#خانه_داری #نگهداری_سیر به نظر من بهترین روش برای نگه داری سیر فریزیر کردن اونه سیر تو یخچال بمونه بعد از مدتی پوک میشه سیرها رو هم میتونید حبه ای کنید هم بوته ای فریزیر کنید .من حبه ای کردم سیرها رو حبه ای کنید بدون اینکه پوستشونو جدا کنید تو پاکت زیب دار یا ظرف دردار پلاستیکی یا قوطی پلاستیکی بریزید وفریزیر بزارید هر وقت خواستید غذای رو با سیر درست کنید به اندازه مصرف در بیارید فریزیر بو نمیگیره آگه درش باز نباشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

نیم کیلو قارچ تازه رو بشورید و ورقه کنین روی حرارت ببرین و کمی روغن بهش اضافه کنید تا آبش کشیده بشه . ی قاشق غذاخوری کره ، وقتی ذوب شد یه قاشق غذاخوری آرد بریزین و کمی مخلوط کنین . یک و نیم پیمانه شیر سرد، مقداری نمک و فلفل سیاه ، وقتی غلیظ شد کمی پنیر پیتزا و فلفل قرمز بریزین . غذای خوشمزمون سه سوته آماده شد😍 با نون سروِش کنید که خییلی خییلی لذیذه. 😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

با بطری های نوشابه یه باکس برای کیسه پلاستیکی های آشپزخونه درست کنیم. برای مرتب نگه داشتن کشوی کیسه پلاستیکی ها یک ایده ی کاربردیه. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

سلام با سلیقه ها آموزش یه #صبحانه عالی تابه رو کمی چرب کرده کف تابه نان لواش میذاریم. دو تا تخم مرغ ریخته کمی هم زده..پنیر پیتزا و جعفری خرد شده و نمک و پابریکا و فلفل و ادویه اضافه کرده دوباره نان لواش (نان لبنانی) می گذاریم و برمی گردونیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه و کمی کره می زنیم . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#هنر_وخلاقیت😍😍😍 بهترین روش نگهداری پیاز و قارچ و موز کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#ویدیو_کاربردی #وعالی 👌👌👌 #هنر_وخلاقیت😍😍😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🌸🐠#چلو_استیک😍🎈☘ 🎊چلو استیک بهمراه سیب زمینی #تنوری چه شود، به به، #حظ کنید😍🍎 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#جوجه_ترش😍😋 جوجه بدون استخوان: ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم سبزی معطر: ۲ قاشق غذاخوری ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم.جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم.بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم.جوجه ترش در مناطق مختلف، ترکیبات متفاوتی دارد که با توجه به ذائقه می توانید ماست، زعفران و آب نارنج به مخلوط مواد اضافه کنید.در اینجا سبزی های معطر ترکیبی از چوچاق، خالواش و نعناع هست در صورت نداشتن از ترکیب جعفری، نعناع و پونه استفاده کنید. کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#بادمجون_شکم_پر_بدون_گوشت👩‍🍳 یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده یک قاشق چایخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری رب انار مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری کمی نمک دو قاشق روغن اضافه و سه دقیقه تفت بدین یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه پنج عدد بادمجون . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

آبنبات خونگی😍😋 اول از همه میوه هاتون (که ما از کیوی و سیب و پرتقال استفاده کردیم)رو به صورت حلقه های نازک برش بزنید هرچی برش نازک تر ، آبنبات خوشمزه تره 😍توجه داشته باشید که وسط‌ سیب رو هم با چاقو برش بزنید داخل ماهیتابه یک لیوان شکر به همراه یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم آبمون وقتی جوش اومد ، میوه هامون رو بهش اضافه‌ میکنیم و به مدت ۴۵ دقیقه رو حرارت کم میزاریم تا شهد وارد میوه هامون بشه میوه هامون رو با فاصله کف سینی که کمی چرب کردیم میزاریم و روشون سیخ چوبی یا خلال دندون میزاریم به مدت ۱ساعت داخل فر‌‌ با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد یا مدت ۲ساعت با دمای معمولی میزاریم تا آبنبات هامون درست بشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#مرغ_بريان آوردم خیلی خوشمزس من خودم اینجوری درست میکنم خیلی دوست دارم شماهم یکبار امتحان کنین مطمینم خوشتون میاد خیلی هم راحته و اما دستور مرغ بدون استخوان 7-8 تکه 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی روغن مایع 2/3 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه 1 قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه و سفید تکه های فلفل قرمز پودر اویشن 1 قاشق غذاخوری خامه 100 میلی لیتر همه مواد را با هم مخلوط کنید و دو ساعت زمان بدید تا مرغ مزه دار بشه. انها را در نایلون های مخصوص فر قرار داده و سپس دو عدد سیب زمینی را خرد کنید و با باقیمانه سس مرغ مخلوط کنید و انها را هم در نایلون مخصوص فر قرار بدین. سپس در فر 180 درجه گذاشته و به مدت 50 تا 60 دقیقه زمان بدین تا مرغ بپزه خیلی خوشمزه میشه میتونین اگه نایلون فر ندارین توی ظرف چیده و روی ان رو فویل کشیده و در فر قرار بدین وقتی پخت فویل را برداشته و گریل را 5 دقیقه روشن کنید تا برشته بشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#شام_مجلسی👩‍🍳 ۴ عدد تخم مرغ نصف لیوان آب نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه رو مخلوط کنید ۱.۵ لیوان آرد ۱ ق چ بکینگ پودر اضافه و ترکیب کنید ۱ عدد هویج رنده شده نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز خرد شده ۱ دسته جعفری خرد شده اضافه و مخلوط کنید . . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#مشته_بادمجان👩‍🍳 مواد لازم: بادمجان متوسط ۳ عدد گوجه ۳ عدد پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم آرد نخودچی یا سوخاری ۲ ق غ نمک به مقدار لازم زردچوبه ۱ ق غ پاپریکا و فلفل سیاه ۱ ق چ رب گوجه ۱ ق غ . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#آش_رشته👩‍🍳 مواد لازم : لوبیا چیتی :نیم کیلو 🥣 لوبیا قرمز :نیم کیلو 🧂 نخود :۱کیلو 🥄 عدس :۲کیلو (باید دوبرابر بقیه باشد وجدا پخته شود )🥣 سبزی آش :۵کیلو (درشت خورد شده )☘️ رشته آش :۵کیلو 🍜 پیاز سرخ شده:۱کیلو 🧅 سیر سرخ شده :نیم کیلو 🧄 نعنا سرخ شده :۲۰۰گرم 🍃 نمک ،فلفل سیاه وقرمز ،زردچوبه (مقدار زیاد مصرف کنید که آش خوش رنگ شود )🌶🫑 کشک به میزان کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#تهچین_مرغ_و_کشمش مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد کشمش ۱ استکان پیاز ۱ عدد درشت ادویه(نمک،فلفل،پودر هل،دارچین،زعفران) کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آش_شلغم😍😋 بلغورگندم یک لیوان عدس نصف لیوان برنج نصف لیوان نمک وزردچوبه به میزان لازم سیرکوبیده یک قاشق غذاخوری نعناخشک یک تادوقاشق غذاخوری کشک دوقاشق غذاخوری شلغم خردشده یک لیوان سبزی آش ۴۰۰گرم(جعفری،گشنیز،اسفناج،برگ سیر پیاز یک عدد بلغور،عدس وبرنج روشسته وحدودا یک ساعت میزاریم خیس بخوره وبعدداخل قابلمه باآب میزاریم تا نیم پزبشن تواین مرحله بهش سبزی وشلغم خردشده رواضافه کرده اجازه میدیم تاشلغم پخته بشه تواین حین پیازداغ رواضافه میکنیم(پیاز،سیر،نعنا خشک ،نمک وزردچوبه ،فلفل) درآخرهم کشک رومیریزیم حالاآش خوشمزه ماآمادس من روی اون روباکشک ونعناداغ تزیین کردم توصیه میکنم یکبارهم شده درست کنیدوازطعم بی نظیرش لذت ببرین نکته:اگربرای فردسرماخورده این آش رودرست کردین پیازداغ به همراه روحذف کنید من داخل سبزی آش ازبرگ سیرهم استفاده کردم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#بادمجون_شکم_پر_بدون_گوشت👩‍🍳 یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده یک قاشق چایخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری رب انار مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری کمی نمک دو قاشق روغن اضافه و سه دقیقه تفت بدین یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه پنج عدد بادمجون . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # خورشت_ به آلو کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

ساندویج پپرونی 📚👩🏻‍🍳 یکی از محبوب ترین غذاهای ترکیه که درست کردنش خیلی راحت ، آسون و خوشمزست🤤 . مواد لازم :👇 نان اک مک کالباس پپرونی پنیر ورقه ای پنیر پارمزان کره و تامام ، به همین راحتی و خوشمزگی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # مرغ_ پفکی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کوکو_متفاوت 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#شام_خوشمزه مخصوص😋 ۱ کیلوگرم سیبزمینی،،۱ ق غ کره ۱ لیوان شیر،،۱ ق چ نمک ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ ق غ آرد سوخاری،،۱ عدد پیاز ۱ دسته جعفری،،۱ ق غ روغن ۱ ق چ نمک و فلفل و زیره برای سس: ۱ عدد گوجه فرنگی،،۱ حبه سیر ۱ دسته جعفری،،۱ فنجان چایخوری آب نمک برای روش: پنیر چدار،،جعفری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

مرغ با دورچین ۱ عدد مرغ ۱۰۰ میلی لیتر ماالشعیر ( در فیلم از آب جو استفاده شده ) مزه دار کردن : سرکه بالزامیک ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق چ،عسل ۳ ق چ خردل ۱ ق غ،رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پودر سیر ۱ ق چ،روزماری ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ۴ ق غ ماالشعیر ( تو فیلم آب جو استفاده شده )،۲۰۰ گرم سیبزمینی روغن زیتون نمک و فلفل کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#فینگرفود 🍢🍡 هات داگ متوسط ۴ عدد آرد ساده یا گندم ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ،شکر پودر شده ۲ ق غ،نمک نصف ق چ،فلفل قرمز ۱ ق چ تخم مرغ متوسط ۱ عدد،شیر یا آب نصف پیمانه،روغن برای سرخ کردن ‌میتونید هات داگ رو از قبل کمی سرخ کنید و بعد از اینکه روغن اضافیش گرفته و سرد شد باقی مراحل رو انجام بدین؛ اما در کل نیازی به سرخ کردن جدای هات داگ نیست. برای سس مخصوص به دلخواه: سس مایونز ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ سس خردل ۲ ق چ پودر فلفل ۱ ق چ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # شامی_ پوک رشتی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه _ شيريني _قطاب کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

اگه دوست داری فرنی رو صد درجه خوشمزه تر درست کنی و نوش جان کنی این پست رو از دست نده😋😍 مواد لازم: شیر 2 لیوان نشاسته ذرت یا آرد برنج 6 ق غ شکر 2 ق غ گلاب 1 ق غ وانیل نصف ق چ بستنی وانیلی 1لیوان خامه صبحانه 2 تا 3 ق غ زعفرون و پودر کاکائو کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

فرنی سه رنگ پارت دوم 🔴من از مخلوط نشاسته ذرت و آرد برنج استفاده کردم سه قاشق نشاسته سه قاشق آرد برنج کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

دوستای گلم سلام🙋 شمامیونه تون با غذاهای محلی چطوره مثل من عاشق این سبک غذاها هستین😋 یا اینکه زیاد دوست ندارین _منکه هر موقع بخوام برای خودم تکی غذا درست کنم ناخوداگاه میرم سمت غذاهای سنتی و محلی کشورمون، اصولا میونه خوبی با گوشت ندارم همیشه غذاهای گیاهی و بدون گوشت رو بیشتر دوست دارم (بجز زرشک پلوو آبگوشت😋) _اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که از زمان‌های قدیم در سرزمین خراسان طبخ می‌شده و ورژن های مختلف اون در سراسر کشورمون تهیه میشه ،اشکنه تقریبا مثل آبگوشت هستش که در اون نان ترید می‌کنند و می‌خورند و یک غذای لذیذ فوری هستش _ ورژن اصلی این غذا سیب زمینی نمیخواد و برای لعاب غذا یک قاشق ارد رو با پیاز داغ تفت میدن ، بعضیا هم بجای سیب زمینی، عدس میریزن ولی همه شون خوشمزه میشه ،این مقدار مواد که در فیلم میبینید برای یک نفر کافیه _در اخر هم اگه دوست داشتین کمی ابقوره به غذا اضافه کنید که اونم سلیقه ای هستش و اصالت نداره کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#هویج_پلو_ناب🥕🥕👌👌 سلام این پلوی زیبا رو به شما دوستان تقدیم میکنم من برای ۴ نفر رسپی مینویسم: روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش