میتقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه . گذاشتم توی محیط خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر که در دمای محیط بوده ، اضافه کردم و ترکیب کردم .
ظرف گرد اونی که بزرگتر هست رو کف و دیواره اش رو با کمی روغن مایع چرب کردم . از ژله آلوورا کمی کفش ریختم و گذاشتم یخچال ببنده ، بعد که بست ، ظرف گرد کوچیک تر رو کفش و دیواره های بیرونی رو کمی چرب کردم . وسط ژله قرار دادم برای اینکه از جاش تکون نخوره یک چیزی قرار دادم . از ژله آلوورا کناره ها ریختم تا بالای دیواره ها و بعد گذاشتم یخجال ببنده . وقتی بست دورش رو با کارد آزاد کردم ، کمی داخل ظرف گرد آب گرم ریختم ، آب جوش نباشه و بعد تکون دادم که از ژله خارج بشه .
برای رنگ قرمز ، یک بسته ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و توی محیط گذاشتم خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر که در دمای محیط بوده اضافه کردم . ژله قرمز رو 3 قسمت تقسیم کردم. به یکیش یک قطره رنگ خوراکی ریختم . یکی رو همین طور گذاشتم موند و اون یکی یکی دو قاشق بستتی ریختم .
اولین لایه ژله قرمز پر رنگ ریختم ، وقتی بست ژله رنگ قرمز متوسط و وقتی بست ، ژله قرمز کم رنگ رو ریختم و وقتی بست مابقی آلوورا رو روش ریختم .
بعد از 6 الی 7 ساعت از یخچال بیرون آوردم ، دورش رو با کارد آزاد کردم و دیدم که جایی گیر نداره روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . اکر دیدید آزاد نیست داخل آب ولرم چند ثانیه بزارید و خارج کنید .
پ.ن : بین ریختن هر لایه وقفه نندازید وقتی ژله کمی بست مراحل بعدی رو انجام بدید .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله سوپرایز
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
غذا با نان تست
سلام امروز یه غدای راحت و سه سوته با نون تست آوردم . مواد میانی دل به خواهی هر چی دوست دارید می تونید استفاده کنید 😊🌹
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 150 تا 200 گرم
گوجه فرنگی 3 تا 4 عدد
جعفری خرد شده 2 تا 3 ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان تست یک بسته
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن به میزان لازم
رب گوجه 1 ق غ
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت چرخ کرده ریختم و تفت دادم . گوجه فرنگی رو رنده کردم و اضافه کردم . نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن هم ریختم و رب گوجه اضافه کردم و تقت دادم . جعفری خرد شده رو هم اضافه کردم و از حرارت برداشتم .
ظرفم رو کمی چرب کردم یکلایه نون تست چیدم ( یک کم شیر ریختم که نرم بشه قابل حذف ) و روش از مواد گوشتی ریختم و کمی پنیر پیتزا ریختم و به همین شکل لایه بعدی رو چیدم . در آخر کمی روش پنیر پیتزا ریختم و در فر 180 درجه ، 20 تا 25 دقیقه قرار دادم و بعد روش کمی سس گوجه ریختم .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا با نان تست
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
تاحالا این ترکیب و درست کردی یه غذای متفاوت و عالی و خوشمزه
خیلی راحته
کتلت تن ماهی
سیب زمینی شش عدد متوسط نیم کیلو تا هفتصد گرم
یه تن ماهی دویست گرمی ( روغنش و جدا کنید)
نمک در حد نوک ق برای سیب زمینی
زردچوبه پودر سیر
چند عدد پیاز چه خرد شده
یک تخم مرغ
دو سه ق غ آرد
سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد کرده و با کمی آب ونوک ق نمک آبپز کنید بعد رنده کنید و یا با گوشتکوب بکوبید
پیازچه زردچوبه پودر سیر و تخم مرغ و تن ماهی رو اضافه کنید (نمک نزنید تا غذا شور نشه تن ماهی خودش نمک داره)
حالا باهم ورز بدید و تو دستتون فرم بدید زیرو رو و بغلش هاشو تو آرد بزنید تو روغن سرخ کنید به همین راحتی
نوش جونتون 😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت تن ماهی
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
• جذاب ترین واسه مهمونیاتون😍
250 ماکارونی شکل دار داخل آبجوش بریزید تا بپزه.
ماکارونی آبکش شده، 1 عدد هویج رنده شده، 100 نخودفرنگی پخته شده، 100 گرم ذرت پخته شده، 100 گرم خیارشور خرد شده، نصف فلفل دلمه ای رنگی خرد شده، نصف سینه پخته و ریش ریش شده.
برای سس:
نصف لیوان سس مایونز، 1 لیوان ماست چکیده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، 2 ق غ روغن زیتون، 1 ق چ سس کچاپ، 1 ق غ سس خردل، 1 ق غ آبلیمو تازه ترکیب کنید.
حالا سس اضاف کنید و حسابی مخلوط کنید
بجای گوشت مرغ میتونید از ژامبون هم استفاده کنید.🤤
نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از 😂 جوک موک 😂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁🍂🍁🍁🍂🍂🍁🍁
استوری پاییزی🍂🍁
استوری ارسالی🙆♀ ♥️😍
استوری دور دور😎🛵
استوری درس📙🧑🏫👩🏫
استوری کافه دو نفره👫☕️
استوری خوشمزه🍔 😍🍱
جوووووون استـوری فیکت رو ازیـنجـا بـردار..💛😎😍😍
#پسرونه #دخترونه 🙈👩
https://eitaa.com/joinchat/2570059956C9b529ac9e8
https://eitaa.com/joinchat/2570059956C9b529ac9e8
استوری استوری استوری 😍💋😘
از دستش نده خز مز نیاد ناموسا 👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوای_نثار😍😋
مواد لازم برای ۱۵ تکه حلوای متوسط:
آرد سفید قنادی ۲۵۰ گرم(معادل دو و نیم لیوان فرانسوی)
پودرقند ۱۲۵ گرم(معادل یک لیوان فرانسوی)
کره ۶۵ گرم(اگه ترازو ندارین موقع خرید بگین براتون برش بزنن)
روغن مایع پنجاه گرم(معادل یک سوم لیوان فرانسوی)
پودرهل یک قاشق غذاخوری
زعفران سه قاشق غذاخوری
گلاب سه قاشق غذاخوری
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛