شکلات عسلی برای نوروز
مواد لازم برای تهیه شکلات عسلی
شکلات تلخ (خردشده): 525 گرم
شیر عسلی : 400 گرم (یک قوطی)
وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
شکلات کیت کت یا هیس : 4 الی 5 بسته
طرز تهیه شکلات عسلی
شکلات و شیرعسلی را درون کاسه ریخته و به روش بن ماری یا درون مایکروویو ذوب کنید تا مایه غلیظی بدست آید.
وانیل را اضافه کنید.
یک عدد قالب 18 سانت را چرب کرده و کف و دیواره را با کاغذ بپوشانید و نیمی از مایه را درون قالب بریزید و پخش کنید.
کیت کت ها را روی مایه بچینید. دقت کنید که مایه شکلاتی گرم نباشد.
سپس باقیمانده مایه را روی شکلات ها پخش کرده و مقداری کیت کت خردشده روی آن بپاشید و در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
سپس به اندازه های لقمه ای برش بزنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
شیرینی عسل و گردو
آرد (الک شده) 3 پیمانه کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم پودر قند 1 پیمانه زرده تخم مرغ4 عدد شیریک دوم پیمانهعسل3 قاشق سوپخوریگردو (خردشده)به میزان لازموانیلیک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
روش پخت شیرینی عسل و گردو
کره را داخل کاسه ای ریخته و آرد را به آن اضافه کنید. سپس آن را به وسیله انگشت مخلوط کنید.
پودر قند، 3 عدد زرده تخم مرغ، شیر، عسل، وانیل و بکینگ پودر را به مواد افزوده و به آرامی ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید.
روی خمیر را با دستمالی مرطوب پوشانده و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت دهید.
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گرد کنید. سپس آن را داخل سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید (این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود). سپس با استفاده از قلم مویی بقیه زرده تخم مرغ (زده شده) را روی خمیر بمالید و با گردو تزیین کنید.
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد.
نکته برای تهیه شیرینی عسل و گردو :
این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 14 روز قابل نگهداری است
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مواد لازم : عسل و پودر نارگیل به مقدار دلخواه، مقدار کم هل یا وانیل
طرز تهیه : عسل را 25 الی 30 درجه سانتیگراد گرم کرده و با پودر نارگیل و کمی هل یا وانیل مخلوط کنید تا به صورت خمیر سفت در آید، سپس در سینی پهن کرده و با وردنه خوب فشار دهید تا بهم بچسبد و حدود نیم تا یک ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد سپس به شکلهای مختلف بریده شود.
شیرینی گردویی عسلی
مواد لازم : گردو 500 گرم، عسل 300 گرم و آرد گندم 100 گرم
طرز تهیه : مقدار گردوی تعیین شده را بعد از پاک کردن بصورت پودر در آورید سپس با آرد گندم و عسل مخلوط کنید. بعد از ورز دادن مایه اصلی به وجود می آید. آنگاه مایه را با وردنه روی میز پهن کرده و سپس به آن شکل دلخواه بدهید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کبه یا کپه
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده صدگرم
برنج نیمه یک پیمانه
زرشک دو قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
گردو آسیاب شده پنجاه گرم
نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا برنج نیمه ای که از قبل خیس کرده اید را با مقداری آب و نمک بپزید تا برنج له شود ،بعد آبکش کنید و همان طور که داغ است بکوبید یا درون غذاساز ریخته خوب له و ورز داده کنید.
پیازها را خرد کرده سرخ کنید و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت دهید و به آن ادویه ها ،گردو و زرشک را اضافه کرده از روی گاز بردارید.
از برنج مقداری بردارید و مانند تصویر درون قالبی که پلاستیک پهن کرده اید قرار داده و با کمک قاشق سعی کنید برنج به اطراف قالب چسبیده و وسط آن خالی شود (زیاد نازک نشود ) و بعد مقداری از مواد گوشتی را وسط آن قرار داده رویش را با مقداری برنج بپوشانید و پلاستیک فریزر را ببندید.
و بعد آنها را به آرامی داخل روغن سرخ کنید تا لایه ی بیرونی کبه ها کاملا سرخ و ترد شوند و با سس قرمز سرو کنید نوش جان 🌻🌻
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از خوشمزه های ایران
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه بوتاکس پول نده!😍
بااین کرم گیاهی توخونه جوون شو🤩👇👇👇
✅برای دریافت مشاوره رایگان روی لینک زیر کلیک کن👇👇👇
https://landing.getz.ir/vVw0q
https://landing.getz.ir/vVw0q
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای قشنگ و خوشمزه اما ساده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش فریزر کردن گوجه فرنگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین روش فریزر کردن گوجه فرنگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک غذای قشنگ و خوشمزه اما ساده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها يه نون خوشمزه براتون آوردم كه داغ داغ از خوردنش لذت ببرين درست كردنش خيلي ساده است ولي بچه ها خيلي دوست دارن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
🔴یک کلیک، تا خیاط حرفه ای شدن😳
توهم به خیاطی علاقه داری ولی بخاطر هزینه زیادی، از آموزش صرف نظر کردی؟ ☹️
دوس داری یادبگیری لباساتو خودت بدوزی؟ 😉
✅بیا اینجا کلی آموزشای #راااایگان خیاطی میزارن؛ میتونی در کنار کارای خونه‌ات دوره خیاطی هم ببینی و توی یه مدت خیلی کوتاه به یه خیاط حرفه ای تبدیل بشی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3257860635C675d89f89d
من که با آموزشاشون برای خودم کلیییی لباس خوشگل با دستای خودم دوختم👗😎😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#براونی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كوفته_مرغ_تركي_استانبولي
سینه مرغ
پیاز درشت
جعفری خرد شده
تخم مرغ
پیاز داغ
رب گوجه فرنگی
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل
ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ رو اضافه كرده و مجدادا مخلوط مي كنيم از مایه به دست آمده گلوله هايي برداشته بشكل دوك حالت دهيد و در روغن سرخ كنيم بعد از سرخ شدن آن رو كنار بزاريدرب را سرخ كرده مقداري پياز داغ به آن اضافه كنيد يك ليوان آب جوش و اجازه بديد روي حرارت غليظ بشه كوفته هاي سرخ شده رو درون سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها براي سرو آماده هستن .مدت زمان طبخ اين غذا نيم ساعته.اين غذا با نون سيمبت تركي و سبزي خورن و دوغ تركي بي نظيره
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_پنیری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خوراک_کلم_با_گوشت
غذای خوشمزه ای که من همیشه وقتی مامانم درست میکرد نمیتونستم ازش بگذرم کلی منتظر بودم تا پاییز بشه و از این گل کلم خوشکلا بیاد تا باهاش این غذارو درست کنم.
میدونم شاید بعضیاتون کلم دوست نداشته باشید ولی اگه دوست داشتید این مدل رو امتحان کنید.
.
یک عدد پیاز رو تفت بدید گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید و ادویه جات شامل زردچوبه،ادویه،فلفل،رازیانه،زنجبیل و نمک رو بهش اضافه کنید و بعد از اون رب گوجه رو اضافه کنید رب که سرخ شد پوره یک عدد گوجه رو اضاف کنید و بزارید خوب سرخ بشه تا آب گوجه کاملا گرفته بشه و به روغن بیافته.
کلم رو به اندازه دلخواه خرد کنید و با کمی سرکه بشورید و بعد به همراه یک و نیم لیوان آب به گوشت اضافه کنید و بزارید برای ۴۵ دقیقه تا یک ساعت آروم بپزه و بعد هم اگه دوست داشتید در کنار برنج سرو کنید و
بچه ها میتونید به این ترکیب هویج یا قارچ هم اضافه کنید و مواد رو از قبل به صورت جدا تفت بدید حتی کلم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_لاکچری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_ترکی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_خوراک
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دیزاین_غذا
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تخم_مرغی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دوپیازه_میگو
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
‼️ آیا در انتخابات مجلس شرکت می‌کنید؟!
✅بله
❌خیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو_لیمویی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭