🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
سیب زمینی شکم پر عصرانه ای خوشمزه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
دقیقه ای لذیذ با سیب زمینی شکم پر!+عکس
شکم سیبزمینی را با سبزیها ی خوراکی پرکنید و روی آن را هم از گوشت سیبزمینی که دارید پرکنید.
مواد لازم:
5 عدد سیبزمینی، سبزیجات پخته (لوبیا سبز، هویج و ذرت )، پنیر پیتزا، نمک و فلفل و عدس
طرز تهیه:
1. سیبزمینی ها را آبپز کنید.
2. آنها را از وسط نصف و داخل شان را خالی کنید و مواد آن را کنار بگذارید.
3. درون شکم سیبزمینی ها نمک ، فلفل و روغنزیتون بریزید.
4. شکم سیبزمینی را با سبزیها ی خوراکی پرکنید و روی آن را هم از گوشت سیبزمینی که دارید پرکنید.
5. حالا روی آن پنیر پیتزا بریزید و برای 10 دقیقه درون فر بگذارید. دمای فر را هم روی 180 درجه سانتی گراد بگذارید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#بلالیت 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#بلالیت
دسر پاکستانی الاصل که در جنوب متداول است و با رشته فرنگی درست میشه و عرب ها بهش شعریه میگن .
ته دیگی هم داره که نگو و نپرس !
رشته های ورمیشل رو در آب جوش میگذاریم باید نمونه های آشیانه ای یا گیس بافتی باشند نمونه های خورد شده جالب نیست، چند دقیقه که در آب جوش هستند باید سریع با چنگال بازشون کنید که به هم نچسبند، آبکش میکنیم با آب سرد بشورید که از چسبیده شدن جلوگیری بشه.
ته قابلمه رو روغن میریزیم فراوان _یکی دو قاشق نه_ورمیشل ها رو یه لایه میگذاریم روش زعفران دم کشیده میریزیم بعد شکر میریزیم _نباید زیاد باشه، یکی دو قاشق کافیه، _بعد لایه بعدی ورمیشل بازم زعفران و شکر تا لایه آخر بازم زعفران و شکر و روغن.
میگذاریم دم بیاد.
روغن باید فراوان باشه
شکر نبایدزیاده زیاد باشه مثلاً بین لایه ها نصف پیمانه نریزید چون شکر آب میشه و باعث خمیری شدن ورمیشل ها میشه.
قلق این غذابعدازچندبارخمیرشدن دست تون میاد
این غذاخیلی خیلی سنگینه قدیم با ماهی سرخ شده میخوردند، اینواغلب برای دسرکنارغذادرست میکنن, زعفران فشار رو بالا میبره و به دلیل چرب بودن افرادی که چربی خون یا دیابت دارند بایدمواظب باشن
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#کتلت_بادمجان 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#کتلت_بادمجان
مواد لازم:
بادمجان : دو عدد
سیب زمینی آب پز : سه عدد
پیاز : یک عدد
تخم مرغ : یک عدد
جعفری خردشده : یک قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : 30 گرم
نمک : به میزان لازم
آرد سوخاری : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم
مراحل پخت:
در ابتدا برای کندن پوست بادمجان ها آنها را بر روی اجاق کبابی کنید .
سپس پوست آن را به آسانی بگیرید و خرد کنید.
بادمجان کبابی خرد شده و پیاز رنده شده را به همراه سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، جعفری و پنیر پیتزا مخلوط کنید.
برای اینکه مواد سفت شود آرد سوخاری را اضافه کنید.
در نهایت نمک و فلفل و ادویه ها را اضافه کنید.
مواد را به صورت گرد در بیاورید و داخل روغن سرخ کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#دیزاین_حلوا
تزیین #حلوا با قیف و ماسوره😋
❣❣❣
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#پیتزا #نودل_بدون_فر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#پیتزا_نودل بدون فر
نودل و پیتزا هر دوی شان در زمره خوشمزه ترین غذاها قرار دارند که هر کسی عاشق آنهاست. حال این دو را با هم ترکیب کرده و یک پیتزا نودل خوش طعم و عالی درست کنید.
مواد لازم:
نودل1 بسته
تخم مرغ1 عدد
کره آب شده مقداری
سس قرمز 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزای رنده شده مقداری
سوسیس حلقه شده2 عدد
فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد
نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزای نودل :
نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید.
یک عدد تخم مرغ را کاملا زده و به نودل های آبکش شده اضافه کنید.
کره آب شده را درون تابه ریخته و بعد از داغ شدند نودل ها را درون تابه بریزید.
بعد از سرخ شدن یک طرف نودل، آن را برگردانده و طرف دیگر را هم سرخ کنید.
روی سطح نودل سرخ شده که کاملا سفت شده است مقداری سس قرمز بزنید.
پنیر پیتزای رنده شده را روی سس قرمز پخش کنید.
روی پنیر پیتزا، سوسیس های خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را ریخته و درب تابه را بگذارید.
بعد از آب شدن پنیر، پیتزای شما حاضر است.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#نون_خامه_ای 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#نون_خامه_ای
مواد لازم:
ارد ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آب ۲۰۰ میلی لیتر آب
شکر یک دوم قاشق چای خوری
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل وبکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
خامه قنادی فرم گرفته به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا در ظرف مناسب تفلن بهتره کره ،آب ،شکر را میریزیم وروی شعله ملایم میکذاریم آرام آرام هم میزنیم تا کره آب بشه و آب به جوش ریز بیفته سپس آرد را اضافه کرده وسریع هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن . به این مرحله از کار داغ زدن میگن که خیلی مهمه
مواد حالت حلوا پیدا میکنه و جمع میشه سپس موادمونو داخل ظرف دیگه ای میزاریم تا کاملا خنک بشه .تخم مرغها را شکسته وبا همزن دستی میزنیم تا خوب مخلوط بشن .موادمون که خنک شد با همزن برقی شروع به زدن میکنیم و کم کم تخم مرغها را اضافه میکنیم .اگر یک دفعه اضافه کنید شیرینی بوی تخم مرغ میگیره
در انتها بکینگ پودر و وانیل اضافه میکنیم .
ماسوره شکوفه را داخل قیف میگذاریم .سینی فر کاغذ روغنی میگذاریم وشکوفه میزنیم .
نکته فر را قبل از شروع کار روی دمای ۲۰۰ درجه بزارد .کاملا داغ باشه .زمان پخت ۳۰ دقیقه روی درجه ۲۰۰ درجه باشه داخل نون کاملا باید پوک باشه حالت خمیر نداشته باشه .
تمام نکات رعایت کنید یه نون عالی درست میشه.
خوب نون وقتی پخته شد میزایم کاملا خنک بشه بعد تهشو سوراخ میکنیم و با قیف خامه داخل نون میریزیم .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#سالاد_برنج_قهوه_ای
مواد لازم:
برنج قهوه ای طبخ شده: 2فنجان
پاستای پخته شده: 1فنجان
ذرت بخارپز: 1/2فنجان
مرغ پخته وخردشده: 1فنجان
گوجه فرنگی خردشده: 1فنجان
روغن زیتون: 5ق ع
زیتون خرد شده: 2ق غ
آبلیمو:2ق غ
ادویه لیمو فلفلی ونمک: به مقدار دلخواه
همه مواد رو با هم مخلوط کرده وسپس روغن زیتون وادویه رو بهش اضافه وبه مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید وسپس نوش جان کنید.
برنج قهوه ای(سبوسدار)سرشار از ویتامینهای گروه B،آهن،سدیم،وآنتی اکسیدان است
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_سفره_آرایی
روشهای تزیین میوه و سبزیجات ❤👍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از اطلاعات عمومی بانوان
4_5940270276691362350.mp3
4.14M
#تاسوعا
مستان همه افتاده و ساقی نمانده
✔️ با نوای : استاد کریمخانی
#تاسوعای حسینی تسلیت باد😔😭
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
◾️▪️💛▪️◾️
ﺍﻟﺴَّــﻼﻡُﻋَﻠَﻴْﻚَﺃَﻳُّﻬَﺎﺍﻟْﻌَﺒْـــﺪُﺍﻟﺼَّـــــﺎﻟِﺢُ
💛ﺍﻟْﻤُﻄِﻴﻊُﻟِﻠَّﻪِﻭَﻟِﺮَﺳُﻮﻟِﻪِﻭَﻟِﺄَﻣِﻴﺮِﺍﻟْﻤُﺆْﻣِﻨِﻴﻦَ💛
ﻭَﺍﻟْﺤَﺴَﻦِﻭَﺍﻟْﺤُﺴَﻴْﻦِﺻَﻠَّﻰﺍﻟﻠَّﻪُﻋَﻠَﻴْﻬِــﻢْ
هرچه داریــم همه از کرَمعباساست
💛خلقتجنتحق لطف کرمعباساست
💛نه فقطخلقزمین عبدوغلامشباشند
بخـدا خیل ملائک حَشَم عباس است
🏴نهمین روز محرّم الحرام،🏴
🏴تاسوعای حسینی🏴
🏴روز یقین و وفاداری،🏴
🏴برعاشقان حسینی تسلیت باد🏴
🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#ترفندهای_خانه_داری 🏡
ببینید با #لیمو 🍋🍋🍋 راحت رسوبها رو پاک میکنه!!
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati