فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده ی مرغ😍😋
مواد لازم:
۱عدد سینه با ۲ران مرغ🍗
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
زعفرون آبکرده💛 ۳قاشق غذاخوری
دو عدد پیاز🧅 رنده و آبگرفته شده
۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی🐑
نصف فلفل دلمه رنگی🫑 نگین شده
طرز تهیه:
سینه و ران مرغ با دنبه چرخ کنید
ادویه و زعفرون و فلفل دلمه با پیاز رنده شده آبشو گرفته بهش اضافه کنید
داخل کیسه فریزر به قطر یک سانت پهن کنید و بزارید فریزر
با خط کش اندازه بگیرید و تکه کنید
داخل ماهیتابه بدون روغن کمی که داغ شد بزارید
روش با زعفرون و کره آبشده چرب کنید
وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگرشو نیز سرخ کنید
دنبه باعث بافتی نرم و آبدار میشه
حتما از ترکیب سینه و ران استفاده کنید
اگر به دنبه حساسید البته هیچ بوی نمیده مطمئن باش 😍از کره استفاده کن
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آیس_پک_خوشمزه
سلام عزیزان، با گرم شدن هوا دل آدم فقط نوشیدنی خنک و گوارا میخواد، چی بهتر از این که بچه ها هم این نوشیدنی را خیلی دوست دارن
مواد لازم برای ۲ نفر
بستنی شکلاتی ۴۰۰ گرم
شیر یک لیوان
موز حلقه شده متوسط دو عدد
خامه صبحانه(به دلخواه) ۴ ق غذاخوری
پودر کاکائو ۴ ق چایخوری سر پر
پودر نسکافه ۲ ق مرباخوری
گردوی خرد شدا دو ق غذاخوری
سس شکلات اسمارتیز و خامه برای تزیین
ابتدا موز و شیر را با هم میکس کنید، بعد هم بستنی و پودر کاکائو و نسکافه را اضافه کنید و در صورت دلخواه خامه، در حد مخلوط شدن(۳۰ ثانیه) مخلوط کن را روشن کنید.
لیوان آیس پک را با سس شکلاتی بن ماری شده تزیین کنید،ته لیوان به دلخواه موز خرد شده، اسمارتیز و یا گردوی خرد شده بریزید و بعد هم مواد آیس پک.
روی آن را هم میتوان با سس شکلاتی و یا خامه فرم گرفته و اسمارتیز و ترافل رنگی تزیین کرد.
به همین راحتی نوشیدنی رنگی رنگی ما آماده شد.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی🍧😍😋
یه تیر و دو نشون که میگن ینی این:😍
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
طالبی شاه پسند ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه :
شیر شکر پودر ژلاتین رو حرارت هم بزنید تا بجوشه حرارت خاموش کنید وانیل و اضافه کنید بزارید کنار تا خنک بشه تو این فاصله سر طالبی رو سوراخ کنید و محتویات داخلش رو خالی کنید طالبی رو بذارید داخل یه کاسه تا تکون نخوره بعد پاناکوتای سرد شده رو بریزید داخل طالبی و به مدت ۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی خودشو گرفت برش بزنید و سروش کنید.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو_گلستانی
عدس پلوی گلستانی هم یک نوع از هزاران نوع و مدل پلوی جذاب ایرانیه...واقعا که تنوع غذایی در کشورمون بحدی زیاده که فک کنم تا یکسال هرروز میتونم پستشون رو بسازم😅🥰
این عدس پلوی سه سوته هم خوشمزه ست هم طعم تازه و متنوعی به منوی غذایمون میتونه بده🥰
موادی که نیاز داره:👇
مرغ تیکه شده
عدس پخته
پیاز خلالی
رب انار دو قاشق
ادویه ها(زردچوبه_فلفل سیاه_زیره_نمک)
زعفرون در صورت تمایل
تیکه های مرغو تفت دادم بعد پیاز خلالی نازک رو اضافه کردم
پیاز که سبک شد ادویه ها و رب انار و عدس پخته رو اضافه کردم و لای برنج آبکش شده دم کردم🥰
وقتی دم کشید روش روغن داغ زدم که طعمش عالی بشه🥰
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
پوستت و لایه برداری نکن که آسیب ببینه😱
ترمیمش کن که جوونتر بشه😉
خانم و آقایی که پوستت به هر دلیلی چروک و تیره و لک دار و افتاده شده☹️
کافیه یه سر بیای تو این کانال و با چشم خودت معجزه محصولات پوست و موشون و ببینی👌
اینجا مشاوره تخصصی و رایگان دارن✅
برگشت وجه در صورت ناراضی بودن✅
ارسال رایگان به کل ایران✅
تخفیفات ویژه و هدیه روی خرید✅
بزن رو لینک و فیلم رضایت مشتریاش و ببین👇
https://eitaa.com/httpvenusbeautyy/1831
مشاوره تخصصی👇
@Venusbeautyyy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده ی مرغ😍😋
مواد لازم:
۱عدد سینه با ۲ران مرغ🍗
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
زعفرون آبکرده💛 ۳قاشق غذاخوری
دو عدد پیاز🧅 رنده و آبگرفته شده
۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی🐑
نصف فلفل دلمه رنگی🫑 نگین شده
طرز تهیه:
سینه و ران مرغ با دنبه چرخ کنید
ادویه و زعفرون و فلفل دلمه با پیاز رنده شده آبشو گرفته بهش اضافه کنید
داخل کیسه فریزر به قطر یک سانت پهن کنید و بزارید فریزر
با خط کش اندازه بگیرید و تکه کنید
داخل ماهیتابه بدون روغن کمی که داغ شد بزارید
روش با زعفرون و کره آبشده چرب کنید
وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگرشو نیز سرخ کنید
دنبه باعث بافتی نرم و آبدار میشه
حتما از ترکیب سینه و ران استفاده کنید
اگر به دنبه حساسید البته هیچ بوی نمیده مطمئن باش 😍از کره استفاده کن
🥗🍔.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
ریزش موهامو تو ۸ روز قطع کردم
جاریم اینقدر حسودی میکرد🤔
قبلا خونه پر بود از مو، با شوهرم همیشه دعوا میکردیم حتی توی غذا مو پیدا میشد خیلی افسرده بودم🤔
من و شوهرم دوتامونم #کچل شده بودیم تا اینکه توی ایتا گشتم بلاخره راه قطعیشو پیدا کردم راهحل براتون این پایین سنجاق کردم بزن ببین👇
🔰الان از پرپشت بودن مو رنج میبریم
توامبیا برای خودت یا همسرت راهکار بگیر❤️👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1560609408C06cbd95319
🔰سیو کن تا این پیام پاک نشده👆👆
09381057048
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدس_پلو_گلستانی
عدس پلوی گلستانی هم یک نوع از هزاران نوع و مدل پلوی جذاب ایرانیه...واقعا که تنوع غذایی در کشورمون بحدی زیاده که فک کنم تا یکسال هرروز میتونم پستشون رو بسازم😅🥰
این عدس پلوی سه سوته هم خوشمزه ست هم طعم تازه و متنوعی به منوی غذایمون میتونه بده🥰
موادی که نیاز داره:👇
مرغ تیکه شده
عدس پخته
پیاز خلالی
رب انار دو قاشق
ادویه ها(زردچوبه_فلفل سیاه_زیره_نمک)
زعفرون در صورت تمایل
تیکه های مرغو تفت دادم بعد پیاز خلالی نازک رو اضافه کردم
پیاز که سبک شد ادویه ها و رب انار و عدس پخته رو اضافه کردم و لای برنج آبکش شده دم کردم🥰
وقتی دم کشید روش روغن داغ زدم که طعمش عالی بشه🥰
🌼👉
🌼👉 .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
از جوش و لک خسته شدی؟ 😢
پوستت چروک افتاده؟ ☹️✨
راه حل قطعی برای ریزش موهات میخوای؟ 💇🏼♀
🎀دلت میخواد پوستت همه جا تک باشه🧖♀
بدو بیااا که درمان دردت اینجاست 😎👇
https://eitaa.com/joinchat/3117744904Ce29d3e2675
🔸مشاوره رایگاااان😜
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی🍧😍😋
یه تیر و دو نشون که میگن ینی این:😍
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
طالبی شاه پسند ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه :
شیر شکر پودر ژلاتین رو حرارت هم بزنید تا بجوشه حرارت خاموش کنید وانیل و اضافه کنید بزارید کنار تا خنک بشه تو این فاصله سر طالبی رو سوراخ کنید و محتویات داخلش رو خالی کنید طالبی رو بذارید داخل یه کاسه تا تکون نخوره بعد پاناکوتای سرد شده رو بریزید داخل طالبی و به مدت ۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی خودشو گرفت برش بزنید و سروش کنید.
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از آشپزی خاص
#همراهباشیدبابرترینهایایتا
»»»»«⤵️⤵️👇⤵️⤵️»»»»»»
🍒 اینجا پر از حال خوبه
╯🌳╭؛
🍅 لذت آشپزی ایرونی همراه با فیلم 📹
╯🌳╭؛
http://eitaa.com/joinchat/447938569C91412e0a7e
🌽 😂جوک موک خنده در حد مرگ
╯🌳╭؛
http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b
🍑 اطاعات عمومی 📡📡
╯🌳╭؛
http://eitaa.com/joinchat/525402112C55f795563f
🍓 دانستنی های جالب 😳😳
╯🌳╭؛
http://eitaa.com/joinchat/239534111C3f709894ba
🍒 جوک ایرونی😃😅😃
╯🌳╭؛
https://eitaa.com/joinchat/501743616Ca2e05e7900
🍋 خودتو درمان کن گیاه درمانی
╯🌳╭؛
http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4
🍐 آشپز خانه کوچیک 👨🍳🧑🍳
╯🌳╭؛
https://eitaa.com/joinchat/162136108C99f6fd6bf9
🥑 انرژی مثبت 💶💵
╯🌳╭؛
https://eitaa.com/joinchat/2570059956C9b529ac9e8
🍏 طب گیاهی و زیبایی پوست و رشد مو 👩🎨👨🔬
╯🌳╭؛
http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4
🍅 بفرست برا نفس زندگیت
╯🌳╭؛
🌹هر کی میخواد دردای خودشو و بقیه رو از بین ببره بیاد❤️🔥😍🌡🩺
🌹 بهبودی_اعصاب ومیگرن
🌹 بهبودی_پوکی استخوان
🌹بهبودی_چاقی و لاغری
🌹بهبودی_جوش های صورت
🌹بهبودی _زخم معده
🌹بهبودی_ریزش مو
🌹بهبودی _تیروئید
🌹 بهبودی_کبد چرب. 🌹بهبودی _قند و دیابت.....
https://eitaa.com/joinchat/3494445638Cf59d002455
بزن روی پیوستن😉☝️
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صداشم خوبه هااااااااااا 😂☝️
راست میگه ها
🤔 واقعا چرا از اون میترسیم
ولی از بقیه چیزا نمیترسیم 😁
برای عضویت تو کانالش بزن رو لینک👇
https://eitaa.com/joinchat/255590615C4e1e607110
حتما روی گزینه تایید بزنی😐
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
❌ ثبت نام اقساطی #ایرانخودرو و #سایپا شروع شد
تحویل 30 روزه روزه
بصورت قسطی
جزئیات و شرایط ثبت نام 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/403177544Cb8fbdb5a13
https://eitaa.com/joinchat/403177544Cb8fbdb5a13
خبر خوش برای متقاضیان خرید خودرو 👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه پنبه ای 😍😋
یه جوجه پنبه ای و آبدار تو فر دیگه چی از این بهتر حتما ببین❤️
مواد لازم
سینه مرغ یک عدد کامل
ادویه شامل پاپریکا و زنجبیل و پولبیبر و فلفل سیاه
نمک به مقدار لازم
آب یک عدد پیاز
آب لیموترش دو قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
روغن زیتون سه قاشق غذاخوری
مرغ رو خرد کنید و با مواد مخلوط کرده و بزارید استراحت کنه
به سیخ بزنید و داخل سینی فر بچینید
و از سس روی اونا بمالید و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بزارید بپزه اگر دوست داشتید گریل رو روشن کنید فقط چند دقیقه
اگر دوست داشتید درآخر روش جعفری خرد شده بریزید
مواد لازم برای سس
سس مایونز دو قاشق غذاخوری
سس فلفل چیلی تای یک قاشق غذاخوری
رب انار رقیق یک قاشق غذاخوری
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی
بافت پنبه ای و مرطوب😍🤌
مواد لازم
آرد سفید ۲ و ۱/۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو ۳ق غ
مواد لازم برای سس کاکائویی
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه(قابل حذف)
شکلات تخته ای ۵۰ گرم (نظر شخصی: هرچی تلخ تر بهتر😋)
پودر کاکائو ۱ ق غ
برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ شکر و وانیل را سه دقیقه هم بزنید، سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید
در ادامه مواد خشک را (ترجیحا سه بار الک کرده) و اضافه کنید و به آرامی هم بزنید
برای تهیه ی سس هم همه ی موارد رو روی حرارت بزار تا بخوبی ترکیب و حل بشن و سس خنک رو به کیک داغ اضافه کنید(قبل این کار با سیخ چوبی روی کیک حفره ایجاد کنید)
نکته: بعد ریختن مواد خشک به آرامی هم بزنید که پف کیک کم نشه
نکته: قبل ریختن سس اول کیک رو از قالب جدا کنید. و دوباره به قالب برگردونید
نکته : اگه قالب ندارید توی ظروف پیرکس فرانسه بریزید . قبلش قالب رو روغن مالی و آرد پاشی کنید تا نچسبه
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از پرکاربردترین کرم قنادی که از آن معمولا در لایه میانی کیک، پیراشکی، شیرینی فیلینگ تارتها استفاده میشود.
حتما ذخیره کنید و امتحان کنید
کرم شیرینی
شیر 800 میلی لیتر (4 لیوان)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری پر از آرد
3 قاشق غذاخوری پر نشاسته
4 قاشق غذاخوری شکر
1 بسته وانیل
150 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری کره
1 بسته پودر شانتی
قابلمه ای بردارید و همه مواد به جز پودرشانتی و کره و شکلات و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود و روی اجاق قرار دهید و روی حرارت ملایم هم بزنید و بگذارید خامه بجوشد و وقتی جوش آمد و غلیظ شد وانیل و کره را اضافه کنید. هم بزنید.شعله را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و بلافاصله روی آن را با سلفون بپوشانید و در دمای محیط خنک کنید و در یخچال بگذارید و حداقل 3-4 ساعت بماند. اگر آن را برای 1 شب نگه دارید بهتر است.
سپس پودرشانتی را داخل آن بریزید
اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دوباره در یخچال قرار میدیم و 2 ساعت استراحت میدیم هر چی بیشتر بمونه بهتر میشه از این خامه در انواع کیک استفاده کنید
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک گردویی نرمو خوشبو بهترین گزینه برای صبحانه و عصرونست .
چون هم مقویه و هم خیلی سریعو راحت درست میشه
همزن هم نمیخواد.
میتونی خمیر کیک رو توی قالب پای یا مافین هم بریزی برای تغذیه ی مدرسه ی بچههاتون .
🔶️مواد لازم :
هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم
- موز: 350 گرم یا 2 عدد بزرگ
- تخم مرغ: 2 عدد
- روغن مایع: 50 گرم یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری
- شکر دانه ریز: 10 گرم یا یک قاشق غذاخوری
- آرد کیک: 150 گرم یا 1 پیمانه + یکچهارم پیمانه
- بیکینگ پودر: 4 گرم حدودا کمی کمتر از یک قاشق چایخوری
- جوش شیرین: 2 گرم حدود نصف قاشق چایخوری
- وانیل: نک قاشق چایخوری
- گردو: 50 گرم ، حدود 16 عدد ، خرد شُدَش حدودا میشه نصف پیمانه
🔸️طرز تهیه :
پوره ی موز ، تخم مرغ ، روغن و شکر روباهم مخلوط کن.
در ادامه آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو باهم الک کن روی خمیر و هم بزن و یکدست کن .
بعدش گردو های خرد رو هم اضافه کن به خمیر .
خمیر رو توی قالب بریز .
و در آخر روی خمیر آجیل دلخواهت رو بریز .
و در فر از قبل گرم شده در دمای 170 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش .
❤️نوش جان❤️
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو😍😋
بسكويت ليدي فينگر
پنيرماسكارپونه......1بسته
خامه قنادی .....250 گرم
پودر شکر.....در صورت نیاز
قهوه اسپرسو يا قهوه فوري......٣/٤فنجان غليظ
پودر كاكايو ياپودرشكلات تلخ..... بمقدار لازم
طرز تهیه:
پنیر را با پودرشكرميزنيم تاكمي باز بشه.خامه رانیزباهمزن خوب میزنیم تافرم بگیره بعدپنیروخامه باهم كمي ميزنيم تامخلوط بشه.
بسكويت هادر اسپرسوخيس ميكنيم.
دركف ظرف ميچينيم.ازمواد كرم پنيرمون روش ميريزيم.دوباره بسكويت خيس ميكنيم روش ميزاريم.مابین بسکویت ها میتونیم پودرشکلات یا پودر نسکافه اماده الک کنیم.از بقيه كرم مون روی لایه اخر ميزنيم.٣ساعت در يخچال قرارميدهيم وقتي خودش رو گرفت به دلخواه تزیین میکنیم.
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_ژاپنی
با صدا ببینید🔈
پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
کره ۲۵ گرم
آرد ۱۶ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
تخم مرغ متوسط (خیلی بزرگ نباشه) ۳عدد
وانیل ۱/۳ ق چ
پودر قند ۵۰ گرم
قطر قالب ۱۵ سانت
برای پخت باید قالب دسر را داخل یه قالب بزرگتر بذارید و داخل قالب بزرگتر را تا نیمه آب جوش بریزید. چیزکیک را در ابتدا بمدت ۲۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده قرار بدید ، بعد از ۲۰ دقیقه که در دمای ۲۰۰ درجه پخت دما را به ۱۵۰ درجه کاهش بدید و بذارید بمدت ۲۰ دقیقه هم در این دما بپزه. در نهایت دما را به ۱۱۰ درجه کاهش بدید و بذارید ۲۰ دقیقه هم در دمای ۱۱۰ درجه بپزه. حالا فر را خاموش کنید و بذارید ۱۰ دقیقه هم در فر خاموش بمونه و سپس از فر دربیارید.
درواقع این چیزکیک به دما حساسه و باید کم کم حرارت پختش کم بشه. میتونید بعد از خنک شدن سرو کنید.
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش امروز شامی کباب خرم آباد هست
یک شامی خوشمزه و لذیذ👌😍😋
مواد لازم:
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط
۱ دونه پیاز رنده و اب گرفته شده متوسط
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه و پودر سیر
۱ ق.غ ارد نخودچی
۱ دونه تخم مرغ
۱۰۰ گرم سبزی(ریحون،ترخون،مرزه،گشنیز وجعفری)
۱ لیوان اب سرد
۱ ق.غ رب انار
۲.۳ مشت گردو
طرز تهیه:
برای درست کردن شامی پیاز رنده شده+ گوشت چرخکرده + آرد نخودچی + ادویه های بالا + تخم مرغ و سبزی های خرد شده رو با هم مخلوط کنین و ورز بدین و شبیه فیلم بهش فرم بدین. تو روغن داغ دو طرف شامی هارو سرخ کنین. داخل تابه دیگه ای پیاز رو تفت بدین بهش گردو خردشده به همراه رب انار اضافه کنین و تفت بدین و بهش آب سرد اضافه کنین و شامی هارو داخلش بچینین و بزارین نیم ساعت بپزه
شامی کباب لذیذ شما به همین راحتی آماده شد
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک
سه تا از خوشمزه ترین بورک ها که عالیه برای دورهمی ،تولد و مهمونی
سيوش كن كه خيلي كاربردي ✌️🤩
همه مراحل پخت بورك ها تو فيلم کامل با توضیح هست
✅#بورک_پيتزايي
سوسيس
قارچ
فلفل دلمه
ذرت
نمك فلفل سياه اويشن
✅#بورک_اسفناج
ي پياز متوسط
٢حبه سير
٢٠٠گرم اسفناج بخارپز كه ابش گرفتيد
(فيله مرغ هم ميتونيد تو اين تركيب اضافه كنيد و خرد كنيد و باهاش تفت بديد )
يك ق غ پنير خامه اي
✅#بورک_گوشت
پياز
گوشت
قارچ
فلفل دلمه
ادويه (نمك فلفل سياه زردچوبه پاپريكا پودر سير )
رب گوجه
✅مواد داخل بورك ها بذاريد از داغي بيفته وبعد بپيچيد
✅مواد داخلي بورك روغن زياد نداشته باشه كه چرب بشه
✅تو روغن داغ سرخ كنيد روي دستمال حوله اي روغن اضافيش بگيريد
✅يا تو فر ١٨٠درجه به مدت ٢٠تا ٢٥دقيقه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زبرا یکی از خوشگل ترین و خوشمزه ترین دسرها که خیلی راحته🫰🏽😍😋
📍موادی که لازمه
شیر ۴ لیوان
آرد گندم نصف لیوان
شکر دوسوم لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
وانیل نصف ق چ
کره ۲۰ گرم
مواد شکلاتی: یک ق غ پودرکاکائو ۵۰ گرم شکلات تخته ای
مواد کرمی و داخل قابلمه مخلوط می کنیم و میزاریم روی حرارت و هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد دو قسمتش می کنیم، به یکی کره و به قسمت دوم پودرکاکائو و شکلات اضافه می کنیم و حدود ۵دقیقه دیگه روی حرارت ملایم بمونه حالا هر کدوم از مواد خمیری و میکس می کنیم تا گلوله ای نداشته باشه، کاسه ها رو اول خیس کنید بعد به ترتیب لایه وانیلی بعد لایه شکلاتی ریخته تا بالا..
به پودر نارگیل یا پسته آغشته کنید و میره داخل یخچال تا ۲_۳ ساعت
🍕🌭#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛