✅ پاستيلخانگى 😋
يك بسته پودر ژله نصف ليوان آب سرد ٢ قاشق پود ژلاتين ميزاريم رو بخار كترى به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه كفشو مى گيريم ، ميريزيم تو قالب هاى پاستيل و ميزاريم يخچال به مدت ٨ ساعت از قالب جدا مى كنيم.
#پاستیل
@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
شیر گرم ۱.۵ لیوانn
شیر سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ (لوازم قنادی ها و برخی سوپری ها دارند )
شیرعسلی الفجر ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ۲ ق غ (میزانش کاملا سلیقه ای)
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
توی یه طرف دیگه یک و نیم لیوان شیر گرم رو با شیر عسلی مخلوط کردم تا خوب مخلوط بشه و بعد ژلاتین حل شده رو اضافه کردم و بعد که تقریبا توی محیط خنک بود خامه رو ریختم و مخلوط کردم .
دو قسمت کردم دل به خواهی به یکیش کمی پودر کاکایو که کمی با آب حل کرده بودم و اصافه کردم .
قالبم پلاستیکی بود و چون خامه داره چرب کردن هم نمی خواد به ترتیب اول از مواد کاکائویی ریختم و گذاشتم یخچال کمی که از نیم بند سفت تر شد لایه سفید رو ریختم و به این شکل لایه ها رو پر کردم .
بعد از بسته شدن کامل دورش رو با چاقو ازاد کردم و دیدم که دسر آزاد شده روش یه دیس قرار دادم و برگردوندم .
بعدا نوشت : عزیزان ۳۰۰ گرم شیر عسلی رو دقیق نمی دونم چه قدره اما یه قوطی کمتر از ۴۰۰ گرم دقیق ۳۸۷ گرم هستش . میشه گفت تقریبا سه چهارم قوطی .
@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان🌮🥞🥖🥯
ویدیوی آموزشی
طرز تهیه پخت نان تابه ای
برای رویه نانها جعفری و دانه فلفل قرمز
@ashpazy_irani
✅ ژله تخم شربتی 😋 ✍مواد لازم
تخم شربتی ۱ ق غ
ژله در طعمهای مختلف ۳ بسته
ژله الوورا ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان 🍜طرز تهیه:
تخم شربتی رو در کمی آب حل میکنیم تا باز بشه و لعاب بندازه.
هر بسته ژله رو بجز آلورا با ١/۵ لیوان آبجوش حل میکنیم. چند قاشق از یکی از رنگها کنار میذاریم(برای قسمت قلب ها) مابقی رو میذاریم یخچال تا ببنده.
ژله الوورا هم با ۱ لیوان ابجوش حل میکنیم, وقتی خنک شد بهش ۱لیوان بستنی آب شده اضاف میکنیم و کنار میذاریم.
کف قالب مورد نظر تخم شربتی رو با اون چند قاشق ژله ای که نگه داشته بودیم میریزیم و اجازه میدیم ببنده.
بعد یک لایه از ژله الوورا با بستنی میریزیم.
مابقی ژلها رو ریز خرد میکنیم و با ژله الوورا و بستنی مخلوط میکنیم و روی لایه های قبلی میریزیم.و میذاریم ببنده.
@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شیر_عسلی
شیر گرم ۱.۵ لیوانn
شیر سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ (لوازم قنادی ها و برخی سوپری ها دارند )
شیرعسلی الفجر ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ۲ ق غ (میزانش کاملا سلیقه ای)
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
توی یه طرف دیگه یک و نیم لیوان شیر گرم رو با شیر عسلی مخلوط کردم تا خوب مخلوط بشه و بعد ژلاتین حل شده رو اضافه کردم و بعد که تقریبا توی محیط خنک بود خامه رو ریختم و مخلوط کردم .
دو قسمت کردم دل به خواهی به یکیش کمی پودر کاکایو که کمی با آب حل کرده بودم و اصافه کردم .
قالبم پلاستیکی بود و چون خامه داره چرب کردن هم نمی خواد به ترتیب اول از مواد کاکائویی ریختم و گذاشتم یخچال کمی که از نیم بند سفت تر شد لایه سفید رو ریختم و به این شکل لایه ها رو پر کردم .
بعد از بسته شدن کامل دورش رو با چاقو ازاد کردم و دیدم که دسر آزاد شده روش یه دیس قرار دادم و برگردوندم .
بعدا نوشت : عزیزان ۳۰۰ گرم شیر عسلی رو دقیق نمی دونم چه قدره اما یه قوطی کمتر از ۴۰۰ گرم دقیق ۳۸۷ گرم هستش . میشه گفت تقریبا سه چهارم قوطی .
@ashpazy_irani
✅ پاستيلخانگى 😋
يك بسته پودر ژله نصف ليوان آب سرد ٢ قاشق پود ژلاتين ميزاريم رو بخار كترى به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه كفشو مى گيريم ، ميريزيم تو قالب هاى پاستيل و ميزاريم يخچال به مدت ٨ ساعت از قالب جدا مى كنيم.
#پاستیل
@ashpazy_irani
ژله 😍😍
ژله بلوبری رو با یک لیوان آب جوش و کمتر از نصف لیوان آب سرد درست کنید و برای خوشرنگ شدنش یه مقدار کم رنگ خوراکی آبی اضافه کنید.
برای میوه ها هم بهتره در چند مرحله بذارید ژله نیم بند بشه میوه ها رو بچینید و روشون ژله بریزید که فیکس بشن. .
@ashpazy_irani
صورتت جوش داره 😾🍊
پوستی صاف و سفید میخوای🥝🍒
ناحیه های حساس بدنت تیره و سیاه شده!🔥☘
موهات وزه 👩🏼🦰🌀
بلد نیستی موهاتو ببافی 👩🏽🦱🧶
دندونات زرده ، دهنت بوی بدی میده 🍋🍒
اصلا ناراحت نباش چون همه این مشکلات تو این کانال رفع میشه💊🎀
http://eitaa.com/joinchat/4101111829C3c35eb5b6e
اینجا خوشکل کن خودتو 🍓
کلی ترفند های آرایشی و بهداشتی گذاشتم🔮😌
🔷 #ژله_توت_فرنگی
برای تهیه این ژله زیبا... ژله توت فرنگی و ی مقدار رنگ خوراکی قرمز رو به همراه یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین در آب جوش حل کنید بعد از خنک شدن در کیسه فریزر بریزد محکم گره بزنید و در یخچال آویزان کنید... بعد از،اینکه کاملا خودش رو.گرفت نایلون رو بچینید از دور ژله و با دانه سیاه دانه تزیین کنید.. برگ ها هم می تونن طبیعی باشن هم مصنوعی
@ashpazy_irani
خانمایی مستاجرن! یا تو آپارتمان قدیمی زندگی میکنن بیان😍👇
چیدمان #آشپزخانه_کوچیک_مسطتیل
چیدمان پذیرایی #ال_شکل😩
چیدمان خانه #ویلایی😍
تکنیک چیدمان خانه #فرسوده😉
نظمدهی #حیاط #تراس #انباری😀
وقتشه یه تحولی توچیدمان خونت ایجادکنی بیا😌👇
http://eitaa.com/joinchat/3568369684C54710e618a
#آب_طالبی
طالبی رو بریزید تو یه ظرف و لابلاش شکر بریزید مقدار شکر ذائقه ای یه حالابزاریدش توی فریزرحدود 4 ساعتی بمونه کمی منجمد بشه البته یخ یخ نمیزنه در ضمن کمی هم آب میندازه بخاطر شکر بعد از 4-5 ساعت که در آوردین بریزین تو میکسر و با دور کم هم بزنیدبیش بعدبابستنی وانواع میوه وشکلات تخته ای نوش جان😋 ❤
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazy_irani