🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃 #فیلم_آموزشی #پیتزا_با_مرغ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#كباب_تابه_اى يه پياز متوسط رنده شده و آبگرفته نمك زردچوبه فلفل سياه يا قرمز رو به چهارصد گرم گوشت چرخكرده اضافه ورز ميدم يه نيم ساعت استراحت ميدم بعد كف تابه كه بهتره نچسب باشه يكى دوقاشق روغن ريخته پهن مى كنم حرارت رو زياد مى كنم كه سريع خودشو بگيره و وا نره بعد يكطرف كه سرخ شد برمى گردونم طرف بعدى هم كه سرخ و مغز پخت شد از تابه بيرون ميارم كمى از دما افتاد با كاتر پيتزا برش ميدم برا سس گوجه هم گوجه هاى پوستكنده و حلقه شده رو با يكى دوقاشق روغن سرخ مى كنم باحرارت كم در تابه رو ميزارم كه گوجه ها بپزند و نمك زردچوبه و فلفل سياه و قرمز اضافه كه كمى تند و تيز و معطر بشه . آموزش انواع فست فودها درکانال . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#هویچ_پلو سوپ جو رو بعضى اوقات رب گوجه نمى زنم و گاها"به جاى گشنيز و جعفرى شويد خشك مى ريزم خيلى متفاوت و خوشمزه ميشه،امتحان كنيد 😉😋 #هويج_پلو رو ايندفعه مخلوط و با گوشت قلقلى درست كردم.هويج رو رنده درشت زدم و قبل از اينكه برنج رو آبكش كنم به قابلمه اضافه كردم هم زدم و آبكش كردم بعد گوشتهاى قلقلى رو كه از قبل سرخ كرده بودم بين پلو ريختم و دم انداختم و يه روغن توپ روى پلوم كشيدم البته و صدالبته روغن حيوانى آموزش انواع فست فودها درکانال . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#ترحلواي_هويج دستورشو تو مجله قنادباشي ديدم و باكمي تغييراتي كه دادم براتون ميذارم: سه عدد هويج متوسط رو رنده كرده و با يك چهارم ليوان آب ميذاريم روحرارت ملايم تا نرم بشه ، بعدش با گوشتكوب برقي يا ميكسر ميزنيم تا پوره بشه ، يك و نيم ليوان ديگه آب رو همراه با يه ليوان شكر به پوره هويج اضافه و ميذاريم رو حرارت تا بجوشه و كمي قوام بياد ، درحد ده دقيقه جوشيدن كافيه ، يك چهارم ليوان زعفران غليظ دم شده را اضافه و بعد حرارت را خاموش ميكنيم ، يك و يك سوم ليوان آردبرنج نرم را روحرارت ملايم ميذاريم و هم ميزنيم تا بوي خاميش گرفته بشه و بعد نصف پيمانه روغن مايع و پنجاه گرم كره اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا آرد برنج با كره و روغن تفت بخوره و كمي رنگش عوض بشه ، حالا شربت هويج را اضافه و روحرارت هم ميزنيم تا حلوا جمع بشه و از ظرف جدا بشه ، درانتها نصف ليوان گلاب اضافه ميكنيم و كمي هم ميزنيم تا حلوا آماده بشه ، غلظتش رو ميتونين به سليقه خودتون كم يا زياد كنين. آموزش انواع فست فودها درکانال . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#بال_مرغ #نخودپلو بال_مرغ ها را با روغن_زیتون رب_گوجه نمک فلفل_سیاه زیره_سبز پاپریکا ماست_ترش و آویشن مخلوط می کنیم طبق فیلم با افزودن ظرف آب توی فر با دمای دویست درجه یک ساعت بال مرغ ها را می پزیم برش داده برای ده دقیقه ظرف آب را درآورده گریل می کنیم برای پلو به شیوه کته بعد شستن ، آب و یک قاشق آب لیمو و نمک و روغن زیتون را اضافه کرده و موقع دم کشیدن نخود پخته را اضافه می کنیم برای چهل دقیقه صبر کرده تا برنج دم بکشه. موقع سرو مقداری پیازچه و جعفری تازه بعنوان تزئین استفاده می کنیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#توپک_سیب موادسس شیر ۱/۵ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری کاکائو ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق مرباخوری شکلات ۵۰_۶۰ گرم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#تزیین_بشقاب . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#دسرموزی پودر ژله ی موز:یک بسته شیر:یک لیوان موز:2عدد متوسط آب جوش:یک لیوان خامه صبحانه:2 قاشق غذاخوری ابتدا 1 عدد موز و شیر را در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب هم بزنید و بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن ژله،شیرموز را به آن اضافه کرده و مواد را در میکسر ریخته خامه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. قالب دسر را آماده کرده حلقه هایی از موز را کف آن بچینید و مواد ژله را روی آن بریزید. ژله را داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید خوب ببندد. بعد از اینکه ژله خوب گرفت آن را در ظرف مورد نظر برگردانده و سرو نمایید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#کیک_رژیمی تخم مرغ:3عدد وانیل: 1/8 قاشق چ روغن مایع:1/2 لیوان شیره انگور:3/4 لیوان شیر ولرم:1/4 لیوان آرد:2 و نیم لیوان بیکینگ پودر:1 قاشق مربا خوری طرز تهیه: 🔴نکته(تمام مواد به دمای محیط رسیده باشند.⁦ فر را بادمای 160 تا 170درجه به مدت 20 دقیقه گرم کنید) 1.تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا خوب پف کند و کرم رنگ شود. 2.روغن مایع رو اضافه و یک دور با همزن میزنیم. 3.در مرحله بعد شیره انگور + شیر ولرم را ریخته ومخلوط میکنیم. 4.در مرحله بعد آرد سفید و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و سپس سه بار الک میکنیم. در طی سه مرحله به مواد اضافه و با لیسک یا همزن قاطی میکنیم تا آرد کاملا درمواد یکدست شود. 5.در قالب چرب شده و آرد پاشی شده مواد کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده بادمای 160تا170درجه (بستگی به فر شما دارد) به مدت 40 تا 50دقیقه میگذاریم.. حتما بعد 40 دقیقه با خلال چک کنید چون این کیک شیره داره امکان سوختگی کف کیک هست. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#فینگرفود . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#سوسیس_تخم_مرغ_خاص . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#کیک_نمکی_سیب_زمینی دو عدد تخم مرغ یک پیمانه ماست نصف پیمانه شیر دو ونیم پیمانه ارد یک پیمانه روغن دو ق چ ب پ یک پیاز کوچک دو عدد سیب زمینی متوسط نمک دو ق چ فلفل سیاه و قرمز ماست,شیر,تخم مرغ و روغن را هم بزنید,ادویه جات,و ب پ. ارد رو هم ریخته و هم بزنید,سیب زمینی را پخته و رنده کنید,و با پیاز نگینی شده به مواد اضافه کنید,تو قالب ریخته و با دمای صدو هشتاد درجه بپزید. واسه من سی و پنج دقیقه کافی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#شکلات_خوشمزه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#لواشک_سیب روزهای بلند تابستون و آفتاب داغ و طولانی ، زمان مناسبیه که از این انرژی طبیعی خورشیدی استفاده کنیم _ هر چقدر دلمون میخواد میتونیم لواشکای خوشمزه و سالم و بهداشتی درست کنیم، یکی دوروزه هم خشک میشن _با هر میوه ای که دوست دارید ،میتونید خیلی آسون لواشک درست کنید _من خودم لواشک سیب رو بیشتر از بقیه ی میوه ها دوست دارم ، ولی شما میتونید ازمیوه های دیگه مثل زردآلو و آلو و... استفاده کنید، روش کار یکیه. _🔴بچه ها توضیحات روی فیلم کامله فقط چندتا نکته داره _🔴لواشک رو نذارید زیاد جلو‌آفتاب بمونه چون زیادی خشک میشه برای منم کمی خشک شده بود که در آخر کار با قلمو کمی رب انار روش زدم اوکی شد _🔴میتونید پوست میوه رو بگیرید یا اینکه مثل من با گوشتکوب برقی خوب میکسش کنید تا توی لواشک دیده نشه _🔴گلهای رز لواشکی هم تو کلیپ آموزش دادم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#مخملی_کردن_دسر 🧡اگر خواستید رنگی باشه حتما از رنگ ژله ای استفاده کنین رنگ رو به بیسکوییت ها بزنین تا جایی رنگ بریزین که رنگش رو دوست دارین . 💛وقتی بیسکوییت هارو روی دسر میریزین میزارین تو یخچال بعد از چند ساعت رنگش تیره تر میشه توی تصویر اخر کلیپ تفاوتش رو ببینین. ❤پیشنهاد میکنم رنگهای کمرنگ استفاده کنین که رنگ کمتری ببره و موقع خوردن دهان رنگی نشه . 💚اگه دیدین بعد از اضافه کردن رنگ بیسکوییتها کمی نرم شده میتونین بیسکوییت های اسیاب شده رو بزارین دو سه دقیقه تو فر تا خشک بشن (ولی اگر رنگ کم بزنین این اتفاق نمیوفته). 💜حتما حتما بعد از الک کردن بیسکوییت ها روی دسر .دسر رو بتکونین که اضافه های بیسکوییت بریزه و شیارهای دسرتون رو پر نکنه که حالت قالب و دسرتون به هم بریزه فقط در حدی که به خود دسر بچسبه کافیه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#فینگر_فود_سیب_زمینی 🥓 😋 ▫️سیب زمینی متوسط ۳ عدد ▫️پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم ▫️جعفری خرد شده ۲ قاشق ▫️ادویه (نمک فلفل پودر سیر) 🔸ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#ترشی_انار_و_لبو لبو ۵عدد سیب ‌۲ عدد انار دون شده ۲‌ عدد گلپر ۱ ق چ سیاهدونه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ شکر ۱/۲‌ پ سرکه قرمز به مقدار لازم لبو و سیب رو رنده میکنید لبوها رو میریزید تو قابلمه تا سر لبوها سرکه میریزید با شعله ملایم میزارید یه جوش بخوره بعد سیبها رو میریزید میزارید اونم یه جوش بخوره بعد نمک و شکر و گلپر و سیاهدونه رو اضافه میکنید یه جوش که خورد خاموش کنید بزارید خنک بشه بعد دون انار رو بهش اضافه کنید و بریزید تو ظرف بزارید جا بیفته بعد نوش جان کنیدالبته باید بگم اگر دوست دارید ترش باشه کلا شکر رو حذف کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#ماست_خیارقالبی ماست پرچرب:دو ونیم لیوان آب سرد:دو سوم لیوان پودر ژلاتین:سه ق غ خیار رنده شده و آب گرفته:نصف لیوان سیر رنده شده:یه حبه کوچیک نمک و فلفل به مقدار کافی نعنا خشک :یک ق غ پودر گل سرخ:یک ق غ پودر ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم کمی هم می زنیم و صبر می کنیم تا حالت اسفنجی بشه. بعد روی بخار کتری قرار میدهیم تا کاملا دونه هاش باز و شفاف بشه،بعد ماست وسیر رنده شده و خیار رنده شده آب گرفته و نمک و فلفل و پودر نعنا خشک و پودر گل سرخ رو با هم مخلوط می کنیم و ژلاتین رو که دیگه کمی از حرارت افتاده به بقیه مواد اضافه می کنیم . قالب رو کمی چرب کرده و موادرو داخل قالب می ریزیم و برای دو سه ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا بسته بشه .( دوستان پودر ژللاتین هیچ تغییری در مزه و طعم این دسر ایجاد نمیکنه.) . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#سالادسزار . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#سوسیس_بندری . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#خوراک_لوبیاچیتی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#سالاد_کارتوفل🥙 🥔مواد لازم سیب زمینی استانبولی آبپز ۲ پیمانه سوسیس آلمانی یا هات داگ ۱ پیمانه پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه 🍥برای سس مایونز به مقدار لازم ۳ ق غ آبلیمو ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لارم در ابتدا سوسیس رو بصورت حلقه ای برش بزنید و حتما گریل کنید و سیب زمینی هم آبپز بشه و بعد از خنک شدن بصورت حلقه ای برش بزنید و به سوسیس اضافه کنید. پیازچه ی ریز خرد شده هم اضافه و درنهایت سس خوشمزززمون هم اضافه میکنیم و تمااام طعمششش عالیه😍🤤 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#سوپ_جومجلسی . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁

#سالادلبو ۳ عدد لبو متوسط ۳ عدد سیب زمینی متوسط ۲ حبه سیر رنده‌ شده ۲ ق غ پنیر لبنه ۲ ق غ سس مایونز ۱ کاسه ماست بدون آب (یا ماست چکیده) نمک شوید برای تزیین ترشی بیبی کرن طرز تهیه👇🏼 سیب زمینی ها را نگینی و کوچک خرد کرده و‌سرخ کنید لبو های خام را رنده کرده و داخل تابه ای روغن زیتون بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود سپس لبو رنده شده را داخلش تفت دهید تا موقعی که نرم شود و آبش کشیده شود وقتی هر دوی آنها خنک شدند با هم داخل یک ظرف بریزید داخل کاسه دیگری پنیر لبنه و سس مایونز و سیر رنده شده و نمک و ماست را با هم خوب مخلوط کنید و سس آماده شده را روی سیب زمینی و لبوها بریزید و مخلوط کنید سالاد را داخل ظرف های سرو تک نفره ریخته و با شوید و ترشی بیبی کرن تزیین کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید 🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁