#کاپ_پیتزا #کاپ_پیتزا سه ونیم تا چهار پیمانه آرد سفید الک شده را با یک ق غ شکر و یک ق چ نمک و دو ق غ پودر مخمر فوری مخلوط کرده و یک عدد تخم مرغ و یک چهارم لیوان روغن زیتون و یک لیوان شیر اضافه کرده و با دست مخلوط میکنیم خمیر نسبتا چسبناکی بدست میاد روی خمیر را پوشانده و در یک جای گرم به مدت دو تا سه ساعت استراحت می دیم و بعد از خمیر به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و با وردنه باز میکنیم به خصور لبه ها را ناز کتر میکنیم کمی رب گوجه و مواد گوشتی به دلخواه و پنیر پیتزا ریخته و وور تا دور خمیر را روی هم میاریم و به هم میچسبونیم و توی قالب کاپ کیک می ذاریم و بعد از پانزده دقیقه استراحت دوم با تخم مرغ و کنجد یا سیاهدانه رومال کروه و در فر به مدت بیست دقیقه قرار میدهیم

#کیش_مرغ مواد لازم برای خمیر: آرد 2 لیوان کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ نمک 1 ق چ مواد لازم برای داخل کیش: نیم کیلو مرغ بدون استخوان گوجه فرنگی 2عدد فلفل 2عدد پنیر کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگر) خامه 1 پاکت طرز تهیه: برای مواد داخل کیش ، مرغ هارا مکعبی خرد کنید تا زمانیکه آب مرغ کشیده شود بپزید گوجه فرنگی پوست کنده شده و خرد شده وفلفل خرد شده را به مرغ اضافه کنید و بپزید خامه را اضافه کنید بعد از اینکه کمی قوام اومد از روی اجاق گاز بردارید مواد خمیر را داخل یک ظرف دیگه با هم مخلوط کنید اگر آرد کم بودمیتوانید اضافه کنید(باید خمیر نرمی شود که به دستتون نچسبه) داخل قالب تارت خمیر روباز کنید و با چنگال از چند تاسوراخ کنید قبل از اینکه مواد داخل را بریزید خمیر را داخل فر تا زمانیکه طلایی شود بپزیدو از فر بیرون آورید و مواد مخلوط مرغ را داخل تارت بریزید و روی مواد پنیر بپاشید و داخل فرتا زمانیکه طلایی بشه بپزید. 🌟

کیش مرغ

آش_گوجه 🍲🍅🌱😋⁦❤️⁩ مواد لازم: سبزی آش: ۰.۵ کیلوگرم گوجه فرنگی: ۲ کیلوگرم سیب زمینی: ۲ عدد سیر: ۲ بوته پیاز: ۱ عدد برنج نیم دانه: ۱.۵ لیوان نخود: ۳/۴ لیوان لوبیاچیتی: ۲/۳ لیوان عدس: ۱/۲ لیوان بلغورجو: ۱/۳ لیوان ترشی آلوجنگلی: ۱ قاشق غذاخوری نعناع: ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری نمک‌ به مقدار لازم

#مواد لازم جوجه چینی: #سینه_مرغ یک عدد #دلستر کلاسیک یه لیوان #آرد گندم یه لیوان نمک و فلفل و زعفرون و #پاپریکا و آویشن بکینگ پودر یه قاشق چایخوری پر روغن برا سرخ کردن پیاز و آبلیمو برا طعم دار کردن مرغ #دستور تهیه جوجه چینی : سینه های مرغ و نواری خرد میکنیم با پیاز و آبلیمو و نمک و ادویه طعم دار میکنیم آرد و الک میکنیم با ادویه ها و دلستر ترکیب میکنیم سینه های مرغ رو داخل مواد میزنیم و در روغن فراوون و داغ با شعله متوسط سرخ میکنیم مواد سس تار تار: خیار شور یه دونه پیاز یه دونه سیر یه دونه لیموترش یه دونه جعفری یه قاشق سس مایونز دو قاشق نمک و فلفل طرزتهیه: همه ی مواد رو ریز خرد میکنیم و باهم ترکیب میکنیم و نوش جان میکنیم

یه غذای راحت و خوشمزه😋😋هم برای نهار هم برای شام یه گزینه راحت و عالیه😃😃انصافا خیلی راحت و بی دردسرم هست🤗😅 خب چی میخوایم؟ مرغ پخته ریش شده به میزان دلخواه پیاز خلالی یک عدد متوسط قارچ حدود سیصد گرم فلفل دلمه هرچقد دوست داشتین ادویه(نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر وپاپریکا) سس کچاپ دو قاشق غذاخوری اگه نداشتین یه نصف قاشق رب گوجه بزنین پنیر پیتزا به میزان دلخواه ✔️دیگه همه مراحل تو فیلم مشخصه، فقط بعد ریختن پنیر درش رو بزارین حدود پنج دقیقه بمونه تا پنیرا آب شن

﷽     📖 بِسْـمِ اللَّهِ الرَّحْمــَنِ الرَّحِيــم📖         🍃🌸اَُلهـی بــه اَُمیــد تـــوُ🌸🍃

#دسر_بمبی 🍹 اول از همه یک و نیم لیوان شیر ( لیوان فرانسه دسته دار ) و با شش قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل و یک قاشق چایخوری پودر نسکافه و یک قاشق چایخوری دارچین و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل مخلوط کردم گذاشتم رو حرارت تا حل بشن تو این فاصله که اینا حل میشن دو قاشق غذاخوری نشاسته ( فرقی نمیکنه هر نوعی میشه ) و با یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد و تو یک سوم لیوان آب حل کردم بعد به باقی مواد اضافه کردم مدام هم زدم تا غلظت مواد مثل فرنی بشه .حدود ده دوازده عدد بیسکوییت پتی بور و پودر کردم یه مقدار ریختم تو گلاسه ها بعد روش دسر که از داغی افتاد و ریختم دور گلاسه هام موز گذاشتم بعد رو دسرم گردو خورد شده ریختم بعد باقی بیسکوییت و مجددا دسر بعدم روش پودر پسته ریختم و گذاشتم یخچال چهار پنج ساعتی بود بعدم سرو شد

#میوه_خشک 🥝 #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله بفرستید واسه همه کدبانوها😍 #سری_جدید کلیپ های این کانال رو از دست ندید😋

ساندویچ دابل داون ✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾ مواد لازم: برای شنیسل مرغ: سینه ی مرغ🍗 (۱ عدد کامل) تخم مرغ🥚 ۲ عدد پودر (پانکو)سوخاری 🍘به مقدار لازم آرد 🥡به مقدار لازم روغن زیتون🫒 لیموی تازه🍋 نمک صورتی🧂 تخم گشنیز پودر سیر🧄 برای برگر: گوشت برگر🥩( ترکیب سردست و قلوه گاه گوساله) ۴۰۰ گرم نمک🧂 ۷ گرم ۱/۴ ق چ فلفل سفید🌶 نصف قاشق چ پاپریکا ۱ قاشق مربا خوری خردل امریکن🥄( خردل تند) ۲ قاشق مربا خوری سس باربیکیو برای سس آواکادو: نصف آواکادو🥑 ۲ ساقه پیازچه🌱 ۲ عدد زرده ی آب پز تخم مرغ🥚 مایونز 🥣۱ پیاله آب لیمو🍋(نصف) روغن زیتون 🫒 نمک صورتی فلفل سیاه🌶 تخم خردل

آموزش ته دیگ زعفرانی ○○○○○○○○○○○○○○○ مواد لازم: ماست🍶 روغن مایع زعفران 💛 .