باقلوای استانبولی راحت و خوشمزه 😍😋 . مواد مورد نیاز یک بسته خمیر باقلوا که من از سوپر مارکت تهیه کردم اکثر لوازم قنادی ها هم دارن ۲۰۰ گرم گردو خرد شده که به ‌وسیله غذا ساز یا گوشت کوب خرد کردین (زیاد پودر نشه) ۱۵۰ گرم کره نصف لیوان روغن مایع مواد لازم برای شهد باقلوا شکر ۱/۵ لیوان آب ۱/۵ لیوان چند قطره آب لیمو کمی پودر زعفران (اگه دوست داشتین میتونین هل و گلاب هم اضافه کنین اما پیشنهاد میکنم که طعم واقعی باقلوا رو امتحان کنین و بهش گلاب و هل نزنین) اجازه بدین به مدت ۱۵ دقیقه شهد با حرارت متوسط بجوشه بعد از ۱۵ دقیقه شعله رو خاموش کنین و اجازه بدین شهد خنک بشه چند تا نکته مهم رو اینجا براتون مینویسم که حتما بخونین زمان رول کردن باقلوا با نی اون رو حتما از دو طرف با دست فشار بدین که چین بخوره و خوشگل تر بشه توی ویدئو کاملا مشخص و توضیح دادم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

حموم و دستشویی خونم افتضاح شده بود😕 پول تعمیرش رو نداشتم😞کسی میومد خونم کلی خجالت میکشیدم😢 این #کانال رو اتفاقی پیداکردم😍فقط با #۵۰هزارتومن کل کاشی و سرامیکای سرویس بهداشتی و حموم و عوض کردم💃 زود عضو بشین👇 کلی آموزش داره همشونم #رایگان😍 http://eitaa.com/joinchat/1471807498C917ff2a6b2

✅مادر شوهرم دستشویی حمومش رو جوری #تزیین کرده بود که انگار تازه عروسه از دستشوییش بوی گل و گلاب میاد، بر خلاف دستشویی ما که جرات نداریم درشو باز کنیم😷😷 یواشکی عکس گرفتم گذاشتم اینجا http://eitaa.com/joinchat/1471807498C917ff2a6b2 ❌فقط تو رو خدا زود ببینید میخوام بردارم، الان جاریم می‌بینه گزارش میده 🔮نکته ها و #ترفندای #خانه_داری با کلیپ های یک دقیقه ای😍🕊🌸

تهچين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻😋 #تهچين_گوشت_بادمجان گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت زرشك ٣ ق غ گردو ٤_٥ عدد سير ٢ حبه پياز داغ ٣_٤ ق غ جعفرى كمى نمك و فلفل و زردچوبه رب ١ ق غ زعفران به مقدار لازم برنج ٢ پيمانه تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده ماست چكيده ٤ ق غذاخورى كره ٥٠ گرم زعفران به مقدار لازم گلاب ١ ق مرباخورى پودر هل ١/٢ ق چايخورى نمك به مقدار لازم ⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين ❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت ❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کانالی فوق العاده زیبا برای شما عزیزان اگه بلاکت کرد بلاکش نکن!😱 یه بیو از اینجا بردار بزار پروفایلت خودش بهت pm میده . . .😄 https://eitaa.com/joinchat/1770586169C51d5fe2418 دخترک پاییزی کانالی متفاوت برای شما عزیزان کانالی پراز ایده های ناب https://eitaa.com/joinchat/1770586169C51d5fe2418 بهترین عاشقانه ها❤️ کپی بنر حرام 🔥❌

📜فالنامه انبیاء الهی📜 💫جهت دریافت فال مورد نظر ابتدا نیت و سپس روی آن کلیک کنید. 🎁فال حضرت محمد(ص) 🎁فال حضرت داوود (ع) 🎁فال حضرت سلیمان (ع) 🎁فال حضرت یعقوب (ع) 🎁فال حضرت زکریا (ع) 🎁فال حضرت الیاس (ع) 🎁فال حضرت عیسی (ع) 🎁فال حضرت اسحاق (ع) 🎁فال حضرت لقمان (ع) 🎁فال حضرت ایوب (ع) 🎁فال حضرت موسی (ع) 🎁فال حضرت یوشع (ع) 💥فال خود را بصورت #رایگان بخوانید👆

كباب لقمه رو اينجوري درست كن😍😋 مواد لازم: ۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده یک عدد پیاز متوسط نصف فلفل دلمه ی سبز ۱۰ شاخه جعفری تازه ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری) *این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه *آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم *حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه *کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧶🧤🧣 زن داداشم کفش میبافه خفن👢😳 قبلا فرق قلاب و کارد آشپزخونه رو نمی دونستا 😢 حالا سفارش هم میگیره😬😬 دیگه رو رو گذاشتم کنار و ازش پرسیدم گفت از این آموزشگاه همه رو یاد گرفته کلی آموزش خفن داره🥺 😋 https://eitaa.com/joinchat/3653369886C8fa6cc6039

#لوکوم_هویج😍😋 #پذیرایی #عصرانه ‏ 🥕🥕🥕🥕🥕 مواد لازم :‌‎ نیم کیلوگرم هویج ۳ لیوان آب ‌۵۰ گرم نشاسته ‌‎۲۰۰ گرم شکر ‌‎۱ فنجان آجیل ‌‎۱ ق چ وانیل ‌‎ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید ‌‎و بعد وانیل و کنجی یا هر مغزی که دوست داشتین رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو چرب کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال ۶ ساعت قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ضعف در فن‌بیان کم رویی و خجالت ترس از صحبت در جمع 🔍برای حل این مشکلات🚨 لمس بشه👇🏻هرگز از دست ندید https://eitaa.com/joinchat/3348103341Cf166305d69 🌔🗣فن بیان قدرتمند💬

. ثروت میلیاردی امام علی که هرگز نمی‌خواهند، بدانید😳 ثروت ایشان به پول الان، چندمیلیارد است؟ جواب امام چه رازی به امام‌حسن گفت که ایشان را ثروتمندترین مردجهان، کرد؟ 💶 جواب تمام #رازهای جذب "پول" از امام علی👇🏻 در سنجاق این کانال📌 https://eitaa.com/joinchat/3281387703C40eb599328 💶 اگر ندونی، باختی❗️

براونی کافی شاپی 😍😋 مواد لازم: 150 گرم شکلات تلخ🍫 کره 50 گرم 🧈 40 میلی لیتر روغن مایع 🥃 2 عدد تخم مرغ 🥚 130 گرم شکر 🍚 آرد 90 گرم 🥡 پودر کاکائو 50 گرم 🍫 تاپینگ ها: شکلات فندقی🌰 پرک بادام تفت داده شده 🥜 طرز تهیه: یک قالب 10 سانتی‌متری را با کپسول (کاغذ روغنی) بپوشانید. شکلات تلخ ، کره و روغن رادر یک تابه ریخته و ذوب کنید و صبر کنید تا خنک شود. تخم مرغ و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود. - شکلات ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. آرد، پودر کاکائو را در حین الک کردن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و بلافاصله در قالب ها بریزید . در فر از قبل گرم شده با دمای 150درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سیب زمینی شکم پر 😍😋 🥔سيب زميني 🫙سس مايونز 🥒خيارشور 🥓سوسيس 💫کره 💫قارچ 💫پنير پيتزا 🫒زيتون و آويشن(اختياري) 🧂نمک و فلفل چند تا سیب زمینی بزرگ رو تمیز میشوریم روش روغن میزنیم و فویل میپیچیم و میزاریم توی فر یکساعت با دمای۲۰۰ بپزه با خلال دندون چک میکنیم اگه پخته بود در میاریم از وسط برش میدیم و داخلشون رو با چنگال پوره میکنیم و بهش کره و پنیر پیتزا اضافه میکنیم و حسابی با هم مخلوطشون میکنیم.حالا میریم سراغ مواد میانی سس مایونز رو با خیارشور و نمک و فلفل ترکیب و روی سیب زمینی میزنیم و بعدش هم سوسیس سرخ شده،قارچ سرخ شده و پنیرپیتزا و زیتون و کمی آویشن میزنیم و میزاریم تو فر تا پنیر پیتزا آب بشه.آمادس .نوش جان❤️ ✅ميتونيد سيب زميني ها رو آب پز كنيد يا تو هوا پز بزارين💫 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر طالبی بستنی تو روزهای گرم😍😋 پوره طالبی: ۲لیوان بستنی وانیلی: ۱لیوان پودر ژله طالبی: ۱بسته آب جوش:۱لیوان پودر ژلاتین: ۲ق.غ آب سرد: یک چهارم لیوان عسل یا شکر: دو سه ق.غ رنگ خوراکی سبز: یه قطره . بستنی رو نیم ساعت قبل از شروع کارمون از فزیزر درمیاریم تا به دمای محیط برسه. پودر ژله طالبی رو با یه لیوان آب جوش و رنگ سبز مخلوط میکنیم و رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد کنار میذاریم تا از داغی بیفته. آب سردو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد رو بخار آب میذاریم(روش بن ماری)کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه. طالبیمونو خورد میکنیمو همراه بستنی،عسل،ژلاتین و ژله طالبی تو مخلوط کن میریزیم. قالبمونو کمی چرب میکنیم(ما از قالب سیلیکونی استفاده کردیم)مایه دسرو توش میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا ببنده. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رولت شطرنجی یخچالی 😍 هم خاص و متفاوته 👌 هم رااااحت 🙌 هم خوشمزه 🤤 دیگه چی میخوای؟؟ چی احتیاج داریم؟؟ 👩🏻‍🍳 کیک صبحانه وانیلی 🥧 ۲ عدد (۲۴۰ گرم) بیسکویت کرمدار شکلاتی 🍪 ۲ بسته (۲۰ عدد) شیر 🥛 کمتر از یک پیمانه گردو ۱۰ عدد خامه فرم گرفته 🍥 ۲۰۰ گرم موز 🍌 دو عدد پودر کاکائو 🍫 به مقدار لازم کرم بیسکویت و شکلات چیپسی برای تزئین خامه و موز و پودر کاکائو و کرم بیسکویت و شکلات چیپسی که تکلیفشون مشخصه.. شیر و گردوی پودر شده رو هم به دوقسمت تقسیم کنید. نصفشونو به کیکهای پودر شده و نصفشونو به بیسکوییتها اضافه کنید. 📌شیرو کم کم اضافه کنید، ممکنه برای هر رنگ از رولت کمتر از نصف پیمانه احتیاج داشته باشید. 📌 گوله‌هارو یه کم فاصله‌دار بچینید که وقتی وردنه میزنید رنگا زیاد روی هم نیان و سر جای خودشون پهن بشن.. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک بلک فارست😍😋 مواد لازم: اسفنج کیک: ۳ عدد تخم مرغ و نوک قاشق وانیل 🥚🌸 یک پیمانه شکر🍚 نصف پیمانه روغن🥃 نصف پیمانه شکلات تلخ🍫 ک روی بخار کتری اب شده یک پیمانه اب گرم یا شیر🥛 ارد🥡 ۲پیمانه پودر کاکائو🍫 ۳ق.غ بکینگ پودر 🥄۱ق.چایخوری تخم مرغ و شکر وانیل ۵دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شه بعد روغن و اب و شکلات رو اضافه در حد مخلوط شدن هم زده ن بیشتر مواد خشک رو ترکیب و به بقیه اضافه کنید هم بزنید ترکیب شن بعد داخل قالب ریخته و فر ۱۸۰ درجه بعد ۴۰ دقیقه چک کنید ببینید پخته خنک شد از قالب خارج و بزارید کامل خنک شه بعد سه برش تقسیم کنید و طبق کلیپ خامه بزنید و تزین کنید برای این کیک ۴۰۰گرم خامه اوکیه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک هویج و گردو،بدون فر😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۲ لیوان گردو خرد شده نصف ل هویج 🥕۲ عدد متوسط تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۱ ل دارچین🪵 ۱ ق چ کمی وانیل🌸 شیر🥛 نصف ل روغن مایع🥃 نصف ل بیکینگ پودر🥄 ۲ ق م نکات: گردو رو با یک قاشق آرد مخلوط کنید هویج رو با رنده متوسط رنده کنید این کیک رو داخل فر هم میتونید بپزید با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه. برای پخت توی قابلمه میگن اول قابلمه رو بذارید خوب داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش بذارید اما من چون دوبار تاحالا دستمو سوزوندم و ردشونم مونده دیگه از این ریسکا نمیکنم و ترجیح میدم کیکم خرابشه تا اینکه بخواد دوباره دستم بسوزه پس چیکار میکنم؟ وقتی قالب رو داخل قابلمه میذارم پنج شش دقیقه اول شعله رو زیاد میکنم بعد که قابلمه خوب داغ شد زیرش رو کم میکنم شعله هم متوسط میذارم بعد از ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در قابلمه رو باز میکنم و با سیخ چوبی کیک رو تست میکنم اگر چیزی به سیخ نچسبه یعنی کیک پخته‌اس. داخل قالب یک رینگ یا توری بذارید تا قالب از کف قابلمه بالاتر باشه. روی درب قابلمه فویل بذارید اینجوری روی کیکتون هم طلایی میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوشی 🍱😍😋 یه مدل آموزش سوشی آوردم که هم خیلی راحت و سادس هم مقرون به صرفه همم از نظر طعم کاملا با ذائقه ایرانی جوره 🤗 کلا قرارِ با راحت‌ترین وسایل یه سوشی ایرانی درست کنیم 😅 مواد لازم : برنج پخته شده بدون روغن که حسابی نرم یا همون شفته شده مرغی که با پیاز و سیر و ادویه های مختلف طعم دار و سرخ شده هویج و خیار داخل ۲ قاشق سرکه سفید ۱ قاشق شکر حل کردیم کنجد سس سویا ‌ ‌سرکه و شکر حل شده رو به برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید و برنجتون رو با دست له کنید. برنجتون رو باز کنید و مرغ و هویج و خیار رو روش قرار بدید و خیلی محکم رول کنید. بذارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره و بعد اسلایس کنید نوش جان❤️ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#چيكن_استراگانف😍😋 يكي از خوشمزه و لذيذترين غذاهای روسی که به ذائقه ما خیلی میخوره آردگندم 2ق غ، قارچ ٣٠٠گرم، خامه صبحانه ١٠٠گرم، نمك و فلفل، جوز هندي، سينه مرغ نواري خرد شده ١عدد، پياز بزرگ خلالي شده ١عدد، کره ۳۰گرم پياز رو خلالي ميكنيم در کمی کره و روغن تفت ميديم وقتي سبك شد مرغ هاي نواري رواضافه ميكنيم، نمك وفلفل و جوز هندي رنده شده اضافه ميكنيم، ميزاريم كاملا رنگ مرغ ها سفيدشه، قارچ ها رو اضافه ميكنيم. ميتونين جدا تفت بدين بعد به مرغ اضافه كنين، ارد اضافه شه، 1ليوان شير و بعد خامه رو اضافه ميكنيم هم می زنیم ميزاريم به غلظت برسه…در ظرف مورد نظر ميريزيم و روش رو با سيب زميني خلالي باريك يا چيپس خلالي پرميكنيم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

هیچ دلگرمی بالاتر از این وجود نداره که خدا همیشه همراه ماست... " شب بخیر "

#نان_سیر مواد لازم :👇 نان باگت ۱ عدد کره ۵۰ گرم سیر ۴ حبه ریز رنده شده جعفری ریز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ب مقدار لازم نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری آویش ۱ چهارم قاشق چایخوری دستور تهيه :👇 اول از همه فر را روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کرده و میزاریم‌گرم بشه. نان باگت رو اریب برش میدیم و کنار میگذاریم. کره،سیر، نمک و فلفل سیاه و جعفری را ترکیب کرده و روی نون میمالیم و روی نون رو با پنیر پیتزا پر میکنیم و در فر ب مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم‌تا نون برشته بشه. بعد ب مدت ۳ دقیقه گریل را روشن کرده تا روی پنیر طلایی بشه. پی نوشت۱: میتونید ب جای کره از روغن زیتون خوراکی استفاده کنید پی نوشت ۲: میتوی توی فر ماکروفر و سولاردم و حتی توی تابه آماده کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

😍 #زرشک_پلو با #کوفته _مرغ_و_زرشک چیزایی که میخواییم برای ۷-۶ نفر سینه مرغ چرخ شده ۱کیلو پیاز ۲تا بزرگ فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ متوسط پودر سیر ۱ق.م سرپر فلفل سیاه ۱ق.چ و نمک ۱ق.غ سرخالی زعفران دم شده غلیظ زرشک برای سس کوفته ها پیاز رنده شده ۱دونه (با آب پیاز باشه) پوره گوجه فرنگی همونیکه تو استو..ری ها یادتون دادم یک پیاله یا ۲ق.غ سرخالی پودرسیر و‌فلفل سیاه و پاپریکا ۱ق.چ ،زردچوبه ۱ق.م سرخالی رب گوجه✅ نکات مهم✅ حتما آب پیاز رو کامل بگیرید✅ حتما حداقل ۳ ساعت تو یخچال بمونه اگه یک شب تا صبح بمونه که بهترم هست✅ موقع درست کردن کوفته های حتما دست ها خیس باشه که مواد نچسبه✅ میتونید کوفته ها رو ۱۵ دقیقه تو فریزر بزارید بعد سرخ کنید (اختیاریه) من نکردم✅ زعفرون غلیظ دم بشه که آب زیادی وارد مواد کوفته نشه✅ فلفل دلمه کاملا ساطوری و ریز خرد بشه✅✅ برای برنج برنج رو ۳-۲ ساعت با نمک به ازای هر پیمانه نصف ق.غ خیس کردم آب که جوش اومد برنج رو ریختم، شروع به جوش که کرد بعد از ۵-۴ دقیقه یک دونه برنج رو نصف میکنیم اگر به اندازه نوک سوزن سفیدی توش دیدیدم وقت آبکش کردنش هست✅ زرشک رو با کره و یه مقداری کمی گلاب تفتف دادم👌🏻✅ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خورش فسنجون😍😋 مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ🍗 : ۴تکه گردو : ۲۵۰ گرم آب یخ🧊: ۳ لیوان رب انار :نصف استکان پیاز متوسط🧅: ۲ عدد نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه،دارچین🪵،ادویه کاری به مقدار لازم طرز تهیه: اول گردو رو با یه لیوان آب سرد میکس میکنیم ک خوب له بشه. پیاز رنده میکنیم ومیریزم توی قابلمه و مرغ هارو مچینیم روش و ۵ دقیقه صبر میکنیم رنگ مرغ تغییر کنه و بعد ادویه هارو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میبندیم تا ادویه ها و مرغ ۱۰ دقیقه ای باهم تفت بخورن ،سپس گردوهای میکس شده رو به مواد اضاف میکنیم میزاریم با شعله ی کم ۵ دقیقه تفت بخوره بعداز ۵ دقیقه ۲ لیوان آب یخ رو اضافه میکنیم میزاریم نیم ساعت خورشت با شعله کم بجوشه و در آخر رب انار رو اضافه کرده و ۲ ساعت بعد خورشت شما آماده است . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌺#کدو_سبز به این روش در کنار غذاهات بخور تا از خاصیت زیاد کدو بهرمند بشی قشنگم😍. 🌺من خودم زیاد کدو خور نیستم ولی این دفعه این مدلی یه بورانی کدو سبز درست کردم و خیلی هم خوشم اومد. 🌺مقدار موادی که استفاده کردم 👇 کدو سبز یک عدد سیر دو حبه ماست دو تا پیاله ماست خوری شوید خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی گردو هم میشه داخلش ریخت و هم میشه باهاش تزیین کرد. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه #ساندویچ نوستالژی خوشمزه، راحت 📍 مواد لازم: 🥔سیب زمینی ۱ کیلو (۴ تا سیب زمینی متوسط) 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥖پودر سوخاری نصف لیوان (کم کم بریزین تا جایی که موادتون شل نباشه) 🌱سبزیجات معطر خشک ۱ ق غ (مثل نعنا یا هرچیزی که دارین، من سبزیجات معطر شمالی داشتم) 🧂نمک و ادویه های دلخواه مثل زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، ادویه فستفود 🫑فلفل دلمه ۱ عدد 🌭کوکتل ۲ عدد یا کوکتل انگشتی ۳-۴ عدد 🔻برای سس: 🫙سس مایونز + سس کچاپ + خیارشور خرد شده 🔻نکات وا نرفتن کوکو: 🟡تخم مرغ زیاد تزنین و در کل نسبت مواد رعایت بشه. 🟠موادتون خیلی شل نباشه، با اضافه کردن پودر سوخاری غلظت مواد رو تنظیم کنین. 🟡روغن کاملا داغ باشه. 🟠اول یه دونه شو تو روغن بذارین اگه دیدین داغی روغن و غلظت مواد درست و کوکو وا نرفت بقیه شو هم درست کنین. ‌ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بستنی خانگی هندوانه😍🍉 فقط با سه قلم مواد🥰😍😋 ابتدا هندوانه را حلقه ای برش دهید.سپس ان را از پوست جدا کنید. (تخم های هندوانه را حتما خارج کنید.) ان را ب مدت ۲۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ ببندد. حالا هندوانه یخ زده را به همراه نصف یک خامه صورتی صبحانه و یک پیمانه پودر قند(شکر اسیاب شده ) با یکدیگر میکس کنید و ( نیم ساعت مجدد در فریزر قرار دهید تا مقداری صفت تر شود) واین نکته راحتما رعایت کنید ک وقتی در قالب هندوانه میریزد بستنی وا نرود❤️ در این مرحله ک بستنی اماده اس میتوانید اصلا توی قالب نریزید و اسکوپ بزنید و توی کاسه بریزید و با قاشق میل کنید و یا مثل من توی قالب حلقه ای هندوانه چوب بستنی بزنید و روی یک سطح صاف یک کاغذ روغنی بگذارید و بستنی خود را درون ان بریزید و در ۲۴ ساعت در فریز قرار دهید و سپس با جاقد برش دهید و نوش جان کنید😍 نکته: 1برای ریختن توی قالب هندوانه حتما اینکار را به سرعت انجام دهید و سریع مجدد در فریزر قرار دهید ک بستنی آب نشود. 2 )حتمااا شکر را اسیاب کنید در غیر اینصورت دونه های شکر زنده میمونن در بستنی)درست کنید و توی این روزای گرم تابستون خنک شید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🥤حبة الحمراء یا شیرتلی یه نوشیدنی عربی و جنوبی هست که بخاطر تخم شاهی که داره بیشتر توی زمستون و واسه کسی که سرماخورده درست میکنن تخم شاهی ۲ ق غ، آب سرد ۲ لیوان، پودر کاستارد ۳ ق غ، پودر شیرخشک قنادی ۱ لیوان، شکر ۲ ق غ، هل و زعفران: به اندازه دلخواه 🥡 اگر پودر کاسترد پیدا نکردید از ترکیب نشاسته ذرت و وانیل استفاده کنین. 🥛 اگر پودر شیر خشک پیدا نکردید به جای آب و شیرخشک، از ۳ لیوان شیر مایع استفاده کنین. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛