👩‍🍳#آش_رشته👩‍🍳 مواد لازم : لوبیا چیتی :نیم کیلو 🥣 لوبیا قرمز :نیم کیلو 🧂 نخود :۱کیلو 🥄 عدس :۲کیلو (باید دوبرابر بقیه باشد وجدا پخته شود )🥣 سبزی آش :۵کیلو (درشت خورد شده )☘️ رشته آش :۵کیلو 🍜 پیاز سرخ شده:۱کیلو 🧅 سیر سرخ شده :نیم کیلو 🧄 نعنا سرخ شده :۲۰۰گرم 🍃 نمک ،فلفل سیاه وقرمز ،زردچوبه (مقدار زیاد مصرف کنید که آش خوش رنگ شود )🌶🫑 کشک به میزان کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#تهچین_مرغ_و_کشمش مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد کشمش ۱ استکان پیاز ۱ عدد درشت ادویه(نمک،فلفل،پودر هل،دارچین،زعفران) کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آش_شلغم😍😋 بلغورگندم یک لیوان عدس نصف لیوان برنج نصف لیوان نمک وزردچوبه به میزان لازم سیرکوبیده یک قاشق غذاخوری نعناخشک یک تادوقاشق غذاخوری کشک دوقاشق غذاخوری شلغم خردشده یک لیوان سبزی آش ۴۰۰گرم(جعفری،گشنیز،اسفناج،برگ سیر پیاز یک عدد بلغور،عدس وبرنج روشسته وحدودا یک ساعت میزاریم خیس بخوره وبعدداخل قابلمه باآب میزاریم تا نیم پزبشن تواین مرحله بهش سبزی وشلغم خردشده رواضافه کرده اجازه میدیم تاشلغم پخته بشه تواین حین پیازداغ رواضافه میکنیم(پیاز،سیر،نعنا خشک ،نمک وزردچوبه ،فلفل) درآخرهم کشک رومیریزیم حالاآش خوشمزه ماآمادس من روی اون روباکشک ونعناداغ تزیین کردم توصیه میکنم یکبارهم شده درست کنیدوازطعم بی نظیرش لذت ببرین نکته:اگربرای فردسرماخورده این آش رودرست کردین پیازداغ به همراه روحذف کنید من داخل سبزی آش ازبرگ سیرهم استفاده کردم کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#بادمجون_شکم_پر_بدون_گوشت👩‍🍳 یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده یک قاشق چایخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری رب انار مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری کمی نمک دو قاشق روغن اضافه و سه دقیقه تفت بدین یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه پنج عدد بادمجون . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # خورشت_ به آلو کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

ساندویج پپرونی 📚👩🏻‍🍳 یکی از محبوب ترین غذاهای ترکیه که درست کردنش خیلی راحت ، آسون و خوشمزست🤤 . مواد لازم :👇 نان اک مک کالباس پپرونی پنیر ورقه ای پنیر پارمزان کره و تامام ، به همین راحتی و خوشمزگی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # مرغ_ پفکی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#کوکو_متفاوت 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#شام_خوشمزه مخصوص😋 ۱ کیلوگرم سیبزمینی،،۱ ق غ کره ۱ لیوان شیر،،۱ ق چ نمک ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۲ ق غ آرد سوخاری،،۱ عدد پیاز ۱ دسته جعفری،،۱ ق غ روغن ۱ ق چ نمک و فلفل و زیره برای سس: ۱ عدد گوجه فرنگی،،۱ حبه سیر ۱ دسته جعفری،،۱ فنجان چایخوری آب نمک برای روش: پنیر چدار،،جعفری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

مرغ با دورچین ۱ عدد مرغ ۱۰۰ میلی لیتر ماالشعیر ( در فیلم از آب جو استفاده شده ) مزه دار کردن : سرکه بالزامیک ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق چ،عسل ۳ ق چ خردل ۱ ق غ،رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پودر سیر ۱ ق چ،روزماری ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ۴ ق غ ماالشعیر ( تو فیلم آب جو استفاده شده )،۲۰۰ گرم سیبزمینی روغن زیتون نمک و فلفل کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#فینگرفود 🍢🍡 هات داگ متوسط ۴ عدد آرد ساده یا گندم ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ،شکر پودر شده ۲ ق غ،نمک نصف ق چ،فلفل قرمز ۱ ق چ تخم مرغ متوسط ۱ عدد،شیر یا آب نصف پیمانه،روغن برای سرخ کردن ‌میتونید هات داگ رو از قبل کمی سرخ کنید و بعد از اینکه روغن اضافیش گرفته و سرد شد باقی مراحل رو انجام بدین؛ اما در کل نیازی به سرخ کردن جدای هات داگ نیست. برای سس مخصوص به دلخواه: سس مایونز ۲ ق غ سس کچاپ ۲ ق غ سس خردل ۲ ق چ پودر فلفل ۱ ق چ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # شامی_ پوک رشتی کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فيلم_اموزشي #طرز_تهيه _ شيريني _قطاب کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

اگه دوست داری فرنی رو صد درجه خوشمزه تر درست کنی و نوش جان کنی این پست رو از دست نده😋😍 مواد لازم: شیر 2 لیوان نشاسته ذرت یا آرد برنج 6 ق غ شکر 2 ق غ گلاب 1 ق غ وانیل نصف ق چ بستنی وانیلی 1لیوان خامه صبحانه 2 تا 3 ق غ زعفرون و پودر کاکائو کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

فرنی سه رنگ پارت دوم 🔴من از مخلوط نشاسته ذرت و آرد برنج استفاده کردم سه قاشق نشاسته سه قاشق آرد برنج کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

دوستای گلم سلام🙋 شمامیونه تون با غذاهای محلی چطوره مثل من عاشق این سبک غذاها هستین😋 یا اینکه زیاد دوست ندارین _منکه هر موقع بخوام برای خودم تکی غذا درست کنم ناخوداگاه میرم سمت غذاهای سنتی و محلی کشورمون، اصولا میونه خوبی با گوشت ندارم همیشه غذاهای گیاهی و بدون گوشت رو بیشتر دوست دارم (بجز زرشک پلوو آبگوشت😋) _اشکنه یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که از زمان‌های قدیم در سرزمین خراسان طبخ می‌شده و ورژن های مختلف اون در سراسر کشورمون تهیه میشه ،اشکنه تقریبا مثل آبگوشت هستش که در اون نان ترید می‌کنند و می‌خورند و یک غذای لذیذ فوری هستش _ ورژن اصلی این غذا سیب زمینی نمیخواد و برای لعاب غذا یک قاشق ارد رو با پیاز داغ تفت میدن ، بعضیا هم بجای سیب زمینی، عدس میریزن ولی همه شون خوشمزه میشه ،این مقدار مواد که در فیلم میبینید برای یک نفر کافیه _در اخر هم اگه دوست داشتین کمی ابقوره به غذا اضافه کنید که اونم سلیقه ای هستش و اصالت نداره کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#هویج_پلو_ناب🥕🥕👌👌 سلام این پلوی زیبا رو به شما دوستان تقدیم میکنم من برای ۴ نفر رسپی مینویسم: روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

🌸🐠#استیک_ویژه😍🎈☘ 🎊این استیک که با روغن زیتون فرابکر #گریل میشه رو ببینید و لذت ببرید، #حرف نداره😍🍎 🍄حس خوب آشپزی در طبیعت 🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

. . سلام دوستان‌ عزیز همیشه‌ همراه ❤ هر وقت که از پستی درمورد ماهی میذارم، بعضی از دوستان میپرسن‌ که چیکار میکنم که ماهی‌هام‌ سرخ و خوشرنگ میشه. والا روش خاصی نداره خیلی ساده واسون😉 من معمولا ماهی رو با ابلیمو، سیر رنده شده، نمک و فلفل وزردچوبه مزه‌دار میکنم و ۱ ساعت کنار میذارم.اگر بیشتر باشه که چه بهتر، بعد ماهی رو به آرد میزنم. ارد نباید زیاد باشه فقط یک لایه نازک که روش رو بپوشونه. روغن رو داخل تابه می ریزم وقتی داغ شد کمی زرد چوبه به روغن اضافه میکنم وماهی رو از طرف گوشت سرخ میکنم و بعد برمیگردونم تا پوستش سرخ بشه‌. جاتون‌ سبز کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👇👇👇از خوردنش سیر نمیشید👇👇👇👇 مواد لازم: سه پیمانه برنج دو عدد سیب زمینی رنده شده یک ق غ نمک یک چهارم لیوان روغن دو ق غ زعفران دمکرده نصف ق غ زردچوبه 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 از خوردنش سیر نمیشی برنج رو همراه نمک و آب و روغن بزارید بپزه تا آبش کشیده شه بعد کنار بزارید. 🥔🥔🥔🥔🥔🥔 دو تا سیب زمینی رو با رنده ی ریز رنده کنید داخل آب بریزید تا نشاسته ی اضافه اش گرفته شه. 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔 سیب زمینی ها رو همراه زعفران دمکرده،زردچوبه و نمک مخلوط کنید کف قابلمه روغن بریزید و سیب زمینی ها رو کف ظرف پهن کنید. 🍚🍚🍚🍚🍚🍚 بلافاصله برنج هایی که آبش کشیده شده بود روش بریزید و به مدت پنجاه دقیقه دم بزارید. با این روش هم خواص برنج حفظ میشه و نیاز نیست آبکش کنید هم یه ته دیگ جذاب و خوشمزه دارید. 🥮🥮🥮🥮 برنج رو هم میبینید که چقدر دون دونه و با کیفیت شده. 😍😍😍😍نوش جان کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی #آموزش_کلوچه_شوشتری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

•دسر شعيريه عربي😋• از اوم دسرای خوشمزس که مزه بهشت میده🥰 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

•مربای آلبالو🍒• بسی خوشمزه و دلچسب😌 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

✅سالاد کلم و ذرت 😋 يك ليوان كلم بنفش+يك ليوان كلم سفيد+يك ليوان ذرت كنسروي+نصف ليوان گوجه گيلاسي نصف شده+نصف ليوان خيار خرد شده+دو تا ساقه پيازچه خرد شده+يك چهارم ليوان مايونز كم چرب+دو ق آبليموي تازه +يك ق مرباخوري شكر+نمك و فلفل و كمي پودر سير و آويشن اينا مواد سالاد و سس هست. كلم رو ميتونيد با پوستكَن ،به صورت نواري و ظريف برش بزنيد #سالاد_کلم_و_ذرت کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # برگه _لیمو ترش کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # معجزه _گلودرد کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

مرغ ترش😋 اگه تا حالا نخوردی نصف عمرت بر فناست ابتدا مرغ ابپز کردم پیاز و اب نارنج و نمک و فلفل زردچوبه زدم بعد سرخ کردم سرخ که شد یه مقدار رب داخلش تفت دادم بعد سبزی مرغ ترش که همون سبزی شکم پری برای داخل شکم ماهی و مرغ استفاده میشه کنارش گذاشتم تفت گرفت آب مرغ اضافه کردم و گذاشتم تا مرغ بپزه و خورشت جا بیفته حالا سبزی های مخصوص مرغ ترش اوجی (پونه)۵ تا اناریژه۸تا زلنگ (چوچاق)۴تا جعفری ۵تا گشنیز۴تا تره۶تا وارینگ بو۱ سرسم۱ برگ سیر۱ اسفناج۱ چهار مورد آخر رو اگر نریختید هم مشکلی نیست به همراه نیم کیلو گردو پودر شده و سه تا چهار قاشق رب انار و سیصد گرم دون انار سابیده شده (همون دون انار خشک شده که آسیاب میکنیم)ترکیب میکنیم با دو عدد پیاز رنده شده کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#دسر_شانامو شیر عسلی....... نصف قوطی بستنی لیوانی وانیلی ......یک عدد پنیر ماسکارپونه....... 200گرم خامه صبحانه.......200 گرم پودر ژلاتین......3 قاشق غذا خوری ژله الو ورا یا هر طعمی دوست داشتید...... یه بسته آب سرد......نصفه پیمانه طرز تهیه: ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم وکمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله آلوئه ورا یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنیدمن از ژله توت فرنگی استفاده کردم. حتما بزارید به دمای محیط برسه. و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که با آب سرد بن ماری کردیم و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در یخچال گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # کتلت _سوسیس کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#فیلم_آموزشی # کتف و _بال تندوری کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش