#کیک_بدون_فر #کیک ماست اندازه لیوان دسته دار فرانسه آرد دولیوان(سفید قنادی) تخم مرغ چهار عدد ماست یک لیوان حتما از ماست استفاده کنید ماست شیرین باشه فرقی نمیکنه چه ماستی باشه شکر یک لیوان روغن مایع دو سوم لیوان وانیل یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق سوپ سرخالی کشمش وگردو نگینی هر کدوم یک چهارم لیوان اختیاریه نکات 👇 همه مواد آماده ودم دستتون باشه شعله پخش کن رو بزارید رو گاز وشعله  رو روشن کنید(متوسط باشه) وماهی تابه رژیمی رو بزارید روش تا گرم شه ومثل فر عمل کنه پانزده دقیقه برای گرم کردن ماهی تابه کافیه حتمااا ا واشر ماهی تابه که نارنجی رنگه دربیارید تا کیک خمیر نشه این دستور کیک رو میتونید تو قابلمه هم درست کنید که دستورشو گذاشتم هم تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل الی ۴۵ دقیقه عزیزان برای درست کردن کیک تو ماهی تابه رژیمی حتمااا از ماست شیرین استفاده کنید شیر باعث میشه کیک عرق کنه  با ماست  بافت کیک عالی میشه واسه این دو کاغذ روغنی میاندازیم که زیر کیک نسوزه عزیزان اگه بخوای برگردونید طرف دیگه ماهی تابه چرب کردن نمیخواد چون کیک پخته فقط میخوایم طرف روش طلایی بشه 🍩 #کیک😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کیک_هویج_کافی_شاپی تخم مرغ : ۴ عدد شکر : ۱ لیوان آرد: ۲ لیوان روغن مایع : سه چهارم لیوان هویج رنده شده : ۲ لیوان گردوی خورد شده : نصف لیوان دارچین : ۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری . . 🚫همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه آرد،بکینگ پودر و دارچین رو سه بار الک کنید(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه) تخم مرغ و وانیل و شکر را داخل کاسه یی بریزید حسابی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. روغن رو اضافه دوباره هم زده ارد،بکینگ پودر و دارچین الک شده را در سه مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن مخلوط کنید هویج رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید در نهایت گردو را اضافه کنید یک دور هم بزنید و مخلوط کنید کف قالب ۲۲ سانت را با روغن چرب کنید و کاغذروغنی بزارید کنید مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم کنید یک قسمت رو داخل قالب ۲۲ سانت بریزید(میتونید همه رو یکجا داخل قالب ۲۲ سانت بریزید سپس به دو قسمت برش بزنید) در فر که از قبل گرم کرده با حرارت 180 درجه بمدت ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزه.سپس قسمت دیگر رو هم داخل قالب بریزید و بمدت ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزه اجازه بدین کیک خنک بشه. فراستینگ پنیر و کارامل پنیر ماسکارپونه : ۴۰۰ گرم خامه قنادی : ۴۰۰ گرم پودر کرم کارامل : ۱ بسته پودر قند : ۴ ق غ پنیر ماسکارپونه،پودر قند و خامه رو با همزن بزنید تا یکدست بشه کرم کارامل رو اضافه کنید و با دورتند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره کیک اول رو بزارید و از مواد روی لایه اول بریزید و با پالت پخش کنید سپس کیک دوم رو بزارید و با مواد کاور کنید و به دلخواه تزیین کنید 🍩 #کیک_هویج😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#پودینگ_موز_شکلاتی برای دیدن مواد لازم و‌اندازه ها ورق بزنید👉 🌺مواد لازم:👇 🥛شیر:۱ لیتر 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🍌موز:۲ عدد 🍚شکر:۱ و نیم فنجان چای خوری 🍙آرد:۳ ق غ 🥣نشاسته:۲ ق غ 🥡خامه:۱ ق غ 🍫شکلات:۸۰ گرم 🍪بیسکویت پتی پور کاکائویی: نصف بسته ‼️پ.ن: وقتی دسرموم رو داخل ظرف مورد علاقه مون میریزیم بعدش به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قراز میدیم . ‼️پ.ن: آرد رو الک کنید بعد بریزید 🍩 #پودینگ😍 🌸 #کلیپ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کیک_شیره_انگور کیک بدون شکر ، مخصوص افراد رژیمی ، دیابتی ، بسیار مقوی برای بچه ها به جای شیره انگور از شیره خرما هم میتونین استفاده کنین. موادلازم 👇 آرد ۲ پ (۲۸۰ گرم) شیره انگور ۳/۴ پ (خیلی غلیظ نباشه )(۲۴۰ گرم ) روغن ۳/۴ پ ( ۱۶۵ گرم ) شیر یا آب داغ ۱/۴ پ (۵۰ گرم ) بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ تخم مرغ ۴ عدد گردوی خرد شده ۱/۳ پ دلخواه نکات 👇 تمام مواد هم دمای محیط باشن آرد و بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک بشن شیره انگور اگه خیلی غلیظ بود با کمی آب مخلوط کنین قالب با روغن جدا کننده چرب بشه 🍩 #کیک😍 🌸 #کلیپ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

کروسان شکلاتی قالبی🥐🍫 همیشه کروسان رو تو حالت مثلثی و با خمیر هزارلا دیدید، حالا یه مدل باحال و خیلی راحت واسه درست کردن یه کروسان ترد و خوشمزه و بزرگ با خمیر فیلو ببینید و اگه دوست داشتید حتما درست کنید، چون اصلا زحمت خاصی هم نداره کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#دسر_مخملی 🥳🥳🥳🥳🥳 شیر ۱لیوان، پودر بادام ۵ ق غ، شکر ۶ق غ، پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ، وانیل نوک ق چ، زرده تخم مرغ ۳ عدد، خامه صبحانه ۱بسته 🔴شیر و پودر بادام رو داخل یه قابلمه میریزیم و روی حرارت خیلی کم میذاریم. زرده ها، وانیل و شکر رو داخل یه ظرف شیشه ای می‌ریزیم و با همزن حدود ۵ دقیقه میزنیم تا حجیم و کرمی رنگ بشه. پودر ژلاتین رو با نصف استکان آب ولرم حل و بنماری میکنیم. خامه صبحانه رو داخل کاسه می‌ریزیم و بنماری میکنیم مخلوط زرده رو به قابلمه اضافه و سریع هم میزنیم... ژلاتین و خامه بنماری شده رو هم اضافه میکنیم و باز هم میزنیم قابلمه رو از روی حرارت برمی‌داریم تا مواد از دما بیفته... قالب رو چرب میکنیم و یک ربع داخل فریزر میذاریم وقتی مواد دسر خنک شد داخل قالب میریزیم و حداقل ۶ساعت داخل یخچال میذاریم بعد دسر رو داخل ظرف سرو برمیگردونیم.با پودر مخملی کاور میکنیم.دور کار رو با دستمال کاغذی تمیز میکنیم. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

پیتزا نوستالژی🤌🏻🤤 دیدین بعضی مزه ها قابلیت اینو دارن که شمارو پرتاب کنن به یه بازه ی زمانی خاصی از گذشته؟🥲 . . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#مینی_پیراشکی😍😋 آرد:تا جایی که خمیر بدست تمیز نچسبه شیر:1 لیوان خمیر مایه:1 ق غ شکر:1ق چ تخم مرغ:1عدد روغن مایع:یک دوم لیوان نمک:1 ق م مواد میانی پیراشکی: سینه مرغ:1 عدد پیاز خورد شده:2 عدد متوسط نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن:1 ق چ رُب:1 ق غ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#ناگت_مرغ خیلی خوشمزه . سینه مرغ ۵۰۰گرم پیاز متوسط ۱عدد سیر رنده شده دو حبه سس خردل دو ق.غ سس فلفل تند ۲ق.غ نون تست دوعدد شیر ۱/۴پیمانه پنیر پیتزا ۱۵۰گرم (یک لیوان و نیم) نمک،فلفل،پاپریکا به میزان لازم تخم مرغ یکعدد(نمک و فلفل برای تخم مرغ) پودرسوخاری به میزان لازم . حتما حتما بعد آماده کردن مواد ناگت،دوساعت داخل یخچال استراحت کنه تا خنک بشه👌👌 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

گروه هنر و ایده و کاردستی و بازی و شعر و نقاشی https://eitaa.com/joinchat/1079640406C7505d58e34

#سالاد زیتون سبز 🫒🥗😋😍 ▫️زیتون سبز ▫️پیازچه ریز خرد شده ▫️جعفری ریز خرد شده ▫️2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده ▫️5-6 گوجه فرنگی خشک ▫️دانه انار ▫️یک مشت گردوی درشت خرد شده 🛑برای سس ▫️3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▫️2 قاشق غذاخوری سس انار ▫️آب نصف لیمو ▫️نمک طبق ذائقه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

اسنک پنیری😍😋 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش