بلدی چطور برنج مجلسی قد میکشه؟😂
ببین وقتی برنج رو داخل آب میجوشونی
تا آبکشش کنی...
همون موقع (در حال جوش خوردن)
یه لیوان آب خنک بهش اضافه کن
این کار به برنج شکل میده و باعث قد کشیدنش میشه
زیاد اضافه نکنیا😮
ماکارونی میشه😆
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 🍛
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
بچه‌ها اینم بلد باشین بد نیست
اضافه کردن یه کوچولو #نمک به تابه
(قبل از سرخ کردن غذاها)
از جذب چربی زیاد جلوگیری میکنه👌
آشپزی با دستپخت آمیزعلی🧂
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
مگر دوران عقد فرصت بشه اینجوری دلبری کرد😉
به به عجب تزیینی😁
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 🍩
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
از باقیمانده گوشت کوبیده آبگوشتتون
#کوکو درست کن😍
گوشت کوبیده ۵ ق غ تخم مرغ ۲ عدد
سیر 🧄 رنده شده ۱ ق غ
نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
گوشت کوبیده را با تخم‌مرغ‌ها🥚
و سیر 🧄 رنده شده و نمک🧂و فلفل مخلوط کنید.
درون تابه روغن بریزید
پس از داغ شدن روغن ۱ قاشق غذاخوری از مایه کوکو بردارید و درون تابه بریزید و به همین صورت تمام تابه را از تکه های کوکو پر کنید و با حرارت ملایم بگذارید سرخ شود.
مقدار تخم مرغی که اضافه میکنید باید به اندازه باشد ( نه زیاد شل و نه زیاد سفت )
همینکه با قاشق، راحت از مایه بردارید یعنی مقدار تخم مرغ کافیه
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 🥙
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به آمیزعلی بگو
این مدل نیمرو رو برای کی درست میکنی؟
👇👇👇👇
@A_miz_ali
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدبانو باید بلد باشه چطوری ۲ کیلو
بادمجون رو با ۵ ق غ روغن سرخ کنه
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کجای دنیا ۱ لیتر شیر ۵کیلو پنیر میده😳 جز کانال آمیزعلی؟
بله دیگه
از آمیزعلی همه کاری برمیاد😎
آشپزی با آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
چند روش برای نگهداری بهتر کاهو👇
1.كاهو رو خرد كنيد و در شيشه نگه داريد.
2.كاهو رو داخل كيسه فريزر در بسته نگه داريد.
3.كاهو رو داخل يك ظرف گذاشته، روش يه دستمال كاغذی آشپزخونه بزاريد و روی ظرف سلفون بكشيد.
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
به به...
بازم یه کم زیبایی ببینیم😋😃
#الویه
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
بچه‌ها فوت کوزه گری آوردم براتون 🤌
مرغ رو چند ساعت قبل از پختن بزارید تو آب و سرکه تا گوشتش ترد و خوشمزه‌تر بشه
یه‌جورایی..
طعم دستپخت آمیزعلی رو میگیره😆
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
20.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه آمیزعلی اینجوریه😋
لپه و پیاز🧅 و گوشت🥩
زردچوبه،فلفل سیاه،پودر گلمحمدی
پودرهل،پودر دارچین،نمک🧂
رب🥫و زعفران و چوب دارچین
لیمو عمانی گلاب
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بارم که شده
ماهی رو این مدلی درست کن
2 عدد ماهی 1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی متوسط
1-2 گوجه فرنگی فلفل دلمه 1 عدد
4 حبه سیر 1 عدد جعفری
1 عدد لیمو نصف ق چ روغن
1 لیوان آب (200 میلی لیتر)
50 گرم کره
ادویه 1 ق چ: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
روی حرارت متوسط در 15-20 دقیقه آماده میشه
اگر بخاطر سیب‌زمینی‌ها آب زیادی داشت؛ میتونی با درب باز بپزی🍲
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت گوشت 😋😋
گوشت خورشتی رو با پیاز و فلفل دلمه ایی تف بدید و بعد از سرخ شدن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید
و داخل نون لواش بریزید و مطابق فیلم رول کنید
سپس پوره گوجه و رب رو تف بدید تا به غلظت دلخواه برسه و زیر و روی رول بریزید.
به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید.
مواد میانی سلیقه‌ایه و قابل تغییره
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
اینم یه سالاد دیگه از سبزیجات 😎
کلم سفید ، کلم بنفش
هویج 🥕، نخود فرنگی🫛
خیارشور ، آبلیمو 🍋
سس مایونز و نمک و فلفل 🧂
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چجوری سبزیا رو مدت زمان بیشتری نگه داریم⁉️🧐
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پفکه یا سیب‌زمینی؟ 🍟😁
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
ته چين آمیزعلی خیلی خوشمزش😋
چون توی برنجِ درحال‌جوش
کمی زردچوبه میریزه و پس از آبکش کردن، زعفرونیش میکنه 🥮
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
سلام کدبانوها
صبحتون‌بخیر 💥
❌امروز دستور پخت نداریم❌
قراره بریم سراغ سنتی‌ها 😍
👏زیبایی ببینیم و خوشمزگی
بیاد قدیمی‌ها و دستپختاشون 😋
بزن بریم 🤞
مرغ آلو شمالی
مخصوصا زمانیکه از آب نارنج یا رب نارنج استفاده میکنن 😋😇
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
اکبر جوجه 🍗
✍تو سرخ کردنش مقداری کره به روغن مایع اضافه کنید؛ تا طعمش عالی بشه!
واسه سس اکبرجوجه هم یک ق غ رب گوجه فرنگی را با یک ق غ روغن مایع کمی تف بدین، سپس رب انار بهش اضافه کنید. فوق‌العادس 👌😋
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
ای جااااانم 🤩 ماهی شکم پر
فقط یادتون باشه این ماهی باید روی پیازهای حلقه‌ای سرخ بشه و گرنه به تابه میچسبه‌ها😬
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
واااااااای بچه‌ها
🤏کتلت یا همون شامی😍
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
دلمه کلم ☺️☺️ به به
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
صرفاً جهت دلبری کردن 🥰
کلاس گذاشتن و نمایش با این دیس
برای خانواده شوهر ممنوع🚫🤣
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
این آبگوشت مگه قدیمی میشه؟😎
مصرف بدون سبزی و ترشیجات ممنوع❌
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
باقالی پلو + بال 🐥😅
🥛واجب👌
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
اگه میخای جلو خواهرشوهر کم نیاری
اینجوری #عدس_پلو درست کن 😜
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
قیمه نثار نگو بلا بگو 😆
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
زرشک پلو با مرغ 😋😋
راز قشنگی و خوشمزگی:
افزودن زعفران و هل و پودر لیمو
۱۰دقیقه آخر
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6
.
☀️صبح آمده تا که عشق ابراز کنی
لبخند زنان پنجره را باز کنی
هر روزِ تو یک منظره از زیبایی‌ست
با "نام خدا" که آغاز کنی☀️
آشپزی با دستپخت آمیزعلی 😋
@A_mizali
https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6