#کیک_دو_رنگ 🍰🍰
سه عدد تخم مرغ
یک پیمانه پر شکر
یک ق چ وانیل
نصف پیمانه آب( شیر هم میشه)
نصف پیمانه روغن مایع
یک پیمانه و نصف ارد
یک ق م بکینگ پودر
پودر کاکائو دو ق غذاخوری
.
اول ارد و بکینگ پودر رو دو الی سه بار الکی کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار بشه بعد روغن و بعد اب یا شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر هم مخلوط ارد و اضافه کنید تا یکدست بشه
یه مقدار از مواد رو توی یه کاسه ریختم و روش پودر کاکائو الک کردم و مخلوط کردم
اول کمی از مایه ساده ام رو توی قالب ریختم بعد روش مواد شکلاتی دوباره مواد ساده و در اخر دوباره شکلاتی و گذاشتم توی فر چهل دقیقه بعد آماده بود بافتش هم بینهایت نرم امیدوارم درست کنید ولذت ببرید❤
┄┅┄┅✶👩🍳✶┄┅┄┄_______
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
#کیک_دو_رنگ تابه ای🍰
بدون همزن و فر😍
مواد لازم برای تابه بیست سانت
آرد یک لیوان +یک سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
تخم مرغ دو عدد
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
پودر کاکائو یک ق غ
وانیل نوک ق چ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و آب ولرم و روغن رو مخلوط با همزن دستی سه دقیقه میزنیم یکدست بشه بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه حالا مایه کیک رو دو قسمت میکنیم به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم
تابه یا قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم مابه کیک رو همزمان داخلش میرزیم چون مایه کیک سفت و همزمان میرزیم ترکیب نمیشع من روی کیک کمی شکلات چیپسی و گردو ریختم
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم مدت چهل دقیقه زمان پخت میخواد بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
👩🍳نوش جان🌹
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو