ماهی کبابی به سبک جنوبیا😍😋 مواد لازم حشو: سبزی ماهی🌿 سیر🧄 رب گوجه🥫 عصاره تمر🥣 پیاز🧅 ادویه ها شامل:(نمک،فلفل قرمز،ادوبه ماهی ،زردچوبه)🌶🧂 پیاز که سبک شد سبزی ماهی رو‌بهش اضافه کنید یکم تفت بدین تا از خامی در بیاد بعدش سیر، ادویه ، رب گوجه و در آخرم عصاره تمر بهش اضافه کنید ۱۰ دقیقه با شعله کم تفتش بدین،بعدش حشو خوشمزه ما آماده اس . 🌟

هیچی جذاب تر از این دسر میوه فوری نیست کافی فقط یکبار امتحان کنی تا بشی طرفدار پروپاقرصش 😍 چند عدد کیوی خرد کنید ۱ عدد سیب خرد شده ۱ قوطی کنسر هلو ( شما از هر میوه ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید ) میوه ها داخل ظرف بریزید، مقداری با دست مخلوط کنید ۵ لیوان شیر، ۲/۳ لیوان شکر، ۳ قاشق غذاخوری سرخالی پودر نشاسته ذرت، ۵ عدد زرده تخم مرغ باهم مخلوط کنید روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه بزارید سرد بشه بعد نصف قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید روی میوه ها بریزید،۱ ساعت بزارید داخل یخچال ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای را روی حرارت بزارید تا ذوب بشه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه گرم شده اضافه کنید و یکدست کنید به آرامی شکلات بریزید روش و دوباره نیم ساعت بزارید داخل یخچال دسر از یخچال آوردیم بیرون آماده نوش جان کردنه، برای تزئین میتونید از ترافل رنگی و میوه های تازه استفاده کنید

#تزیین_ماست 🌟

#تزیین _کباب تابه ای 🌟

کیک تر یخچالی پارت اول 🌟

کیک تر یخچالی برای این مقدار مواد سه پیمانه شیر دو سوم پیمانه شکر سه بسته پتی بور دلخواه ژله موز یک بسته سه ق غ آرد سه ق غ نشاسته ذرت نوک ق چ وانیل یک ق غ کره پارت دوم ✅🌹 🌟

اول از همه داخل نظر مورد نظر رو نایلون فریزر بزارید اگر میخواید قالبی خارج کنید اگر نه نیاز نیست از رینگ و قالب کمربندی هم میتونید استفاده کنید بعد همه ی مواد رو باهم تو ظرفی مخلوط و بزارید رو حرارات و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه مثل فرنی در آخر وانیل و کره اضافه مخلوط شد خاموش کنید یک ردیف بیسکوییت بزارید کمی از مواد رو بریزید بعد صاف کنید دوباره یه ردیف بیسکوییت اینکارو تا مواد تمام بشه و به ارتفاع دلخواه برسه انجام بدید بعد موز هاوتوت فرنگی های ورقه ای خرد شده رو روی مواد بچینید و بزارید خنک بشه در یخچال تو این فاصله ژله رو با یک و نیم لیوان آب‌جوش مخلوط و شفاف کنید اینم خوب خنک شد اگر دوست داشتید دو رنگ داشته باشید مثل من به دو قسمت تقسیم کنید و به یکیش یه قطره رنگ قرمز اضافه کنید ویه مقدار بریزید روی میوه ها فقط برای فیکس شدنش و بزارید یخچال نیم بند بشن حالا بعد مابقی ژله و ریخته ودر آخر چند ساعتی یخچال بمونه تا خوب جا بیافته پارت سوم ✅✅🌹 🌟

#آلبالو_خشکه دیگه از بیرون آلبالو خشکه نخر و تا فصلش هست خودت براحتی درستش کن. آلبالو خشکه رو نه تنها بچه ها بلکه بزرگتر ها هم عاشقشن فکر نمی‌کنم کسی ازش بدش بیاد. دُم آلبالو ها رو جدا کنید و بشورید یه قابلمه رو پر از آب کرده و روی شعله بزارید زمانی که به جوش اومد دو ق غ نمک بهش اضافه کنید آلبالو ها رو داخل سبد بزارید و به مدت ۳ ثانیه داخل آب فرو کنید این کار رو دو تا سه بار انجام بدید تا پوست آلبالو ها نازک شه و زودتر خشک شن. آلبالو ها رو داخل سینی پهن کنید و جلوی آفتاب بزارید برحسب منطقه ی زندگیتون یک تا سه روز طول میکشه که آب آلبالو ها کشیده بشه آلبالو ها رو داخل سبد بریزید و بشورید تا گرد و خاکش تمیز شه بعد داخل کاسه ریخته و دو تا سه ق غ رب انار و خیلی کم نمک بهشون بزنید و یک روز داخل سایه بزارید که رطوبت کشیده شه و رب انار به خورد آلبالو ها بره. 🌟

شیک شکلاتی یه نوشیدنی خوشمزه و دوست داشتنی برای ۳ لیوان بستنی شکلاتی ۳، ۴ ق غ شکلات صبحانه ۱ تا ۲ ق غ یستنی وانیلی ۳، ۴ ق غ موز ۱ عدد شیر ۱ لیوان کیک شکلاتی یا براونی ۱ تا ۲ عدد همه مواد رو داخل میکسر ریختم و میکس کردم . می تونید از خامه هم استفاده کنید. می تونید کلا بستنی شکلاتی یا کلا بستنی وانیلی بریزید . می تونید جای شکلات صبحانه از نوتلا هم استفاده کنید . می تونید از انواع بیسکویت شکلاتی استفاده کنید . دیواره های لیوان ها رو با سس شکلاتی یا شکلات آب شده طرح زدم و مایع شیک رو داخل لیوان ها ریختم . 🌟

عاشق غذای متفاوت،جدید ومدرن هستی😍😋 سینه مرغ ورقه شده ۳عدد نمک وفلفل سس مایونز ۱قاشق سوپخوری سس خردل ۱قاشق پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم سیر ۳ حبه جعفری پنیر پیتزا یا موزارلا سینه مرغ ورقه شده رابابیفتک کوب بکوبید ونمک وفلف سیاه بزنید سس مایونز ،سس خردل را خوب باهم ترکیب کنید وکنار بگذارید ،پنیر موزارلا،جعفری وسیر راخوب ترکیب کنیدروی سینه مرغ ازسس بمالید وسپس ازمواد بریزید ورول کنید ودوباره روی رول های مرغ سس بمالیدکف تابه روغن بریزید و۳۵ دقیقه دوطرفش راسرخ کنیددرنهایت پنیر موزارلا روی رول های کنید 🌟

#دسر شیک توت فرنگی طی بررسی های که کردم فهمیدم شیک میوه هستش که توش بستنی و شیر داره اسموتی ، توش شیر و بستنی نداره ولی منجمد بودن میوه توی هر۲تا خیلی مهمه بریم سراغ دستور مواد لازم : شیر ۱ونیم لیوان بستنی ۲عدد لیوانی(وانیلی یا توت فرنگی) توت فرنگی یک پک ۱۴۰ گرمی طرز تهیه : بچه ها توت فرنگی و شیر و بستنی رو داخل دستگاه آبمیوه گیری میریزیم و میکس میکنیم، این مقدار میکش کردن حتما غلظتش خیلی بالاس بس حین کار حتما لازم میشه که بازم شیر بهش اضافه کنین ، یعنی غلظت شیک باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت ، یطوری که از نی راحت بالا بیاد. شیر رو حین میکس کم کم اضافه کنین که اگه به غلظت مطلوب برسه. توجه کنین که حتما از توت فرنگی یخ زده باید استفاده کنین. نکته : بچه ها من سس توت فرنگی و شکلات رو از لوازم قنادی فروشی تهیه کردم ، هایپرها هم دارن. .

. شبتون بهشتی ♥️ 🌟