ویفر خونگی شکلاتی 👌 ‌ مواد لازم:👇 2 لایه ویفر بزرگ ‌ مواد میانی:👇 بیسکویت پتی بور 250-300 گرم 1لیوان آب 1لیوان شکر‌ 200‌ گرم کره نرم 250 گرم شکلات تیره 1استکان پسته 1 پیمانه گردو‌ 5-6 عدد انجیر خشک طرز تهیه:‌👇 برای سس شکلات ، آب و شکر را در یک تابه گود بریزید ،مخلوط کنید و آن را کمی بجوشانید سپس از روی اجاق بردارید بلافاصله کره و شکلات را،اضافه کرده تا ذوب شوند و قوام سس بگیرد ، بیسکویت ها را در یک کاسه خرد کنید ، سس شکلات را روی انها بریزید ، بادام زمینی ، گردو و انجیر خرد شده خرد شده را هم اضافه کنیدو همه آنها را با هم مخلوط کنید مایه ی شکلاتی را روی یکی از ویفرهای بزرگ بریزید و آن را به خوبی روی ان پهن کنیدو صاف کنید. در آخر ، ویفر دیگری را روی آن بگذارید و آن را با دست خود فشار دهید و یک وزنه بر روی آن بگذارید. در این حالت بگذارید تا صبح بماند ،سرانجام ، شما می توانید به اندازه مورد نظر تکه تکه کنید. .

اگر خیلی اهل قرتی بازیای پذیرایی هستین و همیشه دنبال ایده های خاص برای مهمونی هاتون میگردین این ایده به کارتون میاد جونم براتون بگه که یه کیک ساده میپزین اینجام پر دستورای کیکه #کیک_شانو اگرم خواستین میتونین کیک ساده رو از قنادی ها بخرین ولی پختنشم کاری نداره بعد از اینکه کیکتون حسابی سرد شد از وسط برش میدین و هر قسمت رو به اسلایس های کوچک تقسیم میکنین و تکه های کیک رو داخل گاناش شکلات و پودر نارگیل میزنین و میزارین تو یخچال 1 تا 2 ساعت خوب خنک شه و سرو میکنین نوش جان😍

س لااااام دوستای گلم من اومدم با تهیه غذای خوشمزه و آسون دیگه🤩 ۷۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۴ عدد سیبزمینی ۲ عدد پیاز ۵۰۰ گرم کل گلم ۳۰۰ گرم قارچ ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا گوشت چرخکرده رو تفت بدین و پیاز و نمک قارچ تفت داده شده اضافه و برش های سیبزمینی رو داخل ظرف فر ریخته و مقداری نمک میزنیم و سپس مواد گوشتی و سس بشامل رو میریزیم و بعد گل کلم خورد شده رو‌آبپز کرده و مقداری دیگه نمک میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت قرار میدیم سپس پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه میذاریم تا پنیر طلایی رنگ بشه😋 برای سس بشامل: ۲ لیوان شیر ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد نمک یک پنس شیر و کره و آرد و نمک رو روی حرارت مدام هم میزنیم تا غلیظ شه.

#چای_پرتقالی سلام به روی ماهتون حال و احوالتون چه طوره. هوا هم که کم کم دارا سرد میشه با یک نوشیدنی گرم اومدم . خیلی #خوشمزه است و هی دوست دارین #چای پرتقالی بخورین ☺️🙂. دیگه بگم که اندازه ها رو تقریبی نوشتم که چه قدر دوست دارین آب بریزین و یا #پرتقال دست خودتونه 😊. . . برای ۴ #فنجون چای پرتقال ۳ تا ۴ عدد چای ۱ قاشق آب جوش به میزان لازم آب پرتقال ها رو گرفتم . چای رو دم کردم . آب پرتقال رو از صافی رد کردم . چای رو هم هنین طور و به میزان دلخواه آب جوش ریختم . اگر هم دوست داشتین شکر بریزین من نریختم . به همین راحتی پ.ن : بله #ویتامین ث از بین میره حالا اگردوست نداشتین نخورین و یا یکبار اب پرتقال بدون ویتامین ث بخورین . بقیه ویتامین ها می مونن 🤗 بچه ها می دونم اگر دوست دارین درست کنین اما نه دوست ندارین درست نکنین ممنونم که این همه فکر ویتامین ث هستین . اب پرتقال عیر طبیعی هم نریزین لطفا بد مزه میشه .

#ژله_خرده_شیشه_با_بستنی 😋 🔸برای تهیه این نوع ژله ابتدا ژله های رنگی را طبق دستور پشت پاکت آماده نمایید و داخل یخچال قرار دهید. توجه داشته باشید که برای سفت تر شدن ژله می توانید از مقدار آب کمتر و یا مقداری پودر ژلاتین استفاده نمایید. بعد از سفت شدن ژله ها، آن ها را از ظرف خارج نموده و به صورت مکعب های ریز برش بزنید. پودر ژله آلوئه ورا را با آب جوش مخلوط نموده و به جای آب سرد معادل آن یعنی برای هر بسته یک لیوان بستنی وانیلی اضافه نمایید. (و یا نصف لیوان شیر بریزید) مخلوط ژله آلوئه ورا و بستنی را با مکعب های ژله ایی مخلوط نموده و در قالب که از قبل چرب نموده اید، بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بگیرد

مواد لازم #برگر 🤤🤤🍔 . گوشت چرخ کرده گوساله400 گرم ، کره 1 ق م ، نمک 1 ق م ، سرکه 1 ق م ، فلفل سیاه به مقدارلازم ، شیره میوه 1,5 ق م ، سرکه سیب 1 ق م . . ✅طرزتهیه برگر . . گوشت و نمک و فلفل سیاه و سرکه و شیره میوه و کره رو با هم مخلوط کنید ، گوشت رو به 4 قسمت تقسیم کنید روی تخته گوشت را با کره چرب کنید و گوشت روی اون شکل دلخاهتون رو بدید میتونید روی آتش کباب کنید یا هم در تابه رژیمی بپزید بعدشم لایه نون هارو باز کنید برگر و هر سبزیجاتی که دوست دارید لاش بذارید و نوش جان کنید به به چه شود 🙆 این بهترین ساندویچ برای این موقع هاست مخصوصا برای کسایی که عاشق ساندویچ و با این اوضاع نمیتونن از بیرون بخورن به اونا توصیه میکنم😊 .

#صبحانه_لاکچری🍳 دستور این صبحانه خوشمزه رو هم با صدا توضیح دادم

#خاکشیرآماده برای استفاده درانواع شربتها خاکشیر رو چند مرتبه آبکشی کنید تا تمیز بشه توی قالبهای پلاستیکی و یا سیلیکونی بریزید و روی اون با قاشق چایخوری آب بریزید و داخل فریزر تا یخ بزنه

کلیپ_خربزه_با_ژله . . نکته خاصی نداره ولی بازم توضیحات رو اضافه میکنم . یه بسته ژله آلبالو رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم گذاشتم کنار تا خنک بشه و خربزه رو نصف کردم و تخماشو در آوردم و روی دو تا فنجان فیکس کردم که تکان نخوره و ژله خنک شده رو داخلش پر کردم و گذاشتم یخچال ،بعد از دو سه ساعت که ژله کاملا بست، پوست خربزه رو جدا کرده و لایه لایه برش زدم به همین راحتی 😊 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

اگر همیشه مشکل تنقلات برای بچه ها و مهمونی ها و تولدای کودکانه رو دارین این ترفند به دردتون میخوره میتونین حسابی سرگرمشون کنین بستنی لیتری لازم دارین و بیسکوییت پتی بور شکلات تخته ای حالا بستنی رو برش طولی بدین وکه اندازه ی پتی بورا بشه تقریبا حالا تکه تکه ببرید و روی بیسکوییت ها قرار بدین و لقمه کنید و با چاقوی نرم حسابی دورش رو تمیز و یکدست کنین حالا بچینید تو ظرف در بسته بزارین 2 ساعت تو فریزر تا خوب یخ ببنده تو این فاصله شکلات تخته ای رو بن ماری کنین ذوب شه و حسابی روون و رقیق شه حالا بستنی هارو از فریزر خارج کنین خیلی سریع تو شکلات بزنین و بچینین رو کاغذ روغنی و مجدد بزارین دوباره تو فریزر 1 ساعت بمونه تا خوب ببنده و حالا آماده ی سرو کردنه نوش جان😍😍😍😄 میتونین به عنوان عصرونه و تنقلات تولد سروشون کنین.

#اسموتی_موز موز رسیده ویخ زده سه عدد شیر دولیوان بزارید فریزیر سرد سرد بشه کره بادام زمینی دو قاشق اونم از نوع خونگی😍 عسل دو قاشق پودر کاکائو یک قاشق پر همه مواد رو بریزید تو مخلوط کن چند دقیقه بزنید تا یکدست بشه سپس بریزید تو لیوان سرو کمی بادام زمینی خرد شده بریزد روش ونوش جان کنید به همین راحتی خوشمزگی پاشید موز رو بزارید فریزیر واسه عصرانه درست کنید

#شهادت_حضرت_جوادالائمه_علیه_السلام_تسلیت_باد ما زنده از عطای جواد الائمه ایم یک عمر خاک پای جواد الائمه ایم ♦️👈 هر که از خدا قطع امید کند و به غیر او پناهنده شود، خداوند او را به همان شخص وا می گذارد. ( امام جواد ع) 🖤🖤🖤🖤

#مرغ_سیر_و_گشنیز (رژیمی) 🍗 😋 ▫️6 تکه ران مرغ(فیله شده) ▫️2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ▫️4 حبه سیر رنده شده ▫️1/2 قاشق چایخوری زیره سیاه ▫️1/2 قاشق چایخوری نمک ▫️1_2 لیمو ترش ▫️2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 🔸ابتدا در یک کاسه 2_3 قاشق آب لیمو و در هرصورت تمایل مقداری پوست لیمو رنده شده،سیر،روغن زیتون،نمک،فلفل،زیره و گشنیز خرد شده را با هم کامل مخلوط کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق)و مرغ ها را با این مخلوط مرینیت کنید و برای حداقل 30 دقیقه و حداکثر 8 ساعت در یخچال استراحت دهید تا حسابی مزه دار شوند،در مرحله بعد مرغ های مزه دار شده را در ماهیتابه با روغن خیلی کم و داغ روی حرا ت متوسط سرخ کنید(دو طرف) تا زمانی که روی مرغ ها طلایی و کامل پخته شود و با گشنیز بیشتر و چند برش لیمو سرو کنید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#چگونه_شوری_غذا_را_مخفی_کنیم 1- اضافه کردن شکر یا مواد اسیدی : اضافه کردن اینگونه مواد باعث مخفی شدن مزه شوری غذا میشود مواد اسیدی مانند: عصاره مرکبات، سرکه، گوجه فرنگی و ترشی که میتوانید نسبت به طعم غذا از آن‌ها استفاده کنید 2- بالا بردن دمای غذا : دما بر روی طعم غذا تاثیر زیادی دارد. غذای سرد مزه شوری را بیشتر نمایان میکند بنابراین غذای شور را با دمای بالاتری غذا را بکشید تا شوری آن زیاد معلوم نشود .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

مصرف تن ماهی بیش از 2 بار در هفته میتواند باعث مرگ بشود !☠ گوشت ماهی تن داراي جيوه است، این ماده سمي ميتواند عملکرد عادي اعضاي داخلي را مختل و باعث سرطان و یا حتی باعث مرگ انسان شود. + حتما کنسروهای ماهی را 20 دقیقه قبل از مصرف بجوشانید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

به نظرتون این‌خوشمزه میشه؟ من یه بار همین‌ترکیباتو سرخ کردم،بدون نون،خوشم نیومد خیلی.به خاطر پیازش فقط!! چون خوب نپخته بود.به نظرم پیازو جدا سرخ کنین. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پیراشکی فوری🍓 #گیف_آموزش_پیراشکی_فوری😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#شربت_آلبالو آلبالو ها رو بدون هسته گرفتن توی بطری نوشابه لابلا شکر بریزین یه لایه البالو یه لایه شکر تا پربشه درش رو ببندین و توفریزر بزارین خودش آب میندازه و همونطور که تو عکس مشخصه میشه و شربتش آماده است با اب رقیق کنین و خنک خنک میل کنین😉 یه شربت راحت و اسون و خوشمزه و خوش عطر بدون نیاز به پخت و بی دردسر #خوشرنگ#عالی#طبیعی😍 بعد ازاینکه از شربت استفاده کردین باز روش شکر بریزین دوباره اب میندازه و چندین بار میتونین استفاده کنین .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#يخهاي_ميوه_اي_يا_نعنايي یخ های میوه ای یا نعنایی بسازید تا مهمون هاتون واقعا لذت ببرند .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#دیزاین_زیبا 😍❤️ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#سالاد_سیب_زمینی خوشمزه که ترکیبش هم دلبخواهه،من از ترکیب سیب زمینی پخته مکعبی و کنسرو سبزیجات و ژامبون گوشت و ترکیب سس مایونز و ماست آبلیمو نمک و فلفل استفاده کردم که بسی چسبید.جای همگی خالی . #سالاد #سالادالویه #ساندویچ #ناهار #شام‌ #سالادماکارونی  

تواین هوا, بستنی میچسبه بخصوص بستنی یخی خونگی😊 درست کردنشم خیلی راحته😋 ‍ #بستنی_یخی البالو /آناناس / پرتقال اب این سه تامیوه روبریزید توقالب وداخلشم تیکه های پاستیل بریزید وبزارید فریزر میتونیدهرمیوه ای خواستیددرمخلوط کن ریخته و ترکیب نمایید.تا صاف و یک دست شوند سپس داخل ظرفهای بستی بریزیدوبزاریدفریزر نوش جان😍😋

#موهیتو @ashpazy_irani

#رشته_پلو با مرغ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#بیسکوئیت مواد لازم: ▫️آرد قنادی:350 گرم ▫️کره یا مارگارین:150 گرم ▫️پودر قند:100گرم ▫️تخم مرغ:1عدد60 گرمی باشه ▫️نمک 1 پنس ▫️وانیل :1/2ق چ طرز تهیه:🍪 بجز تخم مرغ و وانیل باقی مواد رو تو میکسر بریزید و هم بزنید تا بشکل خرده نان دربیاد ؛ سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید ؛ همزن رو خاموش کنید کمی بادست ورز بدید تا خمیر نچسب و یکدستی بدست بیاد اگر وقت داشتید یه ربع تو یخچال استراحت بدید اگر نه که پهن کنید به قطر 3 میلی متر و قالب زده توی سینی چرب نشده بچینیدشون ـ با دمای 175 درجه مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید ـ زیرشون کمی طلایی بشه کافیه .برای تهیه بیسکوئیت کاکائویی ، 20 تا 30 گرم از آرد بردارید و جاش پودر کاکائو بزنید.نکته مهم: حتما از آردهای بسته بندی شده که توی فروشگاهها هست استفاده کنید متأسفانه مدتیه آردهای فله قنادی کیفیت سابق رو ندارن. ـ درصورت استفاده کم کم بریزید و احتمال زیاد همه آرد مصرف نمیشه. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.