کوکی میکری خونگی
مواد لازم :
آرد سفید ۱۰ قاشق غذا خوری
شکر ۸ قاشق غذا خوری
شیر ۱۰ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
زعفران دمکرده به مقدار لازم
پودر کاکائو به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- ابتدا تخم مرغ را یک دقیقه با هم همزن میزنیم.
۲- شیر و روغن را به آن اضاف میکنیم مخلوط میکنیم
۳- شکرو وانیل را ریخته و مجددا مخلوط میکنیم
۴- حالا آرد و بیکینگ پودر الک شده را به موادمان اضاف کرده و با با قاشق یا لیسک از یک جهت دورانی هم میزنیم،مواد را نصف کرده ونصف با پودر کاکائو ،ونصف دیگه با زعفران دمکرده طعم دارکردم .
۵- دستگاه میکر را از قبل گرم کرده کمی چرب میکنیم
۶- حالا موادمان را با قاشق داخل قسمتهای میکر ریخته وپنج دقیقه به آن زمان میدهیم تا بپزد.
۷- چند دقیقه صبر میکنیم تا دستگاه از داغی بیفتد و کوکی ها رو برمیداریم و سری بعد کوکی ها را میپزیم .روی کوکی ها را با شکلات آب شده و پودر پسته تزیین کردم .
.
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_بقچه
.
.کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبنبات پرتقالی
موادلازم:
1 ½ پرتقال
1 لیمو
400 گرم شکر
100 میلی لیتر آب
20 گرم ژلاتین
طرزتهیه:
پوست پرتقالها و یک لیمو را رنده کنید کناربگذارید. آب پرتقال و لیمو را بگیرید و ژلاتین را اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_نودل
امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم
مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه
"خوراک نودل"
سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود
فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد
قارچ 400 گرم خرد شده
سیر رنده شده 2 حبه
فلفل سیاه
پودر سیر کمی
نودل با طعم دلخواه 3 بسته
مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین
فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین
حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین
.
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین و متفاوت ترین چیز کیکی که تا حالا خوردم چیز کیک ماربل بود😍😍😍😍
♦️مواد لازم چیز کیک ماربل:
بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته
پودر گردو یا بادام ۳۰۰گرم
شکر ۳ق س
پودر کاکائو ۱ق س
کره ذوب شده ۱۰۰گرم
♦️مواد لازم مایه پنیری:
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۴۰۰گرم
شیر ۱پیمانه
شکر ۱پیمانه
خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه ۲۵۰گرم
پودر ژلاتین ۲ ق س
وانیل ۱ق س
شکلات تخته ای ذوب شده ۱۰۰گرم
.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش آش ابغوره یا آش گوجه فرنگی بسیااار خوشمزه حتما پست رو سیو کنید و امتحانش کنید.
.
مواد لازم :
گوجه فرنگی نیم کیلو
برنج ۱ لیوان
تره، گشنیز و جعفری نیم کیلو
آبغوره ۱ پیمانه
پیاز ۲ عدد
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
آب گوشت ۳ پیمانه
رب گوجه ۲ ق غ
نعناع خشک ۲ قاشق غذا خوری
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه :
بهتره که لوبیاها رو از شب قبل تو یک کاسه آب بریزید و چند بار آبش رو عوض کنید تا خیس بخوره. این کار باعث می شه هم سریعتر پخته شه و هم نفخش گرفته شه. بعد بزارین بجوشه و اگه حین پخت کف کرد ابش رو یکبار عوض کنید.
برنج های نیم دون رو هم بذارید بپزه.
🍃━━━┛
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سیب_زمینی_تنوری_با_دیپ_پنیر 👩🍳
🔷موادلازم
🔹سیب زمینی متوسط : ۴ عدد
🔹کره : ۵۰ گرم
🔹نشاسته ذرت : ۲ قغ
🔹ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، آویشن ، پودر سیر ، پول بیبر ، جعفری خشک
🔷 مواد لازم دیپ پنیری :
🔹کره : ۲۵ گرم
🔹آرد سفید : ۱ قغ
🔹شیر : ۱ لیوان
🔹پنیر چدار یا گودا : ۱۵۰ گرم
( ۱ بسته پنیر ورقه ای )
🔹فلفل سیاه و آویشن
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خورشیدی
#پارت_اول
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_خورشیدی
#پارت_دوم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتف_و_بال_تنوری
با صدا ببینید🔈
کتف و بال1 کیلوگرم
1 لیوان آب شیر
4 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق غذاخوری عسل
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
روغن 50 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری فلفل کاین، آویشن، زردچوبه
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
1 قاشق چایخوری نمک
2 عدد سیب زمینی
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده
4.5 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری نمک
گوشت را در ظرف عمیقی بریزید و شیر را روی آن اضافه کنید و 1 ساعت به آن استراحت دهید.مواد سس را خوب هم زده و گوشت های استراحت کرده را سس می کنیم و در ظرف فر می چینیم و سیب زمینی ها را آماده می کنیم و لبه های آن را می چینیم و کاغذ روغنی را با آب خیس می کنیم و فشار می دهیم و روی غذا را می پوشانیم و می گذاریم تا بپزد. با دمای 180درجه که از قبل گرم شده و برعکس شده، اجازه دهید تا زمانی که گوشت و سیب زمینی نرم شدند بپزد، کاغذ روغنی را بردارید و بپزید تا قهوه ای شوند
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کوبیده_تابه_ای
با صدا ببینید🔈
گوشت چرخ شده : پانصد گرم
نمک: دو قاشق چایخوری
فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر :
نصف قاشق چایخوری
پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد
جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب
ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم.
سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم.اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم.سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم.ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون گیاهی (شش انداز) 😋😍
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_عربی😍😋
مواد لازم🔻
گوشت خام
پیاز خیلی ریز خام
کمی برنج پخته
بلغور گندم
طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره.بعضی از دلمههای عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن.گ و تقریبا همه دلمههای عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن.
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
# نوشیدنی _جادویی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_سوهان
#پارت_اول
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_سوهان
#پارت_آخر
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_بندری
#پارت_اول
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_بندری
#پارت_دوم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_بندری
#پارت_آخر
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود شیک و مجلسی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🇮🇷سال نو مبارک 🇮🇷
# پویش_ملی_کودکانه
#دبیرخانه استان فارس
🔸عنوان محتوا: دعای روز ششم ماه مبارک رمضان به زبان شعر کودکانه
🔸تهیه کننده: فاطمه شیخ محسنی
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
نوجوانان سحر و افطار چه بخورند؟
احمد اسماعیلزاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به تکلیف دینی برای فریضه روزه در بین نوجوانان، گفت: نوجوانان در ماه مبارک رمضان از مصرف زیاد مواد قندی و شیرین در وعده سحری اجتناب کنند؛ چون مصرف این مواد سبب افت قند خون شده و توانایی یادگیری آنها را در طول روز کاهش می دهد.
نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز میکنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی شامل انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات باید در برنامه غذایی آنها گنجانده شود.
توصیه می شود که والدین از دریافت کافی گروه شیر و لبنیات در نوجوانان در وعده های سحری و افطار، مطمئن شوند. نوجوانان علاقه خاصی به مصرف مواد غذایی کم ارزش دارند که فقط پرکننده معده هستند که در ایام روزه داری نباید مصرف شوند.
منابع غذایی آهن و روی، ویتامین A و ویتامین B12 از جمله انواع گوشت، حبوبات، تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع خشکبار و مغزها که در رشد و خونسازی نقش دارند، در ایام روزه داری به مقدار کافی مصرف شود.
مطالب مفید علمی و فرهنگی
پرورشی و ایده های ناب مخصوص اولیا . دانش آموزان و همکاران فرهنگی
@madrese_yar
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #معلم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گردویی_پفکی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گردویی_پفکی
#پارت۲
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه خورشت بلدرچین😋🥘
#آشپزی
#خورشت_بلدرچین
#خورشت
#غذای_ایرانی
#حجاب
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کوکو پیتزا😋😋
#کوکو
#پیتزا
#کتلت
#شام
#امام_زمان
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسر پنج دقیقه ای😋😋
#دسر
#شیرینی
#کیک
#امام_زمان
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش فسنجون مجلسی شمالی😋😋
#فسنجون
#آشپزی
#خورشت
#غذای_ایرانی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
@ashpaziibaham
#آشپزی #خانواده #آموزش