#سمبوسه_مرغ
مواد لازم :
فیله مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
نمک، زردچوبه، دارچین، ادویه، فلفل و آویشن به میزان لازم
فلفل سبز ۵ عدد متوسط (یا فلفل دلمه خرد شده یک عدد)
پنیر گودا یا پیتزا به میزان لازم
نون گرد نیمه آماده یوفکا برای این مقدار مواد تقریبا ۱۵ عدد کافیه
آرد دو قاشق
آب به میزان لازم
طرز تهیه :
اول از همه مرغ رو آبپز کنید و بعد ریش ریش کنید.
یدونه پیاز رو تفت بدید و بعد سیر رو به همراه زردچوبه اضافه کنید و بعد هم مرغای ریش شده رو به همراه فلفلهای خرد شده و ادویه جات و نمک اضافه کنید و کمی تفت بدید، مواد ما برای داخل سمبوسه ها آماده است.
سپس آرد رو با آب مخلوط کنید و به شکلی توی ویدیو میبیند برای بستن نون ازش استفاده کنید و بعد از قرار دادن مواد توی نون یوفکا اونا رو داخل روغن داغ کاملا سرخ کنید و کنار انواع سس نوش جان کنید.
من پنیر پیتزا نداشتم و از گودا برای سمبوسه ها استفاده کردم که خیلی طعم خوشمزه ای هم داشت.
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو