#میلک_شیک_نسکافه ای😍😘 ۲لیوان شیر پودر نسکافه فوری ۱ ق م‌ ۲ ق غ شکر ۴ ق غ خامه قنادی یا شکر بستنی ۳ اسکوپ یخ

#کیک_ژله_ای تخم مرغ ۲ عدد شکر۷۵ گرم آرد ۱۵۰گرم ژله با طعم دلخواه نصف بسته بکینگ پودر نصف ق م شیر ۱پ روغن مایع نصف پ ابتدا تخم مرغ وشکر را با هم زن به مدت ۵ دقیقه میزنیم وبعد روغن را هم می ریزیم ودر حد مخلوط شدن قاطی میکنیم وبعد پودر ژله رو اضافه میکنیم و همینطور شیر رو و آرد بکینگ پودر را الک کرده وبه مخلوط اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم ومواد رو در قالب ریخته به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه نگذاریم تا بپزه

🥙#املت_کیسه ای مواد لازم: 🥘تخم مرغ 2 عدد 🥘 کالباس خرد شده چند برگ 🥘 پنیر چدار رنده شده نصف لیوان 🥘پیاز کوچک خرد شده 1 عدد 🥘 فلفل دلمه‌ای یک عدد متوسط 🥘قارچ متوسط 2 عدد 🥘 سس گوجه فرنگی 2 قاشق طرز تهیه: ❗️این املت خوشمزه بدون روغن سرخ کردنی آماده می شود و برای افرادی که غذاهای رژیمی استفاده می کنند بسیار مناسب بوده و روش تهیه ی آن بسیار ساده است. وقتی تموم مواد رو با هم مخلوط کردید داخل کیسه فریزر بریزید و از طرفی قابلمه ای رو پرآب کنید و بذارید آب جوش بیاد. کیسه رو داخل قابلمه بذارید و سرش رو بیرون قابلمه بگیرید و در قابلمه رو ببندید تا کیسه حاوی مواد داخل نیوفته و آب داخلش نره. تا حدی آب بجوشه که املتتون سفت بشه. نهایتا به هرشکلی که دوست دارید سرو کنید. من بجای سس گوجه فرنگی هم از خود گوجه تازه خردشده ریختم. برای ادویه هم، نمک و فلفل سیاه و زعفرون و پودر سیر ریختم.

بگذار هر ثانیه حالِ تو خوب باشد... بگذار رفتنی ها بروند و ماندنی ها بمانند. تو لبخندت را بزن، انگار نه انگار... حالِ خوبِ خودت را به هیچ اتفاق و شرایط و شخصی گره نزن! بی واسطه خوب باش، بی واسطه شادی کن و بی واسطه بخند... شک نکن؛ تو که خوب باشی؛ همه چیز خوب می شود... ‌ صبح بخیر🌹

#دسر_کاپو_چینو_موزی🍌 اول از همه‌یه بسته پودر ژله موزی رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کرده میذاریم یکم از حرارت بیافته یه لیوان شیر‌و هم میذاریم تا به دمای محیط برسه بعد که‌این مرحله انجام شد ژله اماده رو با شیر و نصف پاکت خامه صبحانه و کاپوچینو یه بسته ویک عدد موز‌رو میریزیم مخلوط کن کاملا میکس میکنیم و داخل لیوان ها یا اگه‌قالبی دوست دارین قالب رو چرب کرده میریزیم داخلش و میذاریم یخچال تا ۶ساعت بمونه کاملا ببنده🍫 نوش جانتان...اندازه خامه یا تعداد موز میتونه بستگی به ذائقه و سلیقه خودتون داشته باشه🍌🍌 بجای پودر ژله موز میتونید از آلوورا هم استفاده بکنید🌼

#نان_قندي 🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود

#كباب_تابه_اي_تركيه_اي 👈٣٠٠ گرم گوشت چرخكرده، ١عدد پياز بزرگ رنده شده كه ابشو گرفتيم،١حبه سير درست، ١ق جعفري خرد شده، يكم فلفل بيبر اگه نبود فلفل قرمز،نمك و فلفل سياه،يكم زيره و زردچوبه ويكمم پودر گشنيز رو خوب باهم مخلوط كنيد روشو بپوشونيد و بزاريد ١ساعت استراحت كنه، بعد سيب زميني رو حلقه اي خرد كنيد بچينيد تو تابه روش هم موادتون رو پهن كنيد، روي موادتون گوجه و فلفل شيرين بچينيد درشو بزاريد زيرشم كم كنيد و بزاريد كباب با آب گوجه و روغن كاملا بپزه و بعد هم نوش جان كنيد پ.ن: سيب زميني ها حكم زياد شدن غذارو رو داره اگه دوست نداشتيد ميتونيد حذفش كنيد پ.ن٢: اين كباب رو تو فر هم طبخ ميكنن(طبقه وسط دماي ٣٧٥درجه ٣٠تا ٤٠دقيقه) اما به نظر من رو شعله بهتر ميشه چون تو فر يكم خشك ميشه عالیه👌

#ماکارونی 🍝 😋 🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه. ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم

#سوسیس_بندری 🥙 😋 ▫️پیاز.....۳عدد ▫️رب....۲قاشق ▫️سوسیس.....۷عدد ▫️فلفل سیاه ▫️سیب زمینی ریز.....در صورت تمایل 🔸سوسیس بندری یکی از انواع غذاهای ساندویچی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوبی کشورمان می باشد. پیاز خلال کنید.کنار بزارید.سوسیس برش بزنید.برای زیبایی بهتر میشه بصورت مورب خرد کنید.پیاز به همراه زردچوبه سرخ کنید.در تابه را بزارید.تا پیازها نرم بشه.رب هم جداگانه سرخ کنید.کمی اب اضافه کنید که سس رقیق بشه.سوسیس هم سرخ کنید.رب به پیاز اضافه کنید.بهش فلفل سیاه اضافه کنید.در آخر سوسیس ها رو بریزد

#شات_رنگین_کمان 🍡 😋 🔸واسه تقریبا ۱۸ لیوان این سایز (۱۲۰ میل) از هر رنگ یک بسته پودر ژله استفاده کردم هر بسته رو با یک لیوان آب جوش حل کردم، روی بخار آب جوش بنماری کردم تا ذراتش کاملا حل شه به دو قسمت تقسیمش کردم یعنی دوتا نصف لیوان به یکی نصف لیوان آب جوش اضافه کردم اون نصف دیگه رو گذاشتم سرد شه بعد بهش نصف لیوان شیر اضافه کردم چون این ژله ها لیوانین تا دو لیوان مایعات میتونین بریزین ولی اگه ژله قالبی باشه باید یک و نیم لیوان مایعات بریزین حواستون باشه یه لایه ژله مات بریزین ( همون که شیر ریختین ) بذارین ببنده (نیازی نیست حتما نیمبند باشه چون نمیخواین برگردوینن) بعد یه لایه ژله شفاف ( همون که فقط با آب جوش حل کردین) بریزین تو لیوانا هر لایه تقریبا دو قاشق فکر کنم

#قرابیه_بادام_زمینی نصف ليوان كره بادوم زمينى 🥜 ١ ليوان آرد جو دوسر🥡 نصف فنجون شيره انگور 🍇 همه مواد رو با هم مخلوط كرده ورز بديد تا بافت خميرى بدست بياد. داخلش بدلخواه شكلات چيپسى يا ميوه خشك خرد شده اضافه كنيد. داخل قالب مورد نظر صاف كرده. داخل يخچال بمدت ٢٠ دقيقه قرار بدين. بعد برش زده ، سرو كنين.

مرغ عسلی و سیب زمینی در فر مواد لازم 1 کیلو سینه مرغ 4 عدد سیب زمینی برای سس 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری رب فلفل 1 قاشق مرباخوری عسل (هم طعم خوبی میده هم ترد میکنه) 2 حبه سیر بزرگ له شده 5_4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک فلفل سیاه ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما است) آویشن پودر فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری پر ماست طرز تهیه: مرغ را بشویید و اندازه انگشت ببرید. من با سینه مرغ درست کردم اما با پیرزولای مرغ خیلی خوشمزه تر میشود.(پیرزولا گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات) برای سس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید همراه با ماست به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اگر وقت دارید 2 ساعت استراحت بدید سیب زمینی ها را ورقه ای خرد کنید نمک فلفل سیاه و کمی پودر فلفل قرمز بریزید و هم بزنید. سیب زمینی و مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید من 15 دقیقه اول روی سینی کاغذ روغنی کشیدم که سیب زمینی ها بلافاصله خشک نشود سپس کاغذ را برداشتم و تا وقتی که سرخ شوند در فر نگه داشتم