11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ماش
ماش ۱ پیمانه
برنج ۱/۲ پیمانه
سبزی خرد شده ۴۰۰ گرم
که شامل تره و شوید هر کدوم ۱۵۰ گرم
و مرزه و ترخون هرکدوم ۵۰ گرم
زردچوبه ۱ قاشق چ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
پیاز داغ برای روی آش
🍃
🧡💛💚💜
#آشپزی
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ارده_خرمای_شکلاتی
٣ ق غ پوره خرما
١ فنجون ارده كنجد
پودر پسته بدلخواه
شكلات تلخ
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
11.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیر موز قهوه😍😋
مواد لازم:
شیر🥛
موز🍌
نوتلا🍫
قهوه و یا اسپرسو☕️
یخ🧊
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی😍
ته چین گوشت و بادمجان
مواد لازم:
گوشت راسته گوسفندی 🥩۱ کیلو
نمک ۱ قاشق
فلفل سیاه🌶 ۱ قاشق
زرد چوبه ۱ قاشق
داچین ۳ عدد
پیاز۱ عدد
بادمجون🍆 ۲ عدد
ماست هم زده 🍶۲ پیمانه
۶ عدد زرده تخم مرغ🥚
۴ قاشق زعفرون💛
نمک و فلفل سیاه وهل نصف قاشق چای خوری 🌶
روغن ۴ قاشق
برنج ایرانی🍙 ۴ پیمانه
خلال پسته ۴ قاشق
خلال بادوم ۴ قاشق
شکر🍚 ۱ قاشق
زعفرون 💛۱ قاشق
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_و_سبزیجات😍😋
میتونید بسته به ذائقه بعضی از موادو حذف کنید اگه دوس ندارید و یا چیز دیگه بهش اضافه کنید☺مثل ذرت یا نخود فرنگی یا کرفس و ...
من اینطور درست میکنم 👇👇👇👇
کدو و بامجون رو حلقه حلقه کردم و سرخشون کردم گذاشتم کنار
بعد سیب رمینی مکعبی خرد شده رو هم سرخ کردم گذاشتم کنار
قارچ هم همینطور
حالا تو تابه یه سینه مرغ رو که مکعبی خورد کرده بودمو سرخ کردم خوب پیاز داغ اضافه کردم بعد فلفل دلمه ای های رنگیمو که خورد کرده بودمو اضافه کردم و تفت دادم یکم تا نرم بشن نمک فلفل زردچوبه و ادویه و یه حبه سیرهم اضافه کردم(در صورت دلخواه). یه قاشق رب به موادم زدم تا خوشرنگ بشه. قارچ و کدو و بادمجونای سرخ شدمو اضافه کردم میتونید سیب زمینی ها رو هم الان به موادتون اضافه کنید ولی من کنار غذا سرو کردم خوب هم بزنید و چند دقیقه در تابه رو بزارید تا مزه ها به خورد هم برن و بپزن😋
@ashpaziibaham
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_جو
سادهترین نونی که خودت میتونی درست کنی😍
درستش کن، اینطوری برشش بزن، با کره بادوم زمینی و عسل یا پنیر و گردو یا حتی پنیر و سبزی نوش جان کن😍🤤
مواد رو هم به گرم گفتم، هم پیمانه (اگر ترازو داری به گرم اندازه بگیر که دقیقتره😍)
مواد لازم به گرم
جو دوسر پرک ۲۰۰گرم، شکر قهوهای ۱۰ گرم، بیکینگ پودر ۸ گرم، نمک ۲ گرم، تخم مرغ متوسط یک عدد، ماست 200 گرم
.
مواد لازم به پیمانه (حدودی):
جودوسر پرک 2 پیمانه، شکر 1ق م، بیکینگ پودر 1ق م، نمک نصف ق چ، تخم مرغ یک عدد، ماست یک لیوان
.
به ترتیبی که دیدی مخلوط کن بذار تو فری که از قبل گرمش کردی و تمااام😍
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زعفران_و_کشمش
#کیک
این کیک با بافت ترم و اسفنجی فقط چند قاشق آرد نانوایی میخواد
مواد لازم 👇
آرد هشت ق غ
شکر شش ق غ
تخم مرغ دو عدد
شیر یا آب یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
روغن مایع یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده یک ق غ
کشمش دو ق غ
روش پخت روی گاز.
شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قالب رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
🍩 #کیک😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر درایتا🍰
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_های_گل
#کوکی
مواد لازم 👇
تخم مرغ 3 عدد
شکر 200 گرم
کره 100 گرم
آرد 550 گرم
بکینگ پودر 1 ساعت قاشق
کاکائو 1. قاشق
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، به مدت 15-20 دقیقه
🍩 #کوکی😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر دایتا🍰
@ashpaziibaham
5.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_کنجدی
#کلوچه
مواد لازم 👇
آرد سفید 400 گرم(حدود 3 پیمانه)
پودر قند 3/4 تا 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 3/4پیمانه
من از روغن کنجد استفاده کردم
ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق عذاخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
کنجد مقداری
نکته 👇
🔹سی تا چهل و پنج دقیقه تو فریز بمونه تا مواد خودشو بگیره
🔸با این میزان حدود 17 تا 18 عدد کلوچه خواهید داشت
🔹کلوچه ها در ظرف دربسته تا 1 هفته کاملا نرم و تازه میمونه
🔸درجه 180 به مدت 25_20 دقیقه
🍩 #کلوچه😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰
@ashpaziibaham
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
🥳🥳🥳🥳
🍊آب پرتقال ۳ لیوان
🍊شکر نصف لیوان
🍊نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
🍊آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر
🍊بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته
🍩 #کیک😍
🌸 #کلیپ
🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش
کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰
@ashpaziibaham