اشکنه شیرازی مواد لازم : ✅️پیاز یک عدد ✅️سیب زمینی دو عدد ✅️آرد دو ق .غ ✅️شنبلیله ۱/۵ ق .غ ✅️تخم مرغ دو عدد ✅️آب سه پیمانه ✅️ادویه ها شامل نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اگه تا حالا این غذا رو نخوردین حتما امتحانش کنین که فوق العادس. 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳 🌼👉

0 بگو ببینم کدوم رنگشو دوست داری؟ من که خیلی خوشحالم با یه مواد اولیه چند رنگ شربت جذاب درست کردم باورم نمیشه خیای شیک و‌کم هزینست 🤩👌🏻 گل پنیرک۴ق غ اب ۱لیتر تخم شربتی زعفران ابلیمو گلاب به میزان لازم شکر۱لیوان رنگ صورتی زود میپره دقت کنید با کم و زیاد کردن ابلیمو و زعفران رنگ ها تیره و روشن میشن😍 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#دسر_کیک_شیر اگر میخوای یک دسر راحت و فوری بپزی بهت پیشنهاد میکنم این دسر معروف به کیک شیر رو حتما امتحان کنی😍 این دسر خوشمزه و خوشگل مناسب مهمونیا و دورهمی👌🏻 دسر تخم مرغ شیر دو عدد زرده تخم مرغ را در یک کاسه بریزید شکر سفید 35 گرم( حدود ۳ قاشق غذاخوری ) اضافه کنید 50 گرم نشاسته ذرت (حدود ۷ قاشق غذاخوری سرخالی ) اضافه کنید هر قاشق نشاسته ۷گرم است 500 میلی لیتر( دو لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه) شیراضافه کنید هم بزنید تا کامل مخلوط و یکدست شود داخل قابلمه بریزید حرارت ملایم را روشن کنید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود داخل یک ظرف مربعی بریزید ظرف را چند بار به زمین بکوبید به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید بعد برش و با پودر نارگیل تزئین کنید نکته👇🏻 برای طعم بهتر از وانیل،زعفران،گلاب،هل،دارچین و رنده پوست مرکبات میتونید استفاده کنید ❤️ 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳 🌼👉

#رانی_شلیل ۱ کیلو هلو یا شلیل فرقی نمیکنه ۳ ق غ خ شکر ۲ قطره آب لیموی تازه ۱/۵ لیوان آب طرز تهیه:۲ عدد هلو رو جدا گذاشته و خورد میکنیم میذاریم کنار بقیه هلو هارو با غذاساز پوره کرده.توی یه قابلمه هلوهای پوره شده، شکر، آب و هلو های خورد شده رو میریزیم و میذاریم روی شعله متوسط تا به جوش بیاد. وقتی به جوش اومد بهش آبلیمو رو اضافه کرده و میذاریم یه ۴ دقیقه دیگه ریز بجوشه تا تکه های علو داخل رانی نرم بشن. و زیرشو خاموش میکنیمو میذاریم توی ظرف و میذاریم خنک بشه و نوش جان میکنیم.توجه داشته باشین من با پوست درست کردم ولی ما میتونین پوستشو کامل بگیرین و بدون پوست درست کنین که اونجوری هم خیلی عالی میشه. 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#دسر مطمئنم عاشقش میشید😋 ‌‌‏ مواد لازم کیک: 3 عدد تخم مرغ سه چهارم فنجان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم فنجان روغن گیاهی نصف لیوان شیر 3 قاشق کاکائو یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کیک را با دمای 180 بپزید مواد کاستارد: یک فنجان شکر یک لیتر شیر آرد نصف پیمانه نشاسته 3 قاشق یک قاشق چایخوری وانیل (دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید) یک قاشق کره سس کرم کارامل: یک و نیم لیوان آب داغ دو بسته کرم کارامل نوش جان😋@ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

اگه وقت نداری امادلت یک غذای خوشمزه میخواد حتما این غذای فوری رودرست کن #خوراک_نودل بانوپز پیاز یک عدد گوجه ۲ عدد قارچ ۶عدد فلفل دلمه یک عدد رب گوجه یک قاشق غذاخوری رب فلفل دلمه نصف قاشق غذاخوری نمک وادویه نودل نودل دوبسته پیازروباروغن یکمی تفت میدیم بهش گوجه خردشده رواضافه کرده وقتی آب گوجه کشیده شد بهش قارچ خردشده رواضافه میکنیم یکمی که تفت خورد رب گوجه ،رب فلفل دلمه،فلفل دلمه سبز،ادویه نودل ویکمی نمک اضافه میکنیم وهمه موادروباهم مخلوط کرده حالابهش دوبسته نودل باطعم دلخواه اضافه میکنیم یکمی آب میریزیم ونودل هاروزیررومیکنیم درشومیزاریم یکمی که نرم شده هم میزنیم ودرآخربه دلخواه پنیرپیتزاویکمی جعفری خردشده میریزیم به همین راحتی وبه همین خوشمزگی😋😍 ‎ 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#رانی_هلو نوشیدنی مورد علاقت چیه؟؟ این نوشیدنی رو با انواع میوه ها میتونید درست کنید مواد لازم 🔻 هلو یک کیلو شکر یک لیوان آب دولیوان هلوهاروپوست میگیریم نگینی برش میدیم بهش آب وشکررواضافه کرده روی حرارت بمدت یک ربع میزاریم چندقاشق ازهلوها روبرمیداریم حرارت روخاموش میکنیم مابقی روبامیکسریاهروسیله ی که دردسترسه له میکنیم بعدهلوهای نگینی روکه کنارگذاشته بودیم بهش اضافه کرده میزاریم کاملاسردبشه میتونیدداخل شیشه های مخصوص آبمیوه بریزین ونگهداری کنید ویالیوانی سروکنیدبایک تکه یخ حسابی توهوای گرم میچسبه نوش جونتون♥ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#جیب_تاجر یکی از خوشمزه ترین ها با تمام نکات و جزییات 🤌 .سیوش کن گمش نکنی که عاشقش میشی همه مراحل پخت فینگر فود جیب تاجر تو فيلم کامل با توضیح هست ✅جیب تاجر نون تست تازه (حتما تازه که پودر نشه ) تخم مرغ نمک فلفل سیاه پودر سوخاری پفکی .✅سالاد جیب تاجر نصف سینه مرغ پخته با پیاز نمک فلفل خرد شده ۱۵تا قارچ اسلایسی تو روغن تفت داده ذرت۳ق غ خیارشور جعفری ۳ق غ پیازچه ۲تا۳ق غ فلفل دلمه های رنگی ۲ق غ . ادویه نمک فلفل سیاه پاپریکا سس مایونز ۲تا ۳ق غ . ✅نکته حتما تو روغن داغ و‌شناور سرخ بشه یک طرف کامل سرخ شد پف کرد طرف بعدی سرخ بشه . بعد رو دستمال حوله ای حتما روغن اضافی گرفته بشه و سرد شد برش بزنید با مواد پر کنید @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#خاگینه خاگینه داریم قرتی طور😝😝 تخم مرغ ۲عدد ماست نصف لیوان آردحدودا۳لیوان بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل وهل ازهرکدام نصف قاشق چایخوری همه موادروباهم مخلوط میکنیم تاجایی آرداضافه میکنیم تایک خمیرلطیف بدست بیاد یک کوچولوچسبندگی هم داشته باشه موردی نداره خمیراحتیاج به استراحت نداره خمیرروبه چونهای کوچیک تقسیم میکنیم وبه صورت نوارباریک درمیاریم وباهرسه تانوار یک بافت انجام میدیم وحالت گیس درمیاریم قسمت بالاوپایین گیس روکاملا فیکس میکنیم که حین پخت بازنشن وبعددرروغن داغ سرخ میکنیم بعدازسرخ شدن درشربت سرد ۵دقیقه میزاریم وبعدازشهدبیرون میاریم موادشربت شکریک لیوان آب نصف لیوان زعفران به میزان لازم دانه هل ۴ عدد آبلیمویک قاشق مرباخوری گلاب دوقاشق غذاخوری همه موادشهدبجزآبلیموروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم جوش که اومدبهش آبلیمورواضافه کرده بعداز۲دقیقه ازروی حرارت بردارین 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#خوراک_مرغ_و_قارچ😍😍 مواد لازم 600 گرم سینه مرغ 300 گرم قارچ 1 پیاز 2 حبه سیر 5-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد فلفل سبز 2 عدد فلفل کاپیا با فلفل دلمه قرمز 1 گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز نمک،فلفل سیاه گوجه رو که اضافه کردید،خاموش کنید و روش،پنیرپارمیزان بریزید 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

#هات_داگ 📌دیگه هات داگ از بیرون نخر مواد لازم: سینه مرغ آرد سوخاری 📌ادویه ها که شامل: فلفل سیاه و قرمز هر کدام ۱ ق چ پودر سیر ۲ق چ پودر پیاز ۲ق چ پودر کاری ۱ق چ پاپریکا ۱ق چ جوز هندی ۱ق چ تخم گشنیز ۲ق چ آویشن ۲ق چ نمک ۲ق چ طرز تهیه: مرغ رو با ادویه ها پوره کنید، آرد سوخاری اضافه کنید اندازه ها رو صد گرمی بگیرید و داخل سلفون بپیچید اول نیم ساعت داخل فریزر و بعد بیست دقیقه داخل آب جوش و در آخر سرخ کنید 📌نکته:می تونید با یک عدد سینه مرغ ۵ تا هات داگ درست کنی 🌼👉 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

قرمه سبزی مجلسی مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو پیاز زرد: 🧅۱ عدد لیمو عمانی: 🍋۴ عدد لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری (هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا) سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو (جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم ریحون: ۵۰ گرم پیازچه چهار عدد) آب: 💧۷ لیوان نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه. برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید. برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید 🌼👉 @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳 🌼👉