#نان_تخت
مواد لازم:
1 کیلوگرم آرد
2 ق (7 گرم) مخمر خشک
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
4 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری روغن
500 میلی لیتر آب گرم
طرز تهیه:
همه مواد را به جز آرد و نمک خوب مخلوط می کنیم و نمک و آردمان را کم کم اضافه می کنیم و خمیر نرمی ورز می دهیم. به مدت 60 دقیقه با پوشش استراحت می دهیم و به 6-8 مرنگ مساوی تقسیم می کنیم و مرنگ درست می کنیم و دوباره 20 دقیقه می گذاریم و درب آن را میبندیم.
با فشار دادن با دست بهش حالت میدیم و دو طرف تابه رو میپزیم و موقع سرخ کردن حتما از درب استفاده کنید وگرنه داخل نان خام میمونه..
به میل خودمون رویش کره میمالیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شیرینی_یاقوتی (بدون فر و همزن)
🔹مواد لازم :
یک لیوان روغن جامد پخت و پز (اول ذوب کنید بعد بزارید یخچال تا سفت بشه) ۲۰۰ گرم (میتوانید کره نرم شده استفاده کنید یا مخلوط کره و روغن جامد)
یک لیوان سر خالی پودر قند الک شده = ۱۲۰ گرم
یک عدد زرده تخم مرغ
یک ق چ پودر هل تازه آسیاب شده(با کمی شکر آسیاب کنید که کاملا پودر بشه)
دو و نیم لیوان آرد سفید قنادی حدود ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم نیازه (کم کم بریزید تا خمیرتون سفت نشه)
یک ق غ گلاب مرغوب
یک ق غ خ شیر
مغزبادام و بریلو برای تزیین به دلخواه
یک ق غ عسل
عسل وزعفران برای رومال
🔹طرز تهیه:
روغن جامد یا کره و پودر قند و هل را ۳ دقیقه با همزن دستی یا برقی بزنید . عسل و زرده تخم مرغ و شیر و گلاب را اضافه و ۲ دقیقه هم بزنید .
کم کم آرد را اضافه و مخلوط کنید با دست کمی ورز دهید تا خمیر نرم و جمع شود (مراقب باشید ممکنه همه آرد نیاز نباشه چون قدرت جذب آردها متفاوته)
زیاد خمیر را ورز ندهید.
خمیر را در نایلون و یکساعت در محیط استراحت دهید
✅میتوانید در یخچال یک شب هم استراحت دهید
بین دو نایلون از خمیر به قطر نیم سانت با وردنه پهن کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید
کف ماهیتابه دو لایه کاغذ روغنی بگذارید که کف شیرینی زود نسوزه، و شیرینی ها را کمی با فاصله کنار هم بچینید
یا در قالب گالوانیزه برای داخل فر یا توستر (نیازی به کاغذ نیست) شیرینی ها را بچینید
من روی یک سری از شیرینی ها کمی عسل زدم و بادام چسباندم
🔥داخل فر یا توستر = طبقه وسط = فقط با حرارت پایین= درجه ۱۸۰ = به مدت ۱۵ دقیقه تا زمانی که کمی زیر شیرینی طلایی شود
🔥در تابه که حتما زیرش #شعله_پخش_کن گذاشتید با درب بسته ، ۱۵ دقیقه با حرارت خیلی کم که زیرش کمی طلایی بشه.
✅✅ شیرینی ها نباید تغییر رنگ دهند
تا سرد نشده اصصصلا بهش دست نزنید
وقتی کاااااملا سرد شد روشونو با مخلوط عسل گرم شده و زعفران غلیظ رومال کنید و با بریلو و پودر پسته تزیین کنید ✅✅
این شیرینی بسیاااااااار خوشمزس مزه اش یه چیزی بین سوهان و بامیه است 😋😋
✅در ظرف در بسته در یخچال یکماه و در فریزر دو ماه ماندگاری داره.
👈🏻👈🏻👈🏻👈🏻 میتوانید شیرینی را بدون رومال و تزیین درست کنید و در فریزر بگذارید و هر موقع نیاز داشتید کافیه از فریزر خارج کرده تا همدمای محیط شوند و تزیین و سرو کنید 😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
31.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽
#ویدیو_شیرینی_یاقوتی (بدون فر و همزن)
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شیرینی_سابله_وانیلی
آشپزی خاص
🔸مواد لازم :
کره حیوانی یا روغن صاف قنادی ۱۰۰ گرم
پودر قند الک شده = ۵۵ گرم معادل کمی بیشتر از یک سوم لیوان
نشاسته ذرت (ترد و سفیدرنگه)= ۳۰ گرم معادل یک چهارم لیوان
آرد سفید قنادی = یک لیوان معادل ۱۲۵ گرم (کمی اضافه تر کنار دستتون بزارید)
وانیل نوک ق چ
زرده تخم مرغ یک عدد
بریلو برای تزیین
🔸طرز تهیه:
کره ی به دمای محیط رسیده را با پودر قند و وانیل ۳ دقیقه با همزن هم بزنید تا سبک بشه ، زرده را اضافه و دو دقیقه هم بزنید و دورشو جمع کنید .
نشاسته ذرت و آرد را اضافه و با دست ورز دهید تا جاییکه خمیری بسیار لطیف به ما بده.
خمیر را بین دو نایلون یا کاغذ روغنی با وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و با کاتردلخواه آنرا قالب بزنید و در سینی بچینید.
این شیرینی را در فر یا توستر با درجه ۱۷۰ طبقه وسط ۱۵ دقیقه بپزید.
در فر دستساز ، یا ماهیتابه روی اجاق هم این شیرینی عالی میشه .
وقتی شیرینی کاملا سرد شد ، با بریلو و رنگ خوراکی یا مارمالاد یا شکلات ذوب شده داخلشو پر کنید و تزیینش کنید .
میتوانید این شیرینی را بدون تزیین بپزید و در ظرف در بسته در فریزر ۲ ماه نگهداری کنید .موقع سرو ، سه ساعت زودتر از فریزر خارج کنید تا همدمای محیط شوند و سپس تزیین کنید .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شیرینی_قندی_قزوین
🔸مواد لازم :
نصف لیوان روغن جامد پخت و پز= ۱۰۰ گرم
یک لیوان سرخالی پودرقند الک شده = ۱۳۰ گرم
یک ق چ هل تازه آسیاب شده
یک لیوان آرد سفید قنادی= ۱۲۵ گرم
کمی آرد اضافه کنار دستتون باشه
پودر کاکائو یک ق مربا خوری
نوک ق چ جوش شیرین یا بکینگ پودر
تخم خرفه یا خشخاش برای روی شیرینی
🔹طرز تهیه:
روغن و پودر قند و پودر هل را ۳ دقیقه با همزن بزنید تا روشن بشه.
جوش شیرین یا بکینگ پودر و ارد را اضافه و ارام ورز دهید تا خمیر لطیف بدست بیاد.
وقتی گلوله میکنید باید ترَک نخوره و از هم باز نشه.
من خمیر را نصف کردم
به یکی کمی ارد و به دیگری پودر کاکائو زدم
داخل سینی گالوانیزه من کاغذ نگذاشتم.
گلوله های هم اندازه درست کنید و با تخم خرفه تزیین کنید.
🔅هم در فر و هم در توستر و هم در ماهیتابه روی گاز و هم در فر دستساز میشه پخت.
🔅چون شیرینی قندی #حتما باید تَرَک بخوره اول میزاریم فر ۲۰۰ درجه داغ بشه شیرینی ها را داخل فر میگذاریم وقتی ترک خورد درجه را ۱۷۰ درجه بگذارید و ۱۰ دقیقه دیگر که پخت خارج کنید .
✅داخل ماهیتابه کم ترک میخورن
🔅وقتی کامل سرد شد میتونید به دلخواه روشون پودر قند الک کنید
🔅ویدیو را کامل ببینید و توضیحات روی ویدیو را بخونید ✅
اگر زیادی بپزه داخلش سفت میشه ، به اصطلاح، هسته دار میشه
چون شیر و تخم مرغ نداره، در ظرف در بسته ماندگاری طولانی داره
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#قطاب
خمیر
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم (کمی کمتر از نصف لیوان)
آرد ۲۷۰ گرم ( کمی کمتر از ۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۱ ق چ
میانی
مغز گردو یک لیوان ( مغز بادام و یا پسته و یا ترکیبی)
پودر قند یک لیوان
گلاب ۲ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
پودر دارچین ۱/۲ ق م
کره (روغن جامد) رو آب کردم و گذاشتم از حرارت بیفته .
بیکینگ پودر و ماست رو مخلوط کردم
زرده های تخم مرغ رو با چنگال زدم . ماست رو که با بیکینگ پودر مخلوط کردم بهش اضافه کردم .کره آب شده رو ریختم .
آرد الک شده رو کم کم ریختم تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه. ریختن آرد زیادی لطافت شیرینی تون رو می گیره ، ممکنه همه آرد استفاده نشه .روش رو پوشوندم و دو ساعت در یخچال استراحت گذاشتم موند .
میانی : می تونید از هر نوع مغزی استفاده کنید ، من پودر گردو استفاده کردم ، پودر قند ، پودر هل و دارچین رو هم اضافه کردم و گلاب کم ریختم.
خمیر رو با وردنه باز کردم ، با کاتر گرد یا لیوان قالب زدم و مواد میانی گذاشتم . به دو صورت گرد و یا نیم دایره پیچیدم .می تونید به اندازه گردو از خمیر بردارید و مواد میانی بزارید و بپیچید ، حسابی قل بدید که جایی درز بمونه ترک می خوره .
روغن روی حرارت کم و گرم بشه.قطاب ها رو توش انداختم و سرخ کردم . بعد هم داخل آبکش گذاشتم تا روغن اضافیش بره .
وقتی از حرارت افتاد توی پودر قند غلتوندم .
اگه داغ باشه و پودر قند روش بریزید حالت خمیری و اگه خیلی سرد باشه بهش نمی چسبه .
🛑نکات :
گلاب زیاد داخل مواد میانی نریزید که اگر زیاد باشه باعث ایجاد بخار و ترک خوردن قطاب میشه .
در مدل گرد خوب توی دست قل نخوره و جای ترک بمونه ، موقع سرخ شدن ترک می خوره .
اگر حرارت در موقع سرخ شدن زیاد باشه ترک می خوره ،مغز پخت نشه و خمیری بشه.
خوب سرخ نشه توش حالت خمیری می مونه .
خمیرهایی که داخلشون تخم مرغ دارند کف ایجاد میشه ، بعد از چند بار سرخ شدن روغن رو صاف کنید .
همون لحظه درست کردید سرخ کنید ، از قبل درست نشه و نمونه تا همه خوب پف کنه .
پخت در فر : سینی رو کمی چرب کنید داخل سینی بچینید .فر ۱۷۰ الی ۱۸۰ درجه حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه .
حدودا ۲۵ تا ۳۰ عدد قطاب میشه.
ماندگاری :داخل ظرف درب بسته محیط خنک یا یخچال حدودا ۱۰ الی ۱۵ روز
#آشپزی_خاص🌹
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوبیده_مرغ
سینه مرغ یک عدد(میتونید ازمخلوط ران وسینه مرغ استفاده کنید)
دنبه گوسفندی ۱۰۰گرم
پیاز یک عدد
نمک فلفل زرچوبه به میزان دلخواه
زعفران سخاوتمندانه😊
نان لواش یکی دوکف دست
گوشت مرغ دنبه و پیاز را خرد کرده ادویه ها و زعفران را اضافه کنید هم بزنید و چرخ کنید در آخر نان لواش رو هم داخل چرخ گوشت بیندازید هم چسبندگی کوبیده زیاد میشه هم چرخ گوشت به راحتی تمیز میشه مواد را یک ساعت در یخچال بگذارید.
۱_برای سیخ گرفتن حتما مرتب دستتان را با آب خیس کنیدوسر وته کباب را جمع کنید
۲_روی زغال را خاکستر بگیرد که کباب نسوزد ومغز پخت شود
۳_مرتب سیخها رو روی آتش زیرورو کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_جودوسر_پرک😍😋
موادلازم:
2 عدد موز له شده
3 عدد تخم مرغ
1/4 پیمانه کره بادام زمینی (60 میلی لیتر)
3 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل
1 1/2 فنجان ماست یونانی بدون لاکتوز (360 میلی لیتر)
1/2 پیمانه شیر بادام (120 میلی لیتر)
2 پیمانه جودوسرپرک (480 میلی لیتر)
1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
1 قاشق غذاخوری پودر دارچین
•
تاپینگ ها:
1/2 فنجان توت فرنگی، ورقه شده (120 میلی لیتر)
1/4 فنجان شکلات چیپسی تلخ (60 میلی لیتر)
••••●
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_سوخاری😍😋
.
مواد لازم:
ده عدد فیله ی مرغ
دو عدد تخم مرغ
نصف لیوان شیر
دو لیوان پودر سوخاری ساده یا ارد سفید
یک بسته کرانچی ساده
یک بسته کرانچی فلفلی
۴ قاشق پودر سوخاری پولکی
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
نمک،فلفل،پودرسیر، ادویه ی مرغ به میزان دلخواه
طرز تهیه
اول دو طرف مرغ هارو ادویه می زنیم وکنار می ذاریم
در یک کاسه تخم مرغ، شیر و نمک و فلفل رو خوب باهم مخلوط می کنیم.
در یک ظرف ارد یا پودر سوخاری ساده رو با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و در ظرف دیگه کرانچی های خرد شده و سوخاری پولکی رو مخلوط می کنیم.
🛑این مرحله کاملا اختیاریه می تونید به جای کرانچی از پودر سوخاری طعم دار یا فقط پولکی استفاده کنید.
مرغ هارو اول به تخم مرغ می زنیم بعد در ارد یا پودر سوخاری می غلتونیم دوباره به تخم مرغ می زنیم و در اخر کاملا به کرانچی اغشته کرده و به ارومی سرخ می کنیم.
✅می تونید به جای ترکیب تخم مرغ و شیر از اب یخ استفاه کنید و عین همین مراحل رو با اب یخ انجام بدید. .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ با سس قارچ.حتما حتما امتحان کنید عالیه عالیه😋😍
مواد لازم
سینه مرغ دو عدد نازک برش بزنید و با بیفکوب بکوبید یا گوشتکوب یا وردنه یا حتی با پایین لیوان
کره به میزان لازم
سیر حدود سه حبه
خامه یک سوم پیمانه
جعفری به میزان لازم
شیر یا اب مرغ یک لیوان
درصورت تمایل پنیر پارمزان یک چهارم پیمانه
قارچ حدود ۲۰۰ گرم
ارد یک ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
مرغ هارو با نمک و فلفل سیاه طعمدار کنید با بیف کوب بکوبید در روغن کم بگذارید تا خوب پخته بشه بعد در همون روغن قارچها رو تفت بدید و بعد سیر ها رو تفت بدید به همراه کره و یک ق ارد رو اصافه کنید هم بزنید تا ارد گوله نشه اب مرغ یا شیر رو اضافه کنید تند تند هم بزنید به غلظت که رسید قارچها و مرغ رو اصافه کنید خوب مرغ ها رو به سس آغشته کنید بعد با جعفری خرد شده یا پنیر پارمزان سرو کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ #رژیمی😍😋
تهچین هم میتونه سالم و فیتنسی باشه، اگه:
🔺به جای استفاده از زرده تخم مرغ، از تخم مرغ کامل استفاده کنی (بالابردن پروتئین و کاهش چربی)
🔺به جای ماست معمولی از ماست ایسلندی استفاده کنی (افزایش میزان پروتئین و کاهش چربی)
🔺به جای اینکه روغن مایع رو خالی کنی تو مایه تهچین، فقط از دو الی سه قاشق روغن کنجد یا روغن زیتون استفاده کنی (تامین چربی غذا با چربی‌های مفید به میزان کنترل شده)
بدن ما به چربی هم نیاز داره (چربی یکی از نیازهای ضروری بدنه) و چربی این غذا از زرده و روغن کنجد تامین میشه✅
مواد لازم برای پخت مرغ:
🍗نصف سینه مرغ
🍗یک عدد پیاز
🍗یک عدد سیر
🍗یک عدد برگ بو
🍗نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
🍗در صورت تمایل تخم گشنیز (قابل حذف)
🍗دو لیوان آب
🌾دو پیمانه برنج خوش عطر
🌾دو عدد تخم مرغ
🌾یک پینچ وانیل (چرا وانیل ریختم؟)
🌾نمک
🌾یک و نیم پیمانه ماست
🌾دو قاشق زعفران دم‌کرده غلیظ
🌾دو الی سه قاشق روغن کنجد
🌾دو قاشق هم نمک برای پخت برنج
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
59.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
﷽فیلم طرز تهیه کیک چای ( بدون فر )👆🏻
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨در این شب زیبا و نورانی
🌸دعا می ڪنم
✨شبتون پر امید
🌸برکت در زندگیتون فراوان
✨زندگیتون آرام
🌸 لحظه هاتون پراز خوشبختی
✨دنیاتون پراز آدمهای خوب
🌸و امضاء خدا
✨پای تک تک آرزوهاتون
🌸بهترینها رو در
✨هر شب شعبان براتون آرزومندم
شبتون بخیر ✨🌸
صبح‌ها لبخندی بچسبانید گوشه لب‌تان!
دلیلش مهم نیست
لبخند است دیگر
هفت خان رستم که نیست!
یک لیوان چای تازه دم بنوشید
گذشته و آینده را بگذارید به حال خودشان..
#سلام_صبح_بخیر
#شیرینی_گردوی_روسی
مواد لازم:
کره 100 گرم
آرد 2 لیوان
زرده تخم مرغ 2 عدد
پودر قند 4 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
ماست 125 گرم
طرز تهیه:
ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو تکه تکه کرده و با پودر قند هم میزنیم.
میتونین با همزن این کار رو انجام بدین ولی من با قاشق هم زدم.
بعد زرده های تخم مرغ رو ریخته و وانیل رو هم اضافه میکنیم.
ماست رو به مواد مون اضافه میکنیم. 125 گرم ماست برابر با 5 قاشق غذا خوری می باشد.
یک لیوان آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کرده و الک نموده و به مواد اضافه کرده و باز هم میزنیم. لیوان دوم آرد رو کم کم الک میکنیم و هم می زنیم.
در این مرحله با دست خمیر رو ورز میدیم تا زمانیکه به دست نچسبد.
ممکنه خمیر تون کمی بیشتر آرد ببره.
خمیر شیرینی رو جمع کرده و داخل نایلون فریزر گذاشته و به مدت دو ساعت داخل یخچال میگذاریم تا استراحت کند.
از خمیر گلوله هایی به اندازه کمی بزرگتر از فندق درست کرده و داخل حفره قالب گردویی که چرب کرده ایم گذاشته و روی شعله گاز می پزیم.
ده ثانیه اول پخت دو طرف قالب رو خوب به هم فشار بدین تا خمیر حالت بگیره.
قالب رو روی شعله متوسط قرار بدین تا حرارت به همه جا بخوره.
حدود سه تا چهار دقیقه آماده شدن شیرینی طول می کشه.
کناره های شیرینی رو با دست یا به وسیله قیچی برش بدین تا کار تمیز تری داشته باشین.
با این مقدار مواد حدود ۱۰۰ عدد شیرینی خواهیم داشت، که اگه بخوایین گردوی کامل درست کنین ۵۰ تا در میاد.
برای داخل شیرینی من از پودر بادام و پودر قند و پودر هل و مقداری گلاب استفاده کردم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
موساکا بادنجان
برای مواد گوشتی:
۳۰۰-۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱ حبه سیر
۱ پیاز
۱ گوجه فرنگی بدون پوست
۳-۴ قاشق غذاخوری روغن مایع
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نصف قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز
۳-۴ عدد فلفل شیرین
نمک و فلفل سیاه
نزدیک نصف پیمانه آب گرم
برای سس بشامل :
۱ قاشق غذاخوری کره
۱ قاشق غذاخوری آرد
حدود ۱ونیم پیمانه شیر
نمک و فلفل سیاه
مواد دیگر:
۴-۵ عدد سیب زمینی متوسط
۱-۲ عدد بادنجان متوسط
پنیر پیتزا یا موزارلا
ورق لازانیا(اختیاری)
-
همه مواد گوشتی رو بترتیت اضافه کنین به تابه و در آخر آب گرم اضافه کنین و اجازه بدین مقداری آبشو بکشه و بپزه.
ورقه های سیب زمینی و بادنجان رو در روغن مایع سرخ کنین،بهتره بادنجان هارو در آب نمک بریزین بعد بشورین و خشک کنین و سرخ کنین، میگن روشون سفیده تخم مرغ بمالین کمتر روغن جذب میکنن.
برای بشامل ، کره رو آب کنین، آرد رو اضافه کنین و تفت بدین تا خامیش بره، شیر رو اضافه کنین و اونقدر هم بزنین تا غلیظ شه اگه زیادی غلیظ شه کمی شیر اضافه کنین بعد نمک و فلفل سیاه و خواستین پنیر پیتزا یا موزارلا هم اضافه کنین .
لایه هارو مثل ویدیو بزارین بعد
در آخر روی غذا پنیر پیتزا بریزین و در فر گرم شده ۲۲۰ درجه بزارین تا سرخ شه.بعد دربیارین و بعد از ۱۰-۱۵ دقیقه که سرد شد سرو کنین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛