eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
164.4هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
27.3هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد این سالاد: کاهو، فیله مرغ گریل، پاستا،لوبیا سبز، ذرت کوچک، زیتون و گوجه گیلاسی،لوبيا سبز بخارپز هست براى : پنیر خامه‌ای، آب لیمو ترش، روغن زیتون بکر، کنجد، جعفری و شوید تازه و خرد شده، پیازچه، پودر سیر، کمی پودر آویشن. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ و کاهو سینه مرغ 2 عدد کاهو 1 عدد گندم 1.5 لیوان ماست 2 لیوان لیموترش نصف نعناع 2 قاشق چای خوری کنسرو ذرت 1 لیوان خیارشور 7-8 عدد خرد شده کره، فلفل قرمز برای تزیین سینه مرغ را اب پز کنید. گندم را جداگانه پخته و ابکش کنید. برای تهیه سس هم ماست،لیموترش و نعناع را با هم مخلوط می کنیم. سپس در یک ظرف بزرگ مرغ پخته ریش شده، کاهو و خیارشور خرد شده، ذرت و گندم و سس را با هم مخلوط میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا مواد مزه دار بشن. در اخر هم میتونین با پودر فلفل قرمز که توی کره حدوده 30 ثانیه تفت دادیم استفاده کنیم. این یه خیلی عالی و خوشمزس و بخاطر مرغ و گندم میتونه یه غذای کامل هم باشه. من که خودم خیلی طرفدارشم. البته میتونین به جای گندم از هم استفاده کنید. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥙 موادلازم: کلم بروکلی یک پیمانه گل کلم یک پیمانه زیتون بدون هسته نصف پیمانه انار دون شده نصف پیمانه گوجه نگینی نصف پیمانه مغزتخم آفتابگردون یک سوم پیمانه کنجد یک قاشق غذاخوری تخم کتان یک قاشق غذاخوری گردو خرد شده یک سوم پیمانه نارنگی فیله شده نصف پیمانه جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری نان سالاد یک پیمانه نمک وفلفل بمیزان لازم موادلازم برای سس سالاد: عسل یک تادو قاشق غذاخوری نصف لیمو ترش تازه روغن زیتون یک سوم پیمانه سرکه بالزامیک یک سوم پیمانه _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
🥗 😋 🔸اول از همه تیکه های سینه مرغ رو مزه دار میکنیم. سینه های مرغ رو به اندازه دلخواه برش زده و توی ظرف مناسب ریخته بهش پودر پیاز یا یدونه پیاز رنده شده، پودر سیر فراوان، پاپریکای فراوان، فلفل سیاه به همراه پودر لیمو و یا عصاره لیموی تازه، پول بیبر، نمک و 1 ق غ خ روغن زیتون میزنیمو خوب با هم میکس میکنیم و میذاریم نیم ساعت استراحت کنه. من از یه بسته کنسرو لوبیا سیاه استفاده کردم شما هر لوبیا و حتی نخود اگه دوست دارین میتونین استفاده کنین. کاهو، خیار، گوجه ترجیحا گیلاسی، پیاز، پیازچه، شوید، ذرت پخته شده، همه رو با هم توی یه ظرف میریزیم. حالا مرغایی که مزه دار کردیمو توی تابه رژیمی بدون روغن میذاریم گریل بشه اول حرارت بالا بعد حرارتشو کم میکنیم که مغز پخت شده و خوب گریل بشن. حالا لوبیا هامونو به همراه مرغمون به سالاد اضافه میکنیم. توی یه کاسه تقریبا نصف لیوان ماست ساده و ماست چکیده رو به همراه نصف آب لیموی تازه و نمک 1 حبه سیر رنده شده پودر پیاز و 1مشت شوید تازه خورد شده،همه رو با هم خوب یکدست میکنیم و به سالادمون اضافه میکنیمو خوب مخلوط میکنیم
👩‍🍳👩‍🍳 کلم (500 گرم) یک چهارم کلم قرمز (150 گرم) 2 عدد هویج رنده شده 5 قاشق غذاخوری ذرت نصف دسته شوید خیارشور5-6 عدد برای سس: 4 قاشق غذاخوری ماست صاف شده 2 قاشق غذاخوری پر مایونز خردل 1.5 قاشق غذاخوری 2 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل
👩‍🍳👩‍🍳 کلم (500 گرم) یک چهارم کلم قرمز (150 گرم) 2 عدد هویج رنده شده 5 قاشق غذاخوری ذرت نصف دسته شوید خیارشور5-6 عدد برای سس: 4 قاشق غذاخوری ماست صاف شده 2 قاشق غذاخوری پر مایونز خردل 1.5 قاشق غذاخوری 2 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل