پرنده احساساتم در این صبحگاه حنجره اش پر از صوت دلتنگی توست … من به همراه نسیم اشتیاق دیدار تو را خواهم خواند … 🍃❤️🍃 صبحتون بخیر

اسپاگتی خامه ای گوچوجانگ 𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘 مواد لازم: 100 گرم اسپاگتی🍝 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 3 حبه سیر🧄 گوچوجان 2 قاشق غذاخوری🌶 1/2 فنجان خامه دوبل🥣 1/4 فنجان پارمزان🧀 1 فنجان آب پاستا🍝 نکته: گوچوجان یک خمیر فلفل قرمز کره ای هست. به نظرم می تونید رب فلفل رو جایگزین اون کنید. یا مخلوطی از رب گوجه و رب فلفل . 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

سردست همایونی راز پنبه ای شدن گوشت 𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈ مواد لازم: گوشت سردست🥩 پیاز🧅 سیر🧄 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 آب💧 روغن حیوانی آبغوره🍇 سرکه🍇 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

کیک زعفران و گردو 𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴 مواد لازم: نحوه درست کردن مایه کیک: اول ۲۰۰ گرم کره 🧈(که تو دمای اتاق کامل نرم شده) رو به همراه ۲۰۰ گرم شکر🍚، به مدت ۴ دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید. حالا ۳ عدد تخم مرغ🍚 رو به فاصله زمانی یک دقیقه بزنید و مخلوط کنید. دو قاشق زعفرون 💛دم شده بزنید و مخلوط کنید. وقتی یکدست شد، موارد زیر رو بزنید: ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر🥄 ۲۰۰ گرم آرد 🥡 ۱۰ عدد گردو خُرد شده آروم و در یک جهت مخلوط کنید، برای اینکه یکدست بشه، ۶ قاشق غذاخوری شیر🥛 رو اضافه کنید، مخلوط کنید و توی قالب بریزید. قالبی که به خوبی با کره چرب شده و بعد حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید. نوش جونتون 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

قلیه مرغ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم : سبزی گشنیز🍀 ۲۵۰ گرم سبزی شنبلیله 🍃۵۰ گرم سینه مرغ🍗 ۲ عدد تمر هندی ( عصاره ۱ لیوان ) آب 💧۵۰۰ میلی لیتر آرد🥡 ۱ ق.شربت خوری سیر 🧄۲ حبه متوسط پیاز🧅 ۱ عدد متوسط ادویه ها: نمک 🧂۱ ق.چ فلفل قرمز🌶 ½ ق.چ زرد چوبه ۱ ق.پ پرک فلفل🍳 ½ ق.چ روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی ۴ ق.غ 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

لازانیا با سس سفید ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ مواد لازم: پیاز 🧅۱ عدد فلفل دلمه ای سبز🫑 ۱ عدد قرمز 🫑۱ عدد قارچ 🍄۴ عدد هویج 🥕۱ عدد فیله مرغ 🍗۴ عدد نمک فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن🌶🧂🍃(هر کدوم ۱ قاشق چای خوری ) ۲ قاشق خامه 🥣 شیر🥛 ۱ لیوان لازانیا ۱ بسته پنیر موزارلا 🧀۲۰۰ گرم 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

اسموتی کرانچ گرمسیری ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم: موز 🍌 انبه ی یخ زده🥭 شیر🥛 دانه ی چیا عسل🍯 بادام جو دوسر🌾 دارچین🥄 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

املت خوش خوراک ⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆ مواد لازم: پیاز🧅 سیر🧄 گوجه فرنگی 🍅 کره🧈 رب گوجه فرنگی 🥫 نمک و فلفل سیاه 🧂🌶 تخم مرغ 🥚 . 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

همبرگر دست ساز +پنیر 𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘 مواد لازم: گوشت راسته ی با چربی🥩 سس کچاپ سس خردل سس ووستشر ادویه ها: پودر پیاز🧅 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 برای سس: سس مایونز🥣 سس خردل🥣 سس باربیکیو خیارشور🥒 فلفل سیاه 🌶 آویشن🍃 کره برای تست نان🧈 پنیر پیتزا🧀 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

ماهی جنوبی شکم پر 𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘 مواد لازم: ۱ عدد ماهی سرخو🐟 ۱ عدد پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین)🧅 ۳ تا گوجه فرنگی رنده شده🍅 ۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی🍃 ۳۰ گرم کره آب شده🧈 زعفران دم کرده💛 نمک🧂 فلفل🌶 پودر کاری پاپریکا 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

صبحانه ی جذاب 𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆ مواد لازم: نون لواش ۲ عدد تخم مرغ 🥚۳ عدد پیاز قرمز متوسط 🧅 قارچ 🍄۴ عدد گوجه‌فرنگی 🍅نصف عدد سیر🧄 ۲ حبه ژامبون 🥓۴ ورقه پنیر پیتزا🧀 فلفل قرمز شیرین و فلفل دلمه‌ای🌶🫑 به مقدار دلخواهت 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

سالاد خوشمزه آسیایی ❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈ مواد لازم: گوشت گاو 🥩 300 گرم فلفل دلمه ای🫑 200 گرم گوجه فرنگی🍅100 گرم پیازچه🌱 گشنیز🍀 پودر سیر خشک🧄 پاپریکا روغن نباتی 4-5 قاشق غذاخوری سس سویا ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری کنجد 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

مرغ سوخاری عجیب 𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟 مواد لازم: ران مرغ🍗 دو عدد خامه 🥣یک قاشق غذاخوری سس کچاپ🍅 یک قاشق غذاخوری سس خردل🥣 یک قاشق غذاخوری ادویه ها: نمک🧂 فلفل سیاه🌶پودر گوجه🍅 پاپریکا، آویشن🍃فلفل قرمز 🌶یک قاشق چایخوری زنجبیل نصف قاشق چایخوری سیر🧄 دو یک حبه آرد🥡 رشته ی ورمیشل🍝 تخم مرغ🥚 یک عدد. 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

دسر هلو و شیر و خامه ✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭✭ مواد لازم: شیر🥛۲ و‌نیم لیوان خامه 🧁۲۰۰ گرم شکر🍚 ۳ قاشق ژلاتین ۲ قاشق چای خوری آب جوش 💧🔥۲ قاشق غذا خوری وانیل 🌸نوک قاشق چای خوری مواد هلو هلو 🍑۵ عدد چوب دارچین یک عدد لیمو 🍋۲ عدد عسل 🍯۱ قاشق شکر🍚 ۱ قاشق 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

سان شاین ✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆✭⋆ مواد لازم: ژله ی با طعم دلخواه🍓 بستنی وانیلی 🍦 بستنی شکلاتی🍦🍫 بستنی انبه🍦🥭 کیوی🥝 موز🍌 سس شکلات 🍫 سس کارامل🍮 نکته: شما می تونید از یک نوع بستنی و میوه استفاده کنید. 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

نوشیدنی ترکی ثعلب 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

استیک زغالی با سبزیجات ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: سینه ی مرغ 🍗 قارچ🍄 بادمجان🍆 کدو سبز سیب زمینی 🥔 ادویه ها: نمک🧂 آبلیمو🍋 پودر سیر🧄 فلفل سیاه 🌶 پاپریکا 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

انار بیج ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤ مواد لازم: ۳ تا پیاز متوسط🧅 ۳۰۰ گرم سبزی پاک و خرد شده (نعناع،جعفری،تره،گشنیز)نعناش کمتر باشه🍀🌱 ۱ ق.غ چوچاق خشک🌿 ۱ق.غ خالواش خشک🌿 ۱ ق.غ رب انار ۱ق.غ رب ازگیل ۱۵۰ گرم گردو ساییده شده ۱/۲ لیوان آب انار🍷 ۲/۳ لیوان آب سرد💧 نمک و زردچوبه🧂 ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مخلوط🥩 روغن مایع 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

ژامبون تنوری ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤ مواد لازم: بیکن گوشت و بوقلمون🥓 پنیر گودا 🧀 نان باگت کوچک🥖 سس سالسا یا سس کچاپ تند🍅🌶 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

پنینی گوشت 𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈𖣴❈ مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخ کرده🥩 قارچ🍄 کنسرو ذرت🌽 پنیر پیتزا و گودا🧀 نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرسیر و پاپریکا 🌶🧂🌿🧄 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

تست فرانسوی صبحانه 𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆ مواد لازم: نون تست 🍞 تخم مرغ 🥚 شیر🥛 دارچین شکر🍚 نوتلا(شکلات صبحانه )🍫 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

#فوت_وفن 🤗😍👌 #بوی_سوختگی_برنج 1- یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید. 2- یک عدد پیاز را پوست کنده و در در برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود بگیرد. 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

ماکارون شکلاتی ✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤ مواد لازم: سفیده ی تخم مرغ🥚 ۲ عدد پودر شکر 🍚۱۳۰ گرم آرد بادام ۵۰ گرم پودر کاکائو 🍫۲۰ گرم شکر کستر 🍚 ۲ ق غ برای فیلینگ: شکلات تلخ🍫 خامه ی سنگین 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

شیر قهوه 𖡟✤𖡟✤𖡟✤𖡟✤𖡟✤𖡟✤𖡟✤𖡟✤ مواد لازم: شیر🥛 فوم شیر قهوه ی اسپرسو☕ 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

کوکو ورمیشل ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: ورمیشل🍝 تخم مرغ 🥚 پنیر پیتزا 🧀 جعفری🍀 نمک و فلفل 🌶🧂 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

سالاد پاستای تابستونی 𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴 مواد لازم: سیب زمینی ریز🥔 ۱۰ عدد پاستا🍝 ۲۰۰ گرم ژامبون🥓 ۳ ورق خیار شور 🥒۳ عدد ترشی اسپانیایی 🌽🥕۳ قاشق مواد سس مایونز 🥣۴ قاشق ماست🍶 ۲ قاشق ترشی اسپانیایی 🌽🥕 ۲ قاشق 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

عدس پلو ی متفاوت با کباب تابه ای ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: مزه‌دار کردن گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده 🥩 نوک قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل (زیاد نریزید) پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری جوز‌هندی: به اندازه زنجبیل (یعنی کم) نمک و فلفل‌سیاه🧂🌶 یک عدد پیاز کوچیک رنده شده🧅 گوجه فرنگی 🍅 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••• کره🧈 زرشک کشمش🍇 خرما 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

يك روش جديد و جذاب براى طبخ هويج پلو👌🏻 #هویج_پلو که نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و یه حبه سیر چرخ کردم . نمک و زرد چوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و دو قاشق زعفرون دم کرده زدم و گذاشتم یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد قلقلی و سرخ کردم بقیه مراحل شبیه هویج پلو هست 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔

پخت متفاوت ذرت ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد لازم: ذرت🌽 آرد🥡 تخم مرغ 🥚 آرد سوخاری 🍘 به این ترکیب کمی هم پنیر پارمسان اضافه کنید محشر میشه😋 🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔