#شیرینی_توت
١/٤ پيمانه ارد بادام
١ پيمانه پودر قند
٢ ق غ خ شکر
١ ق چ خ گلاب
خلال پسته ٢٠ گرم
رنگ خوراكي به مقدار لازم
طرز تهيه 👇
ارد بادام و پودر قند را مخلوط كنيد و بعد گلاب مواد كه خوب مخلوط شد
چند قطره رنگ بزنيد و مخلوط كنيد
١ ق چ خ از مواد را در دست بن شكل توت در بياريد و در شكر بقلتانيد و خلال پسته را قسمت بالا فشار دهيد
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
#شیرینی_توت
موادلازم:
بادام 2لیوان
پودرقند 2 لیوان
گلاب 10قاشق غذا خورری
شکر به میزان لازم
خلال پسته به میزان لازم
تخم خرفه به میزان لازم
طرزتهیه:
ابتدا باید بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید تا پوست بادام ها به راحتی جدا شود.بعد پوست بادام ها را بگیرید و آن ها را آسیاب کنید و در ظرفی بریزیدسپس با پودر قند و گلاب را به بادام ها اضافه کنید و مخلوط کنید و مایه را با دست مالش دهیدخمیر این شیرینی اصلا نباید شل باشداز مواد به دست آمده گلوله هایی به اندازه فندق بر دارید و به صورت توت آن را شکل دهیدحالا شیرینی ها را در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فرو کنید تا واقعا شبیه توت شونداگر می خواهید شیرینی در رنگ های متفاوت داشته باشد مقداری از خمیر را بردارید و از رنگ های خوراکی زرد و قرمز در خمیر استفاده کنید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بادومی🍎🍏🍑🍓
#شیرینی_توت
بادام : ۱ پیمانه کاملا سر پر
پودرقند : ۱ پیمانه سر خالی
گلاب : به مقدار لازم
رنگ خوراکی دلخواه :چند قطره
بادام هارو داخل ظرفی ریخته و آب جوش رو روی اونها میریزیم حدود بیست دقیقه بمونه بعد بادامهارو آبکش کنید و پوست بادامها رو میکنیم بادامها رو روی سینی پهن میکنیم تا خشک بشن و شکننده رطوبتی داخلش نباشه وگرنه پودر نمیشن.
بعد بادام و پودر قند روداخل غذاساز ریخته و آسیاب میکنیم دقت کنید آروم آروم و کم کم اینکارو بکنید تا بادومها به روغن نیفته تو چندمرحله انجام بدید.
دراخر که مواد شکل پودر گرفت کم کم گلاب و اضافه میکنیم مواظب باشید زیاد گلاب نریزید کم کم اضافه کنید وگرنه خمیر شل میشه
موقع اضافه کردن گلاب زیاد ورز ندید وگرنه مواد به روغن میفتهه.
مواد رو به هر قسمت که دوست دارید تقسیم کنید و رنگ خوراکی موردنظرتونو بریزید و مواد رو گرد کنید و با پشت چاقو خط بندازید مثل عکس و در آخر داخل شکر بغلتونید و تمام.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بادومی🍎🍏🍑🍓
#شیرینی_توت
بادام : ۱ پیمانه کاملا سر پر
پودرقند : ۱ پیمانه سر خالی
گلاب : به مقدار لازم
رنگ خوراکی دلخواه :چند قطره
بادام هارو داخل ظرفی ریخته و آب جوش رو روی اونها میریزیم حدود بیست دقیقه بمونه بعد بادامهارو آبکش کنید و پوست بادامها رو میکنیم بادامها رو روی سینی پهن میکنیم تا خشک بشن و شکننده رطوبتی داخلش نباشه وگرنه پودر نمیشن.
بعد بادام و پودر قند روداخل غذاساز ریخته و آسیاب میکنیم دقت کنید آروم آروم و کم کم اینکارو بکنید تا بادومها به روغن نیفته تو چندمرحله انجام بدید.
دراخر که مواد شکل پودر گرفت کم کم گلاب و اضافه میکنیم مواظب باشید زیاد گلاب نریزید کم کم اضافه کنید وگرنه خمیر شل میشه
موقع اضافه کردن گلاب زیاد ورز ندید وگرنه مواد به روغن میفتهه.
مواد رو به هر قسمت که دوست دارید تقسیم کنید و رنگ خوراکی موردنظرتونو بریزید و مواد رو گرد کنید و با پشت چاقو خط بندازید مثل عکس و در آخر داخل شکر بغلتونید و تمام.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛