#سس_همبرگر خونگی هم سالمتر است و هم خوشمزه تر.این سس بیگ مک مک دونالد مخصوص همه برگر ها است. حتما امتحان کنید، فوق العاده بینظیر میشه
مواد لازم:
_سه ق غ مایونز
_دو ق چ خردل
_دو ق چ سس گوجه فرنگی
_چهار ق چ خیارشور رنده شده
_نصف قاشق چایخوری پیاز رنده شده
_یک ق چ پودر پیاز
_نصف ق چ پودر سیر
_یک ق چ پودر آویشن
نصف قاشق فلفل قرمز
همه ی مواد رو یک الی دو ساعت قبل مخلوط کنید و به همراه همبرگر سرو و نوش جان کنید
پ.ن : در صورت دلخواه از سبزیجات معطر دیگر مثل جعفری و ریحان نیز می تونید استفاده کنید 😉😋
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_تهیه_کشک_در_منزل
💢✍ کامل با تمام نکات
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#لواشک_آلو_قرمز
اون شیشهی کوچیک می ذارم یخچال برای غذا استفاده کنم😋
طرز تهیه:
یه جعبه آلو داشتم تمیز شستم و داخل قابلمه گذاشتم یک لیتر آب ریختم و روی حرارت گذاشتم تا بپزه وقتی نرم شدن با پشت کفگیر له کردم تا زودتر و راحتتر بپزه بعد از صافی رد کردم تا هسته هاش جدا شن دوباره روی حرارت گذاشتم تا صاف و یکدست شه دو قاشق رب انار ریختم(اختیاریه) و بر حسب ذائقه نمک یا شکر ریختم . یکی دو جوش که زد و غلیظ شد خاموش کردم و یه لایه نازک روی سینی ها ریختم.
پ.ن .روی لواشک اصلا نایلون نکشید که کپک می زنه.
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#بامیه فقط #بامیه_های خالم میخوری انگشتاتم میخوری✊
نه عین #خمیره نه زیاد #شیرین😍
اونقد تُرد و خوشرنگه همه عاشقشن😜
جدیدا #شیطون_بلا کانال آشپزی زده و به همه یاد میده اونم #رایگان👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
#زولبیا و #بامیه و #انواع_حلوا👌☺️
روزای آخر ماه رمضون با ما باشید😉🌙
🌙✨پخت حلیم و آش
🌙✨حلوای_زعفرانی
🌙✨دیزاین سفره افطار
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
آموزش انواع نان خانگی👆👆
۵۰ نوع کوکو و کتلت جدید گذاشتم کانال👍
باورنمیکنی بامواد ساده بشه کوکو های خوشمزه درست کرد😍
انواع غذاهای نونی محلی کشور گذاشتم اینجا👇
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
غذاهای سالم قدیمی درست کن👌
آموزش و رفع اشکال آشپزی🥘🌯
با استفاده از تجربه اعضای کانال
دستورات امتحان شده💯
#کیک_گردویی🍰🍰
هفت تا تخم مرغ
یک لیوان سر پر شکر
یک لیوان شیر
یک لیوان روغن مایع
دوتا و نصفی لیوان آرد
کمی وانیل
مغز گردو پودر شده نصف لیوان
پودر کاکائو یک ق م
دو ق م بکینگ پودر
برای شروع همه مواد را به دمای محیط رسانده در ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل زده تا حجم آن دو برابر و کش دار شود شیررا افزوده و همچنان هم میزنیم وبعد روغن مایع را افزوده مخلوط میکنیم سپس پودر گردو را اضافه میکنیم آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو را که از قبل الک کرده ایم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی فولد میکنیم و در قالبی که از قبل چرب و آرد پاشی شده ریخته و در فر که از قبل داغ شده میپزیم .بعد از خنک شدن صد گرم شکلات را با دو قاشق غ روغن مایع بن ماری کرده کیک رو تزیین میکنیم
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرماشکلاتی_مغزدار😍
عالی و مقوی🥰
خرما خشک یا نیمه خشک به میزان دلخواه
مغز گردو
شکلات تخته ای 200 گرم
شکلات سفید برای تزئین
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #بالشتک_مارمالادی 🥯 😋👆
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#کوکو_لوبیا_چشم_بلبلی
١٥٠گرم لوبيا چشم بلبلي رو ازشب قبل خيس كنيد .
صبح پوستش رو دربياريد تو ميكسر بريزيد و ميكس كنيد،
١٥٠گرم فيله مرغ رو با پياز نمك فلفل زردچوبه. بزاريد بپزه.
فيله مرغ رو خرد كنيد ريز ريز چون فيله است پودري ميشه .
فيله مرغ خردشده ،لوبيا ميكس شده ٢٠٠گرم سبزي جعفري خرد شده ،يك عدد تخم مرغ،يك قاشق غذاخوري پودر سوخاري و يك عدد پياز رنده شده .
به همراه أدويه هاش كه نمك فلفل. زردچوبه است
حسابي ورز بديد و تو روغن سرخ كنيد و نوش جان كنيد .
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_پیتزا_ترکیه
💢✍ شیر ۲۵۰ میلیلیتر(تقریبا یک لیوان)
روغن نباتی ۳ ق غ
پودر خمیر فوری ۵ گرم
شکر ۱ ق غ
نمک نصف ق غ
آرد ۴۰۰_۵۰۰ گرم
برای پر کردن:
۱ کیلو گوشت چرخکرده
۲۰۰ گرم گوجه فرنگی
جعفری و شوید
نمک و فلفل
پنیر موزارلا ۳۰۰ گرم
روغن ۱ ق غ
کره ۲۵ گرم
برای خمیر،پودر خمیر فوری و شکر و نمک رو داخل شیر ولرم میریزیم و آرد الک شده رو اضافه میکنیم و خمیر رو ورز میدیم ده دقیقه، در پایان ۱ ق غ روغن نباتی رو ریخته و با پارچه روشو میپوشانیم و در جای گرم استراحت میدیم به مدت یکساعت ، سپس خمیر رو به سه قسمت تقسیم میکنیم و دوباره روشو میپوشانیم و سی دقیقه دیگه استراحت میدیم
👨🍳👩🍳نوش جان😍
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
﷽
🌸یا قاضی الحاجات 🌸
🌹سلام بر همراهان عزیز 🌹
💫 دوشنبه 💫
☀️ ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ شمسی
🌙 ۱۷ رمضان ۱۴۴۱هجری قمری
🌲 ۱۱ می ۲۰۲۰ میلادی
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
هروزمون روز قشنگی میشه
اگه هنر اینو داشته باشیم
که قشنگزندگی کنیم
زیبا ببینیم
و نفس بکشیم
وجز زیبایی نبینیم
چون اعتقاد به خدا
زندگی رو زیبا میکنه...
سلام به روی ماهتون 😍
زندگیتون به شیرینی شربت🍹
برای درست کردن شربت زعفرانی یه لیوان شکرو با نصف لیوان آب حل کردم و گذاشتمش رو شعله گاز تا کامل شکر داخل آب حل شه و یه دونه هل رو شکستم و انداختم داخلش،و بعد از حدود نیم ساعت ۲قاشق زعفران غلیظ روبهش اضافه کردم
تا زمانی که شربت به جوش بیاد یه مقدارشعله رو زیاد کردم و بعد از جوش شعله رو ملایم کردم۱/۵لیوان بهش گلاب اضافه کردم و گذاشتم شربتم حسابی قوام بیاد حدود نیم ساعت یا یه خورده بیشتر طول میکشه که شربت قوام بیادش،شربت هرچی بیشتر خنک شه قوامش بیشتر میشه
(برای شربت زعفران به ازای هر لیوان شکر نصف لیوان آب اضافه میکنیم)
۲قاشق تخم شربتی رو حدود نیم ساعت داخل یه لیوان آب ولرم ریختم ،کنار گذاشتم
یه مقدار شربت غلیظ داخل لیوان ریختم
چنقاشق از شربت با چن قاشق آب لیمو مخلوط کردم روی شربت داخل لیوان ریختم روشم تخم شربتی ریختم.
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو