👨‍🍳#پودینگ_شکلاتی شیر کم چرب:۲ لیوان خرما:۶ عدد پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری آرد گندم یا پودر جودوسرپرک:۲ قاشق غذاخوری شکلات تخته‌ای:به میزان دلخواه

#فوت_وفن😍🤗 #مرغ_ویژه ۳ عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم کره ۳ ورق ژامبون یک بسته پنیر گودا دو عدد تخم مرغ نمک و فلفل یک کاسه آرد سفید یک کاسه آرد سوخاری 📝 ابتدا سینه ی مرغ رو از وسط برش میزنیم و میکوبیم تا پهن و نازک شه سپس نمک و فلفل و کره میزنیم و ژامبون و پنیر گذاشته و میبندیم و داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و نمک و آرد سوخاری میزنیم و از دو‌طرف با شعله کم سرخ میکنیم

کیک سیب زمینی و گوشت😋 مواد لازم🔻 🥔سیب زمینی ۲ کیلو 🥄روغن 🍖گوشت چرخ کرده ۸۰۰ گرم 🧂نمک و فلفل 🧅پیاز ۱ عدد 🧂فلفل و نمک 🧈کره ۵۰ گرم 🍥خامه ترش ۲ ق غ یا بجای خامه ترش میتونید از سس بشامل(سس سفید لازانیا) و یا پنیر پیتزا هم استفاده کنید. 🌡پخت در دمای: ۱۹۰ درجه سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت ⏰به مدت: ۵۰ دقیقه

#ذرت_مکزیکی کنسرو ذرت: پانصد گرم قارچ بلانچ شده: دویست و پنجاه گرم سس مایونز: یک پیمانه نمک فلفل سیاه فلفل سفید فلفل قرمز پودر گل پر : یک ق چ آویشن: یک ق چ پودر کاری: نصف ق چ پودر سیر: نصف ق چ پنیر پیتزا: دویست گرم لیمو ترش تازه: یک دوم عدد کره: بیست و پنج گرم روغن مایع: سه ق غ اول قارچ رو بلانچ میکنیم:آب رو بذارید جوش بیاد و نمک و قارچ و آبلیمو رو اضافه کنید و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید و بریزید داخل آب یخ و بعد خوردش کنید. ماهیتابه رو روی شعله کم بذارید. کره و روغن مایع رو اضافه کنید. ذرت،قارچ خرد شده،نمک،فلفل ها،کاری،پودر سیر،گلپر،آویشن رو ریخته و مخلوط کنید. نصف یه لیمو ترش تازه رو به همراه سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید و بذارید یک دقیقه گرم بشه. در انتها پنیر پیتزا رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کنید. ⛰نکته:طعم ذرت مکزیکی به ادویه هاشه و هر کسی نمیتونه خوشمزه شو درست کنه ادویه بسیاااااار مهمه ⛰نکته: اصلا نگران بریدن مایونز نباشید چون نمیبره ⛰نکته: وقتی به قارچ آبلیمو میزنید دیگه سیاه نمیشه 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

فیله مرغ سوخاری

#آموزش شیرین عسل بدون فر🤩 🍩 🍩

#آموزش معجون لیمو شکری🙃 🍸 🍸

تو این هوای گرم‌خیلی میچسبه😋😌 مواد لازم دوقاشق قهوه سه قاشق شکر دو قاشق اب بستنی یا شیر . ابتدا قهوه و شکر و اب رو قاطی میکنیم و خوب هم میزنیم تا پف کنه و خامه ای شکل شه سپس کف لیوان رو بستنی میریزیم و قهوه فرم گرفته رو داخلش میریزیم و با پودر کاکائو تزئینش میکنیم ..

کاستارد ژله انار

#نان_طعمدار #صبحانه #کلیپ سه عدد تخم مرغ رو با (یک و نیم فنجان) شیر خالص، (سه چهارم فنجان) شکر قهوه ای، (یک ق غ) عصاره وانیل،(1.5 ق چ) دارچین و (نصف ق چ) جوز هندی مخلوط کنید و دو طرف نون باگت هاتون رو توش خیس کنید. نون ها رو بدون روغن سرخ کنید. کره رو توی ماهیتابه اب کنید و (سه چهارم فنجان) شکر قهوه ای بهش اضافه کنید کمی بعد (سه چهارم فنجان) خامه سنگین بهش اضافه کنید و نون هاتون رو باز توش تفت بدید. نووووش جااان😋 🥨🥓🥐🍪🍰🍩🎂🥧

#بورک_ترکی یوفکا ۳عدد برای سس: 1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک) تخم مرغ ۲عدد ماست ۳ ق غ برای داخل بورک: جعفری کمی پنیر پیتزا رنده شده پنیر سفید فتا یک چهارم سوجوک ریز شده(سوجوک مثل سوسیس میمونه) جعفری روخرد کنید و با پنیرهاوسوجوک مخلوط کنید. مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. یک عدد یوفکا روبه 4 قسمت تقسیم کنید. سس را با فرچه روی تمام قسمتهای یوفکا بمالید از مواد داخل در یوفکا بذارید و رول کنید. سپس دور خودش پیچیده شکل گل بدید. تمام یوفکا ها را به این شکل درس کنیدو داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید و از سس باقیمانده به مقدار فراوان روی بورک ها بزنیدکاملا سسی بشن در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (حدود 20 دقیقه زما میبره که به حرارت فر شما هم بستگی دارد ، چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید تا روی بورک سرخ شود ولی دقت کنید خشک نشودو نسوزن)

شربت خاکشیر و زعفران 🥤😋 ‌ ‌شربت خاکشیر، جزو محبوب‌ترین شربت‌های تابستانیه.😍 ترکیب شربت خاکشیر و زعفرون هم که دیگه جای خود داره. خاکشیر خواص بسیار زیادی داره و برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های بسیاری، در طب سنتی ما توصیه میشه. 🔹 یکی از مهم‌ترین خواصِ “خاکشیر” رفع عطش و خُنک نگه داشتنِ بدن در روزهای گرمه. زعفران هم که پادشاهِ ادویه‌ها لقب داره، شما را در ترکیبِ با خاکشیر جادو می‌کنه.💫‌🍹

طرز تهیه یک املت خوشمزه مواد لازم: ✅گوجه ✅پیاز ✅ژامبون خرد شده ✅پنیر رنده شده ✅ریحان خشک ✅تخم مرغ ✅نمک و فلفل

#آموزش بستنی لقمه ای😀 #پارت_دوم 🍨 🍨

#آموزش بستنی لقمه ای😀 #پارت_اول 🍨 🍨

#آموزش قرمه سبزی با قارچ🍄 🫕 🫕

#آموزش میلک شِیک موز و پسته🤪 🍌 🍌

زندگی شیرین است مثل شیرینی یک روز قشنگ زندگی زیبایی است مثل زیبایی یک غنچه ی باز زندگی تک تک این ساعت هاست زندگی چرخش این عقربه هاست زندگیتان سرشار از امید و آرزو 🌷🌷🌷🌷🌷

#آموزش بستنی آلبالویی🍒 🍧 🍧

#آموزش برنج مجلسی🤩 🍚 🍚

#ایده پیچیدن خمیر😚 🫓 🫓

#آموزش نان روغنی☺️ 🥯 🥯

#آموزش ژله برلیو😋 🍮 🍮