لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مرغ و قارچ😍😋
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ🍗
قارچ🍄 ۱۰۰گرم
پنیر پیتزا🧀
سوسیس🥓
فلفل دلمه رنگی🫑
ذرت پخته شده🌽
گوجه فرنگی🍅
زیتون سبز🫒
ادویه ها
(نمک🧂 وفلفل قرمز و سیاه🌶 ،اوریگانو یا آویشن🍃،پودر پیاز 🧅و پودر سیر🧄،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز🍀)
برای سس:
سس کچاپ،خردل
فر باید حتما از قبل روشن و گرم باشه
دمای ۲۲۰درجه به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه برای طلایی شدن پنیر ۲دقیقه گریل بالا بزنید .
زیاد سطح روی پیتزا خشک نشه چون پنیر کش نمیاد.
مواد لازم خمیر پیتزا:
آرد🥡 ۲۰۰گرم
آب ولرم💧۱۴۰گرم(داغ نباشه)
روغن زیتون🫒 ۲ق غ
شکر 🍚۵گرم(یک ق چ)
نمک🧂 ۵گرم(یک ق چ)
خمیر مایه خشک فوری🥄 ۵گرم (یک ق مرباخوری)
آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید آرد الک شده ونمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون روهم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ مرغ و زرشک🫕
💓مواد لازم برای ۴الی۵ نفر:
یدونه سینه مرغ که با یدونه پیاز ونمک و فلفل و زردچوبه و برگ بو میذاریم کامل بپزه
۱ لیوان هویج رنده شده
سه چهارم پیمانه جو پوست کنده(توی فیلم به اشتباه گفتم گندم)
۲ ق ع رب گوجه
یدونه پیاز متوسط نگینی خرد شده
نمک فلفل زردچوبه هرکدوم۱ ق چ
جعفری خرد شده ۱/۳ پیمانه
فلفل دلمه خرد شده ۱ ق غ
آب مرغ ۱ پیمانه
آب ۱ و نیم پیمانه
اورگانو ۱ق چ
زرشک تفت داده ۱/۲پیمانه
موقع سرو هم کمی آبلیمو بزنید عالی کیسه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ بندری😋
🤎مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
سیر ۲ حبه
ماست ۲ ق غ
گوجه پوره شده ۲ عدد
رب گوجه تفت داده شده با آب و روغن ۱/۵ ق غ
فلفل سیاه و قرمز،ادویه کاری،پودرسیر،زردچوبه،آویشن،پاپریکا
نمک
لیموترش
فلفل دلمه سبز ۱ عدد متوسط
نون بولکی یا نون ساندویچی
سس خیارشور=(خیارشور رنده شده+پیاز رنده شده+سس مایونز،لیموترش تازه،نمک و فلفل سیاه)
کلم قرمز(خرد کنید با مقداری سرکه و نمک مخلوط کنید)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر🍗
مواد لازم برای ۲نفر؛مرغ :۱عدد یک کیلویی،پیاز :دو عدد،فلفل دلمه ای:یک عدد،کره:۵۰گرم،نمک و زعفران:به مقدار لازم،کشمش:یک پیمانه،گردو:یک پیمانه،رب انار :دو ق غ خ
برای داخل شکم مرغ میتونید از آلو و زرشک هم استفاده کنید
از نکته های مهمش اینه که ؛حتما ۱۲ساعت قبل مرغ رو داخل آب و نمک استراحت بدید تا بوی ضحمش کامل از بین بره
هر چی اندازه مرغتون کوچیک تر باشه طعم بهتری داری
من برای ادویه از نمک استفاده کردم و به نظرم نیازی به ادویه دیگه ای نداشت اما شما میتونید به ترکیب کره و زعفرانتون فلفل و پاپریکا هم اضافه کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۳ رنگ یلدایی😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
تحم مرغ🥚 ۳عدد
شکر🍚 ۱پیمانه
وانیل ۱ق چ
گلاب🌸 نصف پیمانه
روغن🫗 نصف پیمانه
پودرهل🌺 ۱ق چ
ارد🥡 ۲پیمانه
بکینگ پودر🥄 ۲ق چ
رنگ خوراکی قرمز و سبز ❤️💚
پیمانه من /لیوان فرانسوی/بود
داخل قابلمه اب بریزین و شعله گاز رو داخل قابلمه بزارین و قالب رو روی اون بزارین و درب قابلمه رو ببندین هر ۱۰دقیقه برای هر لایه زمان بدین رویه کیک بست بعد لایه بعدی رو بریزین …کل تایم پخت این کیک ۳۰دقیقه است ولی بازم با چاقو یا خلال تست بکنین اگه مواد به چاقو نچسبید کیک شما امادس
قالب ۲۲سانت
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله یلدایی😍😋
مواد لازم:
ژله انار❤️ نصف بسته
ژله آلوورا (۱)🌱 نصف بسته
ژله آلوورا (۲)🌱 ۱ بسته
ژله طالبی🍈 ۱ بسته
شیر 🥛جمعا ۱/۵ پیمانه
انار ❤️ به میران لازم
خلال پسته💚 به میزان لازم (قابل حذف)
ژله انار رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش وژله آلوورا (۱) رو با ۱/۳ پیمانه آبجوش و ژله آلوورا (۲) رو با یک و نیم پیمانه آبجوش و ژله طالبی رو هم با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشه
بعد بذارید کنار تا خنک بشه بعد به ژله انار ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط به ژله آلوورا (۱) ۱/۳ پیمانه شیر همدمای محیط و به ژله طالبی هم نصف پیمانه شیر همدمای محیط اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش اسفناج فوری🍲😋
این آش در عین سادگی خیلی مقویه و برای کسایی که سرماخوردن فوق العاس میتونید پیاز خام بریزین وسرخش نکنید و نعنا داغ هم نداشته باشه اگرم که مریض نیستین همین شکلی درستش کنید فوق العادس😍این اش با کشک خیلی خوشمزه ترمیشه😊
مواد لازم:اسفناج نیم کیلو،عدس نصف لیوان،برنج نصف لیوان،آب،بلغور گندم نصف لیوان،پیاز ۴ عدد ،نعنا ۲ ق غ،نمک، فلفل، زردچوبه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر راحت و خوشمزه که تو ۲ دقیقه آماده میشه😋😋
مواد لازم :شیر ۳ لیوان و نیم (فرانسوی)،خامه صبحانه ۱ عدد( ۲۰۰ گرمی )،بیسکوییت پیتی بور ۱ عدد(وانیلی)،شکر ۴ ق غ (خیلی کم شیرینه)
موز ۱ عدد،پودر ژلاتین ۲ ق غ سرپر(معمولی)،وانیل ۱ ق چ،پودر نسکافه ۱ ق چ،وانیل و پودر نسکافه اختیاریه
✅️ژلاتین نیازی به حل شدن با آب سرد و بن ماری شدن نداره
✅️نیازی نیست شیر بجوشه همین که گرم بشه کافیه
✅️من اختیاری پودر نسکافه و وانیلم اضافه کردم ولی شما میتونید اضافه نکنید.
✅️قالب نیازی به چرب شدن نداره
✅️حتما مایع دسر یه دور از صافی رد کنید بعد داخل قالب بریزید.
✅️دور قالب با چاقو باز کنید بعد دسر خارج کنید.
✅️شکر این دسر کمه اگه دوس دارید شیرینتر باشه ۶ تا ۷ ق غ بریزید.
✅️حتما دسر بعد از ریختن داخل قالب یه ربع تو محیط-بزارید تا خنکتر بشه بعد ۶ ساعت داخل یخچال بزارید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک اسلایسی یلدایی😍😋
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
وانیل🌸 یک ق چ
شکر 🍚۱ پیمانه
ماست🍶 ۱ پیمانه
روغن🫗 ۳/۴ پیمانه
آرد🥡 ۲ پیمانه
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق غ
قالب مستطیل ۲۰ در ۱۴
🔻 فر از قبل گرم بشه ، دما ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه کافیه
دسر سفید
کره 🧈۵۰ گرم
آرد 🥡۳ ق غ
شیر 🥛۲ لیوان
خامه صبحانه🥣 ۶۰ گرم
شکر 🍚۲ ق غ
ژلاتین فوری 🥄۳ ق غ ( آب جوش ۱/۳ لیوان)
ژله انار ❤️۱ بسته
من ژله انار با یه لیوان آب جوش درست کردم که سریع تر بینده.
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب 😍😋
آسون ترین و خوشمزه ترین جوجه کباب که تو تابه درست میشه😍
واقعا درست کردنش آسونه یه بارم امتحانش کنی دیگه عاشقش میشی و همیشه درستش میکنی😋
سینه ی مرغ یک عدد
زعفران دم کرده سه ق غ
ماست سه ق غ
پیاز یک عدد
کره یک ق غ
نمک و فلفل
طرز تهیه: درست کردنش خیلی راحته فقط کافیه سینه مرغو مربعی برش بزنی و پیاز و ماست و زعفرون و ادویه رو بهش اضافه کنی و بذاری دوسه ساعت داخل یخچال استراحت کنه
تو این فاصله کته رو هم درست کنید برنج و اب ونمک و روغن وترکیب کنید بذارید رو حرارت کم به مدت چهل دقیقه تا یک ساعت تا حاضر بشه
حالا جوجه ها رو به سیخ چوبی بکشید توی تابه یا صفحه گریل داغ بچینید و دو طرفش ترکیب کره و زعفرون و بزنید بذارید با حرارت کم کامل مغزپخت بشه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ😍😋
مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۱ عدد
نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ غدد تخم مرغ
نمک صورتی
آرد سوخاری ۲ ق غ
ادویه
شوید خشک ۲ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید
بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ عدد تخم مرغ
ارد سوخاری
نمک صورتی
ادویه
شوید خشک
اضافه و خوب یکدست کنید
از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دوطرفش رو سرخ کنید
اینم از یه کتلت لذیذ 😋
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گردویی😍😋
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 ق چ)
1.5 لیوان آرد
1 استکان شیر (100 گرم)
100 گرم مارگارین (کره هم میشه)
برای روی کیک:
1 لیوان گردوی ریز خرد شده
2 ق غ شکر
80 گرم مارگارین (و یا کره)
2 ق غ شیر
ابتدا برای روی کیک تمام مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق تا وقتی که مارگارین آب شود هم بزنید. برای مایه کیک تخم مرغ، شکر و مارگارین که در دمای اتاق نرم شده را خوب هم بزنید تا به قوام خامه برسد. شیر ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 26 سانتی که با مارگارین چرب کردین بریزید سپس مواد رویی را روی تمام قسمتهای مایه کیک بریزید. داخل فر 160 درجه به مدت 35_30 دقیقه بپزید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گردویی😍😋
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم و یا 1.5 ق چ)
1.5 لیوان آرد
1 استکان شیر (100 گرم)
100 گرم مارگارین (کره هم میشه)
برای روی کیک:
1 لیوان گردوی ریز خرد شده
2 ق غ شکر
80 گرم مارگارین (و یا کره)
2 ق غ شیر
ابتدا برای روی کیک تمام مواد را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق تا وقتی که مارگارین آب شود هم بزنید. برای مایه کیک تخم مرغ، شکر و مارگارین که در دمای اتاق نرم شده را خوب هم بزنید تا به قوام خامه برسد. شیر ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 26 سانتی که با مارگارین چرب کردین بریزید سپس مواد رویی را روی تمام قسمتهای مایه کیک بریزید. داخل فر 160 درجه به مدت 35_30 دقیقه بپزید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت زعفرونی😍😋
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
مواد لازم :
شیر 🥛۱پیمانه
پودرنشاسته ذرت🌽 ۲ق غ
شکر 🍚۲ق غ
خامه صبحانه یا خامه قنادی🧁 ۱ق غ
پودرهل 🌺۱/۴ق چ
پودر زعفران💛 ۱/۸ق چ(کمی)
من دستور رو دوبرابر کردم .
واقعا خوشمزه میشه وبی نهایت دوست داشتنی!
پودرشکر وپودرنشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید .
شیر اضافه کنید .مخلوط کنید.
زعفرون وپودرهل هم اضافه کنید.روی شعله گاز بزارید وهم بزنید تا غلیظ بشه.
شعله رو خاموش کنید وخامه رو اضافه کنید.
من خامه قنادی فرم گرفته اضافه کردم.
بزارید یخچال !سرد شد آماده ست!!
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موزی😍😋
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
شکر 🍚یک لیوان
وانیل 🌸۱/۲ قاشق چایخوری
شیر🥛 نصف لیوان
روغن 🫗نصف لیوان
آرد🥡 ۱ لیوان
پودر کاکائو🍫 نصف لیوان (۴۰گرم)
بکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری
موز 🍌۲ عدد
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن توی این کیک اصلا نیازی به همزن برقی نیست و همزدن زیادی نمیخواد.
بعدش شیر ولرم و روغن مایع رو میریزیم و خلوط میکنم و حالا نوبت آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر هست که الک میکنیم و با مواد مخلوط میکنیم و در اخر هم دوتا موز له شده اضافه میکنیمو میریزیم تو قالب یا کپسول کاپ کیک یا قالب های کاپ کیک و میذاریم توی فر
دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه.
اگر به صورت کاپ کیک درست کردید ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ای میپزه
برای دیزاین هم من شکلاتصبحانه فندقی رو یه مقدار گرم کردم و ریختم روش
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین دسر یلدا می تونه موس انار باشه🤌چون نه قالب می خواد نه همزن
مواد لازم:پودر ژله انار ۲بسته ،خامه صبونه ۱بسته ،پنیر خامه ایی ۱بسته ،شیر ۱لیوان ،پودر قند ۳قاشق غذاخوری
پودر ژله انار رو با یک لیوان آب جوش حل می کنیم و روی حرارت کتری بزارید شفاف شه
تو ظرف دیگه یه بسته خامه صبونه و پنیر خامه ایی رو با سه قاشق پودر قند و نوک چاقو وانیل مخلوط می کنیم و کم کم یک لیوان شیر رو بهش اضافه می کنیم
و در آخر ژله که از حرارت افتاد رو به موادمون اضافه می کنیم و از صافی رد می کنیم و می ریزیم تو بطری شیر دو سه ساعت تو یخچال بعدش آمادست
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساوارین شکلاتی😍😋
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
کره🧈 ۲۵۰ گرم
شکر قهوهای🍚 ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
پودر کاکائو 🍫 ۳۰ گرم
آرد🥡 ۲۱۰ گرم
وانیل 🌸نوک قاشق چایخوری
نمک🧂 نوک قاشق چایخوری
کارگاهی همین رسپی رو ضربدر بر ۱۰ کنید 🫡
درجه فر ۱۸۰
تایم پخت ۱۲ دقیقه
❌️مهم ❌️
بعد از ۶ دقیقه اول پخت دیس رو از فر خارج کرده و ظربه بزنید تا خوب مواد و آجیل باهم میکس بشن و دوباره داخل فر بزارید تا ۱۲ دقیقه تکمیل بشه و بعدش آمادست کیک ساوارین .
حتما آرد و پودر کاکائو رو الک کنید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال تنوری😍😋
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
بال و کتف 🍗۱ کیلو
ماست 🍶۲ قاشق غ خ
رب گوجه🥫 ۲ قاشق غ خ
کره آب شده 🧈۲ قاشق چ خ
عسل🍯 ۲ قاشق چ خ
سیر🧄 ۲-۳ حبه
سس چیلی🌶 (درصورت دلخواه)
نمک🧂-فلفل🌶-پودر پیاز🧅-ادویه ایتالیایی🥣
❌اگر فر نداری کف یک تابه یکی ۲ قاشق روغن بریز،بال و کتف هارو داخلش بچین بصورتیکه روی هم قرار نگیرن،روی شعله بالا بزار،داغ که شد شعله رو متوسط کن،بعد حدود یک ربع برگردون،تا اونطرفشم سرخ بشه،در تابه رو بزار
❌دما و مدت زمان دستگاه های مختلف:
⭕️فر گازی ۱۹۰ درجه-۵۰ دقیقه
⭕️فر برقی ۱۸۰ درجه-۵۵ دقیقه
⭕️سولاردام،تستر،ماکروفر ۱۷۰ درجه-۵۵ دقیقه
⭕️هواپز ۱۶۰ درجه-۳۰ دقیقه چک کنید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجلسی ترین هویج پلوی قرن🥕
فیله ی مرغ و توی پیاز داغ و کره حسابی تفت بدید🥰
هویج رنده شده رو بهش اضافه کن و بزار حسابی سرخ شه
سرخ ک شد زرشک اضافه کن و زعفرون حسابی
ادویه هاش:نمک فلفل پولبیبر زردچوبه دارچین
برنج و برای دم انداختن بزار بجوشه آبش که خشک شد به نصفش زعفرون بزن نصفشم سفید💛🤍
قشنگ ترین قسمتش ته دیگ هویجشه🧡🥕
هویجارو با پوست کن نازک ورقه ای کردم و ریختم داخل آبجوش نرم بشه بعد از ده دیقه آبکش کردم و همونجور که داخل ویدئو مشخصه مثل ته دیگ چیدم کف قالبم و ادامه ی ماجرا…
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ته چین اسفناج شمالی تولیست اصلی غذاهات میره ازبس خوشمزس
موادلازم:برنج ۴پیمانه،اسفناج ۵دسته،سینه مرغ یک عدد،رب اناریک ق غ،نمک وادویه به میزان لازم
موادته دیگ:ماست ۴ق غ+زعفران+برنج
پیازروتفت میدیم بهش سینه مرغ رواضافه کرده یکمی که تفت خوردنمک وادویه ،رب انارواسفناج پخته شده رومیریزیم همه موادروباهم مخلوط کرده کنارمیزاریم برنج روزنده ترآبکش میکنیم یک مقدارازبرنج روبرای ته دیگ باماست وزعفران مخلوط میکنیم کف قابلمه میریزیم وبعدبه ترتیب برنج سفیدومواداسفناجی روریخته توهمین مرحله هم میزنیم وبعددم میزاریم
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍉🍉
آدم باید برای زندگی دلش گرم باشد 🥰
به بهانهای ..
به خاطرهای ..
به خیالی …
عزیزانم ❤️
بهانه های تان همیشه زیبا به زیبایی یلدایی که در پیش داریم 🍉🍉
من اومدم 🤩
تا باهم بریم یه کوکی یلدایی کاملا ایرانی طوری درست کنیم 😋
#کوکی_یلدایی خانم،مریم بخشی
پس اول بریم سراغ مواد اولیه کوکی یلدایی مون :
زرده تخم مرغ دو عدد
پودر شکر سه چهارم پیمانه
کره صد گرم
وانیل یک هشتم ق چایخوری
آرد دو پیمانه
آب نبات های رنگی تعدادی
عزیزانم مراحل رو هم که تقدیمتون کردم 😊
حتما این کار هنری رو انجامش بدین و از خلق این اثر خوشمزه یلدایی کلی لذت ببرین بعد هم مثل من گیفت کنید تا شب یلدا به عزیزای دلتون هدیه بدین 🥰❤️#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود😋•
یه فینگرفود راحت و خوشمزه😍
~❤️مواد لازم:
گوشت چرخکرده
پیاز
فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی
نمک و ادویه دلخواه ( من اینارو زدم: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، ادویه فستفود، کمی دارچین و ادویه ایتالیایی)
خمیر هزارلا
پنیر پیتزا (بدون پنیرم میشه)
زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۲-۳ ق غ + کمی زعفران
~❤️مواد داخلش کاملا به دلخواه و سلیقه خودتونه فقط خیلی آبدار نباشه.
~❤️قبل رومال زدن بهتره بذارین ده دقیقه تو فریزر چون خمیر خنک باشه بهتر پف میکنه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب مادربزرگ 😍😋
𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁𖠁
مواد لازم :
پیاز 🧅دو عدد بزرگ
ران گوسفندی🍖 یک کیلو
هویج🥕 ۴ عدد
یک عدد بِه🍏
سه عدد سیب زمینی🥔
آلو ۸-۱۰ عدد
ادویه شامل:
نمک🧂، فلفل🌶، زردچوبه، زعفران اسیاب شده💛، گرد لیمو یا غوره🍇🍋
روی حرارت خیلی خیلی کم به مدت ۳ الی ۴ ساعت تا زمانی که گوشت کامل بپزه.🤌
این غذا خودش آب میندازه همون یه ته استکان آب براش کافیه. 🌱
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هیچ دلگرمی بالاتر
از این وجود نداره که
خدا همیشه همراه ماست...
" شب بخیر "
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ