#کته_مخصوص 🍛 اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ رو با ۱ عدد پیاز چرخ شده، نمک؟ فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیمو سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم. حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش ۲ عدد هویج نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار ۱ پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا ۳ الی ۴ لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم ۱ ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن.بعد از ۱ ساعتبهش ۱ ق چ خ پونه کوهی و نمک اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا ۲/۵ پیمانه برنج رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیبزمینی چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره ریختم و گذاشتم دم بکشه. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌

#گراتن_گوشت_و_سیب_زمینی

#گراتن_گوشت_و_سیب_زمینی 🥧 😋 ▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ▫️پیاز یک عدد ▫️سیر دو عدد ▫️سیب زمینی ۴ عدد ▫️رب گوجه دو قاشق ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️گوجه ۱ عدد ▫️نمک و فلفل 🔸ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه گوجه و فلفل و نمک به مواد اضافه کنید. بعد از ۲ دقیقه کمی آب به موادتون اضافه کنید، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه، سپس سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و مواد رو طبق ویدئو در ظرف فرتون بچینید و به اون کمی شیر یا آب اضافه کنید و به مدت بیست تا سی دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار بدید (در صورت دلخواه سس بشامل رو به مواد اضافه کنید و دوباره ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار داده) و در در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه گریل فر رو روشن کنید ♦️پ.ن : در این غذا رو می تونید به جای گوشت می تونید از مرغ یا قارچ هم استفاده کنید. ♦️پ.ن : دقت کنید که ورقه های سیب زمینی باید خیلی نازک برش بدید. 🌟

ژامبون خونگی😍😋

کیک مخصوص عصرانه مواد لازم 2تخم مرغ یک پیمانه شکر ۱/۲پیمانه شیر ۱/۲پیمانه روغن ۱/۲پیمانه پودر کاکائو ۲پیمانه ارد سفید الک شده ا ق بکینگ پودر در قالب چرب و ارد پاشی شده بریزید ب مدت ۳۰دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ۲قاشق پودر کامائو به ۲۰۰میلی لیتر شیر اضافه و طی دو‌مرحله ب کیک اضافه کنید و با شکلات ذوب شده تزییینش کنید

لوبیا پلو سلطانی برنج چهار پیمانه لوبیا دو پیمانه کوشت به میزان لازم پوره گوجه یک پیمانه رب یک الی دو ق غ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم زعفران پیاز ابتدا گوشتمون و با پیاز خوب تفت میدیم و میزاریم که بپزه و بعد لوبیا رو به همراه پوره گوجه فرنگی و یه پیمانه آب نیزاریم بپزه و وقتی ابش کشیده شد گوشت پخته شده رو به همراه رب که تفت دایم اضافه میکنیم و همه مواد پ با هم یه تفت کوچیک میدیم شعله رو خاموش میکنیم برنج و که ابکش کردیم طبق فیلم به صورت لایه ای میریزیم پ میزاریم دم بکشه 0 تزیین سالاد انار 👌👌🌹

‌ طرز تهیه #پیتزا_باگت 🌮🥪 آموزش با تمام نکات👌 👩🏻‍🍳

👩‍🍳#رپ_سیب_زمینی

#ژله 🍓🥕 ژله هویج و توت فرنگی مواد لازم: یک بسته ژله پرتقال یک بسته ژله قرمز . میتونید یک قاشق شیر اضافه کنید و رنگ ژله هارو شفاف تر کنید از این بسته ها سه عدد ژله هویج و پنج عدد ژله توت فرنگی به دست میاد توت فرنگی هارو با کنجد و جعفری تزیین کنید😋

#ماهی مواد 2 ماهی 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده) فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپی 1 عدد 4 حبه سیر 1 عدد جعفری 1 عدد لیمو نصف قاشق چایخوری روغن 1 لیوان آب (200 میلی لیتر) 50 گرم کره ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا روی حرارت متوسط ​​می پزیم. در 15-20 دقیقه آماده می شود. (وقتی آب سیب زمینی ها کشیده شد، اگر آماده هستند بررسی کنید) اگر آب زیادی داد می توانید با درب باز به پخت ادامه دهید

ایده درست کردن پاستا تو ۳سوت😋

#آموزش #تهیه_ی_راحت #الحقوم #پرتقالی👌🍊🍊 دو لیوان آب پرتقال و دو لیوان آب نارنگی رو با یک پیمانه شکر و یک پیمانه نشاسته کامل مخلوط کنید و توی قالب بریزید و بذارید تو‌یخچال ، بعد از یک ساعت از یخچال دربیارید و داخل پودر نارگیل بغلتونید ، به همین راحتی 👌👌 #هنر_وخلاقیت😍😍😍 •[✂️ببین و بساز ✂️]•