#کله_جوش
. دستور پخت:
آرد
پیاز
گردو
سیب زمینی
زردچوبه
فلفل سیاه
نمک
سیر
ماست یا کشک
نعناع خشک
پیاز رو نگینی خرد میکنیم، در روغن زیاد سرخ میکنیم.(روغن یکم زیاد بریزید چون آرد روغن زیاد میخواد). یکم که طلایی شد سیر رو هم باهاش کمی تفت میدیم، بوش که در امد، زردچوبه، فلفل سیاه،نمک، گردو( آسیاب یا خرد شده)، رو اضافه میکنیم تا تفت بخورن بعد آرد رو به اضافه میکنیم.( به ازای هر کاسه، یک قاشق غذا خوری). وقتی غلیظ شد، سیب زمینی آبپز شده رو بهش اضافه میکنیم( درسته و با پوست باشه بهتره). بعد ماست رو هم زده و اضافه میکنیم. وقتی به جوش امد، شعله رو خاموش میکنیم.( ماست برای دو نفر یک کاسه کافیه)
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
19.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش 😋
مواد لازم🔻
پیاز🧅
سیر🧄
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
آرد
گردو خردشده
نعنا خشک
کشک رقیق شده
#کله_جوش
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
24.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش😋
مواد لازم🔻
روغن محلی یا روغن زرد
پیاز🧅
پوره سیر🧄
کشک
آب🍶
نمک،فلفل،زردچوبه🧂
گردو خرد شده
نعناخشک
#کله_جوش
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
19.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کله جوش 😋
مواد لازم🔻
پیاز🧅
سیر🧄
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
آرد
گردو خردشده
نعنا خشک
کشک رقیق شده
#کله_جوش
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو