#اشترودل آرد ۲لیوان ، روغن ۱۰ق غ،شیر ولرم نصف لیوان ، بیکینگ پودر ۲ق غ سر صاف ، نمک کمی اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#اشترودل ۲-اشترودل همه مواد را با هم مخلوط کر ه تا خمیر لطیفی بدست آید و به دست نچسبد اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#اشترودل ۳ . گوشت چرخ کرده ، رب ،پیاز داغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین ، فلفل دلمه را با هم مخلوط کرده تفت میدهیم اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۴ #اشترودل مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کامل بپذد مانند مایع ماکارانی اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۵ #اشترودل خمیر را به صورت مستطیل باز کرده و از دو طرف با چاقو برشهای دو سانتی زده و مواد گوشتیمونو طبق شکل وسط خمیر میگذاریم اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۶ #اشترودل نوارها را از چپ به راست روی هم گذاشته اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#اشترودل ۷. اشترودل این کار را تا انتها ادامه میدهیم مانند تصویر اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۸ #اشترودل تصویر اشترودل بعد از بستن نوارها اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۹ #اشترودل سپس با برس روی آن را زرده تخم مرغ میزنیم اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۱۰ #اشترودل روی آن کنجد و سیاه دونه میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قرار داده تا خمیر پخته شود‌ اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

۱۱ #اشترودل خیلی خوشمزه و راحته .... نوش جون اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#اشترودل #تغذیه_دانشجویی 🍽اشترودل گوشت 🔸مواد لازم برای۵ نفر 🔸گوشت چرخ کرده   ۵۰۰ گرم 🔸قارچ   ۵۰۰ گرم 🔸پنیر پیتزا   ۲۵۰ گرم 🔸کره   ۶۰ گرم 🔸آرد گندم   ۴۵۰ گرم 🔸روغن مایع   ۱۰۰ گرم 🔸شیر   ۱۲۵ میلی لیتر 🔸پیاز   ۲ عدد 🔸تخم مرغ   ۲ عدد 🔸شکر   ۲ قاشق سوپ خوری 🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۲ قاشق سوپ خوری 🔸نمک برای خمیر  ۱ قاشق چای خوری 🔸مایه خمیر   ۲ قاشق چای خوری 🔸نمک و فلفل و ادویه   به مقدار لازم ♨طرز تهیه 🔹اول مایع خمیر رو با کمی شیر و یک قاشق سوپخوری شکر قاطی کنید و بزارین تا  عمل بیاد. روغن مایع و تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید. 🔹آرد را کم کم به مخلوط خمیر مایع اضافه کنید و تخم مرغ و روغن هم اضافه کنید خمیر رو ورز بدید و روی آن را با روغن چرب کنیددو مخلوط را یک جای گرم قرار بدید تا عمل بیاد. 🔹بعد از یک ساعت میز کار را آرد پاشی کنید و خمیر را با وردنه پهن کنید. 🔹برید سراغ مواد داخلش اول پیاز رنده شده را 4دقیقه  تفت بدید و بعدش گوشت را اضافه کنید بعد از اینکه رنگ گوشت کامل تغییر کرد قارچ و نمک فلفل و ادویه اضافه کنید و در آخر رب گوجه فرنگی را اضافه کرد کنید مواد را 5دقیقه تفت بدید بعد داخل خمیر بریزید و از پنیر پیتزا روی آن بریزید . 🔹اشترودل ها را به مدت 20دقیقه توی طبقه وسط فر با دمای 200درجه سانتی گراد قرار بدید و بعد از اینکه حاضر شد سرو کنید. اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#اشترودل #اشپزی_خاص 🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱

🎬 #اشترودل 😋👆 مواد خمیر: آرد ۳ لیوان،خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد،شیر یا آب ولرم ۱ لیوان روغن ۶ قاشق غذاخوری،نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۴ قاشق چایخوری، موادمیانی: پیاز، نمک،فلفل،زردچوبه زدم گوشت چرخ کرده،فلفل دلمه و قارچ،سس گوجه خمیر رو پهن کردم و مواد رو روی خمیر ریختم و پنیر پیتزا ریختم خمیر رو پیچیدم طبق فیلم . باز یه ربع بهش استراحت دادم ‌.   داخل فر از پیش گرم شده با درجه 180 #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل نونشو که از خمیر جادویی گرفتم 🌺🌺مواد داخلش هم به ترتیب سرخ کردم یه دونه سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده ،نصف فلفل دلمه ای نگینی خرد شده،یه پیاز متوسط نگینی خرد شده ونصف یک طرف سینه مرغ پخته شده،همه رو سرخ کردم نمک ،فلفل،ادویه پیتزا،زرچوبه ،هم به موادم زدم ،دوتا قاشق از اب مرغ رو با یه قاشق سس مایونز مخلوط کردم وبه موادم اضافه کردم وخوب همه موادو با هم مخلوط کردم وکوبیدم ودر اخر وسط خمیر گذاشتم وبستم رو مال خمیرم هم از یه قاشق ماست یه زرده تخم مرغ،وکمی رنگ زعفرانی وکمی کنجد سفید، که باهم مخلوط شده بودن استفاده کردم🌺🌺 من با این موادی که گفتم از نصف مواد خمیر جادویی استفاده کردم و4تا اشترودل بزرگ درست کردم کدبانوی عزیز کلیپ طرز تهیه خمیر جادویی داخل کانال هست کافیه روی #عناوین کلیک کنید و از طریق فلش پایین صفحه به دستور برسین😍 #خمیر_جادویی

#اشترودل #تغذیه_دانشجویی 🍽اشترودل گوشت 🔸مواد لازم برای۵ نفر 🔸گوشت چرخ کرده   ۵۰۰ گرم 🔸قارچ   ۵۰۰ گرم 🔸پنیر پیتزا   ۲۵۰ گرم 🔸کره   ۶۰ گرم 🔸آرد گندم   ۴۵۰ گرم 🔸روغن مایع   ۱۰۰ گرم 🔸شیر   ۱۲۵ میلی لیتر 🔸پیاز   ۲ عدد 🔸تخم مرغ   ۲ عدد 🔸شکر   ۲ قاشق سوپ خوری 🔸رب گوجه ‌فرنگی   ۲ قاشق سوپ خوری 🔸نمک برای خمیر  ۱ قاشق چای خوری 🔸مایه خمیر   ۲ قاشق چای خوری 🔸نمک و فلفل و ادویه   به مقدار لازم ♨طرز تهیه 🔹اول مایع خمیر رو با کمی شیر و یک قاشق سوپخوری شکر قاطی کنید و بزارین تا  عمل بیاد. روغن مایع و تخم مرغ رو باهم مخلوط کنید. 🔹آرد را کم کم به مخلوط خمیر مایع اضافه کنید و تخم مرغ و روغن هم اضافه کنید خمیر رو ورز بدید و روی آن را با روغن چرب کنیددو مخلوط را یک جای گرم قرار بدید تا عمل بیاد. 🔹بعد از یک ساعت میز کار را آرد پاشی کنید و خمیر را با وردنه پهن کنید. 🔹برید سراغ مواد داخلش اول پیاز رنده شده را 4دقیقه  تفت بدید و بعدش گوشت را اضافه کنید بعد از اینکه رنگ گوشت کامل تغییر کرد قارچ و نمک فلفل و ادویه اضافه کنید و در آخر رب گوجه فرنگی را اضافه کرد کنید مواد را 5دقیقه تفت بدید بعد داخل خمیر بریزید و از پنیر پیتزا روی آن بریزید . 🔹اشترودل ها را به مدت 20دقیقه توی طبقه وسط فر با دمای 200درجه سانتی گراد قرار بدید و بعد از اینکه حاضر شد سرو کنید. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🎬 #اشترودل 😋👆 مواد خمیر: آرد ۳ لیوان،خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد،شیر یا آب ولرم ۱ لیوان روغن ۶ قاشق غذاخوری،نمک ۱ قاشق چایخوری شکر ۴ قاشق چایخوری، موادمیانی: پیاز، نمک،فلفل،زردچوبه زدم گوشت چرخ کرده،فلفل دلمه و قارچ،سس گوجه خمیر رو پهن کردم و مواد رو روی خمیر ریختم و پنیر پیتزا ریختم خمیر رو پیچیدم طبق فیلم . باز یه ربع بهش استراحت دادم ‌.   داخل فر از پیش گرم شده با درجه 180 #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل #با_رسپی_های_امتحان_شده #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل😍😋 مواد لازم خمیر: آرد درمجموع۳ونیم پیمانه شیرولرم۱پیمانه شکر۱ق م نمک۱ق م خمیرمایه‌فوری۱ق‌غ کره۲۰گرم موادلازم مایه‌گوشتی: گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم قارچ اسلایس شده۳۰۰گرم فلفل دلمه۱عدد پیاز۱عدد رب‌گوجه۱ق‌غ نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرسیر‌به‌میزان‌لازم مواد رومال: زرده‌تخم‌مرغ۱عدد شیر۱ق‌غ کنجدوسیاه‌‌دانه‌به‌میزان‌لازم ⭕۱پیمانه آرد واول بامواد ترکیب میکنیم و۲ونیم پیمانه دیگر رو تاجایی اضافه میکنیم که خمیر وسط ظرف جمع بشه وخمیر به دست نچسبه⭕ 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛