#پیتزا_نودل #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو داخلش بریزی میتونی طعم و عطر خوبی از کاکائو رو بگیری. طرز تهیه🔻 1. ۳ عدد تخم‌مرغ و ۱۰۰ گرم شکر رو با دور تند همزن برقی حسابی ترکیب کن. 2. ۱۲۰ گرم آرد نول (سفید) یا قنادی (میشه حدود ۱ لیوان پر) روی ترکیبِ تخم‌مرغ بریز و با لیسک به صورت دورانی هم بزن. 3. ۴۰ گرم کره‌ی آب‌شده، ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل و ۴۰ میلی‌لیتر (تقریباً یک پنجم لیوان) شیر به محتویات ظرف اضافه و با لیسک مخلوط کن. 4. سطوح داخلی تابه‌ای که انتخاب کردی رو چرب کن و مایه‌ی کیک رو داخلش بریز. 5. تابه رو چند بار روی سطح بکوب تا مواد صاف و ثابت بشه؛ درش رو ببند و روی حرارت خیلی ملایم گاز بذار. 6. بعد از حدود ۴۰تا ۵۰ دقیقه آمادست و میتونی برش گردونی داخل ظرف. 7. روی کیک رو هرجوری که دوست داری تزیین کن و برو برای سرو 🙌🏾 (من از توت‌فرنگی استفاده کردم) #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک ماهیتابه‌ای؛ بدون نیاز به فر😋 👇ادامه👇 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

قلیه ماهی ماهی شیر چهار الی پنج تکه سبزی ۲۵۰ گرم ۲۰۰ گرم گشنیژ ۵۰ گرم شنبلیه یک قاشق هم شنبلیه خشک تمرهندی ۱۰۰ الی ۱۲۰ گرم تمر هندی مخصوص قلیه تو فیلم نشون دادم سیر یک بوته رنده شده پیاز یک عدد بارنده درشت رنده کنید زردچوبه وادویه قلیه وروغن به میزان لازم فلفل سبز تند دو عدد آرد برنج ویا آرد گندم یک قاشق خرما چند عدد اختیاریه در صورتی استفاده میشه که تمرهندی ترش باشه ماهی رو نمک بزنید یکساعت بمونه تمرهندی وخرما رو با مقداری آب خیس کرده چنگ بزنید تا تو آب حل بشه سپس از صافی رد کرده تا رگ وریشه جدا بشه سبزی رو ساتوری کنید و سرخ کنید.سبزی باید ریز خرد بشه سبزی تا حدی سرخ بشه که رنگش رو به سیاهی بره اما نه به حد قورمه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

قلیه ماهی پیاز رو تفت بدید طلای که شد سیر رو اضافه کنید وباهاش تفت بدید سبزی سرخ شده همراه ادویه ومقداری شنبلیه خشک ویک قاشق آرد همه رو با هم تفت داده تمرهندی از الک رد شده به همراه مقداری آب اضافه کرده درشو میزاریم حدود نیم ساعت تا سبزی بپزه در این فاصله ماهی رو دوباره شسته خشک و سرخ میکنیم عزیزان سرخ کردن ماهی اختیاریه خیلی ها ماهی رو خام میریزین دوست دارید خام بریزید سرخ کنید مجلسی تره ماهی سرخ شده رو اضافه کرده دوباره درشو میزاریم تا بپزه جابیفته به اصلاح روغن پس بده عزیزان توجه کنید چون تمرهندی شوره ده دقیقه آخر پخت که قلیه داره جا میفته اون وقت تست کنید اگه کم نمک بود ‌نمک بزنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نان سبزیجات👨‍🍳 مواد لازم: هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل کاپی۲ عدد آرد سفید گندم ۹۰۰ گرم (۶ پیمانه) شیر گرم ۲ پیمانه آب گرم یک و نیم پیمانه نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه ) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه روغن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترشی_مخلوط_زیتون 🍈 😋 ▫️زیتون شور و بی هسته، اسلایس شده نیم کیلو ▫️هویج حدود 800 گرم ▫️سیر یه بوته بزرگ ▫️آب 1.5 لیوان ▫️سرکه دو لیوان ▫️سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) ▫️نمک مقدار لازم ▫️پودر فلفل سیاه مقدار دلخواه ▫️فلفل قرمز. مقدار دلخواه ▫️رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری با روغن تفت بدین 🔸اول هویج و سیر رو در خرد کن بریزید و درشت خرد کنید و سپس همه ی مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید وقتی جوشید بذارید با درب بسته پنج دقیقه بجوشه، سپس زیرش رو خاموش کنید وسیاه دانه رو اضافه کنید و سریع تا داغه شیشه هارو پر کنید و دربشو محکم ببندید و برعکس کنید تاخنک بشه اینطوری هواگیری (کنسروی) میشه و در دمای محیط تا مدتی سالم میمونه و دیگه نیازی نیست در یخچال نگهداری بشه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#شیرینی_عید👩‍🍳 #پارت_دوم 🍪🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

لیستی از برترین و بهترین کانال های ایتا😍👇 👩‍🍳 اشپزی خاص 👩‍🍳 👉 http://eitaa.com/joinchat/447938569C91412e0a7e 🌍اطلاعات عمومی🌏 👉 eitaa.com/joinchat/525402112C55f795563f 🔑 انرژی مثبت 💵 👉 eitaa.com/joinchat/502398976Cf39533a57c 🎄 گیاه درمانی ☘ 👉 eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4 دانستنی های عجیب 😳😳😳 http://eitaa.com/joinchat/239534111C3f709894ba 📵 #پيشنهاد_ویژه_ادمین‼️ میمیری از خنده😂👅 https://eitaa.com/joinchat/501743616Ca2e05e7900 https://eitaa.com/joinchat/501743616Ca2e05e7900 🔴🔴🔴پیشنهاد مدیر کانال 😉😉😉😉 هوووووف نفسم بند اومد از خنده🤪😂 با ما همراه باشید🙏😎🤠

سوسیس بندری ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

.#رشته_پلو . اينم ويدئوي رشته پلو... اميدوارم درست كنين وخوشتون بياد😋 . . . 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه، . 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، . 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، . 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌 . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

باورتون میشه بتونین این نونای نرم و پنبه‌ای رو توی خونه درست کنین؟ طعمشون محشره. 😍 کافیه با ما همراه شین. یک و نیم پیمانه شیر ولرم یک چهارم پیمانه آب ولرم یک چهارم پیمانه کره آب شده یک قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق غذاخوری شکر یک عدد سفید تخم مرغ یک دوم قاشق چایخوری نمک باهم مخلوط کنین. چهار و نیم پیمانه آرد رو به تدریج اضافه کنید تا جایی که خمیر منسجم و نرمی بدست بیاد. خمیر رو ورز بدین و کمی بهش روغن بزنین. روشو سلفون بکشید و یکساعت استراحت بدین. قسمتی از خمیر رو برش های کوچک و قسمت دیگه رو برش های بزرگتر بزنید و هر قسمت و چانه کنین و داخل سینی فر بچینین . چانه های بزرگ تر رو با دست باز کنین و روشو بپوشونید. روی چانه های کوچیکتر رو هم بپوشونید و یک ربع استراحت بدین. روی چانه ها رو با زرده تخم مرغ رومال کنین. و با کاردک روی خمیرهای بزرگتر طرح بندازین کنجد و سیاه دانه بپاشین . نیمساعت داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بذارین. بعد از پخت با کره رومالشون کنین . همین حالا دستبکار بشیدو این نونای خوشمزه رو درست کنید و از شاهکارتون لذت ببرید. 👌😍 نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این #شیر_عسلی🍯 خوشمزه😋 برای خیلی از دسر ها و کیک ها مورد نیاز هست که خیلی گرون شده ولی با این آموزش دیگه خودمون درستش میکنیم💪 پولم نمیدیم 😁👌. مواد لازم شیر عسلی شکر نصف لیوان شیر دو لیوان کره 25 گرم( میتونین نزنین) وانیل نوک ق چ خ فیلم کاملا مشخصه لطفا تا آخر ببینین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شام_راحت 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 برای این غذای فوق‌العاده خوشمزه باید سیب زمینی کبابی باشه ، اگر توی خونه بساط ذغال و این حرفا سخته براتون با این روش دقیقا طعم سیب زمینی کبابی بلکه خوشمزه ترم میشه👌😋😋 ته ظرفی به ارتفاع یک بند انگشت نمک بریزید و سیب زمینی هایی که تمیز شستید و خشک کردید بچینید روی نمک ها بذارید روی شعله ی کم هر طرفش حدود نیم ساعت بپزه. سعی کنید سیب زمینی ها کوچیک باشن تا خوب مغز پخت بشن. میتونید به جای نمک از نونوایی سنگکی سنگ بگیرید و یک ردیف سنگ بچینید و سیب زمینی ها رو روش قرار بدین. تخم مرغم که آب‌پز کردم. کره ی محلی هم فراموش نشه. من از جعفری و پیاز خرد شده استفاده کردم ، گوجه و خیارشور هم باهاش عالیه. به همراه دوغ فوق العادس. دیگه همین دیگه تا نخوری ندانی 😋😋😋😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#شیرینی_عید👩‍🍳 آرد ۱لیوان و نیم(شاید کمی بیشتر شاید کمی کمتر) پودر نارگیل ۲قاشق غذاخوری سرپر بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری روغن صاف ۱۰۰گرم(کمتر از نصف لیوان) پودر قند نصف لیوان روغن مایع ۴قاشق غذاخوری(۲۰گرم) 🍪🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#میوه_آرایی . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پیتزا_استاف_کراست با سوسیس خونگی طرز تهیه یه سوسیس خوشمزه خونگی رو براتون میزارم طرز تهیه سوسیس رو تو گروه گذاشتم مواد لازم برای خمیر پیتزا ۲ لیوان آرد ۱ قاشق مرباخوری خمیر مایه نصف لیوان شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ قاشق چایخوری شکر کمی نمک مواد روی پیتزا سس کچاپ سوسیس قارچ ذرت زیتون بدون هسته پنیر پیتزا پنیر پروسس گوجه گیلاسی جعفری گشنیز خرد شده ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#هات_چاکلت ☕️یه پست خوشمزه مخصوص این‌روزای سرد زمستونی آوردم🙋🏼‍♀️ 🌈چطورین عسلا؟؟؟😘 💥این نوشیدنی خوشمزه رو‌درس‌کنید و‌حالشو ببرید😝 ☕️خوبیش اینه که میزان شیرینیشو خودتون میتونین کم و‌زیاد کنین🍬 مواد لازم:🥣 یه لیوان شیر🥛 یه قاشق پودر کاکائو🥄 دو‌قاشق شکر(میتونین کمتر بریزین)🥄🥄 نوک قاشق دارچین🥜 شکلات تخته ای(اگه دوس داشتین تلخ تر بشه شکلات تلخ اگه نه شکلات شیرین معمولی🤪)🍫 یه قاشق خامه صبحانه دیگه‌همین👻 پ‌ن: من یه‌کوچولو وانیل هم‌زدم‌ طعمو‌ عطرشو‌ عالی میکنه😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تخم مرغ و کلم بروکلی ؟؟!! نمییییدونی که چه قدددر خوشمزست این غذا‼️ با ما همراه باش. یک عدد کلم بروکلی رو بشورید و بصورت ریز خرد کنید. یک عدد هویج رو رنده درشت بزنید و به بروکلی ها اضافه کنین . سه عدد تخم مرغ ، یک پیمانه ماست ، کمی نمک و فلفل سیاه، یک پیمانه روغن ، و یک پیمانه آرد. باهم مخلوط کرده و یک پیمانه آب گاز هم بهش اضافه کنید. مواد رو به سبزیجات اضافه کنید. سه حبه سیر رنده شده، و یک سوم پیمانه شیر هم بریزید. مواد رو به یه ظرف مناسب منتقل کنیدو روش فویل بکشید و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بذارید. میتونید این غذای خوششمزه و مقوی رو با ماست سرو کنین . حتما درست کنید که بچه‌ها عاشقش میشن .😍 نوش جان. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

انقد خوشمزه و جذابه آدم از خوردنش سیر نمیشه، با ما همراه باشید 😍 ۴ لیوان شیر و ۴ قاشق آرد و ۳ قاشق پودر نشاسته ذرت و ۱ لیوان شکر هم میزنیم تا گلوله های آرد و نشاسته باز بشه ۲ عدد زرد تخم مرغ هم میزنیم و اضافه میکنیم و یکدست میکنیم مواد میزاریم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه و بجوش بیاد غلیظ که شد زیر گاز خاموش میکنیم و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه میکنم، میزارم خنک بشه ۱۵۰ گرم مینی بیسکویت میریزیم و کامل هم میزنیم تا مخلوط بشه میریزیم داخل ظرف پیرکس و صاف میکنم، روش نایلون میزارم و ۲ ساعت میزارم داخل یخچال برای لایه دوم روی دسر، ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یکم گذاشتیم روی حرارت شل شده و ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده اضافه میکنم تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید روی دسر که کامل سرد شده و روش صاف کنید برای تزئین شکلات رنده میکنیم نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

انقد خوشمزه و جذابه آدم از خوردنش سیر نمیشه، با ما همراه باشید 😍 ۴ لیوان شیر و ۴ قاشق آرد و ۳ قاشق پودر نشاسته ذرت و ۱ لیوان شکر هم میزنیم تا گلوله های آرد و نشاسته باز بشه ۲ عدد زرد تخم مرغ هم میزنیم و اضافه میکنیم و یکدست میکنیم مواد میزاریم روی حرارت متوسط و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه و بجوش بیاد غلیظ که شد زیر گاز خاموش میکنیم و نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه میکنم، میزارم خنک بشه ۱۵۰ گرم مینی بیسکویت میریزیم و کامل هم میزنیم تا مخلوط بشه میریزیم داخل ظرف پیرکس و صاف میکنم، روش نایلون میزارم و ۲ ساعت میزارم داخل یخچال برای لایه دوم روی دسر، ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یکم گذاشتیم روی حرارت شل شده و ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای آب شده اضافه میکنم تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید روی دسر که کامل سرد شده و روش صاف کنید برای تزئین شکلات رنده میکنیم نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تخم مرغ و کلم بروکلی ؟؟!! نمییییدونی که چه قدددر خوشمزست این غذا‼️ با ما همراه باش. یک عدد کلم بروکلی رو بشورید و بصورت ریز خرد کنید. یک عدد هویج رو رنده درشت بزنید و به بروکلی ها اضافه کنین . سه عدد تخم مرغ ، یک پیمانه ماست ، کمی نمک و فلفل سیاه، یک پیمانه روغن ، و یک پیمانه آرد. باهم مخلوط کرده و یک پیمانه آب گاز هم بهش اضافه کنید. مواد رو به سبزیجات اضافه کنید. سه حبه سیر رنده شده، و یک سوم پیمانه شیر هم بریزید. مواد رو به یه ظرف مناسب منتقل کنیدو روش فویل بکشید و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۸۰ درجه بذارید. میتونید این غذای خوششمزه و مقوی رو با ماست سرو کنین . حتما درست کنید که بچه‌ها عاشقش میشن .😍 نوش جان. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بریم برای استارت آموزش شیرینی های عید که مثل همیشه بترکونیم کلی خوشمزه های آسون رو درست کنیم باهمراهی گرم شما شیرینی قندی خیلی خوشمزه و سنتی و ترده که با چند قلم ساده درست میشه به راحتی و تو فر دست‌ساز و تابه هم میشه درست کرد من هم وزن رو میگم هم تو ویدیو با پیمانه نشون دادم #شیرینی_قندی آرد شیرینی یا گندم ٢٠٠گرم (حدودا یک ونیم پیمانه) روغن جامد ١٢٠ گرم (نصف پیمانه ) پودر قند ١٢٠ گرم(دوسوم پیمانه ) پودر هل یک ق م بکینگ پودر یک ق چ پودر کاکائو زعفرون و کنجد و خرفه .روغن جامد و پودر قند و هل دو دقیقه با همزن زده تا پوک بشه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده در دو مرحله اضافه و با کمک انگشتای دست مخلوط بشه تا خمیر لطیف به دست بیاد حالا اگر مثل من سه رنگ دوست داشتید به سه قسمت تقسیم کنید به یکی دو ق م پودر کاکائو اضافه و مخلوط به یکی رنگ زعفرون و اون یکی ساده در نهایت از خمیر به اندازه ی گردو برداشته و تو دست گرد کنید و بچینید کف سینی فر و با چاقو بعلاوه بندازید رو و با خرفه و کنجد تزیین کنید یا هرچیزی که دارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ١۶٠ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸یکشنبه تون گلبارون 🌺امروزتون پراز موفقیت 🌸لحظاتتون سرشاراز آرامش 🌺دلتـون از محـبت لبـریـز 🌸تنتون از سلامتی سرشـار 🌺زندگیتون از بـرکت جـاری 🌸وخــدا پشت پناهتون باشـه