#پیراشکی_شکری 💢آب را در یک قابلمه اضافه کنید 🥣، نمک و روغن را اضافه کنید. صبر کنید تا جوش بیاید. آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید. برای جلوگیری از چسبیدن خمیر ، روغن 🍾را روی تخته پخش کنید. سپس مخلوط را ورز دهید 💢قطعات کوچک را برش داده و با هر قطعه یک نوار بلند بسازید.شکل دلخواه را بسازید 💢از نوک قاشق چوبی 🥢استفاده کنید تا بدانید روغن خیلی داغ است و برای سرخ کردن آماده است. 💢سرخ کن ها را داخل روغن قرار داده و سرخ کنید. هر کدام را با شکر بپوشانید.

#پیراشکی_شکری 😋👌 شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر خمیر مایه ۱ ق چ شکر ۱ ق غ نمک کمی تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۲ ق غ وانیل شکری یک بسته بیکیبک پودر ۱ ق چ آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم ‌ طرز تهیه:👇 ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند سپس بقیه مواد را اضافه کنید در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند. خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید ۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید @ashpazibanoo 👩‍🍳#آشپزی_کدبانو

#پیراشکی_شکری 🥨 😋😍😋 ▫️شیر گرم یک لیوان ▫️شکر دو ق غ ▫️خمیر مایه یک ق غ ▫️تخم مرغ ۱عدد ▫️ارد ۳ لیوان ▫️نمک یک ق چ ▫️کره دو ق غ 🔴مرحله اول شیر، خمیر مایه ،تخم مرغ مخلوط کنید هم بزنید. 🔴مرحله دوم حالا آرد و نمک اضافه کنید، آرد زیاد نزنید که خمیر سنگین میشه ۲۰ دقیقه صبر کنید در ظرف بپوشونید. 🔴مرحله سوم بعد کره اضافه کنید ،یک ساعت زمان بدین خمیر حسابی به عمل میاد پف میکنه . 🍕. @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳